"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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알로스테릭 stryer 생화학 효소 실험 다이어트 물 단백질 검정 소화효소의 활성 식품화학 효소 활성 측정 막걸리 제조

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"단백질 가수분해효소" 검색결과 61-80 / 5,407건

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고려대학교 교육대학원 가정교육과 학업계획서

의 효과: 물리화학적, 기능적 및 감각적 특성 연구, 단백질의 효소 가수분해 및 크기 분별이 항산화 및 항염증 활성 및 근육 손실 억제에 미치는 영향 연구, 가정과수업에서 ESD

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.04

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기초영양학(출석) ) 1. 이당류의 종류와 각각의 결합 형태에 대해 설명하고, 소화 시 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분재되는지에 대해 설명하시오. 2. 기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오

에 함유되어 있다. 산이나 효소에 의해 쉽게 가수분해되며 두 분자의 포도당이 생성된다. 말타아제(maltase)에 의해 포도당 두 분자로 분해된다. 말타아제는 말토오스를 구성 포도당 ... 된다. 사탕수수, 사탕무, 단풍시럽, 과일에 함유되어 있으며 수크라아제(sucrase)에 의해 포도당과 과당으로 가수분해된다. 포도당과 과당으로 분재된다. 서당을 산이나 효소로 가수분해 ... 를 평가하는 데 사용되며 수명이 짧다는 특징이 있다.6) 인산 가수분해효소(Phosphatases) : 인산을 분해하는 효소로서 세포 내에서의 대사 과정에서 중요한 역할을 담당

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.15

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[생활과학과] 2024년 2학기 기초영양학 출석수업대체시험 핵심체크

은 산이나 효소에 의해 쉽게 가수분해되고 두 분자의 포도당이 생성됨 ② 서당- 자당이라고도 하며 포도당과 과당이 각각 한 분자씩 α- 1, 2 글리코시드 결합으로 연결되어 있음 ... - 서당은 사탕수수, 사탕무, 단풍시럽, 과일에 함유되어 있으며 섭취 후 소장에서 분비되는 소화효소인 수크라아제에 의해 쉽게 포도당과 과당으로 가수분해됨- 서당 함유식품은 혈당이 저하 ... 되었을 때 포도당을 빠르게 공급해 줌 - 서당을 산이나 효소로 가수분해하면 포도당과 과당으로 분리되어 이들의 혼합물인 전화당이 생성됨 - 단맛이 강한 전화당은 사탕, 과자 등의 제조

방송통신대 | 15페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.10.23

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카이스트(한국과학기술원) KAIST 의과학대학원 의과학과 자기소개서 연구계획서

단층촬영을 활용한 가시주머니로 측정한 근육감소증 연구, 서열 변화에 따른 에폭사이드 가수분해효소의 생체 내 활성 연구, 한국 노인의 폐렴구균 백신 접종률 및 관련 요인 연구 등을 하 ... 검토 및 운동선수와 보디빌더의 고식이성 단백질 관련 신장병의 개념 조사 연구 등을 하고 싶습니다.

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.16

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세포생물학 진핵세포의 세포소기관 과제

이동하면서 단백질을 수정한다.4) 리소좀 (lysosome)리소좀은 동물세포에만 특이적으로 존재하는 세포소기관으로, 가수분해효소가 들어 있는 막으로 된 소낭이다. 리소좀 효소 ... 형태로 접히게 된다. 조면소포체에서 생성된 분비 단백질은 대부분 당단백질인데, 소포체 막에 부착되어 있는 특수한 효소들에 의해 이 탄수화물들이 단백질에 부탁된다. 또한 조면소포체 ... 는 자신의 막에 막단백질과 인지질을 첨가하여, 막을 넓히는 역할을 한다. 이는 소포체 막에 존재하는 효소가 세포질에 존재하는 전구체로부터 인지질을 합성한 결과이다.3) 골지체

