"식품관련 효소"의 검색결과 입니다.

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식생활과 건강 ocu 식생활과 건강 LMO 찬반 급성췌장염케이스 요거트 제조 급성 심근경색 고혈압 중앙대 식품영양 유산균 활성

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"식품관련 효소" 검색결과 541-560 / 7,710건

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식물의 색소에 관한 보고서

과 이산화탄소의 산화-환원반응에서 중심 역할을 한다. 또한, 녹색은 인간에게 심리적으로 안정감을 주는 효과가 있을 뿐 아니라 건강기능식품으로도 알려져 있다.생합성 경로)엽록소 생합성 ... 된다. 이후 네 분자의 포르포빌리노겐가 모여 프로토포르피린 IX을 생성하는데 총 6단계의 효소반응으로 구성되어 있다. 이후 마그네슘이 끼워지면 엽록소가, 철이 끼워지면 헴이 생성 ... 된다. 엽록소 생합성의 다음 단계는 다섯 번째 고리 E가 형성되는 단계로서 프로피온산 측기의 고리화와 네 번째 고리 D의 환원이 수반된다. 이 과정은 프로토클로로필라이드 산화화원효소

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.02

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식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

담치의 중장선적조현상과 관련, 2~6월, 주로 남해안 지역에서 발생가열로 파괴되지 않음식품 기준 존재 : 패류 및 그 가공품 80㎍/100g이하신경마비(복어독인 테트로도톡신보다 훨씬 ... 두), 카사바/시안화합물+글루코오스듀린 : 수수/시안화합물+글루코오스효소에 의해 분해되어 시안화수소(청산,HCN)을 생성한다.생산된 시안화수소는 cytochrome산화효소를 저해하여 조직 ... )에 의한 식중독- 곰팡이 (2차)대사산물에 의해 발생- 원인식품은 곡류- 계절인 경향이 있다- 비감염형으로 중독증이다.- 항생제, 약제요법의 효과 ×- 급성보다 만성중독이 많

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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100세시대를위한운동과영양 기말고사(A+ 받아가세요)

으로 이동④ 분변형성 ->구성성분은 음식잔여물,소화효소들,살아있는 세포, 쓸개즙색소 및 점액 등-> 죽은세포⑤ 흡수기능 ->나트륨, 염화물과 수분 흡수18. 식품 중 수산함량(1000g ... 과 유전자의 관계에 대한 설명 중 틀린 것은?① 인간의 경우, 체중이나 체지방을 결정하는 메커니즘에는 ob유전자 외에도 40종류 이상의 비만 관련 유전자가 관련되어 있다.② 아버지 ... -> 변비, 설사 개선, 장내 내용물 통과속도 감소⑤ 락토코커스 -> 장내 유해균 증식 억제5. 뇌졸중 예방, 치료를 위한 저염식사의 허용식품이 아닌 것은?① 흑설탕② 젤리

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.04

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슬로푸드와 건강

슬로푸드와 건강목차1. 현대인의 질병과 식생활2. 식품 첨가물과 건강3. 중금속에 의한 식품오염4. 농약에 의한 식품오염5. 유전자조작 먹을거리의 현주소6. 가공식품 안전하게 먹 ... 는 방법1.현대인의 질병과 식생활1) 음식의 기능 4단계1단계생명 유지영양소를 섭취함으로서 배고픔을 해소2단계개인 취향개인적 취향에 따라 맛을 따라 섭취3단계건강 유지웰빙과 관련 ... 됨4단계음식문화 형성고차원적인 기능2) 우리들이 식품을 섭취하는 이유식품을 통해 영양소를 공급받고 에너지를 얻어서 생명을 유지하는 것이다.즉 건강은 곧 우리가 섭취하는 식품

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.30

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[CASE STUDY] 급성췌장염(Acute pancreatitis) A+

. ② 외분비 기능 - 전해질, 수분, 소화효소를 분비한다. - 췌장의 주 기능은 십이지장 내의 pH조절과 전해질을 분비하는 것이다. 췌장에서 분비되는 중탄산이온은 장으로 들어온 산 ... 성 위액을 중화시켜 췌장 분비 효소들이 기능할 수 있도록 한다. 이 중화작용으로 장벽이 보호된다. - 췌장에서 분비하는 효소로는 프로테아제, 아밀라아제, 리파아제, 펩티다아제 등이 있 ... 다. 단백분해효소인 프로테아제는 췌장에서 활동하지 않고 십이지장으로 유입되면 비로소 활동한다. 만약 이런 소화효소들이 췌장에서 활동한다면 췌장은 자체 효소에 의해 분해되어 손상

