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단체급식 급식소 작업순서 급식경영학 급식 간호학개론 기말 ccp 간호역사로드맵 기관분석보고서 식품영양학과
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"단체급식소 특징" 검색결과 41-60 / 1,495건

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    감염병 역학조사 요약 과제/지역사회간호/질병관리청
    했으며, 급식소의 물 사용 현황(상수도 및 지하수 사용 여부)과 조리실 내부의 위생상태를 조사하고 환경 검체를 채취했다.증상이 있는 아이들은 별O반 5명, 찬O반 3명, 해O반 4명, 토O ... 환경연구원교사직장도말15식중독균 10종바이러스 5종06.14조리종사자직장도말1식중독균 10종바이러스 5종06.14급식소 환경가검물보존식40식중독균 10종바이러스 5종06.14칼 ... 명에게명이 공통으로 먹은 음식은 어린이집 급식소에서 제공된 간식, 점심, 오후간식과 6월 11일 별O반 원생이 가져온 생일 케이크였다. 증상발생은 6월 10일부터 12일까지 집중
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.11
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    살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+
    젤 형성력과 같은 우수한 기능적 특성을 지니고 있어 식품산업에 있어서 폭 넓게 이용되고 있다. 이에 학교와 같은 단체급식소에서는 살균 액란으로 유통되어야 하지만, 제조 업체에 그 ... 초코케이크 단체급식 식중독 사건-미생물에 의한 식품안전 사건 및 이슈-살모넬라균일시:식품위생학교수님학번, 이름학번, 이름학번, 이름학번, 이름목차 TOC \o "1-3" \h ... 급식시설에서 급식으로 제공된 초코 케이크를 먹고 단체 식중독에 걸린 사건을 조사했다. 식품의약품안전처·교육부·질병관리본부는 식품제조업체 더블유원에프엔비의 '우리밀 초코블라썸케익
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06
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    (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오
    교과목명: 급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형 ... 과 구성요소(7점)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명 ... 하시오.(16점)- 목차 -1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.1) 급식 시스템의 정의와 특징2) 급식 시스템의 모형과 구성요소2
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22
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    정책사례의 주요 특징을 분석하여 발전할 수 있는 정책방안에 대해 논술하라.
    서울시는 도시의 경쟁력, 편의성, 삶의 질 등을 향상시키기 위해 다양한 정책을 추진하고 있다. 특히, 정부, 지방자치단체, 기업, 시민 등 주요 이해관계자와의 협력을 바탕 ... 으나 수정 및 보완이 필요한 정책도 있다.따라서 서울시의 정책사례를 살펴보고, 정책사례의 주요 특징을 분석하여 서울시가 더욱 발전할 수 있는 정책방안에 대해 논술해주시길 바랍니다.Ⅰ ... 서론Ⅱ 상생협력정책의 기본적 이해상생협력의 정의1) 지방자치단체 간 상생협력관계2) 지역 간 상생협력관계서울-지역 상생협력의 도입배경서울-지역 상생협력의 기대효과Ⅲ 서울-지역 상생
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.06 | 수정일 2023.05.09
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    최근 급증하고 있는 사회복지시설에 대해 알아보고자 합니다. 사회복지실천현장 중 한 곳을 선정하여 설립목적, 주요 프로그램 2가지 정도를 소개합니다. 그리고 실천현장이 지니고 있는 문제점에 따른 개선방안을 주관적 측면(자신의 견해)과 객관적 측면에서 제시하세요.
