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소믈리에 독후감 - 소믈리에 관련 독후감 5건 제공
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"소믈리에" 검색결과 41-60 / 814건

  • 일본취반협회 밥소믈리에 시험 대비 목차
    소믈리에제1과. 쌀에 대해 알기제1장. 쌀의 일생1. 식물로서의 쌀2. 쌀의 일생3. 쌀 생산 주요 작업4. 맛있는 쌀 생산을 위하여제2장. 쌀 품종 특성과 품종 개량1. 품종
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.21
  • 와인 소믈리에 60 문제
    【O X 유형(1-15)】1. 처음으로 포도나무를 경작한 시기는 BC2000년 경이다.해설: 처음으로 포도나무를 경작한 시기는 BC 4000~3500년경으로 이러한 사실은 바빌론의 함무라비 법전의 기록을 통해 알수 있다 답:X2. 역사적으로 포도 묘목을 재배하고 와인을..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22
  • 와인과 소믈리에 (Wine Sommellerie)
    * WiNe Sommellerie3. Product Image... 2. History how old...? 1. Introduce What?.. Bordeaux was blessed with an amazing run of great vintages, which re..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.20
  • PPT양식/서식/템플릿(포도주,포도주산업,와인,와인산업,소믈리에,소믈리에학과,효모,와인셀러)
    제 목을 입력하세요 . Project member name - Please enter a subtitle . 201X.XX.XXS ubject name: P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .제 목을 입력하세요 . Project me..
    Non-Ai HUMAN
    | ppt테마 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.27
  • 일본취반협회 밥소믈리에 주요 용어집 : 한국어 번역본
    아밀로그라프특성녹말에 물을 넣어 가열하면 전분은 물을 흡수팽창하며 점도가 올라 간다. 연속 점도를 측정하면 전분의 종류에 따라 그 행동이 다른 것을 알 수 있다. 특히 최고 점도, 최소 점도, 브레이크 다운을 측정하여 전분의 특성을 알 수있다.알파화도(호화도)녹말에 물..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.24
  • 소믈리에 대회 기획서
    2007년 와인데이와인나라 아카데미 여성 소믈리에 대회Content…Ⅰ. 기획 의도 Ⅱ. 대회 개요 Ⅲ. 행사 구성 Ⅳ. 대회 운영 계획 Ⅴ. 홍보 계획현재 와인의 소비가 년 약 ... 30%이상의 성장률을 보이고 있다. 이에 현재 와인 소믈리에에 대한 이미지및 관심도가 점점 높아지고 있는다. 전문 자격증의 부족으로 높은 인식에 비해 전문성이 약하다. 현재 한국 ... 국제 소믈리에 협회 ,한국 소믈리에 학회, 와인나라 아카데미 와 경희 대학교 관광대학원 이 매년 국제 소믈리에 대회를 와인 데이인 10월14일 부터 11월11일 까지 개최 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.26
  • 소믈리에(Sommelier) 직무분석
    다고 알려진 와인에 대한 관심과 수요가 과거에 비해 많이 늘어났고, 대학원과 대학원등에 학과가 생길 정도로 소믈리에에 대한 관심이 높아졌다. 또한 와인과 관련된 드라마와 만화 ... 들도 많이 소개되었다. 특히 와인을 다룬 일본의 만화책인 ‘신의 물방울’이 삼성 임원진의 필독 도서라는 것이 알려져 선풍적인 인기를 끌면서 일반인들이 와인과 소믈리에에 더욱 많은 관심 ... 을 갖게 되는 계기가 되었다. 하지만 현재 한국에 소믈리에에 대한 자료가 많이 부족한 실정이고 소믈리에를 접할 수 있는 기회도 많지 않기 때문에 일반인들의 소믈리에에 대한 생각
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.02
  • 와인 소믈리에(보르도와 부르고뉴의 와인비교)
    와인 소믈리에론(보르도와 부르고뉴의 와인비교)목 차■ 프랑스 와인에 대해■ 와인 대표 생산지 보르도와 부르고뉴● 보르도 지방● 부르고뉴 지방● 보르도와 부르고뉴 지방의 비교 분석
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02
  • 와인PPT 술 와인 주류 와인 와인소믈리에 와인발표 프레젠테이션 템플릿
    Y O U R N A M EP R E S E N T A T I O N01 Contents title02 Contents title03 Contents title04 Contents title05 Contents titleC o n t e n t s1Title text ..
