"세균성식중독사례"의 검색결과 입니다.

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"세균성식중독사례" 검색결과 41-60 / 3,139건

식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

2020학년도 2학기 중간과제물교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 :? 과 제 명1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 ... 되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점 ... 을 구체적으로 제시하시오 (10점).1. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).식품위생의 분류는 크게 감염병과 식중독으로 나눌 수 있는데, 감염병이란 특정 병원체나 병원체

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

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한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물

2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 :과제유형(공통형/지정형) : 공통형세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내 ... 26일 보도된 SBS 뉴스 [안산 유치원 ‘햄버거병’ 원생 15명…4명은 투석 치료]원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)위의 기사에 해당하는 식중독 세균은 병원성 ... ://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1005855190&plink=SEARCH&cooper=SBSNEWSSEARCH1), 2) 출처 : 식품위생학 3강. 제3장 세균성 식중독Ⅰ 동영상 강의

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.05.31

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A+ 위장염 깔끔 명료 문헌고찰입니다 (교수님 피드백 수정 논문 참고)

여름과 겨울-봄철에 장염이 유행하는데, 이 두 가지 장염은 전혀 다른 원인에 의해 발생하고 있다.여름철 장염은 소위 식중독에 의해 발생하는 세균성 장염이 대부분을 차지한다. 식중독 ... 균들이 위생이 좋지 않은 상태에서 조리되거나 더운 날씨에 쉽게 변질된 음식물 등에 오염되면서 인체로 들어와 감염을 일으키게 된다. 이러한 식중독에 의한 세균성 장염들은 대부분 항생 ... 과 장염은 각각 따로 발생할 수 있는데 실제로 대다수의 경우 위염과 장염이 동시에 존재해 하나의 병상을 나타내므로 합쳐서 위장염 많이 불리고 있다. 급성위장염은 식중독균에 의해 위장

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.24

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다.

으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스 ... 바이러스를 없애는 좋은 방법이 된다.이러한 관점에서 본고에서는 세균과 바이러스의 차이점과, 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품, 마지막 ... 시간 걸리기 때문에 백신을 만드는 것 또한 어렵다.반면 세균은 숙주 없이도 스스로 증식할 수 있다.3) 질병의 차이세균이 주로 일으키는 질병은 식중독과 콜레라, 파상풍과 결핵이고

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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(식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에

교과목명: 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... . 유해물질을 흡입하여 발생하는 식중독은 세균성 식중독에 비하여 자주 일어나는 문제는 아니지만 한 번 일어나면 그 정도가 심각하고 누적되어 중독 증세가 나타나기도 한다.본론에서는 유해 ... 적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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감염형 식중독 세균의 종류와 특징

지만 옹혈독에 의한 출혈성 설사를 동반하는 경우도 존재하며 탈수증상을 유의한다면 큰 문제는 없다.예방대책으로는 다른 세균성 식중독의 경우와 유사하며 우리나라에선 생어패류의 섭취가 주된 ... 에 이용된 학교급식이나 음료수 등에 의한 식중독 사례가 많다. 이 균은 다른 병원성 미생물에 비해 소량으로도 감염이 진행되며 긴 잠복기간, 보통의 대기조건에서 사멸한다는 특징이 있 ... Report감염형 식중독 세균의 종류와 특징목 차? 감염형 식중독 세균의 종류와 특징1. 서론2. 본론3. 결론 및 고찰4. 참고문헌1. 서론“2015년 7월 서울 ??집단급식소

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모

식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생 ... 된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모 ... 빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례

은 세균성 식중독과 바이러스성 식중독으로 구분하고, 세균성 식중독은 독소형과 감염형으로 세분합니다. 식중독을 일으키는 화학물질에는 동물성, 식물성, 진균성(곰팡이류) 자연독과 인공 화합 ... 물면서 부패한 음식에 의한 세균성 식중독에 비해 바이러스성 식중독이 증가하고 있습니다.노로 바이러스는 물을 통해 전염되고 이차 감염이 흔하기 때문에 집단적인 발병 양상을 보이고 ... 식중독 중에서 특히 O-157균에 의한 장 출혈성 감염증은 1종 법정 전염병으로 분류되며, 감염력이 매우 강하고, 발병 후 단기간에 사망에 이를 수 있는 치명적인 질환입니다.병원

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10

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[21년도 A+ 아동간호실습케이스 / 대학병원간호사] 아동간호과정 위장염 간호진단 입니다.

