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"주방관리론" 검색결과 761-780 / 11,415건

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    감염예방교육(요양병원)
    감염관리교육 전 담 자 : 0 0 0 교육기간 : 23. 00.00~ 00. 00목 차 1. 근무시 감염예방 수칙 2. 개 인 위 생 3. 세균이 존재하는 곳 4. 손씻기 운동 ... 5. 손과 세균 6. 손과 질병의 전염 7. 손은 언제 씻을까 8. 손씻는 방법 10. 옴 예방 및 관리 9. 옴근무시 감염예방 수칙 1. 오염물 접촉시 장갑착용 : 그자리에서 벗 ... , 씻지 않은 샐러드 내용물 , 과일과 야채 , 흙 , 인간 과 동물의 대장 , 정수하지 않은 물 , 먼지 , 곤충 등 : 식중독을 유발하는 살모넬라 균 존재 행주사용 및 주방청소
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.02 | 수정일 2023.08.02
  • 노인간호학,노인복지학,창업계획서,노인 시설, 너싱홈
    카, 휠체어,주사기, 알콜솜 등?기타 주방비품, 사무비품(문구용품 포함)1억인건비·촉탁의사 1인: 250만원·간호사1인: 230만원·요양 보호사 3인: 570만원·관리인 1인 ... , 복지 등 다양하고 시급한 노인문제에 부딪히고 있다.노인들을 관리하고 있는 가정에서도 간병기간이 장기화되면서 가족들 사이의 경제적 고통과 심리적 갈등이 심화 되고 사회적, 경제 ... 당 사회복지사, 간호사, 요양보호사 1명이상시설장간호사요양보호사촉탁의사관리인1명1명3명1명1명(1) 조직도(2) 업무분담6. 사업규모(1) 부지규모: 120평(396.7㎡)약 56
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.01 | 수정일 2024.03.17
  • 인터넷생활윤리 ) 주체적인 스마트폰 사용. 1. 스마트폰 사용 실태 점검 가. 최근 1주일 이상의 스마트폰 사용 패턴 파악(사용 시간
    의 총 시간과 사용 패턴(용도, 빈도, 상황 등)- 스마트폰 사용 시간 관리 어플리케이션 캡쳐 파일 제시나: 스마트폰 과의존 검사- 분석 결과의 캡쳐 파일이나 결과 내용을 정리 ... 번 ?가’의 내용을 중심으로 서술- 스마트폰 사용 시간 관리 어플리케이션 캡쳐 파일 제시3. 주체적 디지털 생활 실천 내용의 감상 및 향후 계획인터넷생활윤리주체적인 스마트폰 사용 ... , 상황 등)- 스마트폰 사용 시간 관리 어플리케이션 캡쳐 파일 제시나: 스마트폰 과의존 검사- 분석 결과의 캡쳐 파일이나 결과 내용을 정리하여 제시다: ‘가’와 ‘나’를 활용
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24
  • 급식 경영 ) 급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰
    을 통해 인력의 안정적인 근무를 유도할 수 있다.급식 인력이 건강하고 안전하게 근무할 수 있는 근로 환경을 관리하는 것 역시 중요한 기능이다. 주방과 배식 구역의 위생 관리, 안전 ... 급식 경영급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰급식 경영급식 인적자원관리의 개념, 기능 및 노사관계 관리방안에 대한 고찰목차서론본론1) 급식 인적자원 ... 관리의 개념2) 급식 인적자원관리의 기능3) 급식 인정자원관리와 노사관계 관리방안3. 결론4. 출처 및 참고 문헌1. 서론급식 경영은 조직이나 특정 기관에서 제공되는 급식을 보다
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.17
  • 평가인증 자체점검 보고서
    하고 있으며 주방을 위생적으로 관리하여 영유아의 발달에 최선을 다하고 있습니다. 특히 알레르기가 있는 영아가 있어 이를 위한 지원과 관리가 체계적으로 이루어지고 있습니다. ... 이입, 공감 등의 방법을 지원할 수 있는 자료로 적극 활용 중에 있고 학부모의 높은 만족도를 나타내고 있습니다.영역 2. 보육환경 및 운영관리보육프로그램과 어린이집 환경은 유기적인 ... 은 별도로 분리하여 매일 세척하고 별도의 자외선 소독기계를 장비를 구비 하여 활용하고 있습니다. 매년 실내공기질 유지, 관리를 위해 의무사항을 이행하고 있으며 각 반과 복도, 사무
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.27 | 수정일 2023.06.12
  • 컨설팅 사례분석에 따른 창업자의 성공(참고자료)
