"식품안전관리인증기준"의 검색결과 입니다.

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haccp 방송대푸드마케팅 식품안전관리 푸드마케팅 푸드마케팅레포트 농심 생산관리 인증마크 10대 식품

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"식품안전관리인증기준" 검색결과 241-260 / 2,252건

환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.

산업진흥법』과 시행령, 『유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정』, 『친환경축산물의 인증 부가기준』등이 있다.또한 국제적인 유기식품 기준으로는 국제유기농업운동연맹 기본규정, 유럽 ... 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.목 차과제 1과제 2과제 3 ... , 살모넬라, 리스테리아 모노사이토제네스 등 유해균과 가축분을 사용한 자재의 항생제 등이 검출되지 않도록 엄격하게 관리하고 있으며, 중금속 등 유해성분기준도 일반 자재에 비해 강화

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.02

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압축 공기 관리 기준서

제 개정 내용비고* 압축공기관리기준서 재정목적식품제조가공 시 미생물, 오일, 먼지 등 교차오염의 여지를 사전에 차단하여 제품의 안전성 및 식품의 위생을 확보하는데 있다.적용 범위 ... 압축공기 관리 기준서구 분■ 관리본 / □ 비관리본제 정 일 자-개 정 번 호-개 정 일 자-작 성이 름 (인)검 토 / 승 인이 름 (인)제 개정이력개정번호제 개정일자개정항목 ... HACCP 인증업체의 작업장에서 사용하고 있는 에어콤프레샤의 압축공기가 식품 또는 식품접촉표면(포장지, 병, 작업대, 보관용기 등)에 닿는 경우 교차오염 방지를 위한 대책을 수립

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.28

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생산운영관리에서 ISO 9001 품질경영시스템의 필요성에 대해 조사 후 자신의 의견을 첨부하세요

기준 인증을 반드시 받아야 하는데, 그 이유는 식품의 안전성을 보장하는 위해가 될 수 있을만한 요소를 사전에 차단하는 시스템을 갖추었다고 공인하는 것이기 때문이다.기업이 레스토랑 ... 에 특화된 수출유망중소기업을 선정하는 데에도 ISO 9001는 필수항목으로서 여겨진다. 여러 산업 중에서 농수축산업 에서는 ISO 9001의 인증항목 중 하나인 식품위해요소 중점관리 ... 케어 기업, 항공기 생산 기업, 자동차 제조사, 수출입 기업, 화학기업, 식품기업 등 다양한 업계에 적용될 수 있다는 것도 ISO 9001 인증의 장점으로서 여겨지고 있다.ISO

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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파리바게트의 성공전략과 시사점

운영하는 것은 그런 이유에서다.이런 노력으로 파리바게뜨 평택공장의 빵류 전 제품은 식품안전관리 인증인 ‘HACCP인증’을 받은상태다. 계열사를 통합해 만든 SPC 식품안전센터에서 4 ... 의 HACCP인증을 받았다. 식품의약품안전청처 고시에 식빵 라인 관련 기준이 명시되지 않았을 때라 자체적으로 기준을 설정하고, 그것을 이용해 인증을 취득했다. 덕분에파리바게뜨 빵 ... 의 철칙백만 개가 괜찮아도 한 개가 괜찮지 않다면 그건 안전하지 않다는 생각으로 ‘상품’이전에 ‘식품’ 이라는 본질을 늘 상기하며 빵을 굽는다. 이는 최우선으로 떠올려야 하고 마지막

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.25

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식품위생학 음식점 위생 등급제 조사

의 평가항목에 따라 현장평가를 한 뒤에 평가결과의 총 점수에 따라 위생등급을 지정한다. 현장평가는 결과의 객관성 및 전문성을 확보하기 위해 평가전문기관인 한국식품안전관리인증원 ... 를 신청할 수 있다.한편, 식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 위생등급을 지정받은 업소를 관계공무원 또는 평가자로 지명된 소비자식품위생감시원을 활용하여 평가기준 ... , 원료 등의 보관 기준 준 수 등 식품위생법 관련 준수사항일반분야 : 46항목 - 위생분야(시설기준, 위생관리 등), 영업자의식, 소비자 만족도※샐러드바 및 판매대(4)및 배달

