"식품공학과연구계획서"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 식품공학과 편입

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"식품공학과연구계획서" 검색결과 501-520 / 628건

시드니민츠의 설탕과 권력

시드니 민츠의 ?설탕과 권력?을 읽고1. 들어가면서오늘 날 웰빙(wellbeing)열풍과 함께 건강에 대한 관심, 그 중 특히 식품과 관련된 건강에 대한 관심의 증가는 우리 ... 에게 대량 소비되는 설탕에 대한 문제의 관심증가로 이어졌다고 할 수 있다. 각종 분야에서의 연구수행 결과 설탕은 긍정적인 측면보다도 우리 몸에 끼치는 부정적 영향이 각종 언론매체에 의해 ... 이 아니라 과학적 특히 의학적인 발전에 의해 밝혀진 연구결과들을 근거로 하여 최근에서야 형성된 것이다. 그렇다면 설탕은 과거에는 어떠한 의미와 위치를 가지고 있었을까. 과거에도 설탕

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.10

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[지역사회영양학] 지역사회영양평가(초등학교)

시기의 영양교육의 목표는 성장·발달에 도움을 주며 건강한 식생활을 영위해 나갈 수 있도록 식품과 영양에 대한 기초적인 지식을 습득하고 식품과 건강과의 관계를 알며 하루에 필요 ... {목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 지역사회의 영양상태 평가1. 영양상태 평가의 중요성2. 영양상태 평가의 방법Ⅲ. 학교에서의 영양교육1. 영양교육의 필요성2. 영양교육의 목표3. 영양교육 ... 의 내용Ⅳ. 초등학교에서의 영양활동 실태 조사Ⅴ. 결 론☆ 참고문헌 ☆Ⅰ. 서 론지역사회란 하나 또는 그 이상의 특성을 공유하는 집단을 가리키며, 그 정의되는 성격에 따라 다양한 크

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.10.08 | 수정일 2020.12.23

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[경영]평생교육 사업계획서

평생학습강좌사업계획서Ⅰ. 리본공예Ⅱ. 비누 만들기Ⅲ. 건강한 술 이야기Ⅳ. 전체 프로그램 예산Ⅰ. 리본 공예1. 목적2006년 7월 11일 인천남구여성인력개발센터에서 방문객 ... 에 드는 공예로 머리끈, 머리핀, 머리띠, 코사 지 등 다양한 장식품과 액세서리를 직접 만들 수 있다.2) 수료 후 부업 및 창업에 도움이 되고자 한다.3) 수강생들의 작품전시 및 ... 에 관심이 많으며 아토피 등의 질환을 지닌 지역 주민(특히 가족의 건강에 관심이 많은 주부 대상 )-신청서교육-교육 내용오리엔테이션 및 천연비누 유래천연 비누 만들기립밤 만들기-교육

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.28

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[소비자행동]소비자 권리와 사회적 책임에 대해서

포장을 불법으로 선언하고 담배에 경고 문구를 표시하도록 했으며, 어린이에게 불안전한 제품의 판매를 금지하며, 건강주장과 식품에 대한 성분을 상세히 밝힐 것을 요구. 식품과 의약품 ... 을 제시할 수 있는 수단을 거의 갖고 있지 않다. 한편 인터넷은 저소득층과 소수 소비자들에게 또 다른 불이익을 주었다. 1997년에 있었던 한 연구에 서 인종과 민족성 사이에 '디지털 ... 운동 - 소비자를 보호하기 위해 계획된 소비자단체, 정부기관을 말하며 소비자들의 이익을 보호하기 위한 이러한 집단들의 행동을 '소비자주의'라 한다. (1) 소비자행동주의자와 소비자

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03

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[성인간호학]암

능력과 수술계획에 대하여 동의서를 작성할 수 있는 능력4. 신체적 수행능력수준과 에너지 정도5. 영양상태a. 연령, 성에 따른 이상 체중과 비교한 체중비b. 검사수치: 알부민 ... , 총 단백, hemoglobin, Hematocrit, 림프구 수c. 소화 및 영양흡수 능력d. 좋아하는 식품과 혐오하는 식품6. 수술 후 성공적인 회복과 재활을 위해 영양의 역할 ... ,333는 연구팀의 참여자로써 뿐만 아니라 활발한 지도자로써의 책임을 수행하게 되었다.간호 측면에서의 연구는 질병과 치료 및 부작용을 조정할 때 나타나는 환자나 가족의 생리학적, 시리

