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haccp 방송대푸드마케팅 식품안전관리 푸드마케팅 푸드마케팅레포트 농심 생산관리 인증마크 10대 식품
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"식품안전관리인증기준" 검색결과 41-60 / 2,253건

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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    관리법」, 「농수산물 품질관리법 시행령」, 「농수산물 품질관리법 시행규칙」이 있다.품질인증을 받기 위해서는 농림축산식품부가 고시하는 농산물검사기준에 따라 검사가 진행되어 해당 기준을 통과하는 품목에 대해 인증이 부여된다. ... 을 선정하고 그 목적을 설명하시오.1) 농산물우수관리인증제도농산물우수관리인증제도는 농산물의 안전성확보와 농업환경보전을 위하여 농산물과 농업환경에 잔류 가능한 위해요소인 농약, 중금속 ... 관리 등에 있어 엄격한 인증기준을 지켜 생산한 축산물임을 보증하기 위함이다.(3) 무농약무농약 마크는 농산물 생산에 있어 합성농약을 사용하지 않으며 화학 비료를 최소화한 농산물임
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17
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    식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리
    (Hazard Analysis) + 중요관리점(Critical Control Point) 머릿글자로써 일명 "해썹"이라고 부르며, 식품의약품안전청에서는 이를 "식품위해요소중점관리기준 ... 식품안전관련 국제기구들이 참여하여 공동으로 개발한 국제규격-식품안전의 달성을 위해 Codex의 HACCP(위해요소중점관리기준)원칙과 ISO9001(품질경영시스템)을 통합하여 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 규정합니다. ... , 처리, 가공 및 유통의 전 과정에서 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.HACCP는 위해분석
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21
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    본인이 원예작물 생산 및 가공에서부터 소비자에게 직접 판매(B2C)까지 전 과정을
    ) 근거식품에 위해요소를 분석하고 이를 관리할 수 있는 체계를 HACCP 또는 식품안전관리인증기준이라고 한다. 위해요소 분석은 “식품에 존재하는 위해요소를 발굴하여 관리할 필요 ... 하게 될 식품안전사고로 인해 기업이미지가 실추되면 이를 회복하기 위해서는 위생관리에 투자되는 비용보다 더 많은 비용과 노력을 들여야만 한다. 그러므로 이러한 식품의 위생관리를 철저히 ... 하는 것은 대단히 중요하다.안전한 식품을 생산하기 위해서는 영업장의 시설과 환경을 청결하게 관리하는 것부터 시작해야 한다. 영업장의 모든 부대시설은 침수되지 않아야 하며, 오염
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    [식품의약품안전처] 어린이 기호식품 품질인증식품의 인증 변경신고서
    ■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제9호의2서식] 어린이 기호식품 품질인증식품의 인증 변경신고서※ 뒤쪽의 유의사항을 참조하시기 바랍니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일 ... )5. 그 밖에 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제14조제1항에 따른 품질인증기준에 적합함을 입증할 수 있는 서류(필요한 경우만 제출합니다)수수료없음210㎜×297㎜[백상지 80g ... 처리기간15일신고인대표자영업소명등록번호변경사항변경 전변경 후변경사유분실사유「어린이 식생활안전관리 특별법」 제15조제4항 및 같은 법 시행규칙 제13조의2제2항에 따라 위와 같이 인증
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    식품위생법규 과목 대체과제/식품관련사건사고 관련 보고서/식품위생법규 과목 보고서/식품위생법규/식중독 보고서/2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건
    하는 인식을 갖는 사람이 증가함에 따라 정부에서도 다양한 식품위생 관련법을 제정하며 노력하고 있다. 「식품(축산물)안전관리인증기준(HACCP)법」역시 그 일환이다. 소비자들에게는 해 ... 조제1항에 따른 수입신고를 하지 아니하고 수입한 것7. 영업자가 아닌 자가 제조·가공·소분한 것48조(식품안전관리인증기준)① 식품의약품안전처장은 식품의 원료관리 및 제조ㆍ가공ㆍ조리 ... ㆍ소분ㆍ유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인ㆍ평가하여 중점적으로 관리하는 기준(이하 "식품안전관리인증
    리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09
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    공중위생관리법 및 식품위생법 과제, 보고서, 레포트 A+
