"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 5,581-5,600 / 9,621건

대한항공 경영전략과 마케팅사례분석

항공업계를 비롯 증권가의 높은 평가가 이어지고 있는 것이다. A380은 복합소재 사용을 통해 기체중량을 줄이고 엔진 효율성을 높여 연료소모량을 절감했을 뿐만 아니라 이산화탄소 배출 ... 한 번 전 세계에 널리 알리는 계기를 마련하였다.한편, 기내식공장은 식품의약품안전청으로부터 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Points:식품 ... 위해요소 중점관리 기준) 인증을 획득하여 기내식 품질의 안전성과 우수성을 인정받고 있다.기내식사업은 앞으로도 지역별, 노선별 특성과 고객의 Needs를 반영한 새롭고 다양한 메뉴

리포트 | 28페이지 | 4,300원 | 등록일 2011.04.11

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8분 발표용 자료 정리한거에요.

전략관련 다각화비관련 다각화수직적 통합:제당 - 제분:제분 - 조미료:대두, 제당, 제분 - 사료:조미료 - 제약:육가공업, 밀가루 - 냉동식품:영화 - 캐릭터사업:드림웍스 ... 사업:소재식품, CJ GLS-외식-식자재공급업-단체급식사업?전사적 수준에서의 조직구조와 통제?비관련 다각화 : 비관련 다각화에서 각 사업부는 독립채산제로 운영되며, 사업부간 관련 ... 성도 별로 없다. 따라서 관리가 손쉽고 비용이 적게 드는 편이다. 이전략의 실천을 위하여는 사업부의 성과를 쉽고 정확하게 평가할 수 있는 조직구조와 통제시스템이 적합하다. 이러한 조직

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.15

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식품관련 각종 법규 및 제도

. HACCP제도7. PL법8. Recycling법9. 각종 환경 관련 법규 및 제도10. 농산물 품질인증 제도11. 수출입 관련 인증제도※ 참고문헌1. 식품관련 각종 법규 및 제도식품관련 ... 까지 직?간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 공업표준화법, KS(품질인증제도), ISO규격과 CODEX규격, FDA규격, HACCP제도, PL법, Recycling법, 축산 가공 ... 서비스를 제공하는 공급자의 품질 시스템을 평가하여 품질보증 능력과 신뢰성을 인정하여 주는 것이 ISO인증 품질경영시스템들이다.GATT에서 국가 간의 기술 장벽 해소를 위해 마련

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01

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네슬레 이태리(하버드 케이스) 마케팅 활성화 방안

**AgreeDisagreeII- Brand Image Research- 1978~81년 소비자의 인식에 대한 조사 결과 '맛'에 면에서 무미건조하고 좋은 맛이 아니라는 혹독한 평가를 받음 ... 진입 장벽 [대내적 환경] - 브랜드 컨셉 낮음[대외적 환경] 자연 식품 소비에 대한 관심 증가 - 커피 시장의 원두커피 점유율 증가 - 자연식품 소비자 증가 - 기존 고객의 노령 ... .5%-5.7%-0.8%Instant Coffee15.9%제품군가격 품질대별 11개 브랜드로스트 그라운드 커피 생산인스턴트/디카페 커피로스트 그라운드 커피 홍보(고급)단일블랜드

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.10

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[마케팅전략A+] (주)농심 기업소개와 내부환경,외부환경분석 및 라면 산업수명주기분석 통한 향후 농심 경영전략 제안

품질향상을 위한 업계노력 증진 농심라면의 품질경영 성공 / 업계리더로 부상 - 80년대 식품 안전성에의 소비자 관심이 집중됨에 따른 시장흐름 분석에 성공Maturity Stage ... 보다 증가한 11%, 18% 예상 - 라면만으로는 성장이 한계에 부딪칠 수밖에 없다는 위기감에 따라 건강 기능식품 제조, 가공 및 매매를 사업목적으로 추가 ⇒새로운 기업의 경우 진출 ... ♣⑤ 대체 상품의 존재 여부 - 햄버거 등의 패스트푸드, 스프, 죽, 삼각 김밥 등라면의 특징 ① 인스턴트 식품으로 가 값 싸고 사용 편리함 ② 저장성이 좋고 비상식품으로 적당 ③ 건조

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

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[행정,법]제조물책임법(PL법)