    전략)- 서비스 마케팅을 통한 고객관리 강화전략 실시"'미출판" 5,200 "'(기존사업자) 족발집 점포의 효율성을 확보할 수 있는 경영진단 및 운영 컨설팅'음식업족발'경영진단' ... 지으므로 인스타 및 네이버 플레이스 등 활용하여 매장 이야기를 꾸준히 업데이트 (고객 소통 수단) 영원한 고객은 없으므로 댓글과 함께 온라인상 응대, 인스타그램을 아드님이 관리하기 ... 점의 인테리어는 홀과 주방, 화장실 등으로 매장 내 공간을 용도에 맞게 구성하여 활용할 계획임.- (인력) 주방과 홀 업무를 각각 담당하고 있는 종업원 2명(아르바이트 종업원 1명
    리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2022.03.08
  • 창업자질 및 적성분석과 아이템 선정
    판매 자판기 도시락 판매 차량 광택 서비스업구매 대행업 판매 대행업 관리 대행업 배달 대행업 아파트 놀이방 방문 육아 서비스탁아소 유아 놀이방 꽃통신판매업 방문미술교육업 보따리개인 ... 점 파티 용품점 옷 가방 수선점 주방용품 전문점 꽃배달 전문점건강 식품점 아이스크림 전문점 즉석 두부요리 전문점 농협식품 전문점 도시락반찬 배달점키드 관련 업종청소년 관련 업종사무 ... 업종대행 업종뷰티 전문 업종컴퓨터A/S점 인터넷학습지제공업 인력지원업정원 관리점 고객관리 대행업 비서 대행업 결혼준비 대행업네일케어 가발토털 관리숍 메이크업 도우미 센터 악세서리
    리포트 | 36페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2024.03.27
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    수질관리2B 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수및 지하수 수질특성 수인성전염병원인종류및특징 먹는물수질기준중 휘발성유기물질유해성설명하라
    수질관리2B 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수및 지하수 수질특성 수인성전염병원인종류및특징 먹는물수질기준중 휘발성유기물질유해성설명하라00보건환경안전 수질관리2B ... 하다. 우리나라의 수자원은 자연 환경과 기후 조건에 따라 다양한 특징을 보이며, 이를 효율적으로 관리하고 이용하는 것이 매우 중요합니다. 수자원은 농업, 산업, 생활 용수 등 여러 분야 ... 에서 필수적인 자원으로 활용되기 때문에, 수자원의 부존량과 강우특성, 유출특성을 정확히 이해하고 관리하는 것이 필요합니다. 또한, 수질 특성에 따라 수자원의 활용 가능성과 건강
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
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    영유아들의 안전을 위해 영유아교육기관과 가정과의 바람직한 협력에 대해 자신의 생각을 구체적이고
    과목명: 아동안전관리주제: 영유아들의 안전을 위해 영유아교육기관과 가정과의 바람직한 협력에 대해 자신의 생각을 구체적이고 자세하게 나타내세요.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아교육 ... 기관의 안전관리2. 가정 내 안전관리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대 산업사회의 급속한 변화가 사회적, 경제적, 문화적 생활에 편리함을 가져다주었으나, 정확한 판단 능력이 미숙 ... 교육 뿐만 아니라 그들을 보호하고 교육하는 부모와 보육교사의 안전교육에 대한 중요성도 높아졌다.Ⅱ. 본론1. 영유아교육기관의 안전관리핵가족화와 맞벌이 가정의 증가로 인해 어린이집
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2022.07.24
  • 낙상의 위험, 고독사의 위험 지역사회 간호과정
    가 챙겨준 누룽지 밥 한 번 더 드심.위생관리신체 및 집안 모두 깨끗.요양사의 도움을 받긴 하지만 아직 스스로도 할 수 있음.신체활동이따금씩 사회복지사가 선물해준 짐볼 사용.그 외 ... 으면 크게 문제되지 않아보임.방과 부엌방바닥이 미끄럽지 않으며, 방과 부엌이 연결되어 있어 넘어질 턱이 없고 주방에 자주 사용하는 컵이나 그릇 등이 손쉽게 닿는 곳에 위치해있음.화장실 ... ?고독사의 위험?투약관리의 필요?영양불균형?우울5) 간호과정간호 진단낙상의 위험관련 요인1. 분리되어 있는 화장실 및 욕실2. 수면 시 눕는 방향에 설치되어 있지 않은 침대 난간3
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18