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.05

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[실과]5가지 평가법 비교

의 분류 등에서 객관식 평가로 학생들의 개념을 평가할 수 있다. 또한 ‘우리의 식사’ 단원에서는 영양소의 역할, 식품과 영양소, 조리기구 다루기 등에서 활용할 수 있다. 객관식 평가 ... 에 사용할 것인가를 먼저 결정한다.· 교재분석을 통해 교재의 재구성과 학습 목표를 설정하고 포트폴리오 구성 계획서를 작성하며 자료의 수집 계획을 세운다· 계획서에 따라 자료를 수집 ... 및 장· 단점- 특징· 수험자가 답안을 계획하여 작성하고 자신의 말로 표현한다.· 비교적 문제수가 적고 상당히 광범위한 대답을 요구한다.· 수험자가 답을 생각하고 쓰는데 대부분

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.03

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[사업계획서]허브관련제품 판매사업

사업계획서풀잎사랑(허브관련제품 판매사업)목 차Ⅰ. 사업체 개요1. 사업체 개요2. 창업추진일정3. 사업개요4. 제품의 개요Ⅱ. 시장현황 및 분석1. 시장규모2. 경쟁업체분석3 ... 용비 고2005. 4. 16.아이템 선정2005. 4. 23.조사계획 수립2005. 4. 28.자료수집 및 검토2005. 5. 4.사업계획서 작성2005. 5. 18.인터넷쇼핑몰 ... 영양을 더하기 위해서도 두루 이용되고 있다. 허브는 살균효과까지 있어 식품과 요리의 보존성을 높이는 데에도 사용되고 있다.▶ 허브는 미용초다.피부는 식물성 자연을 좋아한다. 특히

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.07

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[기능성식품학]기능성 나노 식품의 향후 전망

을 투자해 국가전략으로 나노기술을 추진할 것을 결정했으며, 축소지향형의 나라일본 역시 종하과학기술회의가 과학기술 기본계획의중요분야로 연구할 것을 결정했다. 특히, 일찍이 나노기술 ... 하다.을 갖고 있는 나노식품 소재들을 성공적으로 생산하였다 이 런 나노식품 소재들 중, 단백질 측쇄는 나노식품과 연계하여 이들의 배열조한 또는 성분으로 사용할 수 있다. 예를 들 ... 1. 서 론시대가 바뀌면서 과거에는 식량난에 허덕이던 「못 먹고 못사는 시대」에서 우리는 이제 「웰빙」이란 말을 쓸 수 있을 정도로 건강하고 안락한 삶을 살고자 노력하고 있

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.26

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[논문]★[A+논문]대형유통업체 Developer화를 통한 지역 중소상인과의 공존방안★

이 확산되고 있어 일주일분의 식품과 생필품을 구입하려는 소비자의 욕구를 만족 시킬 수 있는 할인점이 주말쇼핑의 이상적인 점포로 평가 받고 있다. 넷째, 신도시와 부도심의 개발과 할인점 ... 주셔서 대단히 감사 합니다본 설문을 토대로 이마트와 재래시장의 Development를 위해 연구할 예정입니다. 본 설문을 통해 알게 된 정보가 보고서 작성 이외의 용도로 사용 ... 지역 중소상인과의 공존방안을 위한 대응 전략을 고찰해 보았다. 본 연구의 범위는 은평구를 중심으로 하여 대형 유통점의 출점(이마트 은평점)이 주변 중소형 유통점(대조시장, 불광시장

리포트 | 55페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.11.05

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[기업윤리]남양유업의 프렌치 카페를 배려의 윤리와 유교적 윤리관

며, 나쁜 이물질에 대한 저항력이 없다. 그러므로 어떠한 식품과 다르게 세심한 주의가 필요 하는 제품이다. 그러나 2002년 남양유업의 프렌치 카페 라는 제품에서 구데기가 나오 ... 함으로써 국민건강 증진에 일익을 담당하는 중요한 식품산업으로 자리매김을 했다. 이러한 배경에는 1962년 제1차 경제개발 5개년 계획에 의한 축산진흥정책과 67년 낙농진흥법 제정, 유 ... 는 경우 물증을 없애고 배상을 거부하는 사례가 있음으로 사진촬영으로 입증자료를 남기고 손해배상청구서를 내용증명으로 발송하고 배상을 받을 수 있도록 조치하였다이 사례는 2002년 11월