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2025.07.02

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고혈압 간호진단 간호과정 간호중재 케이스

면, 부모 중 한 명이 고혈압을 앓고 있을 경우 자녀가 고혈압에 걸릴 확률은 약 2배 이상 증가하며, 양쪽 부모 모두가 고혈압인 경우 그 위험도는 3~4배에 달한다. 고혈압 발생과 관련 ... 된 유전자군으로는 레닌-안지오텐신계 조절 유전자, 나트륨 배설 관련 유전자, 혈관평활근 수축 유전자 등이 보고되고 있다.둘째로, 생활습관적 요인이 본태성 고혈압 발생의 중요한 요인 ... 으로 작용한다. 고염분 식이, 즉 나트륨 섭취량의 증가가 혈압 상승과 밀접하게 연관되어 있으며, 서구화된 식단, 인스턴트 식품 섭취 증가, 가공식품 중심의 영양섭취는 나트륨 과잉

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.04

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간과 약물 관련 중재. 진단, 성인간호학, 간, 약물/에이쁠/ 교수님칭찬받은 과제

과목명- 간과 약물 관련 중재. 진단 --기업 선정 및 요약 재무제표 작성 -박철주 교수님께 드립니다.Nursing과목:교수님:학과:반:학번:이름:제출일:[목차]Ⅰ. 서론Ⅱ ... 세포 자멸사를 일으켜 간세포를 스스로 죽게 한다. 특히, 술의 효소가 NAPQI 독성물질을 많이 생성시킨다.? NSAID(비스테로이드성 소염제)건강한 사람에게 큰 문제가 되지 않 ... 가 필요하다. 한림의대 내과 김동준 교수는 건강 표방 식품, 민간 약제에 의한 독성 간염 실태를 분석한 결과 당뇨와 간암 등에 좋다는 백선(봉삼)에서 47차례의 간 기능 손상을 보

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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혈액검사 임상검사 결과, 정상수치, 의의

22-80u/L탄수화물을 소화하기 위해 췌장에서 분비되는 효소.혈액과 소변에 소량으로 존재.▲증가: 췌장염, 췌장관 폐색(담석, 췌장 종양) 등Lipase0-67u/L췌장에서 만들 ... 어지며 췌장관을 통해 십이지장으로 분비되는 지방 소화 효소.췌장이 손상되거나 담석/종양에 의해 막히면 수치 증가함.▲증가: 급/만성 췌장염, 췌장관 폐쇄 등Glucose70-100 ... 등▼감소: 고칼슘혈증, 부갑상선기능항진증, 구루병 등Uric acid2.4-4.5 mg/dL대부분의 요산은 신장에서 제거되고 소변으로 배출됨▲증가: Purin 함유 식품 섭취, 신

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.27

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성인간호학 급성심근경색 케이스 스터디 간호진단2개, 간호과정1개

의 변화 등으로 인해 40~50세의 경우에도 흔하게 나타나고 있다. 협심증이 심근경색증으로 진해하기도 하고, 부정맥 또한 누구에게나 언제나 올 수 있는 질환으로 각종 심장관련 질환 ... 의지 않는 경우에는 즉시 인공호흡기를 사용③ 식사요법? 콜레스테롤이 많이 포함된 식품 섭취 감소(육류 및 낙농 가공품 섭취 감소)? 소금의 섭취량을 줄이고 칼륨이 많이 든 식품(엽 ... , 깊이 R파의 1/4 이상)(2) 심근효소 검사심근에 정상적으로 존재하는 효소들이 시간경과에 따라 괴사부위의 심근으로부터 혈중에 유리되어 나온다. 중요한 심장효소는 CK-MB(creatB

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.26

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지역사회영양학 ) 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의

로 감소하였다. 이 감소는 한국인의 식생활 변화와 관련이 있다. 전통적으로 곡류와 쌀을 주식으로 하는 식단이 줄어들고, 그 대신 가공식품과 빵, 면류 등의 소비가 증가하면서 탄수화물 ... 하였다. 지방 섭취 비율의 증가는 가공식품과 외식의 증가, 그리고 고지방 식품의 소비 증가와 밀접한 관련이 있다. 패스트푸드, 튀김류, 육류 중심의 식단은 지방 섭취를 높이는 주요 ... 추이단백질은 신체 세포와 조직의 구성 요소로서, 효소와 호르몬을 생성하며 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 한다. 단백질 섭취가 부족하면 근육 감소와 면역력 저하 같은 건강

