"균수측정 실험"의 검색결과 입니다.

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생균수 측정 유산균 흡광도 지수함수 유산균 산도 mpn 식품일반세균결과 일반세균수 측정

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"균수측정 실험" 검색결과 41-60 / 1,002건

［식품미생물학실험］우유 속의 균수 측정법

실험 : 우유 속의 균수 측정법- 희석법 이용1) AbstractMeasure of the concentration of live bacteria in a microbial ... 는 35℃에서 72±3시간) 배양한다.⑤ 배양이 끝나면 형성된 집락을 계수한다.4) Results & Discussion우유 속의 균수를 측정해 보는 실험으로 시판중인 A+ 급 ... 의 우유를 사용하였다. 살균작용을 거친 상태의 우유이므로 실온에서 하루정도 보관하여 균을 증식시켰다. 균수를 측정하지 않고, 예상치로만 잡아 희석배수를 결정하였다. 이 때, 균수

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.27

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[미생물학실험] 농후발효유 중의 젖산균 수 측정과 빵 효모 수 측정/미생물 증식도 측정/총균수 측정(Total Cell Count)/생균수 측정(Viable cell count)

& Principle :1) Object : 미생물 증식도를 측정하기 위하여 총균수 측정(Total Cell Count)과 생균수 측정(Viable cell count)을 한다.2 ... ) Principle : 총균수는 단세포 생물의 개체수를 현미경 또는 기타 방법으로 생균과 사균을 구분하지 않고 모두 측정한 것이다. 그 중 직접 현미경 계수법은 효모와 같이 큰 세포는 혈구계산판 ... (Haemato-meter)을 쓴다. 직접 현미경 계수법이 신속하기는 하지만, 생균과 사균이 동시에 측정되는 단점이 있다. 그러나 많은 경우에 총균수보다는 생균수의 측정이 중요

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.01.25 | 수정일 2014.10.10

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[실험] 식품 내 총 균수 (식품내총균수를 측정하는 방법)

- Coliforms의 분리확인 실험에 사용㉮ 펩톤 10g 및 유당 10g을 증류수 500ml에 녹인다.㉯ 신선한 우담즙 200ml(또는 건조 우담즙말 20g)을 증류수 200ml ... 하여 44.5℃에서 24시간 배양한 후 자외선조사 하에 푸른 형광이 관찰되는 시험관을 대장균 양성으로 판정하고 최확수표(부표)에 근거하여 대장균수를 산출한다.(1) 정성시험대장균군 ... ? 듀람 발효관이 든 BGLB 배지 시험관 9개? 5㎖ 파이펫 3개, 11㎖ 파이펫 1개3. 실험방법 (Experimental methods)① 5㎖ 파이펫으로 시료를 5㎖ 취해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.11

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[환경미생물학 실험] 대장균수의 측정 - MPN법

환경미생물학실험 보고서EXP 4. 대장균수의 측정 - MPN법제출자실험 일자2010.10.28날씨맑음 (2~13℃)담당교수담당조교Ⅰ. Introduction1. 실험목적대장균 ... 기에 의미가 있다 할 수 있다.쉽게 접근할 수 있는 장소에서 임의의 물 시료를 채취한 후 그 안의 대장균수를 측정해보는 것이 이번 실험의 목적이다. 또한 이 실험을 통해 특정 균 ... 의 형태를 판단한다. 그 결과 그람음성이면서 포자를 형성하지 않는 막대모양의 세균으로 판정되면 검수는 음료수에 부적합한 것으로 볼 수 있다.④ 최적확수법 계산법발효관에 의한 대장균실험

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.22

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[식품미생물학실험] 6. 발효식품에서의 생균수 측정