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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[사회과학][A+] 장애인 복지의 개념과 정책 연구

의 임산부, 다섯 번째 이후 출산이 통계적으 로 장애확률이 높게 나타나며 습관성약품의 복용, 술, 담배, 커피 등의 기호식품과 육류 의 생식, 임신 중의 과격한 운도, 바이러스의 감염 ... 장애인 복지의 개념과 정책 연구Ⅰ. 장애인복지의 개념과 중요성1. 장애인복지의 개념1) 장애인복지: “모든 국민은 인간다운 생활을 할 권리를 가진다. “는 헌법의 정신과“장애인 ... (지체기간에 걸쳐 일상생활 또는 사회생활에 상당한 제약을 받는 자로 서 규정하고 있다.4) 미국의 장애인법상의 장애인의 정의①신체적 혹은 정신적 손상으로 개인의 일상 활동에서 심각

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.31

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우리기업의 대중국투자 진출과 대응방안

의 개선중국의 비관세장벽 완화는 대중국 교역국들의 큰 관심사이다. 특히 일부 농산물 가공식품과 주류, 이부 내구소비재 등 중국의 많은 상품들은 오랫동안 높은 비관세조치에 의해 보호받아왔 ... 는데, 우리는 어떻게 대응하여야 하는가. 이 연구는 한국의 기업들의 성공적인 중국진출을 위한 목적이 있다.Ⅱ. 중국 투자 환경1. 중국시장 진출의 중요성우리기업의 국제화의 측면 ... 한 화폐정책을 동시에 취하여 경기부양에 역점을 둘 계획이다. 기술적인 화폐정책에는 한계가 있어 금융 시스템의 개혁 등 금융 구조조정을 통한 적극적인 화폐정책을 취할 것으로 보인다

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.18

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[수입식품] 수입식품의 안전성 관리체계

가수입 가능성뿐 아니라 유전자재조합식품과 같이 과학 기술이 진보된 선진 제외국에서 생산된 수입식품의 안전성에 대하여도 소비자들의 불안이 증가하고 있는 실정이며, 아울러 이에 대한 ... 식품등의 증류에 따라 3개 부처에서 나누어 실시하고 있다. 즉, 다원화된 체제를 유지하고 있는 실정이다.축산물과 수산물을 제외한 모든 식품과 식품의 제조시 사용되는 식품첨가물 및 ... 종류수입되는 모든 식품은 원칙적으로 통관전 검사를 원칙으로 하는데, 수입 식품도 국내에서 생산되는 식품과 마찬가지로 우리 나라의 기준 · 규격에 적합하여야만 수입이 가능하며 유통

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.07

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환경호르몬

노출되어있다는 것을 잘 보여주고있는 글이다..[국내에서 가장 최근 문제가 됐던 환경호르몬은 비스페놀A와 PCB(폴리염화비 페닐). 경성대 식품공학과 유병호 교수는 지난 6일 “국내 ... 으로 내분비계장애 물질에 대한 유해성 및 장애여부를 우선적으로 조사·연구하고 외국의 규제상황을 파악하여 유해성 판명시 사용금지나 취급제한등 규제를 강화해 나갈 계획이다 또한 환경부 ... 는 내분비계장애물질 연구를 한·일 공동 연구사업으로 추진키로 하였으며, 한·일 양국 환경당국간 협의를 거쳐 전문가 교류 및 파견, 공동 연구수행, 공동 세미나개최 등을 추진할 계획

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[영양관리]학교급식의 영양관리

자극 및 또래 집단에 의한 영향이 크다고 하였다. 이 시기에 올바른 영양지식을 통하여 다양한 식품과 접할 수 있는 기회의 제공은 성인이 되어서까지 균형된 식생활을 할 수 있는 바탕 ... Ⅰ. 서 론학교 급식은 성장기 학생들의 심신발달을 도모하며 성장발달에 필요한 균형적이고 과학적인 영양식을 공급함은 물론, 민주시민으로서 자질을 함양하여 국민의 식생활 개선에 기여 ... 하도록 학교에서 일정한 지도 목표 설정아래 계획적으로 실시하고 있다. 현재 전국 1만여 학교에서 급식을 이용하는 학생수가 700만 명이 넘을 정도로 학교급식의 규모가 커져 외형