    Non-Ai HUMAN
    | ppt테마 | 67페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.08
  • 프랑스의 와인문화, 그리고 소믈리에
    의 여러 부위로 포도주를 산보시킨다.(6) 와인이 낳은 유망 직업 ‘소믈리에’프랑스어로는 소믈리에, 이탈리아어로는 소멜리에라고 하는데 말은 달라도 뜻은 하나다. 소믈리에는 레스토랑 ... 에서 와인 관련 일을 맡는다. 와인의 추천, 구매, 보관 등 일체의 활동을 담당한다. 흔히 알려진 와인 전문가와는 상관이 없다. 소믈리에는 자격이 아니라 역할을 뜻하기 때문이다. 하지 ... 만 소믈리에 중에는 전문가 수준의 와인 지식을 갖춘 이도 많다.소믈리에는 현대에 들어서 그 중요성이 더해지고 있는 직종인데, 레스토랑에서는 없어서는 안 될 직종이다. 아주 옛날
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.14
  • 와인 소믈리에의 실무(보르도 vs 부르고뉴)
    ROPT보르도 vs 부르고뉴E과 목 : 와인소믈리에의 실무학 과 : 호텔경영학과학 번 :이 름 :교수명 : 이 동 걸 교수님제출일 : 2008년 11월 6일R-
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06
  • [경영경제]소믈리에 직무분석
    결 과9.중 요 활 동10.조 사 의 한 계 점11.소 믈 리 에 미 래 와 문 제 점12.소 믈 리 에 의 직 무 기 술 서 & 직 무 명 세 서소믈리에 직무 분석I . 서론 ... 나가면서 젊은이들과 비즈니스 맨들을 중심으로 와인 에호가가 늘어났고 그에 따라 와인 전문가로서 “소믈리에”라는 직종이 주목 받기 시작했다.우연히 tv를 시청하는중에 소믈리에에 대 ... 해서 나왔는데 우리가 평소에 알고있던 소믈리에와는 많이 다른 활동을 하고 있었다. tv에 나왔던 소믈리에의 직업에 대한 자부심과 프로정신에 매료되어 직무분석을 통해 세상에 소믈리에
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05
  • [파워포인트] 10년 후 내 모습 - 소믈리에
    과, 학번, 이름INDEX10년 후의 내 직업 10년 후의 내 직장 10년 후 나의 일주일 일정 과제를 마치며10년 후의 내 직업• 직업 : 소믈리에 (Sommelier ... :30 – 21:00저녁 약속23:00귀가00:00취침과제를 마치며국내 공식 소믈리에 1호 서한정씨소믈리에로서 성공하려면?• 경험과 지식을 바탕으로 토탈 서비스맨 이 되어야 한다
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.30
  • [새로운직업]소믈리에에 대하여
    소믈리에(Sommelier)에 대하여...요즘 소믈리에(Sommelier)라는 직종이 와인업계에서 소위말해 뜨고 있다. 일반인에게는 다소 낯선 단어지만, 와인을 배우는 사람 ... 의 최종 단계에서 와인을 서비스하는 소믈리에라는 직업이 '와인 전문가'로서 각광을 받게 된 것이다.Sommelier를 영어사전을 찾아보면, 불어로서 '(레스토랑의) 포도주 담당 웨이터 ... 다. 우리가 흔히 장난삼아 이야기하는 소 몰고 다니는 사람 즉 '소몰리에'라고 불러도 틀린 이야기는 아니다. 1700년대 이전에는 왕궁에서 소믈리에는 '식탁을 차리고 와인과 음식을 준비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.02
  • [신제품 개발] 나만의 향수 소믈리에 팔찌
    나만의 향수 소믈리에 팔찌- 건강상태에 따라 또는 기분에 따라서 향을 선택해 주는 똑똑한 팔찌. 향이 달 날아가기 전에 일정한 시간마다 한 번씩 향을 분사해 주는 나만의 향수 소 ... 물리에 팔찌.● 제품화일단은 팔찌를 디자인 할 디자이너, 향수를 추천해 줄 향수 소믈리에, 그리고 소비자의 건강을 체크 해 줄 전문가가 필요하다.팔찌 안에 작은 공간을 만들고 몇 ... 개의 공간으로 나누어 그 공간에 소비자가 원하는 향수를 넣는다.(혹은 소믈리에가 추천한 향수나 자신의 건강상태에 맞는 향수를 넣는다.) 향수가 금속 재질로 된 용기에 들어 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.08