에서는 주로 여름과 겨울-봄철에 장염이 유행하는데, 이 두 가지 장염은 전혀 다른 원인에 의해 발생하고 있다.여름철 장염은 소위 식중독에 의해 발생하는 세균성 장염이 대부분을 차지한다. 식 ... 중독 균들이 위생이 좋지 않은 상태에서 조리되거나 더운 날씨에 쉽게 변질된 음식물 등에 오염되면서 인체로 들어와 감염을 일으키게 된다. 이러한 식중독에 의한 세균성 장염들은 대부분 ... 해 하나의 병상을 나타내므로 합쳐서 위장염 많이 불리고 있다. 급성위장염은 식중독균에 의해 위장염의 증상을 일으키는 경우가 많다. 그밖에 과식, 복부를 차게 함으로써 생기기도 한다

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.25

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식중독의 종류와 증상 그리고 예방법

에 걸린 경우를 말한다.식중독은 발생 원인에 따라서 미생물에 의해 생긴 식중독과 화학 물질에 의해 생긴 식중독으로 구분할 수 있다. 미생물에 의한 식중독은 세균성 식중독과 바이러스 ... 성 식중독으로 구분할 수 있으며 세균성 식중독은 독소형 식중독 과 감염형 식중독으로 한 번 더 구분할 수 있다. 식중독을 일으킬 수 있는 화학물질로는 식물성, 동물성, 진균성 자연독 ... , 인공 화합물이 있다. 식중독의 가장 흔한 형태는 세균성 식중독으로 알려져 있다.본고에서는 식중독의 종류와 증상, 그리고 예방법에 대해 알아보도록 한다.Ⅱ. 본론식중독의 종류가장

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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(식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

교과목명: 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... 면 화학적 식중독에 걸리게 된다. 보통 식중독을 떠올렸을 때 생각나는 것은 세균성 식중독이지만 화학적 식중독은 한번 발생하면 병증이 심각하고 대규모인 경우가 많다. 화학적 식중독 ... 적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

) 세균성 식중독으로 대표적인 포도상구균은 형태학적으로 포도송이와 같이 연속된 균괴를 형성하는 그람 양성 통성혐기성균으로 발육 최적온도가 35도에서 38도로 내염성이 강하며 여러 항생 ... 에서도 노로바이러스로 인해 식중독 발생통계가 2003년에서 2014년까지는 전체 식중독 원인체 중 가장 많은 발생건수를 나타내고 병원성 대장균으로 많은 수로 환자수가 집계되면서 노로 ... 시키면서 식중독을 발생시키거나 노로바이러스에 감염된 환자와 접촉으로 인해 전파되기도 한다. 식중독을 유발할 수 있는 세균과 다르게 적은 바이러스 입자로도 감염될 수 있어 감염성이 매우 높

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.

형__________________________________________________________________________________식품위생학 중간과제물유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학 ... 적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인 ... 물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.07

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식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기덕분에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오0k

하루 종일 화장실 수십 번 왓다 갔다해 도저히 안 되 병원치료약을 먹고 몇 일 동안 치료받은 적이 있다. 식중독을 일으키는 세균은 고온다습할수록 잘 자란다. 따라서 고온다습 ... 에서 식중독균은 짧은 시간내에 폭발적으로 늘어나서 1마리의 세균이 4시간 이후에 수백만마리로 증식될 수 있다. 식중독에 감염되면 식중독 균의 번식력이 매우 강하므로 빨리 치료 받 ... 는 것이 좋다. 살모넬라 세균에 의해 식중독을 일으키는 음식으로는 상한 계란이나 오래된 우유 등을 들 수 있다. 간이 나쁜 사람들에게서 피부에 피고름이 잡히고 고열과 혼수를 일으키

방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.10.23

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4주 1강에서 손 씻기 지도 및 관련 활동의 실제에 대하여 학습하였습니다. 손 씻기 지도의 주요 내용(손 씻기의 중요성, 손 씻기 지도 방법, 손 씻는 방법)을 요약하고, 손 씻기 활동의 실제에서 다룬 활동 사례를 참고하여 본인의 보육현장에서 적용할 수 있는 손 씻기 활동 계획안을 구성하시오.