    등의 이물 발견보고 등), 제47조(위생등급), 제47조의2(식품접객업소의 위생등급 지정 등), 제48조(식품안전관리인증기준), 제48조의2(인증 유효기간), 제48조의3(식품안전 ... 관리인증기준적용업소에 대한 조사ㆍ평가 등), 제48조의4(식품안전관리인증기준의 교육훈련기관 지정 등), 제48조의5(교육훈련기관의 지정취소 등), 제49조(식품이력추적관리 등록기준 ... ), 제33조(식품안전관리인증기준), 제34조(식품안전관리인증기준적용업소에 관한 업무의 위탁 등), 제35조 삭제, 제36조(조리사를 두어야 하는 식품접객업자), 제37조 삭제, 제
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.03.26
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    [식품의약품안전처] 어린이 기호식품 품질인증 신청서
    ■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제7호서식] 어린이 기호식품 품질인증 신청서※ 색상이 어두운 칸은 신청인이 작성하지 않습니다.(앞 쪽)접수번호접수일처리기간접수일 ... 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제15조제1항 및 같은 법 시행규칙 제11조제1항에 따라 어린이 기호식품 품질인증을 위와 같이 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)식품의약품안전 ... 를 제출받은 식품의약품안전처장 또는 품질인증기관의 장이 이를 직접 확인할 수 있는 경우에는 제출하지 않습니다)4. 「수입식품안전관리 특별법 시행규칙」 제4조제2항에 따른 우수수입업소
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    영양과 건강
    (Critical Control Point)의 영문 약자로서 해썹 또는 식품안전관리인증기준이라 한다.목적: 식품을 만드는 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인 ... 에 일정한 도형 또는 문자로 품질인증식품 표시를 할 수 있다.* 「어린이 식생활안전관리 특별법」제15조(품질인증의 신청 및 심사), 어린이 기호식품 품질인증기준(식품의약품안전처 ... 하기 위함이다.내용: 식품의약품안전처장이 정한 품질인증 기준* 에 적합한 어린이 기호식품에 대하여 품질인증을 해주는 제도를 말하며, 품질 인증을 받은 어린이 기호식품은 용기·포장 등
    방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08
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    식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.
    식품국가인증마크는 농림축산식품부가 관리하며, 소비자들에게 신뢰성과 안전성을 보장하기 위한 중요한 기준으로 자리 잡고 있다. 이러한 인증마크는 소비자가 안심하고 제품을 선택할 수 있 ... 등을 제공하기 위한 목적을 가지고 있다. 이러한 인증 제도는 동물의 건강과 복지를 중시하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하는 중요한 기준이 된다. 무항생제 축산물은 항생제 잔류물 ... 한 축산물은 일반적으로 더 나은 품질을 제공하며, 항생제와 같은 화학 물질의 사용이 최소화되어 보다 안전한 식품을 제공할 수 있다. 동물복지 인증 마크는 또한 생산자에게는 높은 기준
    방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 설명- 목 차 -1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
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    영양사 국가고시 법규
    , 캔디, 빵, 떡, 빙과, 음료, 레토르트, 절임,조림, 김치, 초코, 생면, 건면, 숙면, 특수용도,즉석섭취, 순대, 전년도 매출 100억 이상 영업소22. 식품안전관리인증기준 ... 훈련내용-식품안전관리기준의 원칙과 절차에 관한 사항-식품위생제도 및 법령에 관한 사항-식품안전관리기준의 적용방법에 관한 사항-식품안전관리기준 조사, 평가, 지체평가-식품안전인증 ... 안전관리인증기준 준수 여부관한조사, 평가 : 매년 1회 검사26. 식품안전관리인증기준 취소해야하는 경우: 거짓이나 부정한방법으로 인증받은 경우영업정지 2개월 이상의 행정처분 받
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    [식품의약품안전처] 안전관리통합인증업체(HACCP)(인증, 인증연장)신청서
    업체로 ([ ]인증 [ ]인증연장)을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)한국식품안전관리인증원장 귀하첨부서류인증신청의경우가. 「축산물 위생관리법 시행규칙」 제7조의3제3항 각 ... 호의 어느 하나에 해당하는 자임을 확인할 수 있는 서류나. 안전관리통합인증업체의 안전관리인증기준을 관리·운용하기 위한 전담조직의 구성 및 운영규정다. 통합적인 안전관리인증기준 적용 ... 하는 각각의 작업장·업소·농장에 대한 안전관리인증기준의 운용에 관한 계획서. 다만, 기존에 안전관리인증작업장·안전관리인증업소·안전관리인증농장으로 인증을 받은 작업장·업소·농장의 경우
