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"발효과정" 검색결과 6,141-6,160 / 21,829건

  • 가축 분뇨의 퇴비 숙성 과정과 돼지 분뇨의 퇴비화
    가축 분뇨의 퇴비 숙성 과정과 돼지 분뇨의 퇴비화1. 퇴비의 숙성가축분뇨에 포함되어 있는 비료성분중, 일산은 화학비료량보다도 약간 적지만, 질소와 칼륨은 화학비료 사용량과 거의 ... 및 탄소/질소비율 저하를 시키는 데 있으며, 퇴비화의 원리는 호기성 미생물에 산소를 공급하여 원료중에 유기물을 호기성 미생물에 의해 분해하는 과정에서 발열이 일어나 수분증발과 부숙 ... 과정이 일어나는 것이다. 퇴비화 과정은 쉽게 분해되는 물질(당분, 단백질 등)→셀룰로스→리그닌 등의 순서로 분해가 되며 분해가 어려운 물질(톱밥, 수피 등)은 분해에 오랜시간
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02
  • [조리과학특론] 대표적인 발효유로서의 yoghurt 그리고 cheese
    요30분 동안 살균 과정을 거친다.Table SEQ Table \* ARABIC 2. 발효 유제품 제조에 이용되는 주요 젖산균 스타터7)4) 요구르트의 냉각온도 및 속도발효 ... 조리과학특론(Advanced Science of Food Preparation) 2010;Term Paper:1~31대표적인 발효유로서의yoghurt 그리고 cheese소 속 ... .................................................................................................... 3요구르트의 제조과정
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.01
  • 폐기물 관리제도
    되었다. 소각과 재활용 비율은 증가하는 추세인 반면 매립과 해역배출 비율은 감소하는 추세이며, 특히 해역배출은 하수슬러지, 음식물류 폐기물을 재활용하는 과정에서 발생되는 액상 ... 이 원칙이다. 예를 들어, 유해한 폐기물인 폐페인트가 가정에서 버려질 경우 지정폐기물로 분류되지 않고 생활폐기물로 분류되며, 치료과정에서 발생되는 폐기물이라도 가정에서 발생 ... 폐기물이 활용할 가치가 있다고 하여 제3자에게 매각되어도 배출자가 필요하지 않게 되면 폐기물에 해당된다. 예를 들면 제품의 생산과정에서 부수적으로 발생한 물질 또는 폐기물이 타
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.01
  • 아동간호학실습 사례보고서
    이다.2) 병태생리: 염증은 기도 부종과 점액과세포조각을 축적하는 감염과정에 의해 나타난다. 이러한 현상은 세기관지를 좁게 만들거나 폐쇄한다. 기도가 폐색되면 공기가 갇혀 폐포 ... 은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효 치료중심정맥 카테터를 사용 중인 환자, 유당불내성 환자스토제정0.4167TID염증성 부종의 완화, 호흡기 질환에 수반하는 담객출 곤란혈액응고이상
    리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.11
  • 우리나라 전통발효식품에 대한 고찰
    발효식품의 의의전통발효식품은 예전부터 전해 내려오던 전통식품이긴 하나, 그것을 만드는 과정 중에 발효과정이 포함되어 있는 음식을 말한다. 여기서 '발효'란 효모나 세균 따위의 미 ... 한이가 분비하는 효소의 작용에 의해 콩이 미리 소화되기 쉬운 상태로 삭혀진 것이다.발효과정에서의 효소는 이른바 조리되지 않은 음식에 함유된 중요한 활성 단백질이라고 할 수 있 ... 다. 이들 효소는 발효과정을 거칠 때 그 효용성이 커지며, 이 효소는 혈액과 인체조직 내에서 콜레스트롤과 지방 축적물을 없애거나 분해하여 인체에 누적되어 있는 독성을 분해, 배출
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.08
  • 전남대-생활의화학 과제-탄수화물의 생체내 화학작용
