"균수측정 실험"의 검색결과 입니다.

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생균수 측정 유산균 흡광도 지수함수 유산균 산도 mpn 식품일반세균결과 일반세균수 측정

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"균수측정 실험" 검색결과 21-40 / 1,002건

예비보고서 형식 (실험 생균수의 측정 (평판 계수법))

1. 작성 일자2020년 04월 15일2. 실험자3. 실험 제목세균의 염색 및 형태관찰 (Gram staining)4. 실험 목적세균의 세포벽의 구조적 차이를 이용하여 염색과정 ... 에 따른 세균을 크게 2개 군그람양성균과 그람음성균으로 구별하는 염색법이다.5. 실험 원리그람양성균과 그람음성균의 세포벽 구조에 펩티도글리칸이라고 하는 물질의 두께가 다른 것을 이용 ... . 실험 준비물Escherichia coli, E. coli(양성균), Staphylococcus aureus, S.aureus(음성균)Gram 염색액 세트(crystal violet

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.28

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미생물학실험보고서-총균수 및 생균수 측정

미생물학실험 보고서- 10진 희석법을 통한 총균수 및 생균수 측정1. 실험목적 및 원리1) 10진 희석법을 통한 다양한 균의 개체 수 측정법을 이해한다.2) 분광광도계의 사용법 ... 방법을 토대로 계산을 해보면 위의 표와 같은 결과가 나온다.5. 고찰이번 실험은 10진 희석법으로 대장균 배양액을 희석하고 분광광도계와 도말평판법을 이용해 총균수 및 생균수를 측정 ... 같은 과정을 반복하여 각 배양액이 배씩 차이가 나도록 희석하는 방법이다. 본 실험에서 대장균 배양액을 희석하여 균 수를 측정하는데 사용하였다.* 피펫 필러 사용법(1) 하단

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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[미생물학실험]생균수 측정 실험(MPN법)

생균수 측정 실험- MPN법 -1. 실험 목적가. 대장균을 이용한 생균수의 측정법과 정의를 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가. 생균수 측정법(viable count)배지를 이용 ... 균수 측정법으로 3단계의 정성실험을 통해 균을 검출하는 방법이다. 이번 실험에서는 추정실험과 확정실험만 시행했는데, 이 2단계만으로도 대장균을 확인할 수 있으므로 그람염색을 하 ... 하여 살아있는 미생물을 배양해서 그 개체수를 측정하는 방법이다. 배지소성과 배양조건의 선택성 때문에 시료에 존재하는 일부만을 계수하게 된다. 생균수 측정법은 크게 평판계수법

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.06 | 수정일 2020.08.03

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서울여대 생명과학실험1 2-2 세균수의 측정

1.1. 실험 재료 및 기구 R2A 한천 고체배지, 알코올 램프, 70% Ethanol, 라텍스 장갑, spreader, 네임펜, 파이펫, 100㎕ tip, rack, c ... onical tube, 균주가 담긴 증류수 10ml, tube에 9ml씩 담긴 멸균된 생리 식염수 1.2. 실험 방법 1.2.1. 시료의 연쇄 희석 (serial dilution ... ) ① 70% Ethanol을 이용하여 실험대의 표면과 장갑을 깨끗이 소독한다. ② 균주가 담긴 증류수 10ml을 잘 섞어 미생물이 균일하게 분산되도록 한다. ③ 잘 분산된 희석액(1

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.26

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미생물학 실험 미생물학 총 균수 측정

미생물 균수 측정과 목 명담당교수실 험 일실 험 조학 과학 번이 름제출일자Ⅰ.서론Ⅱ.실험 재료 및 방법Ⅲ.실험결과Ⅳ.토론Ⅴ.참고문헌Ⅰ.서론이번 실험에서는 직접 생균수의 측정 ... 정법은 식품 속의 세균의 일정의 조건으로 콜로니를 만드는 세균수를 측정 한다. 우리 조는 마늘 속에 존재하는 세균 수를 육안으로 측정할 수 있었다.Ⅱ. 실험 재료 및 방법1. 실험 ... 을 해봄으로써 배지에 콜로니를 만든 세균수를 측정하는 법을 배울 수 있다. 시료 중에 존재하는 미생물은 크게 사균과 생균으로 구별할 수 있으며 이 둘을 합쳐 총 균수라고 한다. 생균수측

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.25

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미생물학실험보고서-식품의 생균수 측정

식품미생물학실험 보고서- 식품의 생균수 측정1. 실험목적 및 원리1) 식품 속 살아 있는 세균의 수를 산출한다.2) 주입평판법(pour plate method)과 도말평판법(s ... 상황에 적용하면 결론적으로 희석배수가 인 배지를 기준으로 일반 세균수를 측정하게 된다. 따라서 측정 결과 2.0 * cfu/mL 라는 값을 도출할 수 있었다.5. 고찰이번 실험 ... 에서는 두가지의 생균수 측정법을 실제 제품에 적용해보는 실험을 진행했다. Pouring과 spreading 방법의 차이점을 알고 10진 희석법을 이용해 아이스크림 용액을 희석한 후

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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식품기사실기실험_미생물실험)생균수 측정