  • 사회복지 관련 영화를 보고, 사회복지 역사적 맥락을 서술하고, 그 사회에서 필요한 사회복지 정책, 미간사회복지 활동 등을 서술하시오
    - 비행·일탈 예방을 위하여 지원이 필요한 청소년3. 청소년 유해환경 개선개요청소년유해약물·물건 지정 및 관리를 통한 청소년의 건강한 성장 도모 신·변종업소 등 청소년 유해업소 지정 ... 「마약류 관리에 관한 법률」에 따른 마약류「화학물질관리법」에 따른 환각물질(톨루엔, 초산에틸, 메틸알콜, 아산화질소 등)그 밖에 중추신경에 작용하여 습관성, 중독성, 내성 등을 유발 ... 방, 휴게텔, 인형체험방 등[청소년 고용금지업소]종업원에게 영업장을 벗어나 다류 등을 배달·판매하는 업소주로 주류의 조리·판매를 목적으로 하는 소주방·호프·카페 등숙박업, 이용업
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.10 | 수정일 2021.02.15
  • 마케팅원론-마케팅 성공과 실패사례_마케팅이라고 하는 것은 생산자가 소비자에게 서비스 상품 등을 판매를 하는 것에 필요한 체계적인 경영활동을 의미한다. 마케팅은 여러 가지로 나눌 수 있다. 제품 개발, 판매, 시장거래, 종합조정, 판매촉진 등으로 나뉜다. 따라서 아래에서는 마케팅 성공과 실패 사례에 대해서 설명하고자 하겠다.
    슬로건을 사용하여서 품질이 좋은 야채, 신선한 소고기를 사용하였다. 보통 주방에서는 냉장고, 전자레인지가 있는데 이 가게에는 없었다. 그 이야기는 바로 신선한 재료로 당일 만들 ... 다. 네 번째는 인앤아웃버거의 우수한 직원복지와 인사관리 부분이다. 인앤아웃 버거 매니저들의 평균 연봉은 1억 6천만 원이라고 한다. 그래서 인앤아웃버거는 미국의 최고 직장 4위 ... 에 해당된다고 한다. 또한 매장 관리자 양성기간으로 하여 인앤아웃 대학이 있다고 한다. 1984년부터 운영을 하고, 그렇기 때문에 퇴사율이 낮으며 직원 숙련도가 높다고 한다. 다섯 번
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25
  • 쉐어하우스 입주 계약서입니다. 계약서 첨부에 생활가이드, 공용물품비 내용도 포함해서 창업자에게 도움이 될 것입니다.
    , ₩ )을 차감한다.제 4 조 (운영관리비)“을”은 거주에 따른 수도광열비 및 공용물품비 명목으로 운영관리비(1인당 매월 일금 육만원, ₩60,000)를 월세와 별도로 부담하며, “을”이 “갑 ... ”에게 지급하는 방식은 제3조 3항 및 4항에 따른다. 운영관리비는 물가상승, 사용량 증가 등에 따라 변경될 수 있으며, 안분한 금액이 입주자별 ₩60,000을 초과할 경우 입주자 ... 가 균등하게 안분하여 부담한다. 별첨2의 공용물품 항목은 “갑”의 사정에 따라 변경될 수 있다.퇴실 시, 퇴실하는 날까지의 운영관리비를 정산 후 퇴실한다.제 5 조 (계약의 해지
    서식 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12
  • 영화 CONTAGION 컨테이젼 보고서 / 감염경로, 역학조사, 예방법, 종합의견
    - 주방장은 맨손으로 돼지를 요리했고, 손을 씻지 않은 채 앞치마에 손을 닦음- 그 상태로 식당을 둘러보던 손님인 ‘베스’와 악수를 함 (‘베스’는 최초 감염자가 된다.)- 홍콩 ... 때 세계보건기구에 현상황이 보고되면서 현황 파악에 나섬6일째- 미국 질병관리본부와 미네소타의 방역본부도 움직이기 시작함7일째- 국토안보부의 소장이 테러범이 몸에 바이러스를 넣
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.25 | 수정일 2023.03.01
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    국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오
    고 움직이게 만드는 문화적 환경관리가 이 기업의 성공요인이 되었다. 이처럼 각국의 문화적 환경차이는 기업 국제화수행에 있어 상당한 영향을 미치는데 기업이 국제경영활동을 원활히 하기 ... 의 주방생활용품도 함께 취급하는 에이전트로 인해 판매 성과가 많이 떨어졌고 이러한 한계 극복을 위해 직접적인 영업망을 구축하게 된다. 베트남 현지에서 제품에 대한 적극적인 홍보 ... 오프라인 매장은 지금처럼 고급화 전략을 유지하며 락앤락 제품과 다양한 브랜드 제품을 함께 판매하는데 한국의 쿠쿠, 휴롬 주스기 등과 같이 명품 주방 브랜드 제품을 입점시켜 함께 판매
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22
  • 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.