ExperimentalREPORT♬ 과 목 명 : 식품미생물학실험♬ 담당교수 :♬ 학 과 :♬ 학 번 :♬ 이 름 :♬ 제출일자 :6. 발효식품에서의 생균수 측정1. 실험제목 ... (Subject)발효식품에서의 생균수 측정2. 실험목적 및 원리(Principle)· 생균수 측정법(viable count)직접 현미경 계수법이나 건초 중량법, 비탁법 등은 신속하기 ... -48 hrs 간 배양한 후 , 균수를 측정한다.5. 실험결과(Result)[우리 조 결과] 101에서는 32개의 생균을 관찰, 107에서는 65개의 생균을 관찰,102,103

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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(사진有)생균수 측정하기 실험 보고서-도말평판법, 주입평판법

실험 보고서실험일자 : 2010. 5. 6(목) 오전 9시~12시 학번 : 20091396 이름 : 변정은1. 제목 : 생균수 측정하기2. 실험의 목적도말 평판법과 주입 평판법 ... 을 통해 분리된 단일 콜로니를 계대배양하여 순수 분리 해본다.3. 실험의 원리생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻이 아니며, 일정 ... 한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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식품미생물학 총균수 측정실험입니다.

1. Principle- 식품 속 균수의 측정은 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주므로 식품의 부패정도나 신선도 및 오염도를 측정 ... 할 때 매우 중요하게 이용된다. 검체 속의 균수는 여러 가지 방법으로 측정할 수 있다. 사균, 생균의 구별없이 총 균수를 측정할 수도 있고, 생균수만을 측정할 수도 있다. 세균수 ... 는 생균 친화력 염료로 균을 염색한 후 측정하기도 하지만, 보통은 균의 증식 능력에 근거하여 배지 상에 형성된 집락의 수를 산정하여 생균수를 척정한다. 또한 총 균수를 측정할 때

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.26

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일반세균수, 대장균군 측정 실험

1. Title: 일반세균수, 대장균군 측정 실험2. Purpose:: 식품속의 일반세균 및 대장균군의 유무를 확인하고 그 수를 정량하여 그 식품이 섭취가 가능한 것인지 파악 ... 은용기를 최대한 기울여서 시료액을 채취한다.③ 실험 중 시료나 기구를 다룰 때 2차 오염을 막기 위해 실험자는 반드시 손을소독해야 한다.④ 배양한 균의 counting 균수 30 ... 다. 최확수란 이론상 가장 가능한 수치를 말한다.3) 일반세균 및 대장균 허용치일반 미생물검사(총균수, 대장균군수)결과와 이에 따른 각각의 기준치와 비교해서 매우적합, 적합, 부적합

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.07

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[미생물실험]생균수 측정 (주입평판법, 표면 평판법)

-----------------------------------------------1. 제목( Subject ) : 생균수 측정---------------------------- ... ) 집락수의 측정① 확산 집락이 없이 30~300개의 집락이 있는 평판을 선택하여 계수한 다음 희석 배수를 곱하여 시료 중의 균수를 구한다.② 역속 희석 단계에서 30~300개 ... 며 희석과정에 주의를 하여 두 가지 이상의 희석액을 만들고 평판배양은 여러 가지 희석 농도에서 얻은 생균수의 값을 평균하여야 한다.실험 시 주의 사항은 잘 마르지 않는 plate

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.01

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[미생물학 실험]생균수 측정

실험보고서실험일자: 학번: 실험조: 이름:1.제목(subject): 생균수 측정2.재료 및 기구(Material and Apparatus):배지 : MRs Agar기구 및 시약 ... ) 1ml중에 1.5 × 10?개의 생균수가 있음을 알 수 있다.5.고찰(Discussion):생균수의 측정이란 살아있는 균의 수만을 측정하는 방법이다. 이번 실험에서는 평판배양법 ... 을 이용하여 생균수를 측정하는 실험을 하였다. 평판배양법은 주입 평판법과 도말 평판법으로 나뉠 수 있다.이 두 가지 방법 중에서 이번 실험에서는 희석한 시료를 한천 배지에 도말