는 손 씻기' 와 식품의약품안전처의 '손 씻기 식중독 예방'입니다.- 오염된 손으로 그린 재료와 손으로 씻는 모습을 사진으로 그린 사진입니다.- 올바른 손 씻기 6단계 그림 자료 ... 기 노래 영상을 시청합니다. 지저분한 손 사진을 보면서 이야기하면서 듣습니다. 올바른 손 씻기 절차 6 이미지 자료를 보면서 각 단계를 찾아 연습합니다. '식중독 예방을 위한 손 씻 ... 기 노래'를 시청합니다. '식중독 예방 손씻기 노래'를 통해 동작을 따라하며 손을 씻는 것이 재미있음을 알 수 있습니다. 다음은 화장실에 가서 손을 스스로 씻습니다. 비누로 30초

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.22

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기후변화와 건강 보고서

………………………………………………………… 3-41) 하천범람으로 인한 분변세균의 식재료 오염의 해결방안2) 고온·다습한 환경으로 인한 식중독균의 증식의 해결방안Ⅲ. 결론 ... 었다고 이야기했다. 미국 하와이대와 위스콘신대 연구진의 논문에서도 홍수나 폭우 등의 기상이변으로 감염병 375종 중 218종이 확산되었으며, 식중독 사례도 증가했다고 밝혀졌다.폭우 ... 는 건강문제김우주 고려대 구로병원 감염내과 교수는 폭우로 물이 넘쳐 상수도가 오염될 경우 대장균이나 식중독 등의 발생 가능성이 있다며, 과거에도 폭우가 발생했을 경우 감염병의 동반이 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.20

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A+) 성인간호학 장염 케이스 스터디(진단 2개, 과정 2개)

라고 한다. 장염 가운데 음식 섭취가 원인인 경우에는 ‘식중독’으로 부르기도 한다. 감염성 장염을 일으키는 데에는 바이러스성 장염이 더 흔한 편으로 세균성이 15~20%, 바이러스 ... 및 소감 · ·······Ⅵ. 출처 및 참고문헌 · ······Ⅰ. 서론장염은 식중독과 같은 각종 바이러스성 감염에 의하거나 크론씨병, 궤양성 대장염과 같은 만성 질환 처럼 원인 ... 기도 한다. 또한 이부프로펜과 같은 일부 약물, 코카인과 같은 불법 약물, 방사선 피료, 크론병과 같은 자가면역 질환에 의해서도 발생할 수 있다.① 감염성 원인-세균성

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.14 | 수정일 2024.06.05

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생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)

는 전 세계적으로 다수 발생하는 가장 일반적인 식중독 세균으로 약 2,000여 개의 혈청형이 사람에게 병을 일으킬 수 있는 것으로 알려졌다. 포유류나 사람 설치류 등에서 나온 분변 ... 를 신고한 것으로 확인된 사례가 있다. 그리고 발병률은 75%, 치사율은 0.3~1%로 알려졌다. ’21년 부산 밀면집에서 집단 식중독이 발생한 당일 방문한 손님은 약 700여 명 ... 으로 파악됐고, 이중 약 이틀간 450여 명이 식중독 증세를 나타낸 것으로 확인되었다.살모넬라 식중독에 걸린 사람들은 저절로 회복되는 사례가 많으며, 수액 보충과 대증치료로 충분

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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세균성 장염 케이스(간호과정5개, 간호진단2개)

을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기 ... 사례연구보고서세균성 장염Enteritis실습 기관학년 / 반실습 기간학번과목명이름담당 교수제출일목차Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 연구의 목적Ⅱ. 문헌고찰1. 질병의 정의 및 ... 의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식물 섭취와 관련이 있어서 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.10.07

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점 ... 바이러스(Norovirus)란 장염을 유발하는 바이러스 군으로, 19678년 미국 오하이오주 노와크 초등학교에서의 집단 식중독 감염 사례 이후 “노와크 바이러스(Nowark-like ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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