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.23

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기능성 식품에 대한 조사

라는 틀 속에 넣어 수많은 식품소재가 연구개발되고 있는 중이다.2. 경위와 의의본래 기능성 식품이라는 생각은 미국의 심장병학회(AHA)에서의 heart guide 사업계획이 근간 ... 성식품검토회에 의한 「보고서」모음12월각국협의 및 공중위생심의회, 식품위생조사회의 심사1991년 1월가트 통고2월작업부회로부터 연구회에 14소재에 대해서 검토자료를 제출작업부회 ... 다. 또한, 배경의 두 번째로써 건강식품의 재인식이 있다. 지금까지 방치 상태였던 건강식품을 건강의 유지증진이나 질병의 예방 등에 확실히 효과가 있는 식품과 그렇지 않은 것으로 차별

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.14

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[현대사회와 경영윤리]유키지루시 주식회사 / Johnson & Johnson 사례연구

이용하여 직원들의 사고방식도 올바르게 정립시켜야 할 것이다. 그리고 이런 사건이 발생하면 기업은 적극적인 태도를 가져야 한다. 그리고 우리나라의 식품과 관련된 회사들 또한 거짓말 ... 이 적절치 못하여 상표가치 크게 하락? 사건의 재발방지와 신뢰의 회복 목적으로 경영개혁- 식품안전검사실 설치- 검사체제 강화- 고객센터 설치- 식품위생연구소 신설- 경영자문위원회 ... 로 인해서 소비자들의 신뢰성을 하락시켰고 기업의 이미지도 많이 타락하였다. 이러한 상황 속에서 기업이 할 수 있는 방안은 전과는 좀 더 달리 치밀하고 세부적인 계획을 세워 저질러 놓

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.02

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풀무원 ERP구축 사례

, 기본원칙--------------기본식품(두부,콩나물 등)의 신뢰도둘째, 틈새시장(Niche Market)을 공략하는 전략--------------------생식품과 보조건강 ... 과 효과Ⅵ. 주요성공요인Ⅶ. 추진상의 문제점Ⅷ. 풀무원 ERP 도입 사례의 시사점Ⅸ. 보고서 후기Ⅹ. 참고문헌(주)풀무원 ERP 도입사례 분석Ⅰ. 회사소개Pulmuone ------- ... ? 1987.02.26 자연식품 사업부문을 '풀무원신선식품㈜' 로 독립법인화? 1988.05.01 ‘풀무원식품 기술연구소' 설립? 1988.12.13 내추럴하우스(Natural

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.22

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정인보의 역사인식

정인보(鄭寅普) 의 역사인식공과대학 기계공학부 4년학 번: 9421407714이 름: 김 시 웅1. 역사학의 체계와 역사인식민족사학의 계열에 서는 역사가는 많았지만 그중 ... 을 빼앗긴 후에는 중국 상해와 만주 서간도를 오가면서 국제정세를 살폈고, 상해에서 신채호ㆍ박은식ㆍ신규식ㆍ김규식 등과 함께 동제사(同濟社)를 조직하여 동포들에 대한 정치ㆍ문화적 계몽활동 ... 역사의 왜곡이었고, 우리 역사학자들이 줏대없이 역사를 연구하여 일제의 식민지 문화정책에 동조하고 있음을 개탄하는 데서였다. 이렇듯 위당의 한국사 연구의 계기와 지향점은 일제 식민사관

리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2000.12.16

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[유전자] 유전자 재조합

자재조합 식품과 관련해서는 미국 등 선진개발국에서 유전자재조합 기술의 실험단계, 유전자 재조합 농산물의 개발단계는 물론 유전자재조합 농작물의 식품으로서의 이용단계 등 각단계 ... 가 암 독소 돌연변이 등을 일으킬지 모른다는 연구결과를 내놓기도 했다. 이것을 단적으로 보여주는 한 예가 1989년 북미에서는 유전공학적으로 변이된 박테리아에 의해 생산된 ㄴ-트립토판 ... 이라는 아미노산을 소비한 사람들 중에서 수백명이 다리를 절게 되고, 수십명이 죽는 사태가 벌어졌다. 또, 미국 생태학계의 연례보고서가 밝힌 오리건 주립대 유전 공학팀의 보고서

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.09

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