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기(3개 이상)

론은 사이비과학의 가장 대표적인 예이다. 혈액형을 결정하는 것은 적혈구 표면에 있는 유전자 효소이다. 이 효소는 사람의 감정과 행동에 영향을 준다는 연구결과는 없다. 사람은 본인이 처해있 ... 이 맞게 느껴진다고 얘기하는 사람들이 많다. 학자들은 선택적 지각과 확증편향이 복합적으로 작용했기 때문이라고 설명한다. 그리고 많은 메스컴에서 혈액형성격전문가라고 나와서 관련 ... 대 WHO에서는 MSG하루 섭취량을 제한하기도 하였다. 그러나 미국 식품의약국 등 다양한 연구기관에서 MSG가 유해성이 없다는 것이 증명되면서 누명을 벗게 되었다. MSG에 대한 오해

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.22

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병원미생물학 기말고사 요약정리 A+

, 혈장응고효소(코아귤레이즈)양성,Dnase(DNA분해효소), 섬유소용해효소, 히알우론산분해효소서식처와 감염경로- 피부, 종기, 정맥동배출물, 편도농양, 사람직접접촉, 오염손·물건 ... , 토양·하수·식품·공기③ 스트렙토코쿠스 피오제네스 Streptococcus pyogenes (화농성사슬알균)Group A (A군 β용혈성 사슬알균)특징- 카탈라제음성, β, DNA ... bacteria 다약제내성균 (치료어려움)호흡기와 관련된 그람음성막대균 (4)① 헤모필루스 B군 인플루엔자 Haemophilus B군 influenzae특징- 협막성분

시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.07 | 수정일 2022.11.22

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고혈압 대상자 관리를 위한 보건교육안

올바르게 이해한다. 고혈압 건강관리 방법에 대해 알고 실천할 수 있다.학습자료PPT, 동영상단계학습과정교수-학습활동자료도입(10분)학습동기유발? 노인 고혈압 위험성 관련 뉴스 동 ... 을 낮출 수 없어서 목표혈압에 도달하기 위해서 약물치료가 필요로 한다. 약물에 대한 효과와 부작용은 환자 개개인에 따라 차이가 있다.① 안지오텐신 전환효소 저해제② 안지오텐신 II ... g이하로 줄여야 한다. 노인이나 고혈압 환자, 당뇨병 환자들은 일반사람보다 염분에 더 민감하므로 똑같이 짜게 먹어도 일반인보다 혈압이 훨씬 더 올라간다. 인스턴트 식품에는 염분

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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유전자 가위 크리스퍼 CRISPR 레포트 A+ 윤리, 세대, 실태, 기술, 코로나19

의 RN를 잘라버리는 순서로 진행된다.미국도 코로나바이러스 감염증과 관련해 유전자가위에 주목하고 있다. 미국 식품의약국(FDA)이 3세대 유전자 가위인 CRISPR 유전자가위를 이용 ... REPORTCRISPR 유전자가위학과간호학과학번********이름김**담당 교수조** 교수님제출일2020.06.17목차Ⅰ. CRISPR 유전자가위Ⅱ. 제한효소Ⅲ. 유전자가위 세대 ... 함)Ⅸ. 참고Ⅰ. CRISPR 유전자가위유전자가위란 유전체에서 특정한 유전자 염기서열을 인지하여 해당 부위의 DNA를 절단하는 인공 제한효소를 말한다. 유전자 교정은 인공 제한효소

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

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지역사회영양학 ) 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행

으며, 이는 전통적인 음식 문화에서 비롯된 식습관과 관련이 깊다. 한국 음식은 종종 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 발효 식품을 많이 사용하기 때문에 나트륨 섭취가 자연스럽게 높아지 ... 은 우리 몸을 구성하는 가장 기본적인 성분 중 하나로, 근육, 세포, 효소, 호르몬 등 거의 모든 생체 활동에 관여하는 중요한 영양소이다. 특히 단백질은 근육 성장과 세포 재생 ... 에서 2014년까지 단백질 섭취량은 88.3g에서 86.0g으로 약간 감소하는 추세를 보였다. 이는 식문화의 변화, 육류나 다른 고단백 식품 소비 변화 등에 의해 영향을 받았을 수 있