    이 포함되며, 후자는 복지와 영양관리를 위한 급식이 중심이다. 겉보기엔 다르지만, 모두 ‘식사의 외부화’라는 공통된 흐름에 속한다.더 흥미로운 건, 최근 소비자들이 단순한 ‘맛 ... 되며, 주방에 쓰이는 설비, 조리기구, 자동화 기계 역시 모두 제조업의 결과물이다.프랜차이즈 기업의 경우, 본사가 중앙공급센터(CDC)를 통해 규격화된 식재료를 생산·가공해 전국 매장 ... , 소비 패턴 분석, 재고관리 등 다양한 기능으로 확장되고 있다. 요즘은 외식업체 대상의 특화 금융 서비스(예: 리스 상품, 카드 혜택, 매출 기반 대출 상품)도 다양하게 개발되고 있
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.23
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    보건소 실습 지역사회간호 (오마하진단)
    -부적절한 음식섭취로 인해 대변을 일주일에 한번정도 보신다.Ⅳ.건강행위 관리35.영양1)평균보다 체중 10%초과5)불균형적인식이-146cm에 66kg으로 표준몸무게 45kg ... , 흡연, 음주로 발생할 수 있다.-동물성지방 보다 채소, 섬유음료, 과일 섭취를 많이 한다-혈압은 꾸준한 약물복용, 식이습관, 운동요법, 스트레스 관리등 생활습관 조절만이 극복가능 ... 하다.5. 적당한 운동을 하도록 운동처방사에게 조언을 구해 대상자에게 알려드린다.1. Ⅱ군으로 정기적 관리군 이므로 한달에 한번 방문간호를 하면서 올바른 생활습관을 수행하고 있
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.16
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    수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라
    수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라00보건환경안전 수질관리2 ... 하다. 우리나라의 수자원은 자연 환경과 기후 조건에 따라 다양한 특징을 보이며, 이를 효율적으로 관리하고 이용하는 것이 매우 중요합니다. 수자원은 농업, 산업, 생활 용수 등 여러 ... 분야에서 필수적인 자원으로 활용되기 때문에, 수자원의 부존량과 강우특성, 유출특성을 정확히 이해하고 관리하는 것이 필요합니다. 또한, 수질 특성에 따라 수자원의 활용 가능성과 건강
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
  • 급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명
    관리뿐만 아니라 위생 방면에서도 철저하게 관리하고 있다. 우양FNC는 파인쿡과 마찬가지로 HACCP의 기준에 맞춰 개인위생과 주방 위생, 식품 위생을 관리한다. 안전 관리의 경우 ... 업체의 문제점으로 지적받아왔던 위생 관련 문제를 해결하기 위해 식자재부터 까다로운 과정을 통해 관리한다. 지난 2006년, 대형 위탁 급식 업체인 CJ푸드시스템이 관리하던 약 ... 한 식자재 위주로 구매한다. 또 품질이 인증된 식자재 중심으로 구매하며, 이때 인증 기준은 식품 안전 관리 인증 기준인 ‘HACCP’ 인증을 기준으로 한다. 또 단순히 인증 기준
    방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23
  • 나이스평가정보 합격자소서
    에서 제가 가장 고민했던 부분은 학생들의 성격과 재능을 고려하여 역할을 분담하는 것이었습니다. 우선 서빙과 주방파트로 팀을 나누었습니다. 그리고 메뉴준비는 주방파트가, 천막대여 ... 였습니다. 해당 경력은 본사에서 기업신용평가 및 준비서류 관리 부분에서 큰 기여를 할 것입니다.영업 및 무역 관련 업무로는 중국협력업체 상품수입 건에 관련한 선적서류 관리와 상품을 최종 ... 판매하는 인터넷 사이트(WWW.ooo..CO.KR) 운영관리를 맡았습니다. 해당 업무 과정에서 나타나는 고객클레임, CS업무 ,상품QC업무도 맡아서 해결하였습니다. 해당 업무를 통해
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.27
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2025년 08월 21일 목요일
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