"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 6,001-6,020 / 9,621건

신제품 개발의 성공과 실패사례

명으로 ‘햇반’과 비슷한 제품을 사용한 사람과 미사용한 사람이 섞여 있었다. 시식 후 품질 및 맛에 대해 긍정적 평가를 내린 것으로 보였다. 수용도 분석에서는 시식 전 컨셉 수용 ... 하였다.◆ 타겟별 품질 평가 및 주 타겟 설정‘햇반’ 시장을 형성할 타겟을 전업주부, 취업주부, 직장여성, 대학생으로 나누어 조사하였다. 조사 결과, 놀라운 사실은 ‘햇반’은 나에게 전혀 ... 를 통한 식사대용 식품 증가주5일 근무제가 시행되면서 주말을 이용한 여가 생활 및 여행을 위한 욕구가 증가하게 되었고, 이를 통해 자연스럽게 집에서 밥을 지어먹는 기회가 감소하게 되

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.07 | 수정일 2014.11.26

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(물류시스템)P&G 물류시스템

수량과 배송수량의 효율화를 목적으로 함 . ECR 운동 브레킷 제도 멀티스톱 제도1. 물류표준화 ECR ( Efficient Consumer Response) 1993 년 미국 식품 ... , 가격을 소비자의 니즈에 맞춰 적시에 제공 공급체인 내에 협력관계를 확립 물자를 효율적으로 흐르게 함 적시에 정확한 정보를 제공 공통의 비용평가방법 확립 ( 절감된 비용으로 소비자가치 ... 에서 생산되는 모든 제품에 대하여 생산 입고부터 거래처 까지의 이동 경로에 대한 모든 데이터를 관리하는 시스템 . * 품질상에 문제 있는 제품이 실수로 출하되었을 경우 , 물류센터나 거래

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.25

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(주) HJC 홍진 - 기업분석, 성공전략, 해외진출(중국, 미국, 유럽 분석) 성공 요인 분석

으로 안전한 평가를 받게 되고, 중저가격 시장에서 단연 돌풍이 일어나 엄청난 매출을 기록하여, 현재 HJC 기반을 다질 수 있었고 유럽 시장은 1991년부터 독일을 중심으로 진출 ... 지각도이다. 다음의 지각도에서 볼 수 있듯이 (주)HJC의 제품은 점유율면에서 다른 경쟁사에 비해 월등한 것을 볼 수 있고, 고품질임에도 불구하고 합리적인 가격대를 형성 ... T8133 (일본공업 규격 표시), BS4110 (영국 산업 규격)과 같은 세계 유수의 품질 규격 획득을 통한 고품질 이미지에 경쟁사 대비 저가격을 도입 고품질 저가격

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.01.24

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ORION 초코파이 탄생 배경, 역사, 성공 사례, 마케팅 전략, 해외진출 성공 분석

층은 18~24세의 젊은 층이 파이류를 선호하는 것으로 나타났고 간식 또는 선물 등의 용도로 구매를 하고 있었다. 제과시장에 대한 인식은 수입제품에 대해서도 품질 자체에 대해 높게 평가 ... %, 베트남 파이 시장 점유율 80%대로 “코리아는 몰라도 초코파이는 안다”는 말과 함께 베트남인 제사상에까지 오르는 명품 식품 대열에 올라있다.우리는 지금부터 초코파이가 어떤 ... 는 기호식품으로 인식되기 시작한 것도 이 시기이다. 이 시점을 기점으로 소비자의 기호가 점점 다양화 될 조짐마저 보이기 시작했다. 소비자들은 이제 좀 더 고급화되고 차별화 된 과자

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.18

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[신제품제안서/경영마케팅전략A+] 중장년층 실버세대 타겟으로 한 에너지바 형태 연양갱 신제품 기획서

화를 통한 체중감량과 카로틴, 각종 비타민, 옐로우 식품군의 첨가로 인한 양질의 영양소 보급은 타사의 제품과 비교해 볼 때 기능성과 영양 섭취의 효과를 두루 갖춘 제품이라 평가 ... 된다. 이러한 두 가지 특화된 요소를 갖춘 본 제품은 타 제품에 비해 독보적인 위치를 선점하였다고 볼 수 있다. 또한 1000원이라는 파격적으로 낮은 가격과 기존에 다이어트 식품 산업 ... 을 것으로 전망된다.비단 이러한 기능적 요소 이외에도 ‘양갱형’ 이라는 특화된 제품의 유형으로 특별한 간식문화의 부재 상태에 놓여있던 중 장년층 고객들에게 고 품질의 영양소와 맛