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.07

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[식품미생물학실험]생균수 측정 (Viable cell count)

실험보고서(4주차)실험제목 : Viable cell count(생균수 측정)실험일자 : 2008. 04. 02.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... 우선 이번 실험의 목적에 대하여 알아보도록 하자. Count의 방법에는 총균수의 측정의 방법과 이번에 우리가 실시한 생균수의 측정, 이 두 가지로 크게 나눌 수 있다. 우리는 김치 ... 속에 존재하는 젖산균의 수를 확인하기 위하여 김치에서 선택적 배지로 젖산균을 평판 배양하여 자란 젖산균의 콜로니의 개수로 젖산균의 개체수를 측정하는 실험을 실행하였다.1

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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[식품미생물학실험] 5. 미생물의 균체 크기 및 효모의 총 균수 측정

측정1. 실험제목(Subject)미생물의 균체 크기 및 효모의 총 균수 측정(Hematometer-혈구 계수기법)2. 실험목적 및 원리(Principle)· 효모 형태 관찰 ... ExperimentalREPORT♬ 과 목 명 : 식품미생물학실험♬ 담당교수 :♬ 학 과 :♬ 학 번 :♬ 이 름 :♬ 제출일자 :5. 미생물의 균체 크기 및 효모의 총 균수 ... , micrometer로 미생물의 크기 측정 및 총 균수 계측기 익히기총 균수(total cell count)는 단세포 생물의 개체수를 현미경 또는 기타 방법으로 생균과 사균을 구분하지 않

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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실험보고2-isolation of LAB from kimchi(김치 젖산균수 측정)

(plate) : 멸균된 배지를 멸균된 페트리접시에 붓고 이를 응고시킨 배지. 순수배양이나 생균수 측정 등의 목적에 사용된다.2) 고층배지(butt) : 고체배지를 시험관에 넣 ... 하여 dilution 하는 방법을 사용하지만 이번 실험에 있어서는 Streaking을 하여 single colony를 분리하는 실험을 진행 ... 인산일칼륨-2.0○정제한천분말-18.0○오신Y-0.4○메틸렌블루-0.0652. Materials & Methods(1) 실험재료 및 기구1) 실험 재료-김치 젖산균2) 실험 기구

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

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[일반생물실험] 균수측정방법 실험 및 IMViC Test

Title : 균수측정방법Date :Name :Purpose : 평판배지에 소량의 시료를 넓게 펴서 세균의 밀도를 낮춰 단일 콜로니를 얻는 실험을 통해 검체 속의 생균수를 측정 ... 을 볼수 있다.수많은 균을 볼수 있다.58개의 균을 볼수 있다.5개의 균을 볼수있다.Discussion：균수의 측정은 식품의 부패도 및 신선도 오염도를 측정하는 실험으로서 평판배지 ... 므로 약간 식혀서 한다.액체 배지에 균을 넣은후 배지뚜껑이 닿지 않도록 잘 흔들어서 섞어준다.)4. 37도 incubator에서 16시간 이상 배양 후 균수를 측정한다.* 항상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.06

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[식품미생물학실험]생균수 측정법 - 건조 배지(3M petrifilm)

Subject생균수 측정법 Date2008년 9월 30일 화요일IDAbstract이번 실험에서는 건조필름법을 이용하여 E.coli ATTC 25922를 배양했다.건조필름배지 ... 미생물 시험법이다.38℃에서 24~48시간 배양 후 배지를 관찰한 결과 E.coli가 빨간색으로 colony를 형성한 것을 관찰할 수 있었다. 희석배수,,를 사용하여 측정된 균수 ... (colony)107--plate2 (colony)118--이번 실험에서 이용한 3개의 희석배수 중에서만 30~300사이의 측정 가능한 colony 수를 얻을 수 있었다.만약