는 면이 있지만, 불량식품이나 유해약품 및 안전성 결함기기 등 유해 ? 위험의 증가라는 폐해도 초래하게 되었다. 이로 인하여 특별한 과실이 없는 경우에도 소비자가 피해를 입는 경우 ... 요건으로 제조물의 정의와 결함 및 손해, 손해배상의 주체와 면책사유 등에 대해 규정하고 있다.특히 이 법은 소비자 보호를 강화하고 피해자 구제를 용이하게 했다는 점에서 긍정적인 평가 ... 었음에도 대체설계를 채용하지 아니하여 당해 제조물이 안전하지 못하게 된 경우를 말한다. 그러므로 설계상의 결함은 제조자가 생산을 하기 위하여 기획하고 결정한 제조물의 품질설계에 이미 내재

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.02

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단체급식-두부haccp

(SSOP) 을 개발하여 식품산업체의 위생수준을 향상 지원 3) 업체 내부품질감사 평가표를 개발하여 업체의 자발적 HACCP 시스템을 정착 지원 4) 검체의 실험실 검사 실시로 고찰 ... 학과 : 국문학과 학번 : 20050101 학년 : 3 학년 성명 : 홍 길 동 Title: 두부류에 대한 HACCP 적용 및 성과연구배경 ( 단백질 공급원 , 대중식품 ) 연구 ... 하여 온 전통 식품 무기물질을 다량 함유한 양질의 단백질 공급원 손쉽게 구하고 먹을 수 있는 대중 식품 두부류에 대한 HACCP 적용 및 성과1. 서 론 2) 연구개발의 목적 및

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.21

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글로벌 경영환경에서의 시장세분화 전략

성별 ③ 변화하는 시장수요에 능동적으로 대처하기 위하여 ④ 수요를 창출하기 위하여 ⑤ 자사와 경쟁사의 강점 및 약점을 효과적으로 평가하기 위하여 ⑥ 자사상표들 간의 불필요한 경쟁 ... 으로 인해 영원한 1위(매년 순이익 15%이상의 성장)였던 동서식품의 점유율이 77.1%로 7.7%나 떨어졌고, 만년 2위였던 네슬레가 9.7%의 점유율로 3위로 밀려났다. ► 커피 ... 고객들의 마음속에 자리 잡고 있는 자사 상표와 경쟁 상표 간의 경쟁관계의 위치를 그림으로 표시한 것 ▪ 이를 위해 자사 및 경쟁사 제품의 속성들(가격, 기능, 품질, 스타일

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.30

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아웃백 마케팅전략분석/ 서론/외식시장 환경,구조분석/발달과정/자사분석/마케팅전략/SWOT,STP,4P분석/경쟁사분석(T.G.I.F, 베니건스, 빕스)/경영전략분석/결론

의 삶의 질을 평가하는 척도로 사용될 뿐만 아니라 과시의 도구로도 사용되기도 한다. 그래서 외식 산업이 인간의 본원적 욕구 중 하나인 식(食)을 채워주기 위한 대표적인 서비스 산업 ... 하였다. 이처럼 소득수준의 상승으로 인하여 생활수준이 향상되었고 그로 인해 고가의 외식, 식품에 대한 수요 또한 높아졌다. 이에 따라 점포 운영의 효율성과 체계적인 시스템을 갖춘 패밀리 ... (Hospitality), 공유(Sharing), 품질(Quality), 즐거움(Fun), 용기(Courage)의 정신을 통해서 브랜드 이미지를 높이고, 더 많은 매장을 오픈

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.07

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우주식품 파워포인트발표자료입니다. ^^

시작초기 우주식품대부분이 건조형태로 관능적 품질이 매우 낮음방사선조사에 의해 위생안전성을 확립한 우주식품 개발한국은 2003년 방사선 조사기술을 이용한 한국형 우주식품 개발연구 ... 살균처리 방법으로 가열이 불가능한 식품 살균에 적합함3. 다른 식품 살균 방법과 달리 품질 변화가 적고 완전히 포장된 상태에서 처리가 가능하여 2차 오염 방지에 효과적임.가열 살균 ... 처리나 동결 건조 처리가 사용되나 맛과 조직감 등 관능적 품질 저하가 발생함기타 자료◎ 한국우주식품의 기대효과원자력을 이용한 한국형 우주식품 개발로 식품 산업 분야에서 획기적인