  • [와인과 소믈리에론]와인과 음식의 조화
    와인과음식의조화1. MENU(코스)아페리티프 → 차가운 전채요리 → 스프 → 뜨거운 전채요리 →생선요리 → 소르베→ 육류요리(main) → 샐러드 → 디저트 → 커피 → 차디제스티프2. 선정와인Ⅰ. 전식 → 샤블리Ⅱ. 메인 → 끌로 드 부죠Ⅲ. 디저트 와인 → 소테른3..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.09.29
  • 생수시장 성장에 따른 국내외 생수의 특징 분석(국내생수시장규모,물맛의평가표,물 수첩 워터소믈리에,삼다수)
    소믈리에를 등장시킨다 . 생수를 선보일 때마다 값비싼 생수가 수돗물에 비해 얼마나 우수한지와 맛의 차이를 강조한다 . 그러나 화면 한쪽에 보이는 식당 뒤편에서는 ‘최고급 호스 물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 84페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.22 | 수정일 2014.06.03
  • 미래유망직업(유망직종) 분류와 선택요령, 미래유망직업(유망직종) 브랜드메이커, 미래유망직업(유망직종) 증권브로커, 미래유망직업(유망직종) 보석감정사, 미래유망직업(유망직종) 딜러, 미래유망직업 소믈리에
    ) 딜러, 미래유망직업(유망직종) 소믈리에 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 미래유망직업(유망직종)의 분류Ⅲ. 미래유망직업(유망직종)의 선택요령Ⅳ. 미래유망직업(유망직종) 브랜드메이커1. 브랜드 메이커 ... . 신체조건Ⅷ. 미래유망직업(유망직종) 소믈리에참고문헌Ⅰ. 개요빠르게 변화하고 있는 수요와 경쟁의 격화는 기업의 부침을 가속화시킨다. 이에 따라 기존 기업이 소리 없이 사라지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.06
  • [유망직업][유망직종][직업][직종]21세기 직업세계의 특징, 유망직종 선택요령, 유망직종 카운슬러와 여행설계사, 유망직종 신문기자와 정보제공자, 유망직종 사이버기상캐스터와 소믈리에, 유망직종 광고기획자
    21세기 직업세계의 특징, 유망직종 선택요령, 유망직종 카운슬러, 유망직종 여행설계사, 유망직종 신문기자, 유망직종 정보제공자, 유망직종 사이버기상캐스터, 유망직종 소믈리에 ... . 관련 학과Ⅴ. 유망직종 여행설계사Ⅵ. 유망직종 신문기자Ⅶ. 유망직종 정보제공자Ⅷ. 유망직종 사이버기상캐스터Ⅸ. 유망직종 소믈리에Ⅹ. 유망직종 광고기획자1. 업무의 내용2. 업무 ... 어 사이버 기상케스터라고 한다. 즉 사이버 기상케스터는 날씨산업의 유망성과 인터넷의 속보성이 결합해 등장한 새로운 직업이라고 할 수 있다.Ⅸ. 유망직종 소믈리에애주가(愛酒家)들은 귀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.02
  • [유망직업][유망직종][미래 유망직업][미래 유망직종][직업][직종][21세기 유망직업]텔레마케터, 법률사무원, 패션디자이너, 교사, 마케팅리서치, 소믈리에(와인감정사), 네이미스트, 천문학자, 네온사인기술자 고찰
    텔레마케터, 법률사무원, 패션디자이너, 교사, 마케팅리서치, 소믈리에(와인감정사), 네이미스트, 천문학자, 네온사인기술자에 관한 고찰Ⅰ. 텔레마케터1. 업무2. 전망Ⅱ. 법률사무 ... 2) 교직의 반매력 : 교직선호의 역 조건Ⅴ. 마케팅리서처1. 직업의 특성2. 작업환경3. 교육훈련 및 자격4. 고용현황5. 직업전망Ⅵ. 소믈리에(와인 감정사)Ⅶ. 네이미스트Ⅷ
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.29
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2025년 11월 27일 목요일
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