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소믈리에 독후감 - 소믈리에 관련 독후감 5건 제공
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"소믈리에" 검색결과 161-180 / 814건

  • 국·내외의 외식업체 한 곳을 선정하여 강점(Strength), 약점(Weakness), 기회(Opportunity), 위협(Threat) 요인을 분석한다.
    수 있다.- 티 소믈리에를 통한 차별화 된 서비스 제공소믈리에라는 직업은 와인에 대해 정규 교육을 받고, 와인에 대한 전문 지식을 가진 와인 전문가를 이르는 말이다. 이처럼 녹차 ... 에 대한 정규 교육을 받고 전문 지식을 가진 사람을 티 소믈리에라고 한다. 티 소믈리에는 모든 사람들에게 전시되어 있는 녹차에 대해 다양한 정보와 서비스를 제공
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.07
  • 인간이 만든 신의술 와인
    한다.즉, 손님이 가져온 와인을 맛본 후 그 맛에 반한 소믈리에가 와인회사에 납품 요청하는 일이 종종 생긴다. BYOB의 대상은 일반적으로 테이블 와인에 한한다. 스파클링 와인 ... 는 시민의 혜택이지 특혜가 아니므로 지켜야 할 몇 가지 에티켓이 있다. 우선 아무리 코키지가 없다고 해도 서빙해 주는 소믈리에에게 와인 한 잔을 팁으로 주는 것이 좋다. 그에게 먼저 ... 건네주어 주방장, 직원들이 다함께 맛보게 하는 것이 지혜로운 일이다. 경험이 소중한 자산이 되는 소믈리에에게 귀한 와인 한 잔은 값진 선물이다. 고급식당에서는 한 병만 식탁 위
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.16
  • 독서지도론 과제, 북토크, ppt발표자료, 선정도서:빨강연필
    책 수록 ), 인터넷 교보문고 ( 북소믈리에 한마디 ){nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2022.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    많은 경우 남들이 인식하지 못하는 곳에 기회가 있습니다. 본인이 생각하는 기회
    소믈리에 과정을 마스터하고 블랜더과정을 듣고 있고 이것을 통해서 내 직업을 삼을 수 있다는 생각을 하였다. 다른 사람들에게 취향에 따라 차를 제안했는데 모든 사람들이 내가 제안 ... 와 함께 친화력이 좋은 나의 성격을 필두로 하여 대한민국 최고의 티소믈리에가 되는 것이 나의 목표이다. 기회가 꼭 목표를 달성할 수 있는 수단이 될 것이라고 생각한다. 5년 뒤 나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.01
  • 막걸리의 역사와 효능 A+ 자료입니다
    • 한식 페스티벌한글을 이용한 홍보 - 한글이 적힌 옷을 입고 있는 할리우드 스포츠 스타CRM 전략CRM 전략 (Wine Shop 벤치마킹 )막걸리 소믈리에안주를 통한 막걸리 홍보 ... 세계화 사업단 추진 기사 - http://blog.naver.com/ggupa01?Redirect=Log logNo=80113822979 막걸리 소믈리에 연구원 http
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.23
  • 글로벌 비즈니스 문화와 에티켓 A+
    때는 이런 행동이 허용됩니다.레스토랑에서 와인을 주문하면 소믈리에는 호스트에게 테스팅을 권합니다. 와인을 가장 먼저 테스팅하는 사람은 호스트 혹은 남자이며, 여성이 호스트일 경우 ... 는 경우엔 잔을 들어 눈을 마주치며 가볍게 건배하는 시늉을 하는 것이 에티켓입니다. 또한 와인을 마시다가 잔에 와인을 따를 때는 옆에 사람이 따라주는 것이 아니라 소믈리에를 불러 ... 어있지 않도록 채워줘야 합니다. 레스토랑에선 앞서 설명한 것처럼 소믈리에 또는 종업원이 이를 신경을 씁니다. 하지만 집에서 마시는 경우엔 호스트가 신경을 써야 합니다. 또한, 잔이 비어있다고 자기 자신이 술을 따르는 행동은 와인 에티켓에 어긋납니다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.05
  • 와인 이해하기& 와인리스트
    와인상식와인의 분류1.스파클링 와인(sparkling wine)스파클링 와인(Sparkling Wine)은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입(Bottling)한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다. 병 안에서 2차 발효를 일으키면..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.06
  • 독일 라인가우 와인
    소믈리에 실무라인가우 와인 라인가우 ( Rheingau ) 는 독일와인 중에 가장 고급 와인의 생산지이며 , 세계 최고의 와인 생산지역 중에 하나이다 . 지리적으로는 마인 강
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.13
  • 세종 호텔에 대한 모든 것
    와 차 소믈리에가 추천하는 세계 각국의 다양한 와인을 맛볼 수 있음 세계맥주 및 음료를 편안하게 즐길 수 있음 클래식 음악과 함께 넓은 통유리 창을 통해 남산의 전망 , 세종갤러리 ... 와 전문 바리스타가 만들어내는 커피와 차 소믈리에가 추천하는 세계 각국의 다양한 와인을 맛볼 수 있음 세계맥주 및 음료를 편안하게 즐길 수 있음 클래식 음악과 함께 넓은 통유리 창
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.16
  • 커피 밭 사람들
    는 커피를 찾기도 한다. 커피의 새로운 맛을 연구하는 사람들은 커피를 디자인 적 요소로 볼 수 있고, 커피의 새로운 맛을 찾아 음미해보는 사람들은 커피의 맛을 즐기는 커피 소믈리에 적인 시각에서 바라볼 수 있을 것이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    명품과 짝퉁에 대한 자신의 의견 제시