생균수 측정실험일자 :실험조 :실험자 :1. 실험배경(1)실험원리1)생균수(viable cell count)일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여, 일정시간 후에 한천 평판 ... 로부터 3단계를 4사 5입하여 유효숫자를 2단계로 끊어 이하를 0으로 한다.(2)실험목적생균수를 측정하기위한 실험방법을 익히고 배지의 생균수를 측정한다.2. 시료 및 초자기구1)시료 ... ): 격리된 한 개의 세균 또는 여러 세균의 무리에서 유래하여 배지 상에 증식된 세균의 집합체2)생균수 측정이란?-배양액 또는 식품에 존재하는 생균수를 측정하는 방법으로 식품의 부패정도

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.09 | 수정일 2015.12.08

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식품미생물학 및 실험 보고서 - 생균수의 측정

학과2015615317조이용현실험일자실험시간 (시작~종료)제출일자2017. 10. 2415:00 ~ 17:002017. 11. 7- 생균수의 측정 -1. 실험목적 (Purpose ... 를 정확히 측정할 필요가 있다. 이번 실험동안 평판도말배양법을 통하여 colony수를 측정하고 희석배수를 곱하여 시료 중의 세균수를 산출해본다.2. 실험원리 및 배경 ... (Experimental Theory & Background)●생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15 | 수정일 2020.09.19

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미생물 실험 - 미생물 희석법과 생균수 측정

미생물 희석법과 생균수 측정- Spread/Pour plate -1. 실험 이론 및 원리가. 세균의 계수식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배지 ... 의 여러 분야에서 널리 활용되고 있다.본 실험에서 spread plate(분산 평판법)과 pour plate(주입 평판법)을 이용해 율무차에 들어있는 생균수를 측정 해 보았다. 분산 ... 도 예외가 아니다. 생균수의 측정은 식품의 현재 오염정도나 부패의 진행도 등을 알기위해 측정한다. 우선 식품의 위생검사 목적중 위생성, 보존성의 여부가 생균수 측정만으로 가능하며 각

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23 | 수정일 2020.08.03

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미생물 실험 - 평판배양법에 의한 생균수 측정

평판배양법에 의한 생균수 측정1. 실험 목적가. 평판배양법에 의하여 세균의 생균수를 측정하는 방법을 이해한다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 기구1) Clean bench ... 하고 실험자, 날짜, 배지명, 희석배수 들을 표시한다.6) 배양(culture) : 30℃의 항온기에 뒤집어 배양한다.7) 균주의 측정(colony counting) : 2～3일 후 ... 1, 도서출판 효일, 2004년, p.122～123다. 최신미생물학 실험, 박석기 외 5, 신광문화사, 1997년, p.2311) 식품에 오염된 세균수를 조사하기 위하여 시료

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.25 | 수정일 2020.08.03

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[식품미생물실험] 주입평판법을 이용한 생균수 측정

주입평판법을 이용한 생균수 측정1. 실험 목적가. 시료를 배수로 희석하여 희석시료 제조법을 익히고, 주입법을 통한 평판배지제조와 미생물의 정량시험법을 익힌다.2. 실험 이론 및 ... 원리가. 실험 배경평판배지에 배양을 하는 목적은 시료 속에 존재하는 미생물을 분리하거나 미생물의 수를 측정하기 위한 것이다. 미생물의 수를 세는 경우는 평판배지위에 나타난 콜로니 ... 을 시행한다면 대상 식품안의 미생물의 수를 알 수 없기 때문에 배양 후에 평판에서 평판당 25～250콜로니 정도로 측정 가능한 범위의 콜로니가 나타나도록 충분한 희석을 한 후 실험

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.09 | 수정일 2020.08.03

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[식품미생물학 실험]현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정

현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정1. 실험 목적가. 실험 목표미생물은 세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물, 효모등의 여러 가지 형태로 나누어지며 그들의 크기에 근거 ... 다. 마지막으로 미생물의 증식 과정을 측정하는 방법 중 효모의 균수 계측에 사용하는 토마혈구계를 사용하여 총 균수를 측정해보고자 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경현미경은 미생물 ... 의 형태적 특성 관찰과 크기 측정은 미생물을 분류하는데 있어 가장 기본이 되고 중요하다. 본 실험에서는 현미경을 이용하여 미생물의 크기를 측정하는 방법을 익히는데 목적이 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2020.08.04

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생균수 측정 실험보고서

실험명균주 접종 및 생균수 측정Ⅰ. Introduction(1) 미생물 학자들은 실험실에서 미생물을 키우고 검사하여 특징짓도록 하는 5가지 기본적인 방법을 사용한다.- 접종 ... 한다.생균수 측정 - pouring 법, spreading 법균 액을 계열희석(10배씩 순차적 희석)하여 이용한다. 균을 증류수 10mL에 섞은 것을 농도 1인 원액으로 하고 멸균 ... 어 독립된 콜로니를 형성하게 된다. (참고 1)(2) 실험에 사용한 소독법① 화염멸균법 (Flame sterilization)백금선, pipet, 시험관 등 내열기구의 멸균을 위하

