"더덕"의 검색결과 입니다.

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"더덕" 검색결과 61-80 / 1,425건

증숙 더덕 용매별 추출물의 Nitric Oxide 생성 저해 효과 및 Acetylcholinesterase 저해활성 (Nitric Oxide Production and Acetylcholinesterase Inhibitory of Activity Various Extracts from Codonopsis lanceolata by Steaming Times)

한국식품영양학회 최현숙, 최두복

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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증숙 및 초고압 증숙 공정을 통한 더덕의 면역활성 증진 (Enhancement of Immune Activity of the Extracts from Codonopsis lanceolata by Stepwise Steaming Process and High Pressure Process)

한국약용작물학회 김남영, 정재윤, 이현용

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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국내산과 중국산 더덕(Codonopsis lanceolata)의 부위별 기능성물질 및 생리활성 측정 (The Analysis of Functional Components and Physiological Activities in Different Parts of Korean and Chinese Deodeok (Codonopsis lanceolata))

강원대학교 농업생명과학연구원 박예리, 박남일, 손희원, 이효영, 허수정, 고재영

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.18 | 수정일 2025.05.22

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더덕순 에탄올 추출물의 신경세포 보호 효과 (Neuroprotective effect of Deodeok (Codonopsis lanceolata) bud extracts in H2O2-stimulated SH-SY5Y cells)

한국영양학회 양희선, 황인국, 최애진, 최정숙

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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포장방법 차이에 따른 신선편이 더덕의 저장 중 향기패턴 분석 (Effect of Different Packing Methods in Codonopsis lanceolata for Fresh-Cut Product on the Flavor Component Patterns during Storage)

한국산업식품공학회 박인선, 노봉수, 윤예리, 최덕주, 이윤정, 김윤경, 김문호, 최소례, 김기화

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.01 | 수정일 2025.06.05

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더덕 추출물이 마크로파지 활성과 발효 중 젖산균 성장에 미치는 영향 (Effects of Extracts of Codonopsis lanceolata on Macrophage Activity and on the Growth of Lactic Starter Culture during Fermentation)

한국축산식품학회 임상동, 김기성, 도정룡

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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입자도와 초고압 처리에 따른 더덕의 외피와 육질의 항산화 활성 (Effect of Particle Size and High Pressure Processing on the Antioxidant Activity of the Skin and Flesh of Deodeok (Condonopsis lanceolata))

한국산업식품공학회 홍윤기, 안주희, 윤원병

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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더덕 분말 첨가량을 달리한 고추장의 효소력 변화 및 관능적 특성 (Changes in Enzyme Activity and Sensory Characteristics of Kochujang with Different Ratios of Added Deoduk (Codonopsis lanceolata) Root Powder)

한국식품영양과학회 성정민, 김옥선, 류혜숙

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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풋거름작물 재배 후 추비처리가 더덕의 생육 및 사포닌 함량에 미치는 영향 (Effects of Additional Fertilization after Cultivating Green Manure Crops on the Growth and Saponin Content of Codonopsis lanceolata Trautv.)

한국약용작물학회 엄인석, 이민주, 남주희, 노일래

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.11

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고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 숙성더덕추출물이 혈청지질농도개선 효과에 미치는 영향 (Effects of Aged Deodeok Extract on Serum Lipid Content in Rats Fed a High-Fat Diet)

동아시아식생활학회 박성진, 박동식, 윤원병, 허신용, 안주희

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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더덕솥뚜껑삼겹살협동조합 (보고서 8건)

대표자명	이종식	사업자번호	885-88-*****	설립일	2015-10-28
기업규모	중소기업	업종분류	그외 기타 협회 및 단체
제공처

농업회사법인횡성더덕(유) (보고서 8건)

대표자명	임현섭	사업자번호	224-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	산업용 농축산물 및 산동물 도매업
제공처

식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기

’라 읽고 덕은 ‘덕’이라 읽으니 더덕은 이두식 표기라 할 수 있다.더덕은 사포닌을 풍부하게 함유하고 있어 쌉싸름한 맛이 나며, 고유의 향이 매우 강하다. 기관지 질환 완화와 동맥 ... ts 설탕 1Ts 정종 1ts 고추장 1/3ts잣 1ts 물1/2C더덕구이더덕 100g 식용유 1T 간장 1t구이장 *** 진간장 1Ts 고추장 1Ts 고추가루 1Ts마늘(다진 것 ... 안에 넣고 다진다.접시에 제육을 담고 잣을 고명으로 얹는다.더덕구이더덕을 잘 씻어서 껍질을 벗긴다.더덕구이 할 때에 잘 구워지도록 두드려서 얇게 만든다.더덕이 얇게 펴지면 후라이팬

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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어리산산양삼더덕 영농조합법인 (보고서 2건)

대표자명	우종인	사업자번호	304-81-*****	설립일	2013-10-15
기업규모	중소기업	업종분류	기타 작물 재배업
제공처

SK-N-SH 세포에서 도라지, 더덕, 옥수수수염, 가시오가피의 Nitric Oxide에 의한 세포 독성 억제 효과 (Inhibitory Effects of Platycodon grandiflorum, Codonopsis lanceolata, Corn Silk, and Acanthopanax senticosus against Nitric Oxide-Induced Cytotoxicity in SK-N-SH Cells)

한국식품영양과학회 이혜인, 곽지영, 정미자

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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더덕 에탄올 추출물의 도시미세먼지 노출로 인한 폐 세포 산화스트레스 발생과 세포밀착연접 손상 억제 효과 (Inhibitory effect of ethanol extract of Codonopsis lanceolata against oxidative stress and disruption of tight cell junction in NCI-H441 cells after exposure to urban particulate matter)

한국식품과학회 소희정, 전수현, 이진원, 이광원

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.17 | 수정일 2025.07.20

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재배방법에 따른 더덕의 성분 및 색도

한국식생활문화학회 정미숙

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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더덕 껍질 농축액을 첨가한 양갱의 품질특성

한국식품영양학회 채현석, 정수식

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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더덕 추출물이 마우스 면역세포 증식에 미치는 영향

한국식품영양학회 류혜숙

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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더덕을 이용한 음식의 전통레시피 개발과 내·외국인의 선호도

한국식생활문화학회 장서영, 김나영, 마옥결, 한명주

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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