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.02

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stryer 핵심 생화학 14장 정리본

분비/ 폴리펩티드가 촉진/ 다수의 소화효소 분비 능력-올리고펩티드 : 췌장의 단백질 분해효소가 분해한 단백질 형태펩티드 가수분해 효소가 아미노산, 디펩티드, 트리펩티드 형태로 자름 ... 14. 소화: 음식물을 세포성 생화학 분자로 전환14.1 소화: 생체 고분자를 대사에 이용하기 위해 준비하는 과정[intro]-단백질 분해 : 단백질 분해효소 이용/ 위,췌장 ... 효소들은 불활성화 전구체로 분비]-소화효소들 (a-아밀라아제 제외) 불활성화 상태-> 지모겐 전구체로 분비-> 단백질 분해에 의해 활성화#지모겐: 세포막 근처에 과립으로 존재/ 불

시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.29

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주변에서 ‘액상과당’이 포함된 식품 3가지를 찾아 아래 예시와 같이 제품명

에 지나친 섭취는 건강에 해롭다. 1) 맥아당 맥아당은 α-1,4 글리코시드 결합으로 두 분자의 포도당이 연결된 형태이다. 녹말의 가수분해산물로 생성된다. 맥아당은 산이나 효소 ... 이 각각 한 분자씩 결합되어 있는 형태로, 서당을 섭취하면 소장에서 수크라아제라는 소화효소가 분비되어 서당의 α-1,2 글리코시드 결합을 가수분해하게 된다. 서당을 산이나 효소 ... 제시하고 각각의 결합형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오. (10점) 3. 혈액 내에서 지질을 운반하는 운반체

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.27

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기초영양학_과제-액상과당이 포함된 식품 3가지 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제

될 수 있음.키토비오스β(1→4)소화효소의 종류소화효소의 작용단백질분해효소펩신,, 트립신, 카이모트립신이 있음. 위에서 작용하는 펩신을 제외하고는 모두 췌장에서 십이지장으로 분비 ... 가 글리코사이드 결합으로 연결된 화합물. 셀로비오스는 효소에 의해 포도당으로 가수분해될 수 있으며, 또는 산처리에 의해 가수분해될 수 있음. 크론병 및 흡수불량에 대한 탄수화물 지표로 사용 ... 는 특성이 있어 고혈압을 유발하는 원인이 되기도 하고, 천연과당에 비해 혈액 속 단백질 성분과 잘 엉키면서 혈관의 문제를 일으킬 위험이 있음.2. 이당류의 종류를 모두 제시하고 각각

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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성균관대학교 일반대학원 의학과(의과학과) 학업계획서

신호 전달 경로의 활성화가 성숙한 혈관화된 심장 오가노이드 생성에 중요한 원인 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 단백질의 효소적 가수분해와 크기 분별이 항산화, 항염증 활성 ... 바이러스의 RNA 중합효소의 자연적 변이가 바이러스 복제 및 생체 내 병독성을 향상시키는 기전 연구 등에 관심이 있습니다.2. 진학동기 및 목표제가 성균관대학교 대학원 의과학과 연구실

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.16

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고압처리와 단백질 분해효소를 이용한 연산오계 다리육 펩타이드 생산 최적화 및 특성 분석 (Optimization of Peptide Production from Leg Meat of Yeonsan Ogae by High Hydrostatic Pressure and Protein Hydrolytic Enzyme and Its Characteristic Analysis)

다리육으로부터 표면 반응 분석을 이용하여 최적 공정을 수행하였다. 상업용 단백질 가수분해 효소 bromelain 1200을 이용하여 오계 다리육 단백질로부터 펩타이드 분자량 ... 을 가지는 단백질 가수 분해물 최적 제조 공정 조건을 표면반응 분석법을 이용하여 수행을 하였다. 제조 공정 변수들은 범위는 압력(30-100 MPa), 반응시간(1-3시간), 반응 기질 ... 34.10%이였다. 단백질 가수 분해물은 대부분 펩타이드의 분자량인 1,000이하의 분자량 분포를 보여 주었다. 펩타이드의 유리 아미노산들의 함량은 leucine, lysine

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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고려대학교 일반대학원 생명과학부 연구계획서

에서 보조활성화제 TORC2의 이중 역할 연구, 보조활성화제 TORC2를 통한 공복 혈당 대사 조절 연구, N-degron 기질의 Ate1 아르기닐-tRNA-단백질 전이효소 및 아르 ... 기닐화의 결정 구조 연구, 기질 가수분해와 결합된 pH 강하에 의한 ClpP 프로테아제 측면 출구 기공 개방에 대한 구조적 통찰 연구, 미토콘드리아 프로테아제 ClpP 보충을 통하 ... 조직에서 cAMP 반응 요소 결합 단백질 점유, 인산화 및 표적 유전자 활성화에 대한 게놈 차원의 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Regulator 1를 통하여 칼슘