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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프랜차이즈업체 1위 맥도날드

체인점 개설에 나섭니다.크로크가 프랜차이즈 사업을 본격화하면서 가장 신경 쓴 대목은 매뉴얼화 였습니다.크로크는 품질, 서비스, 청결, 가치를 맥도널드 4대 원칙으로 정하고 이 ... .2000년 들어 비만의 주범, 정크 푸드의 대명사, 웰빙 열풍, 반미주의자들에 의해 브랜드가치는 물론 시장 자본평가에서도 약세를 보이기도 했습니다.비만과 정크 푸드로 대변되는 부정 ... 을 강조하기도 합니다.또한 정크 푸드 공장이라는 대중의 인식을 벗어나기 위해 메뉴에 과일과 샐러드 등의 건강식품을 포함시켰으며 10여 가지 샌드위치 메뉴를 도입하여 주문 즉시 그릴

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.01

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브랜드마케팅-SWOT,4P,STP

자들에게 브랜드와 제품의 평가를 다양한 관점에서 평가를 해줄 수 있다는 장점을 갖고 있다.게임 산업 스폰서 및 배너 광고선불카드로 결제 시 할인쿠폰 제공 : 고객들은 스무디킹 ... 는다!’ 라는 인식을 주어 자신의 건강과 몸에 대한 투자도가 높은 소비자집단에게 잠바주스가 건강음료라는 인식 및 신뢰감을 주고, 시험구매를 하도록 유도한다.품질/가격에 의한 포지셔닝 ... - 100% 싱싱하고 각 과일마다 최고급 국가에서 직수입한 과일을 사용한 스무디- 얼음을 사용하지 않으며 식품첨가제를 사용하지 않은 Clean한 스무디- 저렴한 추가 부스터4P 분석

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.22

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[식품분석] 조회분 정량

다. 회분 정량은 식품의 영양적인 면에서는 큰 의의가 없지만, 소맥분의 품질 감별에 있어서는 중요한 구실을 한다.왜냐하면 밀의 배유에는 회분량이 많다는 것은 밀기울(표피)에는 회분량이 많 ... 하게 회화시키는 방법이다.밀가루의 회분 함량은 그 품질을 평가하는 중요한 기준이다. 그러므로 밀가루의 회분 양을 정량할 때에는 신속성과 정확도가 요구된다.밀가루는 인산이 많이 함유 ... 식품분석 및 실험조회분 정량1. 실험 제목 : 조회분 정량2. 실험자 명 :3. 실험 날짜 : 2007. 6. 1. 금요일4. 실험 목적(1) 조회분정량(무게분석)의 원리를 이해

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.14

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맥도날드 위생안전관리

. 맥도날드 QSC & VⅢ. 위생관리1. 맥도날드 식품 안전성2. 위생 및 품질관리(1) 위생교육 프로그램(2) 개인위생관리(3) 제품 온도 관리(4) 기계 및 소도구 관리Ⅳ.위생 ... 에 보편화시켰으며 식품 가공기술의 발달과 함께 외식화 경향은 더욱 가속화되었으며 더욱이 현대인들은 바쁜 생활 속에 간편성, 다양성, 경제성, 신속성 그리고 균일한 품질과 위생, 서비스 ... 고 맥도날드가 가지고 있는 브랜드 가치 만 3백20조원에 이른다고 평가받고 있다.3. 맥도날드의 QSC & V- QSC & V 라는 맥도날드의 독특한 기업정신은 최고의 품질과 서비스