    과정사람(동물)- 침 : 아밀라이제에 의해 덱스트린으로 분해- 위 : 음식물 내 다당류는 췌장에서 분비된 췌장액에 의해 이당류로 분해- 소장 : 점막세포에 존재하는 이당류 분해 효소 ... 에 의해 이당류는 단당류로 분해- 소장 융모 : 혈류를 통해 간으로 이동- 대장 : 소화, 흡수되지 못한 탄수화물은 대장으로 들어가 장내 박테리아에 의해 발효. 발효되지 않은 부분 ... 과 근육에 글리코겐 형태로 저 장.글리코겐으로 저장 가능한 양을 초과하면 나머지의 포도당은 지방으로 저장.탄수화물에너지 ←↓글리코겐 →(간, 근육)↓지방↓대변배출글리코겐의 분해 과정
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.07
  • 종가집김치기업분석,마케팅전략사례,일본시장진출,해외진출사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    ) 하지만 기무치는 절임배추에 ‘화학첨가물’을 넘어 감칠맛을 내기 때문에 뒷맛이 깔끔하지 않고 맛이 단조롭다.② 발효과정 유무김치는 자연발효를 통해 만들어지는 발효식품으로 젖산균 ... 이 포함되어있다. 반면 기무치는 자연발효로 만들지 않는 겉절이 개념의 음식이다.김치는 자연 발효과정에서 부재료까지 함께 발효되어 다양한 기능성 성분이 만들어지지만 기무치는 젖산 ... 의 발효 단가를 계속 깎으려고 하기 때문에 문제가 되고 있다.2. STP전략(1) Segmentation① 일반가정의 경우고소득중산층저소득건강 우선형AB맛 우선형C가격 우선형시장 세분화
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.01
  • 한.미 FTA와 농축산업에 관한 고찰 리포트
    관세, 비관세 장벽을 완화함으로써 상호간 교역 증진을 도모하는 특혜무역협정을 의미하며 특히 관세철폐에 주요 초점이 맞춰져 있다. 이번 년도 3월 15일 발효된 한미 FTA는 한국 ... . 경제적 관점(ㄱ) 농축산물에 대한 FTA 체결 현황한미 FTA는 2006년 6월에 협상이 개시되어 2007년 4월에 타결된 이후 재협상 과정을 거쳐 2010년 11월에 최종 ... 적으로 타결되었다. 한미 FTA 협상과정에서 미국은 농산물에 대해 높은 수준의 시장 개방을 지속적으로 요구 하였다. 그러나 우리는 우리 농업 분야의 민감성을 감안하여 우리 측 주요 민감
    리포트 | 9페이지 | 1,300원 | 등록일 2013.10.23
  • [바이오기업][생명공학기업]바이오기업(생명공학기업)의 육성모델, 바이오기업(생명공학기업)의 순위, 바이오기업(생명공학기업)의 운영자립화, 바이오기업(생명공학기업)의 전략 분석
    ) 및 시제품생산장비 구축?추가기능 : 생물농업, 바이오식품, 생물환경, 발효공정제품 생산지원제품군별 생산시설 구축 - 발효, 추출라인업된 중소규모 생산시설 구축, GMP 포장실 ... 구축법인설립 후 공장등록하여 입주업체제품 위탁생산(바이오식품 및 발효제품 등)3) 바이오벤처프라자?기능 : 업체자체 독자공간 및 독립적 제품생산생물의약품 및 생물전자제품 생산지원중대 ... 을 선도하는 중장기육성정책2) 생물산업벤처기업지원센터?창업 및 연구개발, 시제품개발 지원(연구개발장비, 시제품생산장비 구축)?생물농업, 바이오식품, 생물환경, 발효공정제품 등 제품군
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
  • 파스퇴르마케팅,쾌변,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    을 일으키며 발효유의 역사를 새로 쓰고 있는 윌!! 3년간의 연구기간과 임상실험 그리고 치밀한 마케팅 과정을 통해 탄생한 제품으로 면역난황과 차조기 엑기스를 함유하고 있는 인기 발효유 ... 인 '야쿠르트'를 생산. -그 이후 여러 종류의 야쿠르트 제품의 등장. -기능성 야쿠르트 시장이 열림으로써 발효유 시장이 지속적으로 성장함.기능성 야쿠르트의 1위를 위한 브랜드 ... 목표정의쾌변의 새로운 네이밍 개발로 발효유 시장에서 점유율 '1위'를 차지 하겠다.실제 사례로 20대 여성들이 편의점에서 구매 할 경우 아르바이트생의 의식 등으로 인해 구매