    하고 검사한다.식품위생법 제2조, 동법시행령 제2조에 의하면 노인요양시설은 식품위생법상의 집단급식소에 해당하므로, 1회 급식인원이 50명 이상인 경우에는 영양사 및 조리사를 배치 ... 하도록 하고 있으나 증가하는 노인인구와 소규모 요양원들에서 발생되는 부실급식의 문제방지를 위해 영양사 또는 조리사 배치에 대한 제도를 강화하여 관리감독 사각지대의 소규모 노인요양원에 대 ... 성과 직결되므로 건강 유지와 질병 예방 및 치료를 위한 노인의 특징별 맞춤형 식사서비스 제공이 필요하다.코로나19의 장기화로 인해 환자 가족들의 직접면회가 어려워지면서 건강의 기본
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.07.01
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    영국의 지역사회복지실천 모형에서 엘리자베스 구빈 법과 구빈원에 대해 서술하시오
    협회를 설립하여 민간단체의 자발적인 활동을 유도하였다. 일곱째, 교구별 부랑아수용소를 운영하면서 기존의 공동체 생활을 해체시켰다. 여덟째, ‘구빈세’를 신설하여 재원을 확보 ... 에서는 고아, 부랑아, 병자들을 수용해서 치료하고 교육했으며 무료 급식소를 운영하기도 했다. 또 일자리를 주선하거나 직업 훈련을 실시함으로써 자립 능력을 키워주었다. 이후에도 많 ... 1844년에 제정된 ‘신구빈법’이다. 본 과제에서는 먼저 신·구빈법의 특징을 살펴본 후, 각각의 문제점들을 분석하고자 한다. 이를 통해 현재 한국지역사회복지학회의 연구동향분석집
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11
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    지역사회간호학실습 컨퍼자료
    -어린이급식관리지원센터 관리업무 전반-집단급식소 관리업무 전반-위생관련단체 지도-으뜸, 향토 대표음식 발굴육성 사업-식품진흥기금 관리에 관한 사항-위생관련 특수사업, 위생교육에 관한 ... ·방역·의정·약정·생활보호·자활지원 및 사회보장, 아동(영·유아보육포함)·청소년·노인 및 장애인에 관한 사무를 관장한다. 그러나 공무원의 인사에 관한 사항과 지방자치단체의 재정 ... 는 자를 다른 보건의료기관에 소개하고 그에 관한 보건의료 자료를 다른 보건의료기관에 제공하도록 노력하여야 한다.④ 보건의료인은 국가나 지방자치단체가 관리하여야 할 질병에 걸렸거나 걸린
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04
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    현재 우리나라에서 추진하는 커뮤니티 케어 민관협력을 실시하고 있습니다. 여기에서 민간복지
    으로서, 민간 자원을 활용해 사회복지 서비스를 제공하는 체계를 의미한다. 이러한 전달체계는 비영리단체에서 운영하는 청소년 지원센터나 종교기관이 진행하는 무료 급식소 등 민간이 주도해 자율 ... 교과목명: 사회복지학개론 주제: 현재 우리나라에서 추진하는 커뮤니티 케어 민관협력을 실시하고 있습니다. 여기에서 민간복지, 공공복지 전달체계에 대한 각각의 개념과 특징, 예 ... 를 상호 비교설명하고 민관협력을 통한 문제점과 발전방안에 대한 나의 생각을 작성하시오. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 민간 복지 전달체계 1) 개념 2) 특징 2. 공공복지 전달체계 1
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.24
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    A+받은 교내 감염병 관리의 실태와 대책 PPT
    , 급식시설 위생 점검 필요함 보건소 등 보건의료 기관과 협조체계를 구축해 감염병 확산 징후를 조기에 발견하고 학교내 확산 방지를 위한 대책을 수립 추진하는 등 학생과 교직원의 건강 ... 식중독 증세를 보이고 있습니다. 갑자기 더워진 날씨에 단체 급식 관리에 비상이 걸렸습니다. 지난 24일 대구 수성구의 한 고등학교 학생 35명이 복통과 설사 등 집단식중독 증세 ... 에서는 지난 3월 26일 3학년생 한 명이 2주간 기침 증상을 보여 병원 진단을 거쳐 등교 중지 조치가 내려진 이후 질병관리본부와 관할 보건소의 판단에 따라 3월 말부터 역학조사와 단체
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.09
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    지역아동센터실습기관분석보고서
    ○○ MBC메리크리스마스 트리경진대회 최우수상 선정- 2016년 12월 (재)바보의 나눔 소규모프로그램 선정- 2018년 6월 세림복지대잔 환경개선- 2018년 12월 사회복지사협회 희망 ... 나눔 환경개선사업- 2019년 7월 ○○공동모금회 소규모지원사업 선정- 2020년 12월 ○○공동모금회 난방지원사업 선정(3) 기관 역사에 대한 실습생의 평가○○지역아동센터 ... 실습생의 평가돌봄이 필요한 아동들에게 안전하고 유익한 급식 및 돌봄서비스, 그리고 교육의 기회를 제공하여 아동들은 물론, 아동의 보호자들까지 가족의 삶의 질이 향상되고 있
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09
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    지역사회복지를 실천하는 다양한 조직 혹은 기관들의 물적자원 동원 방법을 살펴보고 좋은 사례는 어떠한 것이 있는지 토론해 봅시다
    방식을 살펴보자. 지방자치단체나 주민센터, 보건소 등 공공기관은 안정적인 재정 지원과 시설을 바탕으로 지역사회복지의 기반을 제공한다. 예를 들어, 주민센터는 복지 상담, 지역 ... 탄력적이고 창의적이라는 특징이 있다. 단체의 목적과 필요에 따라 자원을 조달하고, 주민과 직접 연결해 실질적 도움을 제공할 수 있기 때문이다. 특히 주민 참여형 기부나 봉사 활동 ... 적 지원, 시설, 장비, 물품 등은 지역사회복지 실천의 기반이 되며, 이 자원이 얼마나 효율적이고 전략적으로 활용되는가에 따라 서비스의 질과 범위가 크게 달라진다.지역사회복지의 특징
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.11.12
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    한국과 미국 ,영국 지역 사회복지의 특성을 파악하여 정리 하고 비교분석 하시오.