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.07

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파리바게트의중국진출사례

상, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 공용 해피포인트 카 드 발매2002년'2002 우수 프랜차이즈 신용평가' 최우수 등급(AAA)판정2004년파리바게뜨 중국 진출 : 중국 ... 한 신선한 빵 공급 카페 형식의 고급스러운 매장분위기 중국 베이커리협회가 인정한 '2005년 중국 베이커리 최고급 유명제과점 점포' 고급스런 품질과 혁신적인 마케팅중국 내 경쟁사보다 높 ... 스러운 유럽풍 베이커리제품을 바탕으로 차별화를 추구하는 전략2) 4P전략ProductPriceBake-off 방식 다양한 제품 철저한 식품 위생 안전 시스 템 AAA기업 선정긍지

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.20

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풀무원의 분석 및 평가.

) - 보도자료 3 . 결 론 - 타사와의 PR 전략비교 - 평가 ( 풀무원의 단점 , 전략및해결방안 ) 01 타업체에 비해 안전한 식품이라는 인식 02 멜라닌 파동으로 인한 식 ... 비교 - 평가 ( 풀무원의 단점 , 전략및해결방안 ) - 두부시장을 제외한 식품 , 화장품 등 이미지 약함 - 풀무원 노조의 노동탄압 항의집회 - 많은 투자비용과 광고비용 - 체계 ... 자료 3 . 결 론 - 타사와의 PR 전략비교 - 평가 ( 풀무원의 단점 , 전략및해결방안 ) 1 자연성 , 무첨가성 , 안전성 원칙 고수 2 생식품 및 건강보조 식품분야 집중전략

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.03.16

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프렌치카페 카페믹스 광고분석(광고분석사례, 커피믹스 시장현황, 남양유업, 카제인나트륨, 김태희 강동원 커피)

진출섰다. 동서식품이 80% 이상을 차지해 온 시장인 만큼 후발주자로서 초기 안착에 성공했다는 평가다.월별 매출을 보면 본격 판매를 시작한 2011년 1월 20억원에서 출발, 8월 ... 을 통해 비용절감 및 불량률 감소, 품질향상을 이뤄냈다. 외환위기 직후인 1998년 11월 상업, 조흥, 신한은행 등 3개 은행에서 빌린 180억 원의 부채를 전액 상환하여 국내 최초 ... 들이 많이 늘고 있다. 이는 프렌치카페 커피믹스의 인기에 따른 것이라 할 수 있다.이에 동서식품 및 한국네슬레도 우유 커피믹스를 출시하여 치열한 점유율 싸움에 돌입하였다.2. 커피믹스

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.08

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웰빙마케팅 성공사례분석

들에게는 피해야할 식사가 되어 버린 지 오래다. 그들은 자연에 가까운 음식을 선호하고 건강을 위협하고 몸매를 망가뜨리는 인스턴트식품이나 패스트푸드를 멀리한다. 다이어트나 체지방을 줄이 ... 는 운동법 등에 민감하고 칼로리를 줄이고 건강을 증진시키는 식품들에 대한 정보에 귀를 기울인다. 따라서 이처럼 세간의 이슈가 되고 있는 웰빙족들의 생활을 토대로 웰빙 마케팅을 이용 ... 비결은 웰빙, 건강지향적인 제품 특성과 함께 조리 특성이 한국 음식과 부합했기 때문으로 평가된다. 포도씨유는 발연점이 230℃로 높아 부침, 튀김이 많은 한국식 고온요리에 두루 쓸

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29

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가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다.

해서는 떡면류와 소스의 다양화와 표준화 및 메뉴얼화를 통하여 떡볶이를 웰빙식품으로 개발하고, 떡볶이 전문 프랜차이즈 모델 개발과 떡볶이 품질 표준화 교육을 담당하고, 떡볶이를 스토리 ... 으로써 사대부는 물론 서민들을 위한 의서로서 전해지고 있다. 또 국가가 주도해 편찬한 동의보감은 평민의 보건의료에 대한 책무가 국가에 있다는 근대적 이념을 반영하고 있다는 평가를 받 ... 소를 설립하였다.떡볶이 연구소는 떡볶이 종주국으로 세계화를 위한 핵심기술 개발보급을 목표로 '한국 세계화 및 국내 농식품 수출 확대'를 위하여 (사)한국쌀가공식품협회의 부설기관