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06
  • [수의미생물학실습] 호수물의 세균검사, 낙하세균과 건조 필름법에 의한 세균검사
    한다. 고형의 것은 9배량의 희석수를 가하여 균질기 등의 기구를 써 시료액을 만들어 마찬가지로 행한다.검사법으로서 많이 쓰이는 것은 발효관법, 평판법, membrane filter법이 ... 다.1) 발효관법 : Durham 발효관을 사용하여 젖당부이온(LB배지), brilliant green lactose bile broth(BGLB 배지)을 사용하여 시료의 희석액 ... 에서 실시되어 있다.2) 평판법 : 발효법과 마찬가지로 조작하여 샤레에 희석액을 넣어 deoxycholate 한천배지를 사용하여 35~37℃, 20시간 배양하여 적변 콜로니를 측정
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24
  • 과일주와 곡물주
    를 만드는 발효과정을 돕는다. 효모의 종류에 따라 제조상으로 분류하면 하면발효 맥주와 상면발효 맥주로 나뉜다. 하면발효발효의 끝 무렵의 효모가 가라앉고 저온에서 발효된다. 상면 ... 과일주와 곡물주, 맥주1) 과일주 (단발효주)정의 - 과즙을 천연 발효시켜 숙성 여과한 술종류와인 - 포도주사이다 - 4~6% 도수가 있는 사과주샴폐인 - 탄산가스를 함유한 포도 ... 주셰리 - 스페인산 백포도주2) 곡물주 (복발효주)곡물을 당화시켜 효모로 발효한 술로 당화 효소를 내는 미생물과 효모의 종류에 따라 품질이 달라진다.종류맥주 (보리) 황주 (쌀
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    의학의 세계사 독후감
    넓어진 것도 부정할 수 없겠다.이 책을 통해 나는 르네상스부터 설명하는 근대 서양의학의 사상적 배경과 분과별 전개과정을 흥미롭게 볼 수 있었는데, 이렇게 성립한 서양의학이 유럽 ... 을 피력하는 부분이 근대 서양의학 형성과 제국주의와의 상관관계인데, 제국주의가 의료를 무기로 식민지를 지배하는 과정에서 열대의학이라는 개념이 등장했다고 말한다. 이는 마치 깨끗 ... 는 19세기 후반 세균설로 뻗어나가는데 이때쯤 발효와 부패가 생물의 존재와 활동에 의해 생겨난다는 사실을 알게 된 것이다.질병의 원인으로 세균설의 확립이 된 것은 질병의 원인 증명
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.25 | 수정일 2016.12.20
  • 환경과 웰빙 족보 자료
    과정에서 발생- 아이오딘 131• 갑상선에 영향, 갑상선에 농축되는 성질로 암치료에 사용되기도 함• 핵분열 시 가스나 에어로졸 형태로 방출, 자연 상태의 아이오딘 27은 방사능 없 ... 건물 (음식쓰레기, 측분, 동물체 등)은 혐기 발효하여 메탄가스 발생시키고 가스로 변환※ 바이오에너지 장점- 환경친화적으로 안전하고 깨끗- 폐기물 이용하므로 환경오염 줄일 수 있음
    시험자료 | 67페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.03
  • 조리과학-럼 주
    당밀 또는 사탕수수를 발효하여 증류한 술 “ 럼 주 ”목 차 럼의 역사 론 결 론 1 2 3 4 5 “ 럼 주 ” 럼의 종류 럼의 제조과정 럼이 사용되는 요리 럼의 주요산지“ 럼 ... : 바카르디 골드 생산국 : 쿠바 쿠바 ( 현재는 푸에르토리코에서 생산 ) 의 바카르디 골드 를 많이 마신다 .“ 럼 ” 의 제조과정 “ 다 크 ” 1 회 증류하고 남은 발효액을 새로 ... 만든 사탕수수즙에 혼합→ 발효→단식증류기→태운 통속에서 착색→ 3 년이상 숙성 (Full body Rum )“ 럼 ” 의 제조과정 “ 라이트 ” 사탕수수 ( 당밀 ) + 배양효모
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13
  • 대한민국의 음주 문화와 역사
