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haccp 방송대푸드마케팅 식품안전관리 푸드마케팅 푸드마케팅레포트 농심 생산관리 인증마크 10대 식품
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"식품안전관리인증기준" 검색결과 81-100 / 2,253건

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    영양과건강 ) 다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 1)목적과 2)인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요.
    검사 등이 있으며, 이러한 기준을 충족한 제품에는 '어린이기호'가 부여되어 어린이의 안전한 식생활을 도모하고 있다. 어린이기호식품 품질인증제도의 목적은 어린이들이 안전하고 영양가 ... 품질인증제도그림 3 수산물 품질인증마크 국립수산물품질관리원의 수산물 품질제도는 수산물의 안전성 확보, 수산물의 품질 개선, 소비자 보호, 수출 지원, 수산물 산업 발전과 같 ... 과 수확 등 생산 및 출하단계에서도 인증기준을 준수하는지 엄격한 품질 검사를 받아야 하며, 유통품에 대해서도 허위표시를 하거나 규정을 지키지 않는 인증품이 없도록 철저한 사후관리
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24
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    [생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)
    에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준을 설정하고 지키도록 관리하고 있다.이 레포트는 식품표시제의 목적 및 기능, 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 ... 할 수 있도록 해야 할 것이다. 농림축산식품부의 국가인증 농식품 제도는 일정 기준을 통과한 안전한 농산품을 생산하는 농가나 경영체에 인증 표지를 부착토록 하는 것으로 품질 안전 ... 인증제가 시행되고 있으며, 또한 이러한 인증제를 소비자 및 잠재적 소비자들에게 적극적인 홍보가 이루어지고 있다. 국가의 식품관리는 국민의 건강보호를 위한 안전성관리와 소비자의 올바른
    방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17
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    식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]
    한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니 ... 하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수 ... [ 품질관리와 품질관리 체계 운영 방법 ]공업품질관리(QC) : 목적에 맞는 제품을 경제적으로 생산하기 위하여 통계학의 원리를 생산의 모든 단계에 적용하는 방법품질 기준의 설정
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    을 합쳐놓은 약자로서 안전관리인증기준이라 불린다. 해썹제도는 미국에서 시작되어 전세계적으로 쓰이고 있고, 우리나라에서는 이 해썹 제도를 정부의 식품의약품안전처에서 관리하고 있 ... (안전관리인증기준)안전관리인증기준은 가축의 사육에서 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매에 이르기까지 축산물을 최종소비자가 섭취하기 이전까지의 단계에서 발생 가능 ... 다. 건강기능식품제조업이나 축산물 가공업 및 식품제조가공업에서 운영하는 일반적 식품 제조회사, 단체급식소, 식품판매업 등에 적용하고 식약처 산하기관인 한국식품안전관리인증원에서 인증 및
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11
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    6시그마,품질인증제도,농심의 품질경영,농심 브랜드,농심 마케팅
    안전한 먹거리를 생산하는 회사로 거듭나게 되었습니다. 이러한 품질인증을 획득할 수 있었던 배경은 6시그마,JIT 시스템도입을 통한 체계적인 품질관리 기법의 도입이라고 또한 이러 ... 한 품질경영은 다른 식품업계의 모범사례가 되어 식품품질평가의 기준을 제공하기도 하였습니다.이에 농심이 어떻게 품질관리 혁신을 통하여 글로벌 식품회사로 성장하게 되었는지 알아보 ... 성 관리는 '믿을 수 있는 식품'을 만들어온 농심의 근본이념이다. 농심그룹 본사 R&D센터에 위치한 식품안전연구소는 20여명의 석·박사 연구원이 화학적 안전성, 생물학적 안전
    리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.06
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    푸드마케팅(식품영양) ) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).