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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[세포생물학 과제A+]글리코겐과 바소프레신의 상관관계

수용체는 Gq 단백질을 통해 PLC(인산지질 가수분해효소)를 활성화하며, 이로 인해 IP₃ 생성 및 세포 내 Ca²⁺ 증가를 유도한다. V₂ 수용체는 Gs 단백질을 매개 ... 로 존재한다. 바소프레신이 V1a 수용체와 결합하면 수용체의 구조적 변화가 유도되며 Gq단백질의 알파 소단위체가 활성화된다. 활성화된 Gq단백질은 인산지질가수분해효소C(PLC- β1 ... 화함으로써 글리코겐 분해(glycogenolysis)를 유도한다. V1a 수용체는 세포막을 일곱 번 관통하는 GPCR 계열 수용체로, 평소에는 Gq/11 단백질과 결합된 상태

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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[생활과학과] 2023년 2학기 기초영양학 출석수업대체시험 핵심체크

은 산이나 효소에 의해 쉽게 가수분해되고 두 분자의 포도당이 생성됨 ② 서당- 자당이라고도 하며 포도당과 과당이 각각 한 분자씩 α- 1, 2 글리코시드 결합으로 연결되어 있음 ... - 서당은 사탕수수, 사탕무, 단풍시럽, 과일에 함유되어 있으며 섭취 후 소장에서 분비되는 소화효소인 수크라아제에 의해 쉽게 포도당과 과당으로 가수분해됨- 서당 함유식품은 혈당이 저하 ... 되었을 때 포도당을 빠르게 공급해 줌 - 서당을 산이나 효소로 가수분해하면 포도당과 과당으로 분리되어 이들의 혼합물인 전화당이 생성됨 - 단맛이 강한 전화당은 사탕, 과자 등의 제조

방송통신대 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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인공지능 기반 효소 예측 기술 DeepEC 발표ppt

(pooling)AI 합성곱 신경망효소 예측 기술 ‘ DeepEC ’ 효소 세포의 생화학반응을 촉진하는 단백질 촉매 효소는 질병연구 및 생명공학연구에 밀접한 관련이 있기에 효소의 이해 및 ... 기질에서 다른 기질로 아미노기 , 메틸기와 같은 작용기를 옮겨줌 가수 분해 효소 물 분자를 첨가시켜 고분자 기질을 저분자로 분해 분해 · 부가 효소 카복시기 , 알데하이드기 등 ... ’ DeepEC 4 개의 EC 넘버와 138 만 8,606 개의 단백질 서열 빅데이터를 학습한 딥러닝 기술효소 예측 기술 ‘ DeepEC ’ EC 번호 ( 효소 번호 , Enzyme

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.25

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<현역의대생>몸속의 화학적 소화_탐구보고서_생명과학(세특)

는 다당류의 글루코사이드 결합을 절단하여 최종적으로 이당류나 단당류를 만드는 효소이다. 아밀레이스는 다당류인 녹말을 이당류인 엿당으로 분해한다.#위위에서는 여러 영양소 중 단백질 ... 를 다시 다이펩타이드로 분해한다. 라이페이스는 지방을 지방산과 글리세롤로 분해한다. 지방을 분해하는 라이페이스는 오직 이자에서만 나온다. 정리해보면 이자액에는 탄수화물과 지방, 단백질을 모두 분해할 수 있는 효소가 들어있다. 특히 지방을 분해하는 효소는 오직 이자에서만 나온다. ... 에는 반드시 물이 들어가야 하기 때문에 소화라는 것은 화학적으로 고분자 물질의 가수분해라고 이야기할 수 있다. 소화는 먹이를 이로 잘게 부수고 효소와 잘 섞어 주는 작용인 기계적 소화

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.04.08

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전두유의 가수분해조건에 따른 이화학적 특성 변화 (Physicochemical Property Changes of Whole Soymilk Dependent on Hydrolysis Conditions)

