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"식품공학과연구계획서" 검색결과 581-600 / 628건

  • [환경과학] 세계의 자원및 인구 환경문제
    다. 이러한 유전자 조작에 의한 식품은 식량문제를 해결하고 추가 고용 효과까지 있어서 매우 고무적인 것이지만, 일반 식품과의 구별이 어렵고, 항생제 내성의 부작용을 우려하는 일부 단체 및 ... 을 다양한 식량으로 생산할 수 있다. 21세기에는 계속적으로 고성능의 미생물이 발견하고 개발되어 식량증산에 많은 기여를 할 것이다.Water유엔환경계획(UNEP) 보고서에 따르면 물 ... 우선 2대과제로 떠오르고 있다. 유엔환경계획(UNEP)은 15일 발표한 '지구환경전망 2000보고서'를 통해 인류의 50%가 물부족으로 고통을 받고 있으며 대기 중 이산화탄소
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.27
  • [사업계획서] 벤처인증을 위한 기술사업계획
    기술제휴 : x x 대학 약용식품과(전통식품연구소)와 기술제휴(xx년)Ⅱ. 사업내용 및 추진계획□ 평가신청기술기술 및 제품명황토를 이용한 중탕방법개 발 기 간xx개월개발비용xx 백만 ... 에 노력해야 합니다.2) 목표사업에 대한 확신과 구체적인 사업비전이 명시되어야 한다.사업계획서는 대출은행, 투자가, 정책기관을 상대로 해당사업의 전망과 사업성공 가능성을 납득시키는 것 ... 하여 상대방의 호감도를 높여야합니다.4) 특정용도 / 목적에 맞추어 사업계획서의 형식이나 세부내용, 강조항목을 달리 작성하여야 합니다.예를 들면, 벤처인증을 위한 사업계획서는 일반 금융
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31
  • 유기농&유기농업
    는 환경농업의 기본이다. 유기농업인은 토양을 신성시하며 식품과 연결된 기본이라는 인식을 갖고 있어야만 한다.9) 생물의 종다양성 보존: 수많은 환경 농업인들은 수십년동안 물려받은 소중 ... 을 돕기위해 15억원, 대청·충주댐 등 환경규제지역 5개 시·군에 12억5천만원, 시·군 청정농산물 생산 시범 단지 15곳을 조성하기 위해 1억8700만원을 투자할 계획이다.또 미생물비연구소 ... 1. 서 론유기농업[有機農業, organic farming]의 사전적 의미는 농약, 화학 비료 따위를 쓰지 않고, 유기 비료를 써서 짓는 농사법을 말한다.지난 40여년간 우리나라
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.07
  • [상경] 농수산물 박람회 시장 보고서
    으로 샐러드용 7종, 간편 메뉴 조리용 3종, 드레싱 4종 등 모두 17종이 출시됐다.CJ는 야채 외에도 두부, 나물류, 과일류 등 생식품과 함께 유기농 곡류와 채소 과일 등을 사용 ... 농수산물 박람회 시장 보고서Ⅰ목차1. 국내 농산물 산업에 대한 현황2. 국제 농산물 산업에 대한 현황3. 국내 제품에 대한 정보4. 결 론1.국내 농산물 산업에 대한 현황?경기 ... 한 유기농 가공식품의 출시를 통해 2008년까지 신선식품 1위 기업으로 발돋움한다는 계획이다.풀무원도 최근 브로콜리, 알팔파 등의 싹을 틔워 내놓은 ‘풀무원 싹틴’으로 브랜드 채소
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09
  • 수입식품 안전관리 정책의 현황과 개선방안
    목 차I. 서 론1. 연구 배경 및 목적2. 연구목표3. 연구방법Ⅱ. 수입식품에 관한 선행연구Ⅲ. 수입식품 안전관리 현황 및 문제점1. 수입 현황2. 부처간 업무협조체계3. 검사 ... 고, 더욱이 새로운 뉴라운드에 의해 국제교역의 완전 자유화, 개방화에 따라 수입식품의 양은 더욱 증가할 것이다. 수입식품은 국내 생산식품과는 달리 수입전 생산단계, 수입검사단계, 국내 ... 유통단계로 나누어 각 단계별 안전제고를 위한 진단이 필요하다.이 연구는 현재 우리 나라 국가차원의 수입식품 관리 시책의 현황 파악과 향후 안전성 제고를 위한 개선방안을 수립
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06