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24

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일회용 멸균 주사기의 자외선 흡광도 시험 (Ultraviolet Spectroscopic Test of Disposable Sterile Syringes)

제 수성주사기용기 용출액의 자외선 흡광도 시험법에 규정되어 있다. 그러나 이 시험법은 식품의약품안전처의 의료기기 기준규격에는 현재까지 적용이 되지 않고 있다.본 연구에서는 현재 ... 할 수 있는 간편하고 경제적인 시험법이다. 일회용 멸균 의료기기 원재료의 품질관리와 안전성 향상을 위해서 의료기기 기준규격에 자외선 흡광도 측정법을 포함시킬 것을 규제당국에 촉구 ... 일회용 멸균 주사기는 주사기에서 용출되어 인체 내로 전달될 수 있는 잠재적 인체 위해 물질에 관한 품질관리가 필요하며, 이 위험성에 대한 안전성 시험법은 대한민국 약전의 플라스틱

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.26

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

)2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. 병충해종합관리 이론과 실제(1) 개념(2) IPM의 필요성(3 ... 한 IPM를 실현하기 위한 이론들과 이것의 실제에 대해 논의하기로 하겠다.두 번째로 다룰 이슈는 식품안전관리인증기준인 해썹(HACCP)이다. 오늘날 우리가 구입하고 소비하는 식품 ... ) 병충해의 관리 방법(4) IPM의 직/간접적 효과2. 식품안전관리인증제(HACCP, 이하 HACCP로 표기함)(1) 개념(2) HACCP의 7원칙 12절차(3) HACCP의 적용

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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환경친화형농업 기말 과제물

·보전하면서 안전한 농산물·수산물·축산물·임산물을 생산하는 산업을 말한다고 규정하고 있다.우리나라의 환경친화형 농업 관련 규정으로는 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원 ... 에 관한 법률과 시행령, 시행규칙 등이 있다. 또한 식품산업진흥법의 시행령과 시행규칙, 유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정, 친환경축산물의 인증 부가기준, 식품 등의 표시기준 등 ... 를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.< 목차

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2022.03.27

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의료기기 규제과학전문가(RA) 5권 해외인허가 요약본(2021년 개정 법률 수정 완료)

등록21CFR part807일반규제모든 MD의료기기 표시사항21CFR part801일반규제모든 MD[품질관리경영시스템(GMP)] : 현행우수제조관리기준(cGMP), 1978년 ... 법 520조에 의거 선포, 안전과 효과적 증명, 21CFR part8201) Subpart A(일반조항) : 품질시스템의 적용 범위 ? 방법, 설비 및 관리, 설계, 제조, 포장 ... 기독 강화- 조례 실시 및 감독 기관 : 식품의약품 감독관리 부처, 위생계획 생산 주관 부처- 의료기기 정의에 대형 의료설비 포함[주요 의료기기 인허가 관리 규정]1) 의료기기

시험자료 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.21

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식품표시제도와 가공식품 예시

에도 이바지하고 있다.2. 가공식품2-1. 가공식품 선정아래에 예시로 제시될 가공식품 3종은 정부인증마크, 각기 다른 포장 형태, 1종은 신선편의식품이라는 기준으로 선정되었다.첫 번 ... -푸드마케팅 과제-식품표시제도와 가공식품 예시1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능 ... 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능1-1. 소비자1-2. 생산자1-3, 정부기관2. 가공식품의 식품표시2-1. 가공

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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식품안전기사 중복 없는 문제 모음