    기능식품’ 마크를 받았다. 또한, 역시 식약처로부터 우수 건강기능식품의 제조와 품질관리 기준을 준수해서 제조했다는 인증 마크인 ‘GMP 마크’를 받았다.3) 각 용도에 따라 반드시 ... 성 원료, 또는 성분을 활용해서 제조하고 가공한 식품을 의미한다. 건강기능식품은 일반적으로 기능성과 안전성을 확보하기 위해서 ‘건강기능식품에 관한 법률’에 따라서 품질을 관리 ... 다. 여기에는 비타민 B군과 같은 영양소 28종과 홍삼이나 녹차 추출물 등이 포함되어 있다. 개별인정형 원료는 영업자가 식품의약품안전처의 심사를 거쳐서 기준, 그리고 규격을 인정받
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 비율의 95% 이상 혹은 100%가 국산임을 인증해주는 제도다.(10)우수농산물 직거래 사업장 인증제도직거래와 지역농산물에 대해서 취급 비중을 높이고 안전성 관리에 대해 기준
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21
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    [식품의약품안전처] 안전관리인증[작업장, 업소, 농장(HACCP)(인증, 인증연장)]신청서
    )으로 ([ ] 인증 [ ] 인증연장)을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)한국식품안전관리인증원장 귀하첨부서류인증 신청의경우안전관리인증기준의 운용에 관한 계획서수수료「축산물 위생 ... 관리법」 제41조 및 같은 법 시행규칙 제59조제1항에 따라 한국식품안전관리인증원장이 정하는 수수료인증연장신청의 경우인증서 사본담당자 확인사항(인증연장 신청)영업 허가증 또는 신 ... [별지 제1호의3서식] 안전관리인증[ ] 작업장(HACCP)[ ] 인증신청서[ ] 업 소[ ] 인증연장[ ] 농 장접수번호접수일처리기간인증: 40일인증연장: 60일신청인영업허가
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    영양사 국가고시 대비 식품위생관계법규 이론정리
    에 총리령으로 정하는 바에 따라 자가품질검사를 면제할 수 있다-식품안전관리인증기준적용업소가 검사가 포함된 식품안전관리인증기준을 지키는 경우-조사, 평가 결과 그 결과가 우수하다고 총리 ... 령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장이 인정하는 경우제31조 [자가품질검사]자가품질검사에 관한 기록서는 2년간 보관제31조의 2 [자가품질검사의무의 면제]식품안전관리인증기준 ... 생할 우려가 있는 경우에는 지체 없이 식품의약품안전처장에게 보고하여야 한다.제31조의 2 [자가품질검사 의무의 면제 ]식품의약품안전처장, 시/도지사는 식품안전과리인증기준적용업소
    시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.18
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    건강기능식품 보고서
    -마지막으로 세 번째는 우수건강기능식품제조기준인데 우수건강기능식품제조기준 (GMP)는식품의약품안전처에서 제조기준이나 품질관리기준을 준수하는 업체를 GMP인증 업체로 지정하고 있습니다.2 ... -표시·광고 사전 심의필 표시-우수 건강기능식품 제조기준 (GMP) 인증표시5) 건강기능식품의 안전한 구매, 섭취 요령, 부당광고 주요 사례6) 건강기능식품 문제점7) 건강기능식품 ... 라면 식품의약품안전처에 인증을 받지 않고 정식 수입된 제품이 아니라고 봐도 무방합니다.-두번째는 표시·광고 심의필 표시입니다. 표시·광고 사전 심의필 표시는 기능성을 인정 받은 제품
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.04
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    외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과
    에 맞게 식품공급체인망 관리를 검증해 줄 수 있는 식품인증체계인 HACCP의 구축이 필요하다.(김창봉 외, 2013)우리나라는 식품제조 가공 분야의 안전성과 건전성을 확보하기 위하 ... 이라는 개념을 가지고 유통기한을 통해 관리하고 있는데, 「식품공전」은 유통기간을 ‘소비자에게 판매가 가능한 기간’으로 정의하며, 「식품등의표시기준」에서는 유통기한을 ‘제품의 제조일 ... 은 사전에 위험성을 발견하고 원천적으로 방지하는 예방 관리가 특징이다.우리나라에서는 1999년 HACCP 인증이 시작되었으며, 2005년도 냉동식품에 대한 HACCP 의무화가 시작
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02
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    한국콜마의 표준화전략
    의 전 과정에서 지켜야 할 조직적이고 체계적인 제품 안전 및 품질관리 규정(우리나라 식품의약품 안전청이 고시한 기존의 기준에 비해 제품의 품질에 영향을 미치는 인적, 기술적, 행정 ... 경영시스템) 인증 획득?2002. 07. 23 제약 공장, 우수의약품 제조 및 품질관리기준(KGMP) 적합 승인?2009. 07. 로하스 인증 획득?2009. 05. 에코서트 인증 ... 획득?2010. 11. 30 ISO 14001 인증 획득?2011. 08. 26 국내 제2호 CGMP 적합업소 지정 (식품의약품안전청)?2011. 07. 18 국내 제1호
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.05
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    함으로써 지역 특산품의 품질 향상과 지역 특산화 산업의 육성을 도모한다.9) HACCPHACCP는 뒤 해요 소 분석과 중요 관리점의 약자로 식품안전 관리인증의 기준이다. 식품의 원 ... 를 급여하며 축사, 사육조건, 질병관리 등 엄격한 인증기준을 가지며서 생산한 축산물을 말한다.4) 유기가공식품유기가공식품은 유기농산물, 축산물을 재료로 하여 제조 및 가공한 식품 ... 에서 판매에 이르기까지 전반적인 과정에서 안전 관리체계를 구축하여 소비자에게 안전한 농산물을 공급하기 위한 인증 제도이다. 농산식품은 생산, 수확, 유통 등의 과정에서 농약, 유해 미
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24