  • [환경] 생활환경내 내분비장애물질(환경호르몬) 피해와 대안 모색
    계획을 수립하고 있다. 대책협의회에서는 업부 소관을 환경부는 대책협의회 운영, 원료물질 관리, 환경오염을 담당하고, 식품의약품안전청은 식품과 생활용품 관리, 인체영향을, 농촌진흥 ... 대의미있게 높은 것으로 조사됐다』고 밝혔다. 그러나 연구팀은 『DDE가 유방암을 일으킨다는 상관성을 증명하기에는 표본수가 적다』며『충분한 표본수를 확보하기 위해 연구를 진행할 계획 ... 됐다. 8월에 발표된 '99년 내분비계장애물질 조사 연구사업 결과보고서'에서도 total PCBs가 양서류가 0.40 ppb, 어류가 188.8 ppb 검출되었다. PCB와같은 물질
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.19
  • [경국제경영] 남양알로에의 성공전략
    서 론알로에 원료와 더불어 건강보조식품과 화장품을 생산, 판매하는 남양 알로에는 제품의 세계시장에 판매와 경쟁력 있는 원료 확보라는 목표를 가지고 세계화를 추진하였다. 처음 ... 생성촉진작용, 혈당강화작용, 세포재생작용 등의 의학적 효과가 있음.3. 원료시장과 제품시장-원료시장: 미국남부의 텍사스와 멕시코 북부가 중심지역.-제품시장: 건강보조식품과 고기능성 ... 엔 자연제해로 실패를 겪기도 했지만, 꾸준한 노력과 연구로 전세계 30개국 이상의 판매망을 가지고, 원료시장의 40%를 점유하게 되었다.다음에는 남양알로에의 성장과정을 통해 성공요인
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.28
  • [사회복지] 노인문제
    적 현상이라고 한다. 우리나라의 경우, 이미 ‘노령화사회’로 진입하였다. 한국노동연구원이 내 놓은 ‘퇴직연금제 도입을 위한 최종 보고서’에 따르면 1999년 노령화사회로 진입한 우리 ... 하기를 소원하였다. 진시왕은 불로초를 구하기에 갖은 애를 썼고, 오래 살기 위해 건강에 좋다는 식품과 약을 구하기에 사람들은 너나할것없이 모두 신경을 쓰고 있다. 이같은 장수에 대한 ... 미약한 것으로 나타났다(정경희 외, 1998). 이러한 연구 결과는 노후소득보장이 국가나 사회 등 공적인 부문에 의해서 이루어지기보다는 주로 가족 등 비공식 부문을 통해 이루어지
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.09.20
  • 유전자조작 농산물(GMO)
    - EPA(환경보호청)새로운 농약의 등록과 안전사용에 관한 사항*라벨링의 효과GMO식품을 non-GMO식품과의 시장차별을 통하여 소비자의 식품안전성 보장과 EU농산물의 가격 경쟁력 ... 기구▶ UNEP(유엔 환경계획): 1993년 생물다양성협약의 발효 이후 GMO의 국제거래를 규제하기 위한 생명공학안전성 의정서(Biosafety Protocol)의 제정을 추진해 ... 지만 동물보다는 상대적 으로 윤리성 부담이 덜한 식물분야의 연구가 더 활발하게 이루어지고 있다.2. 관련 용어▶ GMO(Genetically Modified Organisms
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.24
  • [식생활관리] 식생활에 영향을 주는 요소와 변화 양상
    은 새로운 식품과 새로운 형태의 식생활 방식을 쉽게 오입할 수 있어 식생활의 간편화와 서양화를 매우 빠르게 확산시킨다. 또한 사회 구성원의 직업의 종류에 따라서도 식생활의 형태는 영향 ... 다. 이러한 여성교육의 확대는 식생활 관리 측면에서도 보다 효율적이고 긍정적인 방향으로 발전하게 했다. 실제로 교육수준이 높은 주부는 낮은 주부보다 식품과 영양에 대한 지식이 많 ... 세계와의 교류새로운 식생활패턴식생활패턴생활가치관식생활에 대한 욕구1. 자연적 요인우리 인간은 인류 역사의 초기부터 자신들이 처한 자연환경에 슬기롭게 적응하며서 살아왔다. 인간이 사
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.21
  • [유아교육] 우리나라 전통 태교와 출산