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.15

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장류산업 육성을 통한 지역경제 활성화 방안

질 관리업무를 총괄하고 있어 순창 식품산업의 품질관리기관이라고 할 수 있으며 이 연구소는 장류제품생산 초기단계부터 품질관리에 들어가고 최종 제품에 대해서 KS규격에서 정한 기준 ... 을 실시, 기업경쟁력을 강화하고 시장규모를 확대하여 수익을 창출 하고 있다.품질관리, 상표, 디자인개선, 홍보방법 다양화 등으로 브랜드력을 높여 상품의 과소평가를 불식시킬 필요가 있 ... ············· 사업을 유치할 단계적인 검토가 필요하다고 본다.아울러 영세한 전통발효식품 산업의 성장 가능성을 확인하고 순창 장류의로드맵을 작성하여 체계적이고 효율적으로 추진하고자 하며 전통

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.02.18

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수분 회분 조지방정량의 실험결과 레포트

1.실험제목: 수분정량(Determination of moisture)2.이론과 원리수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 따라서 수분정량 ... 과 원리회분(ash)은 식품을 태우고 남은 재를 말하고 회분 양을 무기질의 양으로 정의, 이것이 그 식품의 품질을 감정하는 지표가 된다. 이 잔회의 성질은 식품의 종류와 회화의 조건 ... 을 통해서 고형분 함량(Solid content)과 수분함량을 통한 식품의 저장성, 식품의 물리, 화학적 변 화가 어떻게 될 것이라는 것에 대해서 알 수 있다.?실험원리시료를 물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.12

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베트남쌀국수 프랜차이즈 사업계획서

, 중대점, 고대점 오픈2010 하노이별 런칭 서울대 1호점 오픈기 업 이 념 • 연 혁PART. Ⅰ2010 하노이별 상표 및 특허 출원대표이사물류법인하노이별 식품연구소상무기획 ... System 내부관리는 가맹점 자체의 위생/직원/음식의 질을 주기적으로 평가, 관리하는 제도. 이는 각 가맹점이 본사가 요구하는 기준치를 유지하여 브랜드 가치를 훼손하는 일을 막 ... , 품질관리 등의 경영 노하우를 전수Cooking 기술 교육은 직접조리하기를 원하는 가맹점주와 주방장을 대상으로 진행된다. 내용은 Cooking Manual에 따른 간단한 조리실습

리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.07.25 | 수정일 2017.04.05

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전통염색,천연염색,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅

의 표준화 기술 부제균등한 색을 내기 어려움현대의 전통염색천연 염색 제품의 기능 평가 미흡천연염색 제품의 검정기관 및 품질관리 기준 부재천연염료의 저품질 및 고가격구전을 통한 기술 ... 의 여러해살이풀 약용(뿌리줄기를 강황, 덩이뿌리를 울금), 식용(카레의 향신료, 식품의 착색제료)한국의 전통색에 따른 염재황색 (3)감귤감귤은 온대지방에 재배하는 상륙교목 귤껍질

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.24

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친환경 농산물 소비 증대를 위한 마케팅 전략

부터 소비자의 소득향상, 건강 및 식품안전성에 대한 사회적 관심 증대와 환경 질 개선에 대한 요구 증대 등으로 매우 빠른 속도로 증가해오고 있다.국립농산물품질관리원의 ‘친환경농산물 ... 로 지불할 수 있는 가격을 의미한다.시장가격과 적정가격 간의 차이는 친환경농산물 구매후 평가를 위한 주요한 판단지표로 활용될 수 있다. 만약 시장가격과 적정가격간의 차이가 소비자 ... 가 수용할 수 있는 가격범위 내에 있다면 소비자는 가격 프리미엄에 따른 친환경농산물과 일반농산물과의 질적 차이를 수용하게 되고 긍정적으로 평가한다. 반면 시장가격과 적정가격 간

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.11

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롯데칠성,음료시장마케팅,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

됨 정보에 접근성이 높아지며 석류가 재평가 됨 2차 광고와 함께 이준기 효과가 감소하기 시작선발 주자 임에도 불구하고 경쟁사들 틈에서 인기가 시들해짐하면 떠오르는 것은?영화 '왕 ... 력 상당Sub Target 웰빙에 민감한 30대 주부 - 아이들의 바른 먹거리와 가족의 건강에 대한 관심이 큼 식품관련 정보에 대하여 상당히 민감함 20대 여성층과 비슷하게 입 ... 과 품질을 자랑하는 음료캐이블 프로그램 남녀 탐구생활 컨셉으로 지어진 아이스티 탐구생활, 에이드 탐구생활저렴한 가격과 휴대하기 편안한 패키지 음료석류마을에이드 탐구생활 석류미국