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.30

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식품미생물학실험 요거트제조와 배지 제조 및 생균수 측정

발효유에서의 미생물 발효 과정 확인B-1조축산식품공학과***1. 실험 목적배지의 종류와 정의, 우유를 표준화 하여 유산균 요거트를 발효하는 과정과 평판 도말 측정법으로 생균수 ... 를 측정 하는 방법을 알 수 있다.2. 실험 도구우유, 탈지분유, MRS, Agar, 1ml micro tube, 멸균 0.1% 펩톤수, 인큐베이터, 도말봉, 클린벤치, 페트리디쉬 ... 인큐베이터에서 배양한 뒤 콜로니의 증식 여부를 관찰한다.배지가 담긴 페트리 디쉬 뒷면에 콜로니를 표시하며 동시에 계수기로 카운팅한다.4. 결과 관찰시간본 실험 생균수 (단위: cfu

리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2021.12.17

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식품미생물학 실험 7주차 생균수 측정하기

목차Ⅰ. 실험1-생균수 측정하기● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 십진 계열 희석법 & 표면 평판법- 생 ... 균수 측정하기● Result- 실험 결과● Discussion- 결과에 관한 고찰● Reference- 참고 문헌Ⅰ. 실험1-생균수 측정하기● Introduction1. 실험 목적 ... 희석법을 통해 기존 대장균 배양액을 희석하고 이들을 각각 고체배지에 24시간 배양하여 균수를 측정해보는 실험을 진행하고자 한다. 우리는 생균수를 측정해보는 시간을 통해 다양한 균수

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.18

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생균수 측정 실험 보고서

이 고루 분포되도록 하여서 대략적인 생균수를 측정하기 위해서 이 실험을 한다.생균수 검사는 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주 ... 고 균수를 측정한다.주의 사항1. 시험관의 뚜껑부분은 손의 세균이 실험용액 속에 들어갈 수 있으므로 호일로 막아둔다. ... 미생물 수 측정 실험 보고서학번 이름실험 목적 : 세균 배양액을 직접 agar plate에 도말하면 한 개의 세포가 증식하여 생긴 수 만개의 작은 집락(colony)이 형성

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.27

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[식품미생물학 및 실험 보고서] 생균수 측정 - 평판도말배양법(spread plate)

배지)를 이용해 생균수 측정 실험을 시행했다. 시료는 요구르트를 이용했고, 평판도말배양법으로 측정했다.생균수 측정법은 식품 등의 시료 중에 존재하는 세균의 양을 측정하는 하나 ... 실험 일자2017. 10. 24실험 원리 및 배경미생물 수의 측정은 미생물에 의한 식품의 오염 정도를 파악하기 위해 필요하다. 두 번째 실험에서 만들었던 배지와 같은 배지(BCP ... 의 방법이다. 일정의 조건으로 콜로니를 만드는 세균수를 육안으로 측정한다. 페트리 디시를 쓰는 평판법이 일반적이고 그 밖에 막 여과(membrane filter)나 시험관, 유리모세관

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06

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생균수 측정 실험 보고서-식품위생실험

실험보고서1.실험제목: 생균수 측정2.실험날짜: 2012년 3월 14일3.실험원리:생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석 한천배지에서 배양한 다음 집락(c ... 한다는 가정 하에서 균수를 측정하나 실제의 경우에는 한 개 이상의 생균이 모여서 집락을 형성하게 된다. 따라서 생균수 측정(viable cell count)에 의하여 얻어진 균의 수 ... 에는 희석배수가 가장 적은 평판의 균을 계수하여 몇 개 이하로 표시한다.4.실험목적음식물, 음료수 등 식품으로 살아 있는 세균수를 정략적으로 산출하는 데 목적이 있다.자연계는 어디

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.03

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김밥의 생균수 측정 실험

1. Title : 김밥의 생균수 측정2. Introduction최근 우리나라 국민소득이 향상되고 식생활 수준이 높아지고 있다. 식생활의 다양화, 대량 생산 및 조리, 신속화 등 ... 의 건강을 해칠 가능성이 높다는 것을 알 수 있다. 그 중 김밥과 햄버거를 구입하여 그 식품 속의 생균수 실험을 통해 과연 우리가 안전한 먹거리를 먹고 있는지에 대해서 알아보 ... 도록 한다.생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정하는 평판계수법(plate count)이다. 생

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.02

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[생균수 측정 실험보고서]생균수 측정

생균수를 측정하기 위해서 이 실험을 한다.생균수 검사는 식품 중에 함유되어 있는 일반 세균수를 측정하여 식품에 미치는 영향 정도를 말해주므로 식품의 부패정도나 신선도 및 오염도 ... 를 측정할 때 이용된다.2. 실험 재료알코올램프 , 삼각 플라스크 , 김치원액(김치B) , 생리식염수(NaCl 0.85 %) ,피펫필러 , 피펫팁, Clean bench ... 생균수측정의 가장 일반적인 방법정확한 계수를 위해서 1개의 평판배양에서 colony수가 30∼300개가 되도록 시료를 희석하여야 한다. 페트리 접시 대신 눈금이 있는 모세관

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.31

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