    의학에서 타당성 있는 것으로 받아들여지고 있다.(1) 권하는 음식잉어, 붕어, 닭, 가물치 등 고단백 식품과 호두, 잣 같은 견과류 섭취를 권하고 있다. 금해야 할 음식으로는 불결 ... 지 말며, 나쁜 생각은 품지도 말라는 것이다.- 제5도 : 임신부는 가로눕지 말고, 기대지 말고, 한발만으로 갸우뚱하게 굽혀 서있지 말라는 것이다. 그러나 임신된 후 홀수 달, 즉 ... 가 아닐까 싶다.- 앞의 내용과 같이 임부가 되기 전 충분한 검사와 예방 접종을 한다.- 남녀가 자신의 신체상태를 최상의 건강 상태로 가꾼다.- 계획 있는 임신을 준비한다.- 부모의 훌륭
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.19
  • 이마트(E-Mart)의 중국 현지화 전략과 마케팅 전략에 관하여
    도시 근교에 입지하며 다양한 식품과 비 식품을 취급한다. 전국적 브랜드와 유통업자 브랜드의 적합한 구색을 갖추고 있고 내부 장식 최소화, 셀프서비스를 통한 철저한 저마진 · 저가격 ... 이마트(E-Mart)의 중국 현지화 전략과 마케팅 전략에 관하여Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 유통업이란?2. 할인점의 종류 및 개념3. E-Mart 진출 배경1) 중국 진출 이유2 ... -Mart와 국내 E-Mart의 무역거래Ⅲ. 결 론참 고 문 헌Ⅰ. 서 론기업의 목적이 무엇이라고 생각하는가?우리가 알고 있듯이 기업의 주된 목적은 이유추구이다.E-Mart의 진출
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.11
  • [유통관리] 주5일근무제 실시에 대한 유통업계 대응방안
    도 지난해에 비해 매출이 2배 이상 증가했다. 식품과 주류업체는 내수호황과 월드컵 특수가 이어지면서 5~10% 신장했으며 신용카드는 각종 규제 조치에도 불구하고 30~40%의 높 ... 목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 주 5일 근무제 관련사항1. 근로시간 제도 개선이 추진되어 온 경과2. 노사정위원회의 공익위원안과 한국노총의 입법예고안 비교Ⅲ. 근로시간 단축의 기대효과 및 ... 주5일 근무제에 대한 국민들의 여론Ⅳ. 주요 유통업체 최근 동향Ⅴ. 2002 하반기 이후 유통업태별 중점 경영전략★ 참고자료Ⅰ. 서 론한국과 일본의 공동개최로 열린 월드컵을 계기
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.01
  • [식생활과 건강] 식품영양과 인터넷
    에서니다)·기능성 식품 ·기능성 식품 피라미드(슬라이드)·식품과 항산화 기능 ·각종 질병에 미치는 기능성 식품의 영향·기능성 식품의 종류 ·기능성 소재를 이용한 식품의 종류 ... ·유전자 조작 식품과 알레르기·알코올의 흡수와 대사 ·알코올의 섭취와 단점 ·알코올이 신체에 미치는 영향·기호식품의 종류 ·편의식품의 정의 및 종류 ·각종 무기질의 기능 및 관련 ... 1. 서 론인터넷 가입자의 폭발적 증가 및 인터넷 통신 기술의 비약적인 발전으로 인터넷을 이용한 정보 서비스 사업의 규모가 폭발적으로 확대되고 있다고 한다. 이런 시대인 만큼
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.13
  • [현대기업의이해] 해태전자와 인켈의 사례로 본 M&A
    의 반발식품과 전자라는 전혀 다른 산업의 경영전략상의 차이를 간과시너지효과 창출 실패52%인수 합병 효과에 대한 이해 부족52%변화관리 실패53%경영 시스템의 충돌53%핵심인력 ... -대안의 제시본 론1) 왜 M&A 인가? M&A의 개념 및 주제 선정 이유2) 왜 해태전자인가? 사례의 선정 이유서 론..PAGE:4서 론왜 M&A 인가?1) M&A(Mergers ... 다른 결과를 만들어 내는 것인가?현대 기업을 공부하는 입장에서 현대의 대표적인 기업활동의 하나인 M&A에 대해연구해 볼 필요성이 있다~~~~~~~~!!!!!..PAGE:5왜 해태
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.19