    한국과 미국 ,영국 지역 사회복지의 특성을 파악하여 정리 하고 비교분석 하시오.목차1. 서론2. 본론가. 한국 지역사회복지의 특징나. 미국 지역사회복지의 특징다. 영국 지역사회 ... 복지의 특징라. 세 나라의 공통점과 차이점3. 결론1. 서론한국, 미국, 영국의 지역사회복지를 비교분석하려는 이유는 각 나라의 복지체계가 서로 다른 역사와 문화적 배경을 토대로 발전 ... 손을 잡고 “이 모임 덕분에 매주가 기다려진다”라고 말했다. 벽에는 연도별 프로그램 일정과 지역 보건소 안내문이 빼곡히 붙어 있었다. 특히 보건소에서 파견된 간호사가 주기
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.25
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    영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.
    : (가)_____, (나)_____설명:(3) 웰치균이라고도 하는 (가)_____는 단백질 식품에서 매우 빠르게 증식하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자수 ... 급식을 관리·운영하고 있다. 이를 통해 단체급식의 체계를 정립하고 전문가에 의한 관리로 학부모의 신뢰를 얻으며, 어린이 성장발달단계에 맞는 균형적인 성장을 도모하고자 하였다.정답 ... 영양과 건강인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.영양과 건강1~4번
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19
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    식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오
    사회적 관심 및 우려가 높아지면서. 아동과 학부모, 국회과 관련 기관 등에서 단체급식소가 제공하는 식단 등에 식재료에 대한 원산지와 알레르기를 유발하는 식품의 표시에 대해 요구하기 ... , 싱가포르에서는 중국의 차 종류, 제비집, 이스라엘과 호주에서는 참깨, 프랑스에서는 겨자씨 등이 있어 국가별 특징적인 알레르기 유발 식품을 등록하고 있는 것을 알 수 있다.최근 ... 에서 일일이 식품에 대해 확인하여 아동과 학부모에게 정보를 제공하는 것이 학교급식에 대한 식품안전관리의 도전이 되고 있다. 식품 알레르기를 가진 어린 아동의 경우에 스스로 자신
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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    자선조직협회와 인보관의 주요개념과 개인의 생각을 서술하시오.