본 연구에서는 전두유의 가수분해 조건에 따른 품질 특성을 조사하였다. 그 결과 효소제(KMF-G) 농도가 증가함에 따라 전두유 가수분해물의 당도, 칼슘 내인성, 및 총 유리아미노 ... 산 함량은 증가하였으며, SDS-PAGE 분석 결과 단백질의 분자량 변화는 0.20%(w/w)와 0.35%(w/w) 농도에서 유사한 패턴을 나타냈다. 전두유 가수분해물은 효소제 ... 지 않았다. 이상의 결과 전두유의 가수분해 최적조건은 효소제(KMF-G) 농도 0.20%(w/w), 가수분해 시간 60분으로 설정 할 수 있었으며 식품소재로의 다양한 활용이 기대

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.26 | 수정일 2025.07.04

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<현역의대생> 이온성액체_탐구보고서_화학(세특)

이 나타남과 동시에 효소의 반응성, 선택성, 안정성이 더욱 우수하게 나타나는 것으로 보고되고 있다.현재까지 보고된 이온성액체에서의 효소반응은 대부분 가수분해효소를 이용하였으며, 그 ... 중에서도 유기용매에서 효소반응을 진행하는 대표적인 효소인 lipase를 가장 많이 이용해왔다. 이 효소는 물과 오일의 경계에서 오일을 가수분해하여 영양분으로 이용하는 기작을 가진다 ... 의 극성, 점도, 소수성 정도, 음이온의 수소결합염기도 및 친핵성도와 같은 여러 요인들이 효소의 반응성과 안정성에 영향을 미친다고 알려져 있다.2.2. 이온성액체를 이용한 단백질

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.04.08

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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 펩타이드 질량분석 예비보고서

적으로 절단하는 소화효소이다. 트립신을 통해 단백질이 가수분해되면, 다양한 펩타이드 조각이 형성된다. 이때 각 단백질마다 아미노산의 조성이 다르기에, 가수분해로 생성된 펩타이드 조각 ... 하고자 하며, 동정하고자 한다. 임의의 단백질을 트립신으로 가수분해한 후, 질량 분석 장비를 통하여 펩타이드 조각들의 질량을 분석한다. 이후 펩타이드 조각 특유의 질량 지문을 분석 ... . Introduction Ⅰ-Ⅰ) 실험 목표 본 실험의 목표는 트립신으로 가수분해한 단백질 샘플을 MALDI-TOF MS로 분석하여 lysozyme, BSA, ovalbumin 중 어떤

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2024.12.17

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호중구, 호산구, 호염기구의 각 특징

에 산성 가수분해효소, 골수세포형과산화효소 (미엘로퍼옥시다아제, myeloperoxidase) 등의 활성산소생산효소, 단백질분해효소를 함유하는 과립이 많이 존재하여 탐식한 이물질 ... 나 염증부위에 신속하게 모여 이물질(항원)을 포획하여 탐식한다.세포질 내에 산성 가수분해효소, 골수세포형과산화효소 (미엘로퍼옥시다아제, myeloperoxidase) 등의 활성산소생산 ... 효소, 단백질분해효소를 함유하는 과립이 많이 존재하여 탐식한 이물질을 소화하고 살균한다.핵은 가느다란 가닥으로 연결된 3~5 개의 엽상이며 핵의 형태가 다양하여 다형핵 백혈구로 불리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.09

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효소가수분해 및 한외여과 처리에 따른 대두단백 펩타이드의 품질 특성 및 항산화 활성 (Properties and Antioxidant Activity of Ultrafiltered Soybean Peptides Using Enzymatic Hydrolysis)

본 연구는 제한된 조건에서 대두 단백질의 효소가수분해로 생성된 저분자 펩타이드의 물리화학적 특성 및 항산화 활성을 분석하였다. 대두단백을 0.1% 및 0.3% protease(w ... /w)로 처리한 다음 각 가수분해물을 3 kDa 및 10 kDa의 한외여과막을 이용해 여과하였다. 가수분해물의 pH 값은 효소 농도가 높을 때 유의하게 낮았으나 분자량에 따른 차이 ... 는 없었다. 염도는 모든 처리구에서 유의적인 차이를 보이지 않았으며 총 용존 고형물은 효소 농도 0.3%, 10 kDa 분획물에서 가장 높은 함량을 나타내었다. 가수분해물의 색도

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.07.20

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