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유
    식품으로 식품의약품안전처장이 정하는 기준에 적합한 식품.”② 최근에는 일본의 ‘스마일케어식’(스마일케어 푸드) 인증 모델을 참조해 연하곤란 단계별 분류 체계를 도입하고 있습니다.(2 ... : 080-850-1200ⅹ 품질표시: 본 제품은 고령친화식품으로 인증됨② 표시 사항의 의미ⅰ 제품명과 인증 표시는 소비자가 안전성과 신뢰성을 인지하는 데 필수적이며, 영양성분과 원 ... 유산균 골드’는 각각 고령친화식품과 건강기능식품의 대표적인 예시로 표시 사항과 관리 체계에서 뚜렷한 차이를 보이고 있었습니다. 표시 사항은 단순한 제품 정보가 아니라 소비자에게 안전
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.02
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    국내 품질인증제도에 대한 조사와 사례를 조사
    Control Point)의 영문 약자로,공식적으로는 식품 안전 관리 인증 기준이라고 합니다.이 제도는 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐 최종소비자가 섭취 ... 었다고 판단될 경우 부여되는 인증입니다. 이 인증을 받으려면 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 적용 식품이어야 하며, 다백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 영양성분 강화식품이어야 하고, 무식용 타르색소, 무합성보존료 식품이어야 합니다. ... 국내 품질인증제도에 대한 조사와 사례를 조사해 봅니다.1. 안전관리인증 (HACCP)HACCP은 위해 요소 분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01
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    현대인의 식생활 기말고사 정리본
    시는 (식품안전관리인증기준) 이라고 한다.- 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취 하기 전까지의 각 단계에서 발생할 수 있는 (위해요소 ... )를 규명하고 ,이를 중점적으로 관리하기 위한 (중요관리점)을 결정하여 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적이 위생관리체계이다.4. 농수산물우수식품농산물의 생산,수확 후 관리 및 ... 단계별로 이력 추적정보를 기록 관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선택을 위한 ‘소비자의 알권리’를 보장하고, 해당ㅇ 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우, 시녹한 유통
    시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    과목명 : 푸드마케팅주제 : 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 설명- 목 차 -1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 설명- 목 차 -1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 은 산업표준인증기관이 실시한다. 제품의 인장을 받은 자는 제품의 포장 용기나 보증서 등에 인증을 받았다는 사실을 표시하거나 홍보할 수 있다.2 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품1
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21
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    HACCP의 정의와 구조
    HACCP란안전관리인증기준Hazard Analysis(위해요소분석) + Critical Control Point(중요관리점)위해요소분석 : 원료와 공정에서 발생 가능한 생물학 ... 이나 단계를 중점 관리안전관리인증기준의 구조상위 HACCP Plan안전 관리, HACCP 7원칙 12절차중위 SSOP(Sanitation Standard Operation ... 기준(우수제조기준)* 선행요건관리의 목적 : 위생관리* 법규 준수(관련 법적 요건 충족)식품위생법, 시행령, 시행규칙식품공전, 식품 첨가물 공전, 식품 등의 표시기준 등먹는물 관리법
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.04
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 성분1)식품안전관리인증의 목적2)함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치(1)함유된 영양성분의 종류(2)1일 영양성분 기준치3.참고문헌1.농식품국가인증마크 10종 및 목적1
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04
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2025년 08월 16일 토요일
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