  • [국제마케팅] 스타벅스 마케팅 전략
    인스턴트 커피 시장은 그 동안 신규 업체의 진출이 거의 보이지 않아 (주)동서식품과 (주)한국네슬레가 사이좋게 시장을 양분해온 양상이었다. 지난 8월 17일 AC 닐슨(Nielsen ... 목 차Ⅰ. 서 론1. 회사소개2. 스타벅스 코리아3. 선정이유4. 자료수집방법, 범위 및 조사의 목표(1) 자료수집방법(2) 자료수집범위(3) 조사의 목표Ⅱ. 본 론【외부환경분석 ... 는 스타벅스 추구(2) 좀더 안락한 공간(3) 환경친화적인 기업으로서의 이미지 확립StarBucksⅠ. 서 론1. 회사소개스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22
  • [간호학] 담낭 절제술 환자간호
    Ⅰ. 서 론1.연구의 필요성 및 목적담도계(biliary system)는 담낭(gallbladder), 담관(bile ducts) 그리고 담낭관(cystic duct)으로 구성 ... 에게는 섬세한 주의가 요구된다. 그러나 적절한 간호계획을 수행한다면 장기간의 문제는 발생하지 않을 것이다.따라서 본 연구자는 담낭염에 걸린 대상자 -담낭절제술을 한 대상자-가 나타낼 ... 연구를 하게 되었다.2. 연구대상 및 기간3. 연구방법보고서는 대상자의 관찰, 간호기록지 및 chart, 환자와의 대화를 통하여 자료를 수집하였으며 이 자료를 바탕으로 간호문제
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04
  • 이마트 (중국)
    ) 이마트 진출 전략방법1) 4P Mix Strategy 전략방법ⅰ. PRICE이마트는 1층의 약 2천 평 매장에 식품과 비식품 등의 생활필수품 위주로 운영되고 2층은 남녀 의류 ... ) 이마트의 진출 배경(3) 이마트 진출 전략 방법1) 4P Mix Strategy 전략방법2) 경영관리전략 방법Ⅴ. 문제점 및 향후계획Ⅰ. 중국경제(1) 중국 경제상황최근 중국경제 ... 에 대한 국외의 일부 낙관적인 전망에도 불구하고 중국정부 산하 권위있는 연구기관이 적절한 거시경제 환경 정비가 시급하다는 견해를 강력히 제기하였다.최근 중국사회과학원은 에서 人民幣
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.20
  • [유전자조작(GMO)식품] GMO식품이란
    . 미국은 유전자 조작 식품에 대한 옹호 입장.■ 미국 : 성분, 사용방법, 영양가 등이 기존식품과 상당히 다른 경우에만 표시. GMO 함유 또는 기원 식품의 표시는 과학적 근거 ... 다.■ 따라서 유럽도 앞으로는 유전자 조작작물을 받아들이지 않을 수 없다고 이 보고서는 지적하고 있다. (농약정보 1999/09)[외교부] 작년 유전자변형농산물 150만t 수입 ... 생명과학 회사들을 독점금지법 위반 협의로 세계 30개국에서 제소할 계획이라고 밝혔다. Foundation on Economic Trends의 책임자인 생명공학 반대주의자 Jeremy
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.16
  • [실험조리실습]관능검사 방법및 응용
    . Principle○관능검사의 정의관능검사에 대한 정의는 여러 가지가 있지만 미국의 Institute of Food Technologists (IFT)에서는 ?관능검사는 식품과 물질 ... 실 험 보 고 서(The Experimental Report)실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.028조원미희송은승학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077이름 ... 었으나, 그럼에도 불구하고 제품의 향미 특성과 같은 경우는 사람이 감지하는 물질의 특성을 종합해야만 알아낼 수 있다.○관능 검사의 특징(1) 관능검사는 사전에 충분히 고려하여 계획한 조건
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30
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