    가 엄청 많아서 일반인으로서는 그 모든 와인에 대해 상세히 알 수 없는 것이 사실이니까.그런 일반인들에게 보다 좋은 와인을 소개해주고 알선해주기 위해 소믈리에들이 존재한다. 소믈리에 ... 들은 일반인들이 원하는 맛과 품질을 가진 와인을 소개시켜주는 직업이다. 그들로 인해서 일반인들은 보다 편하게 자신에게 어울리는 와인을 즐길 수가 있다.이 영상은 그런 소믈리에를 두 ... 로 시음하여 그 둘 중 값비싼 와인이 무엇인지를 맞추는 실험이었다.당시에 실험 대상자가 된 소믈리에들은 굉장히 인지도가 있고 신뢰도를 가진 소믈리에들이었다. 그리고 결과적으로 말해 그
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.13
  • 직무기술&명세서
    직무명소 속소믈리에와인바 & 레스토랑? 요구조건일반요건남녀별 적성남녀 공통기 초 학 력제 한 없 음최적연령범위20대 초반 ~ 30대 후반자격요건자격증최저학력 & 전공나이제한우리나라 ... 소믈리에 자격증은 명장 소믈리에, 기능장 소믈리에, 1급 소믈리에, 2급 소믈리에로 나누어져 있고 각 단계별로 자격조건이 다르다.무관만 20세 이상? 소요능력소요능력지 식1. 손 ... 13. 동료 소믈리에 및 타 직원들과 협동하는 기술14. 매장의 수익을 위해 색다른 아이디어를 창출하는 기술15. 지속적인 고객 관리 기술
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    | 서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.15
  • 막걸리 ppt
    ..PAGE:1고알마시면걸막더리좋은..PAGE:2막걸리의 정의막걸리 제조법해외 수출량막걸리의 효능Trend 막걸리의 변화막걸리 소믈리에Contents..PAGE:3막걸리는 ‘막 ... 테이스팅 감별사 막걸리 소믈리에막걸리의 맛과 향을 감별하고 입맛에 맞는 술과 어울리는 음식을 택하여 소비자에게 추천하는 사람
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.23
  • 롯데호텔
    교육이나, 재테크 교육 등의 초청강연을 한다. 유능한 호텔리어를 발굴해 해외 호텔에 서비스 체험 교육을 보내고 전문 소믈리에를 적극 육성하고 사내 소믈리에 대회나 조리경진대회
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.10.29
  • 오설록티하우스
    전문점으로 전통 음다 문화를 현대인들에게 널리 알리려는 비전을 가지고 만들어졌다전통 ‘차 문화’를 현대의 삶 속에서 되살리고 대중화하기 위한 설록차의 노력의 산물로서 티 소믈리에 ... 의 음료를 주문할 시, 고객들은 단순히 차(茶)를 마시는 것에 그치지 않고 티 소믈리에의 풀서비스를 제공받을 수 있어 특별한 경험을 느낄 수 있다.3. 시장상황분석현재 국내 음료 전문점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2019.04.24
  • 와인 리포트
    레드 와인 품종?차례1.카베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon)2.피노 누아 (Pinot Noir)3.멜로(Merlot)4.쉬라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz)5.까베르네 프랑 (Cabernet Franc)6.네삐올로 (Nebbiolo)7.산지오베제 (Sa..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.23
  • 와인에 대하여
    위하여 .프랑스의 포도밭 포도밭마다의 고유의 토양환경 및 자연환경으로 재배되는 포도의 맛이 틀림 . 전문 소믈리에들은 테이스팅만으로 와인이 생산된 밭을 알아 맟출수있다 . 대표
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.15
  • 관광경영대학원 학업계획서 본좌
    학 업 계 획 서성 명 :(인)지원학과 :관광경영학과 와인소믈리에작 성 일 :20 년 월 일? 진학동기 와 목표 Academic motivation일반사회에 비하여 평온한 캠퍼스 ... 들을 ‘와인소믈리에’ 라는 직업과 결합시켜 계발하고 이것을 사회적인 요구와 흐름에 맞춰 비즈니스화 시킬 수 있다는 결론을 내렸습니다. 물론 경희대학교대학원의 정제된 교육과정을 통해 학위 ... 를 보이는 와인시장에서 제가 학위취득과 경력을 쌓은 후 1인 기업가 혹은 와인전문가로 저만의 시장을 만들어 나갈 수 있을 거라 확신합니다.와인소믈리에는 생소하지만, 희소성이 높고 최근
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 1페이지 | 8,000원 | 등록일 2011.11.16 | 수정일 2018.03.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    삼성웰스토리 면접대비(영양사)
    하실 수 있도록 전문가가 노력FUN – 지루한 일상에서 벗어나 웰스토리의 맛있는 식사를 즐기세요‘밥 소믈리에’대회는 일본 취반협회가 주관하는 행사로서, 밥에 관한 전문 지식을 갖추 ... 고 양질의 밥을 구분할 수 있는 최고의 전문가들을 배출하는 행사로서, 현재 320명의 밥 소믈리에가 배출되었고, 삼성에버랜드는 인증 취득에 대비해 2009년도부터 식품 연구소 및
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.24 | 수정일 2018.09.18
  • 대형항공사(FSC) 중 아시아나 항공과 에미레이트 항공의 서비스 전략 분석 및 비교
    나 결혼기념일과 같은 기타 특별한 기념일을 맞이한 승객을 위해 축하 서비스 및 기념촬영을 해주고 칵테일 서비스도 제공된다.두 번째로 ‘소믈리에 서비스’가 있다. 승무원들 중 소믈리에
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.10
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2025년 11월 27일 목요일
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- 작별인사 독후감