으로 이동시키기 위한 막투과성을 높이기 위해260. 식품 및 축산물 안전관리인증기준에 따라 집단급식소, 식품접객업소(위탁급식영업) 및 운반금식(개별 또는 벌크포장)의 작업위생관리 중 ... - 건강기능식품 공전에 등재되어 있는 제조기준, 기능성 등이 적합한 경우 인증없이 누구나 사용 가능② 개별인정형 원료- 건강기능식품 공전에 등재되어 있지 않으나, 식약처장이 개별 ... - Corynebacterium glutamicum- 신맛과 쓴맛, 짠맛을 완화시키고, 단맛에 감칠맛을 부여하여 식품의 자연풍미를 이끌어내는 ㅣ능116. 우유의 품질관리 시험 법 중

시험자료 | 31페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.07.21

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식품의약품안전처_약무주사보_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

1. 자기소개서[의약품 안전관리 체계 강화에 기여하는 전문인재를 목표로]식품, 의약품, 의료기기 등의 체계적인 규제 관리와 철저한 안전성 확보를 위한 다양한 노력으로 국민 안전 ... 과 건강증진에 기여해 온 식품의약품안전처의 성과와 발자취에 깊이 공감해왔습니다.또한 의약품 및 건강기능식품 등의 허가와 심사, 품질 관리 및 안전성 확보를 위한 효과적인 정책을 수립 ... 에 대한 전문지식도 함께 함양할 수 있었습니다.약학 전공지식을 충실히 함양하며 의약품 안전관리에 대한 중요성을 인지하게 되었고 적극적인 대외활동 참여를 통해 국내 제약 및 바이오

자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.12.11

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환경친화형농업의 정의와 출현배경, 유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도 등

다.2. 유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도유기농업자재 공시 기준 [국립농산물품질관리원고시 제2019-5호, 2019. 6. 17., 일부개정] 제3조 (유기농업자재 공시 ... ”을 의미한다. 이러한 상황 속에서 유기농산물 및 유기식품의 소요가 높아진 만큼 그 품질을 인증하는 제도 및 가공 등도 중요시 되었으므로 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등 ... 를 하지 않을 것, 2년 이상 기록한 영농자료를 보관할 것, 장기간의 적절한 윤작계획에 의한 두과작물, 녹비작물 또는 심근성작물을 재배할 것“ 이 인증 기준의 주요 내용에 해당한다.

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14

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22년2학기 기말과제(환경친화형농업)

%이상이 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」의 규정에 정해진 유기농림산물 및 유기축산물의 인증기준에 의하여 인증받은 농·축·임산물이어야한다. 당해 수입식품 ... 의 원재료 중 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」의 규정에 정해진 유기농림산물 및 유기축산물의 인증기준에 의하여 인증받은 유기농산물이거나 동 인증 기준 ... 이 제정됨으로써 국내농업에 미치는 영향도 점차 커질 전망이다.우리나라에서 국제식품기준에 준한 유기농산물을 생산해야하며, 이를 위한 기술개발이 절실히 요구되고 있다. 국제식품기준

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

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(급식경영학 4학년) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)

에 설치할 예정이다. 유치원·어린이집 등 어린이 급식안전관리 개선을 위해 2020년 8월 12일 제12차 사회관계장관회의를 개최하여 식품의약품안전처, 교육부, 보건복지부 등 관계 ... , 6등 아워홈 순으로 알려졌다. 평가기준은 타 업장 운영현황, 품질 및 공급관리, 식단운영, 급식 만족도 등 기술능력 평가가 90점, 입찰가격은 10점이었다. 육사 생도 식당 ... 도 체결되었다. 4) 사례4 - 어린이급식관리지원센터어린이급식관리지원센터는 어린이 급식소의 위생·안전 및 영양관리를 위한 현장 순회방문지도 및 안전한 급식 관리를 위한 급식소 컨설팅

방송통신대 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.14

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[국제경영]이슬람시장에 진출하기 위한 기업들의 노력