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17

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[미생물학실험]계단희석을 통한 세균수 측정

1. 실험제목 계단 희석법을 이용한 세균 수의 측정2. 실험목적세균을 배양시켜 계단 희석 방법을 이용하여 살아있는 세균 수를 정량적으로 측정해본다.3. 서론Ⅰ. 미생물의 증식 및 ... 한다. 배양액 중에 있어서의 미생물의 증식 측정은 미생물을 취급하는 데에 있어서 제일 기본적인 기술의 하나로서 그 방법으로는, 전균수의 측정법(현미경하에서 직접 세포 수를 세 ... 는 방법 등), 생균수의 측정(적당한 고형배지를 사용해서 생성된 colony수의 측정), 비색계에 의한 탁도의 측정, 균체중량이라든지 용적의 측정, 균체성분(ATP 등)의 정량 등이 있

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.07

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<식품미생물학실험>생균수 측정법 - 평판도말배양법(spread plate)

Subject생균수 측정법 Date2008년 9월 30일 화요일IDAbstract이 실험은 spreader를 이용해 이미 만들어진 배지위에 균을 배양하는 평판도말배양법(s ... 에 떨어뜨린 후 conradi봉을 사용하여 배지의 표면위에 넓게 펴 균을 배양한 후 그 균수를 측정하는 방법이다.지금까지 사용해오던 배지를 사용해서인지 보다 익숙하게 실험을 할 수 ... 한다. 따라서 본 방법은 세균수 측정방법의 하나인 혼합희석평판배양법에 비하여 온도에 감수성이 있는 호기성세균의 생균수를 산출하는데 유용한 방법이다.L자형 도말봉으로 펼쳐주기 때문

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17

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<식품미생물학 실험>생균수 측정법 - 혼합희석평판배양(pour plate)

Subject생균수 측정법 Date2008년 9월 30일 화요일IDAbstract이번 실험에서는 생균수를 측정하는 방법 중 하나인 혼합희석평판배양법(pour plate)을 이용 ... 의 시료를 평판접시에 분주한 다음 배지를 부어 평판배지를 만들어 배양 한 후 세균수를 측정하는 방법이다. 지금까지의 실험과는 달리 멸균된 petridish에 시료를 넣고 배지를 나중 ... -28시간 뒤집어 배양한다.Results & Discussion균수를 측정하는 방법에는 여러 가지가 있지만 이번 실험에서 사용한 혼합희석평판배양법은 생균수를 측정하는데 이용되는 방법

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17

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[식품미생물학] 생균수 측정 실험보고서

생균수를 측정하기 위해서 이 실험을 한다.생균수 검사는 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주므로 식품의 부패정도나 신선도 및 오염도 ... 를 측정할 때 이용된다.2. 실험 재료알코올램프 , 삼각 플라스크 , 김치원액(김치B) , 생리식염수(NaCl 0.85 %) ,피펫필러 , 피펫팁, Clean bench ... 를 주입,혼합,응고 → 평판배양 → 발생한 colony수를 계수1개의 colony가 1개의 세포로부터 형성된 것으로 간주하여 colony의 수로부터 균액 중의 생균수를 산출생균수측정

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.25

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수계 대장균 총균수 측정 실험

200003690 황경미실험 제목 : 수계 대장균 총균수 측정 실험실험 목적: 인체의 배설물 중에 항상 존재하며, 병원균보다 수중에서 생존력이 강해 검출이 용이한 대장균의 수 ... 을 경우->‘CG(융합성 성장)”로 표시, 멸균수로 희석해 다시 실험하거나 시 료를 적게 취하여 다시 실험.여과막 집락수가 200이상으로 계수가 불가능할 경우->“TNTC(너무 많 ... 를 통해 물이 분뇨 또는 소화기계 병원균에 의한 오염의 가능성을 알아본다.실험 이론- 대장균 : 유 당을 분해하여 산과 가스를 발생하는 그람음성, 무아포성 단간 균으로 호기성 또는

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.10

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