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16

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기업사례,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

. 칫솔시장의 환경분석4) 유통경로 분석양판점약 국식품점치 과SKU의 평균수치 꾸준히 증가. 40%의 SKU로 60%의 매출성과제조업체 마진율이 낮다는 단점이 있음1. 칫솔시장의 환경 ... 화 (시장, 품질 등)Focus2. CP가 나아가야 할 방향2) Precision의 표적시장 및 성공전략(1) Precision 칫솔의 기술/기능적 우수성을 알려라! - 매체광고 ... )Positioning ㅁ) 제품 사용자에 의한 포지셔닝 - ex) 송염치약 핵심고객층에 송염치약 전용칫솔, 송염향 껌, 송염향 가글 등 다양한 제품군 출시끝 (좋은 평가 부탁드립니다){nameOfApplication=Show}

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.22

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[경영경제]미국 MB상 사례

과 목 :품질경영학 과 :산업공학과학 번 :1999-----이 름 :-------제 출 일 :2006년 -월 1-일담당교수 :------- 교수님: Sunny Fresh Food ... , Panora 등에 공장을 두고 있다.● 업 종 : 계란 가공식품(Cargill의 자회사)● 종업원 : 620명(‘이해관계’라 불린다.)● 수 상 : 2005 Malcolm ... Baldrige(이하 MB) 국가품질상, 제조부문 수상※ 1999년 중소기업 부문에서 MB상 수상■ 요 약1999년 MB상을 수상한 이래 매출이 93%나 증가하였고, 지난 4년간 동종업 다른

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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네슬레 환경분석

적인 Italy 소비자들에게 Instant Coffee라는 식품이 질 낮은, 비상용의 커피로만 여겨지는 것이다. 영국에서는 Instant coffee의 소비율이 90%에 달하는 상황 ... 적인 인식(진짜 커피 아님, 품질 떨어지는 비상용 커피, 게으르고 외로운 사람이 먹는다는 인식 등)· 건강에 관심이 많은 젊은 층의 coffee외면 (‘담배나 술과 같이 건강 ... 경쟁 ⇒ 기호식품- 각각의 고객 세분화에 따라 커피는 갈증해소, 각성제, 의약성 식품으로써 약간의 물과 섞어 먹는 음료이다. 이탈리아인들에게는 단순 기호식품이 아닌 여유와 행복

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.10

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해외 농산물브랜드 성공사례와 우리 농산물 브랜드의 발전방향

시•군은 앞다투어 농산물 브랜드를 런칭하여 그 지역만의 고유 이미지를 부각시키고 있다. 하지만, 여기저기서 나오는 브랜드들은 소비자에게 혼란을 가중시키고 있고 품질에 대한 신뢰 ... 에 캘리포니아지역 오렌지 생산협동조합이 출하하는 고품질 오렌지의 브랜드로 정식 등록되었다.썬키스트의 생산자 결집과 공동화 과정을 살펴보면, 1880년 미국 캘리포니아의 감귤류 경작면적 ... 로 변경하고 현재 6,500명의 캘리포니아주 및 아리조나 주의 생산자들이 협동조합을 소유 운영하고 있다.• 썬키스트의 품질관리상품의 품질관리를 위해 Sunkist 브랜드를 사용이 허락

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.02

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CJ오쇼핑 서류 합격 자기소개서

CJ오쇼핑품질관리CJ그룹, 하반기 대졸 신입 340명-인턴 80명 채용상반기에 160명의 신입사원을 선발한 CJ그룹은 올해 채용규모를 500명 이상으로 계획하고 있습니다. CJ ... 의 대졸 신입사원과 80여명의 인턴사원을 채용한다고 밝혔습니다. CJ는 신입사원 선발에 인지능력을 평가하는 'CJ종합적성검사'를 도입하여 유능한 인재를 확보하기 위해 하반기 신입사원 ... 공헌 활동을 펼칠 계획입니다.일염 시장 격돌 예고 - CJ제일제당의 생산공정 VS 대상의 지리적위치식품업계 전통의 라이벌 CJ제일제당과 대상은 천일염 생산공장 준공을 마치며 '천일

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.28

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