다. 또한 최근 식재료에 대한 믿음이 사라지면서 원재료의 안전과 식재료를 처리하는 청결한 위생과정을 인증을 받은 할랄 식품은 비무슬림인에게도 큰 관심 받고 있다.할랄 음식은 무슬림 ... 으로부터 인증이 필요하기 때문에 규정에 맞는 생산 과정과 사후 관리가 필요하다. 따라서 본문에서는 국내의 기업이 할랄 시장으로 진출하기 위해서 어떠한 노력을 하고 있는지 알아보고자 한다.Ⅱ ... ’로부터 최초로 할랄 인증을 받은 국내 화장품 제조기업이 되었다.식품을 비롯하여 의약품, 화장품, 생활용품 등 다양한 분야에 적용되고 있는 할랄 제품은 처음엔 종교적 이유였

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.08.21

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식품안전사건사고 사례

다.식약처는 문제의 케이크를 납품한 제조사 더블유원에프엔비에 HACCP 시정명령을 내렸다. 고의성이 없었기 때문에 HACCP 인증 취소가 어렵다는 것이다. 식품안전사고가 심각 ... 이 기준치 이상 함유된 중국산 고추씨기름을 수입해 양념을 제조한 업체와, 그 양념으로 라면 스프를 만든 농심에 ‘검사명령’이 내려졌다. 식품의약품안전청은 19일, 지난해 태경농산 ... 를 일으키면서 식약처의 인증 체계에도 비판이 제기되었다. 한편, 풀무원푸드머스는 학교 등에 식자재, 가공식품 등을 납품하는 풀무원의 식자재 유통 계열사이다.원인은 9월 8일 정밀

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

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[가천대] 이슬람 문화의 이해 / 이슬람 할랄 음식 문화

하고 있다. 2022년 기준 전 세계 할랄 인증 기관은 200곳 이상으로 알려져 있으며, 한국에서는 ‘한국할랄인증원’이 할랄 음식 인증과 관련하여 심사 및 관리하고 있다. 기본 ... 기준 2조 2,000억 달러이다. 이에 따라 국내 식품 기업들은 할랄 음식에 대한 관심과 함께 수출을 위해 할랄 인증을 받는 사례가 증가하고 있다. 할랄 음식에 대하여 할랄 ... 가 무슬림인 만큼 할랄 음식에 대한 관심과 시장 규모도 상승하고 있다.할랄 음식은 아직까지 전 세계적으로 통용되는 기준은 없지만 이슬람권 국가를 중심으로 나라별 인증 제도를 시행

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.26

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1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점). 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을 설명하시오(14점). 3. 고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을

소가 부족해지기 쉬우므로, 그에 맞춰 단백질이나 무기질, 비타민 등을 강화해 만드는 제품도 존재한다. 고령친화식품은 국가나 기관별 인증 기준을 적용받을 수 있는데, 예를 들어 제품 ... 식품을 찾고 있다. 특히 평균 기대 수명이 길어질수록 질병 예방과 관리에 대한 중요성이 커지므로, 건강에 보탬이 된다고 알려진 다양한 식품과 기능성 원료에 대한 관심이 늘어나 ... 니, 간편 식품에 대한 수요가 상당히 높아졌다. 여기에 건강을 소홀히 하기 어렵다는 의식이 더해져, 아침 식사를 거르거나 식단 관리를 하지 못할 때 건강기능식품이라도 챙기려는 소비

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28

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해외지역 연구 과제 ) 태국 유아용 시장 - 김 스낵

. 대외의존도가 매우 높은 편으로 , 23 년 기준 총 무역액의 GDP 의 70% 이상을 차지 . 해외지역연구 다방면의 지식을 기반으로 한 융복합 학문 개별 분야의 최소한의 이해가 요구 ... ↑ , 관련 제품 수요 ↑ 자녀를 위한 제품 구매 시 가격 외적인 요소를 중시 : 품질 , 안정성 - 유기농 베이비 스킨케어 제품 , 고급 유아용 식기 , 에코 인증 제품 , 친환경 ... 유기농 식품 등 → 누구나 쉽게 접할 수 있고 , 영양 기능성 있으며 중장기적으로 해외 전파가 유리한 제품 : “ 양식 김 ” 이유 * 설명 소득 수준 향상 및 중산층 확대 중산

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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