    Law Institutions)의 개념과 특징라. 두 모델의 비교와 개인적 성찰3. 결론1. 서론대학 시절 첫 봉사활동으로 자선단체 모금 현장을 방문했을 때 나는 깊은 당혹감을 느꼈 ... 급식소에서 배급을 기다리던 경험이 있다. 줄이 길어도 식사는 날마다 제공되었고, 신분 확인 절차는 최소화되어 있었다. 그때는 배고픔이 극심해 앞뒤 사정도 묻지 않는 구호가 그 무엇 ... 교육부터 직업 훈련까지 이어지지 않으면, 빈민층은 다시 원점으로 돌아올 우려가 컸다.사실 나는 그 무료급식소에서 “이런 즉각 지원이어나마 없었다면 그날도 끼니를 거를 뻔
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.07
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    [건강가정론]다양한 가족의 유형 중 하나를 선택하고 건강한 가정이 되기 위한 자원에 대하여 논하시오
    을 해결할 수 있고, 단체급식을 통해 저렴한 가격으로 경제적 부담을 줄일 수 있다. 공공급식소를 운영하여 지역의 경제를 활성화시킬 수 있는 여지도 존재한다. 개인적 차원에서 할 수 있 ... 있는 방안이 있다. 국가적 차원에서는 급식소를 운영하는 것을 대책으로 생각할 수 있다. 급식소의 경우 영양을 고려한 식단을 구성하고 제공할 수 있다는 점에서 1인가구의 문제점 ... ? 놀랍게도 1인가구가 국내 가구형태 중 30%를 차지한다고 한다. 2위는 2인가구로, 26.7%를 차지하고 있다. 즉 1~2인 가구가 약 56%를 차지할정도로 가정형태가 소규모
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.03
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    영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표
    식품위생학영양교육영양교육 및 상담영양판정영양판정영양학영양학생화학생화학식요식사요법단급단체급식조리조리원리 ... 분비>코티졸,카테콜아민"식품위생>미생물>분변오염지표균식품위생>살균>우유살균"영양학>비타민>비타민C>섭취시주의점생애>영양소섭취기준>비타민C 상한섭취량"영양학>무기질>아연A6"단급 ... > 투석 시 식사요법"식품학>지질>유지산화>가열산화(글리세롤,아크롤레인)"A10영양학>무기질>셀레늄"식품학> 수분> 자유수, 결합수, 수분활성"단급>작업관리>급식생산성"단급>생산관리
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    | 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19
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    실습기관 분석 보고서
    교육건강한 식습관, 영양의 균형, 편식 예방 등생활지원일상생활, 일상예절, 위생지도, 건강지도생활안전안전귀가지도, 안전사고 예방지도간식 및 식사 제공매일 1회 간식 및 저녁 급식 ... 후원 물품센터급식, 간식 비치물품개인각 가정으로 후원 물품 전달(식품, 물품)프로그램 서비스전체 제공 및 필요 개별 지원(4) 기관의 대상층 및 주요사업에 대한 실습생의 평가서초구 ... 지원사항예산기본운영비, 급식비, 토요운영비, 기타운영비, 구보조금, 처우개선비 지원 등후원금개별 후원 및 기업 후원 등(3) 기관의 행정구조와 예산 사용 및 후원에 대한 실습생
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03
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    독거노인의 건강성 향상을 위한 종합적 접근 프로그램
    지는 독거노인의 사회적 고립 완화에 힘쓰고 있으며, 일부 종교단체과 민간 사회단체도 무료 급식, 문화 행사, 재능기부를 통해 지역 노인 복지에 적극 참여하고 있다.그러나 이러한 자원 ... - 세대통합 멘토링: 지역 청소년·대학생과 1:1 혹은 소그룹 매칭, 디지털 교육·취미 활동 동행.- 공동식사 프로젝트: 지역 내 급식시설 또는 조리실을 활용해 “함께 만드는 건강 ... 비율은 11.83%이다.은평구는 서울 서북부에 위치한 자치구로, 도시와 산지가 공존하는 지리적 특징을 가진다. 최근 몇 년간 고령화가 빠르게 진행되고 있으며, 특히 노년 1인 가구
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.11.06
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    지역사회복지론 2021
    모두가 신자유주의의 잔여주의 복지를 추구하고 있는 것이라 주장하였다. 이에 김문수 경기도지사는 무상급식에 대해 "학교는 무료 급식소가 아니며, 이는 북한식 사회주의 정책이다. 김상곤 ... 으로 시민들이 구체적 욕구와 문제가 발견되는 공간으로 국가에 비해 변화가 용이한 특징을 가지고 있다.지역사회복지에서 잔여주의를 주장하는 관점은 주민공동체의 지역사회복지라는 방향 ... 에 대해 공공의 책임을 강화해야 한다고 보고 있다. 따라서 제도주의 지역사회복지는 지방자치단체의 사회복지에 대한 적극적 개입으로 시장의 복지 기능을 약화시키는 옳다고 본다. 그리고 제도
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.28 | 수정일 2022.12.07
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2025년 11월 28일 금요일
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