    는 명확히 밝혀진 바는 없으나 술을 빚는 과정에서 유래된 것으로 추측된다. 즉, 술을 빚을 때 발효가 이루어져 열을 가하지 않더라도 부글부글 물이 끓어오르며 거품이 괴어오르는 변화 ... 나무 잎 등 약재를 넣은 약용주, 국화, 진달래, 매화, 장미꽃 등 꽃을 넣어 향을 더한 가향주도 있었다.근대화 과정에서 한국 전통술의 전수가 잠시 주춤하여 전통적으로 사용 ... 가 일어난다. 이러한 발효 현상은 옛사람의 눈에는 참으로 신비스럽게 보였을 것이다. 물에서 난데없이 불이 붙는다는 뜻으로 '수불'이라 하지 않았을까 싶은데 정확히는 물불'이겠지만, 물
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04 | 수정일 2016.03.30
  • 최근FTA의 모든 것 - 자동차산업 변화의 핵심 과 FTA관련용어정리
    %이지만, 한·미 FTA가 발효되면 4년간 수입차량에 부과되는 관세가 4%로인하되고 발효 5년차 이후부터는 무관세로 미국산 승용차를 수입하게 됩니다.다른 무엇 보다도, 자동차는 관세 ... 이하인 미국산 수입차량은 한·미 FTA 발효 즉시 약 4%의 가격인하 여력이 생길 것으로 기대됩니다. 그리고 발효 5년차 이후부터는 관세 철폐에 따라 약 8%에 해당하는 가격인하 ... 효과를 기대해 볼 수 있습니다.더구나 또한 한·미 FTA는 배기량이 2000cc를 초과하는 대형차에 부과되는 개별소비세 인하를 예정하고 있습니다. 이에 따라 한·미 FTA 발효
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.23
  • 사회복지정책의 역사 A+
    이다.* 여기에서 시장경제의 논리는 양육강식의 논리, 적자생존의 논리를 말한다.- 사회보험은 국가별로 등장배경과 선정과정에서 큰 차이를 보이고 있다.- 국가별로는 세계최초의 사회 ... 14일 대통령이 서명함으로서 사회보장법이 발효하게 되었다. 이 법안으로 미국의 사회복지 역사에서 하나의 분수령을 이루게 되었던 것이다.5. 복지국가시대- 제1?2차 세계대전을 거치면
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.26
  • 건국대학교 미래의과학 레포트10장 과제 주제 매년 똑같음
    기도 한다.두 번째로 곰팡이는 치즈나 된장 등의 발효식품의 제조에 사용된다.마지막으로 박테리아는 식품 제조 과정에서의 맛, 냄새, 색, 조직, 안전성, 보존, 영양가 등의 다양 ... 는데 유익하게 사용되는 미생물부터 조사해보았습니다.인간에게 유익한 미생물-식품분야미생물은 오랫동안 식품분야에서 사용되어 왔다. 기록에 따르면 기원전 1만년전부터 발효를 이용하여 부패 ... 며 수천 년동안 술을 담그고 빵을 굽는데 이용되어 왔다. 빵을 만들 때 효모는 설탕을 매개로 하여 이산화탄소 가스를 만들어 반죽을 부풀어 오르게 하며 설탕을 발효시켜 알코올을 만들
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.10 | 수정일 2016.08.21
  • 국제범죄조직 수사기구에 대한 고찰 : 유엔의 범죄방지 대응 수사기구, 국제형사경찰기구, 국제형사재판소의 수사
    들까지 참한의 확보규정 등을 두고 있다. 아울러 법집행과 사법교육기관의 교육과정에 윤리과목의 편입해야한다는 규정도 있다. (지침 제12-13조).이제 국제협력과 관련된 규정을 살펴보 ... 되었으며, 2000년 11월 15일 유엔총회에서 채택되었고, 2003년 9월 29일 발효에 필요한 국가들의 비준을 얻어 동 협약은 비로소 발효되었다. 이 협약은 ‘인신매매와 불법이주자수송에 관한 ... 을 두고 있었다. 따라서 초국가적 조직범죄에 대한 수사과정에서 국제적 협력이 더욱 긴밀하게 이루어질 수 있게 되었다. 가령 조직범죄방지협약은 제16조에서 범죄인인도절차를 규정하고 있
    리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08
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2025년 08월 30일 토요일
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