리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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암웨이 기업윤리와 기업분석

기업와 상생하는 전략) 프로젝트로 품질은 좋지만 유통 채널이 확보되지 않아 어려움을 겪고 있는 국내 기업들과 제휴, 암웨이 네트워크를 통해 판매함으로써 매우 고무적인 평가를 받 ... 1. 네트워크 마케팅네트워크 마케팅의 정의네트워크 마케팅이란 본래 중간상을 통한 유통구조나 대중매체를 통한 광고를 사용하지 않는 대신, 상품을 사용해 본 소비자가 상품 품질 ... 의무네트워크마케팅과 피라미드마케팅 비교분석구분네트워크마케팅피라미드합법성합법적 판매방식불법적 판매방식주력제품고품질, 중저가 소비재저품질, 고가의 내구재가입비없음입회비 등 각종 명목

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.28

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와인(몬테스 알파 카르베 쏘비뇽)

.‘몬테스’의 성공 신화는 어떻게 가능했을까.품질이 뒷받침됐기 덕분이겠지만 사실 잇따라 찾아온 행운도 큰 몫을 했다.1998년 나라식품을 통해 수입되기 이전인 1994년, ‘몬테스 ... ▶수입원 나라식품▶종류 레드(Red)▶포도품종 Cabernet Sauviognon 90%, Merlot 10%▶음용온도 16~18 ℃※와인 특징▶ 와인의 강도 - 중강▶ 색 - 짙 ... 한다.- 몬테스(Montes) : 창업주인 아우렐리오 몬테스가 프랑스에서 선진적인 와인 기술을?도입해 와인의 품질향상을 도모 하였다. 쿠리코(Curico) 및 아팔타(Apalta

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.01

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적합성 평가

제도 (IEC전자부품 품질인증제도) 3) IECEx 제도 (IEC 폭발환경용 전기기기인증제도) 4) 아시아인증기관협의회Ⅲ 주요 국가의 적합성평가제도Ⅳ 적합성 평가와 상호인정1. 적합 ... 적합성 평가Ⅰ 적합성 평가의 개요1. 적합성 평가 1) 의의 - 표준이나 기술규정 조건의 충족여부를 판단하거나 결정 2) 영향 - 제조원가 상승등의 부정적 영향 - 시장 ... 의 EK마크, 미국의 UL마크, 유럽연합의 CE마크 등등..Ⅰ 적합성 평가의 개요2. 적합성 평가 활동 1) 검사 - ISO: “측정, 시험 혹은 계기 등 적절한 방법으로 관찰

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22

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수분정량(Moisture Content)

수분측정기⑨ Membrane5. 실험원리)◈ 수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄소화물 ... 한 원리를 소개하며 장단점을 비교한다. 제시된 식품 시료에서 상압가열건조법을 이용한 수분 함량 측정 실험을 하고, 이 결과로부터 수분 함량을 계산하고 자료와 비교한다.4. 시료 및 시약 ... 의 식품의 무게차이(A-B)를 수분 량으로 산출하는 무게분석법이다. 그러므로 건조법에 의하여 수분 량을 정량할 때에는 다음과 같은 조건을 만족시켜야만 한다.1) 수분이 유일한 휘발성분

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

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베스킨라빈스 분석

대폭 감소 여성의 사회진출 식생활 변화 신세대의 아이스크림 구매증가 웰빙족 등장 : 건강, 다이어트 식품 각광 제품 전용매장 판매 : 경쟁치열브랜드 인지도 / 호감도기타기타드라이어 ... 매체 이용한 광고 - 신제품의 광고 - 유명 탤런트 와 기발한 아이디어 친근한 실내 디자인마케팅 믹스(4P)제품 품질 - 고급 프리미엄 아이스크림 - 고급원료 사용으로 깨끗 ... 마케팅 브랜드의 위치 확고히 함 신규아이템 확산 전략 및 계절별 신제품 출시 고비용전략 전문매장 고수의 유연성 Cafe31 다양한 이벤트문제점 및 개선방안맛에 대한 엄격한 평가 인터넷상의 홍보 마스코트 활용 용기 스푼 환불제 실시{nameOfApplication=Show}

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.19

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