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    (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    적으로 관리하는 식품안전관리 시스템이다. 농식품국가인증은 소비자가 농식품을 신뢰하고 구매할 수 있도록 국가가 품질을 인증하는 제도이다. 이력추적관리기준은 농·축·수산물 및 이 ... 식품부에서 인증하는 제품으로 쾌적한 환경에서 동물의 고통과 스트레스를 최소화하는 등 높은 수준의 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 농장을 인증하며, 그러한 농장 ... 한 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)로 표시한다. 이때 특정 영양성분의 함유 정도를 강조하여 제품을 홍보하고, 소비를 증진하고 싶다면, 식품의약품안전처에서 제공
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08
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    식품위생법령 관련 요약본
    과,식품안전표시인증과- 식품안전정책과; 식품위생 전반적 업무 총괄조정, 법을 개정하고 운영, ˘식품위생심의위원회 운영 ,식품위생 및 안전 공무원교육- 식품안전관리과: 식품 관련 ... -식품위생법-식약처·건강기능식품-건강기능식품에 관한 법률-식약처(1)기구┎중앙기구:식약처┖지방기구식품의약품안전처┖식품안전정책국┖건기식정책과,주류안전정책과,식품안전정책과,식품안전관리 ... 위생감시원을 임명,교육- 식품안전표시인증과: HACCP관련 업무식품위생심의위원회:식약처장 자문기구(2)제도①식품이력추적관리: 등록(식약처장에게).-등록대상: 영유아식 제조·가공업자
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09
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  • 판매자 표지 자료 표지
    푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. 할인자료
    은 편이지만 소비기한은 그에 비해 50일정도 됨. 품질인증마크 : 식품안전관리인증 HACCP을 포함을 하여 식품의 생산, 제조, 유통, 보존 과정에서 식품안전관리 인증기준을 준수 ... 가 있는 각종 위해요소를 사전 예방적으로 안전히 관리를 하는 과학적 위생안전 관리의 체계 (4) 가공식품 KS인증제도 : 합리적인 식품과 관련된 서비스 표준을 제정 보급을 함으로 인 ... 성장촉진제 혹은 호르몬제 사용을 하지 않고, 축사와 사육 조건, 질병 관리등의 엄격한 인증기준을 지켜서 생산을 한 축산물임을 보증을 하는 제도 (6) 한국식품명인제도 : 전통식품
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11
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    푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'
    문제점을 해결하기 위해 식품유형별 품질관리기준으로 유통기한, 품질유지기한, 제조연월일을 표시하고 있다.4) 품질인증마크표시A) 식품안전관리인증기준(HACCP)? 개념 : 식품안전 ... 관리인증기준제도는 1993년 국제식품규격위원회에서 식품의 안전성 확보를 위해 도입을 권고한 이후 우리나라에서는 1995년 식품위생법에 규정을 신설하였다. 식품안전관리인증기준의 적용 ... 분야는 축산물과 식품이다. 축산물은 축산물위생관리법에 근거하고, 식품은 식품위생법에 근거한다.? 목적 : 식품안전관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.
    표시기준이 명시되어 있다.농수산물품질관리법은 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 해양수산부에서 담당하고 있는 법률안이다. 우수관리인증농산물, 수산물, 표준규격품, 이력추적관리농수산 ... 관리 특별법도 식품의약품안전처에서 담당하고 있는데, 어린이 기호식품 등의 영양성 표시기준 및 방법에 관한 규정에 대해서 규정한다.주세법은 기획재정부에서 담당한다. 우리나라 민속주 ... 들이 선호하거나 자주 먹는 음식물을 선택해 영양, 안전, 식품첨가물에 관한 기준을 만족한 제품에 마크를 부착한다. 다음으로, HACCP은 식품안전관리기준으로 위해 방지를 위한 사전
    방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27
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    GAP 양송이버섯 재배를 위한 위해물질 분석 (Good Agricultural Practices (GAP) analysis of hazardous materials in button mushroom (Agaricus bisporus))
    GAP는 식품안전에 대한 세계적인 품질인증으로서 2007년 국내에서 도입된 이래 식품안전에 대한 중요성이 사회적인 이슈로서 해마다 국가 및 소비자의 관심이 커지고 있다. 최근 ... 안전성을 검증하고 재배과정에부터 잔류농약과 중금속 등 위해물질을 관리함으로서 재배자의 건강부터 소비자의 안전까지 확보할 있는 GAP 기준의 양송이버섯 재배는 현시점에 매우 중요 ... 적으로 잔류농약과 중금속에 대한 국내산 양송이버섯의 안전성은 충분히 검증되어 GAP 인증 수준에서 적절하게 관리되고 있으며 재배과정에서의 각종 오염원, 물관리 등 모든 주변관리는 잔류농약
    논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06
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    방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오
    을 어떠한 기준에 따라 소비할 것인지를 고민하게 된다. 이러한 상황에서 품질인증마크표시는 소비자가 식품에 대한 품질을 우려하지 않고 안전하게 구매할 수 있도록 유도하며, 생산자 ... 물 보증을 목적으로 한다.친환경농산물(무농약)화학비료는 최소화하고 합성농약은 사용하지 않고 생산한 농산물 보증을 목적으로 한다.농산물우수관리인증제도농업환경을 보전하고 농산물의 안전 ... , 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).1) 영양성분표시의 목적과 개념영양성분표시는 일정한 양을 기준으로 식품에 함유된 영양성분의 양을 표시하는 것이다. 영양성분
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14
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2025년 08월 16일 토요일
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