방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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레이첼 카슨, <침묵의 봄(2011)> 中 2,3,11,15장 요약

도 큰 문제를 일으킨다. 두 번째 그룹인 유기인산 계열은 세상에서 독성이 가장 강하다. 유기인산계 살충제는 생명체의 보호 효소를 파괴하는 등 악영향을 미치며 중독을 야기한다. 한 ... 는 것처럼 보이게 된다. 카슨은 식품 속 잔류살충제, 농부들의 살충제 남용, 미국 식품의약국의 허용량 제도의 허점 또한 지적한다. 카슨은 이러한 문제에 대한 해결책으로 잔류 허용량 ... 을 폐지하고 미국 식품의약국 조사관을 늘릴 것을 제안한다. 또한 궁극적인 해결책으로 덜 위험한 화학물질 사용과 비화학적 방법 개발을 제안한다.자연을 통제하려는 인간에 대해 환경

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.12

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독학사 가정학 2단계 가정학원론 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

독학사 가정학 2단계가정학 2단계에서는 다음과 같은 기초 전공 과목으로 시험이 구성됩니다1. 인간발달, 복식디자인, 영양학. 가정관리론, 의복재료, 주거학, 가정학원론, 식품및 ... 조리원리채점 및 합격 기준만점: 과목당 100점 (문항당 4점)합격 기준:과목별 60점 이상부분 합격 인정있음 (불합격 과목만 재응시 가능)가정학 전공자 또는 관련 학위 취득 희망자 ... B) 외식업체 관련 분쟁C) 소형 비영리 단체 내부 분쟁D) 서비스 계약 관련 분쟁5 주택의 환기 방식 중 '기계 환기보다 에너지 효율이 높은 방식'은?A) 자연 환기B) 혼합

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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[A+성인간호학] 심부전 간호과정보고서-진단2개

과 야채, 양배추류, 밀가루 식품, 소다수 같은 음식물은 장내에서 가스를 형성하여 위에 팽만감을 주게 되므로 피하는 것이 좋다.(4) 수분제한? 심한 심부전 환자에게는 1일 1 ... 전환효소 억제제 (angiotesin conventing enzyme inhibition; ACEI)? 울혈성 심부전 치료의 1단계 약물이다.? 대표적인 약물: captopril ... (Capril), Lisinopril(Xestril), enalapril(Enaprin) 등? 안지오텐신 전환효소 억제제는 전환효소의 작용을 억제하여 안지오텐신 II 합성을 방해

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.27

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미생물배양과 관찰 결과레포트

한다. 미 핵산, 탄수화물 대사에 관여하며, ATP, NADP 등 에너지 관련물질 합성에 사용된다. 칼륨(K)은 효소 활성에 기여하며 칼슘(Ca)은 다양한 기능을 가지며 내생포자의 내열 ... 성을 지닌다. 마그네슘(Mg)은 효소의 조효소, 리보솜을 형성할 때 이용되며 세포막의 안정화에 기여한다. 철분(Fe)은 사이토크롬의 구성성분이 된다.ⅲ. 미량원소소량이 필요하며 주로 ... 제대칼리스장내구균 속에 속하는 그람양성 구균으로 주로 사람이나 포유동물의 소화장관에 상재하고 있으며, 채소나 육류 등의 식품에서도 흔히 발견되기 때문에 분변오염의 지표로서 식품

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.10

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갈락토올리고당 장 건강개선 기능성식품

에 대한 연구 결과 4 갈락토 올리고당의 건강식품규격 5 갈락토 올리고당 관련제품 6 목차갈락토 올리고당의 정의 및 역사 갈락토 올리고당이란 무엇인가 ? 갈락토스를 주성분으로 하 ... . 또한 모유에 포함된 올리고당에 의해 비피더스 균이 증식한다는 사실을 알게 되어 많은 건강식품에 함유하게 되는 원동력이 됨 2011 년 장내 유익균 증식 , 유해균 억제에 도움 ... 을 주는 기능으로 건강기능식품 인정받음 2005 년 유럽에서 분유에 갈락토 올리고당을 첨가 . 이후에 관심이 높아져 활발히 연구가 진행됨 열과 산에 강한 성질을 이용하여 분유에 적합

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28

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