"건강식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"건강식 레스토랑" 검색결과 541-560 / 4,338건

최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

된 식품이 인기를 끌고 있으며 대기업형 프랜차이즈의 샐러드 상품확대, 편의점 도시락의 고급화 및 브랜드화를 이끌었으며, 건강한 식재료를 강조한 제품군이 강화 되었다.HMR 전문기업인 ... 를 선보이고 있다.그림 2. 바비박스 메뉴(2) 간편식의 고급화CJ 제일 제당은 건강한 식재료를 강조한 제품군을 강화하여 ‘발아현미햇반’을 출시하였다. 또한 편의점 도시락의 고급 ... ’라는 복합외식공간이 등장하였다. ‘그로서리’와 ‘레스토랑’을 합친 신조어이며, 식사를 즐기며 식표품을 구입할 수 있는 1석2조의 복합외식공간을 말한다. 2012년 국내최초로 환화

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2024.03.03

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CJ프레시웨이 기업.인사.채용정보

은 품질의 상품을 효율적으로 공급하고, 고객에게 최고의 음식과 서비스를 제공함으로써 건강하고 즐거운 식문화를 만드는데 앞장 서 왔습니다. 지금까지 쌓아온 국내 최고 수준의 인프라 ... , 급식업체, 체인레스토랑, 일반식당, 호텔 등에 농/수/축/가공식품부터 주방소모품 등 식당사업에 필요한 모든 식자재를 공급하는 사업을 말합니다. 당사는 단순한 상품공급에 그치지 않 ... 사업은 식품대리점, 급식업체, 체인레스토랑, 일반식당, 호텔 등에 농/수/축/가공식품부터 주방소모품, 대형주방기기까지 식당사업에 필요한 모든 식자재를 공급하는 사업을 말

자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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(인간과사회 A형) 교재 1장의 내용을 참조하면서 자신의 일상생활 중 하나를 골라 그에 관여하고 있는 사회구조적 요인들은 어떤 것이 있으며, 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석해 보시오

는 감소시키고 있는 실정이다. 이러한 식생활의 변화는 전통음식을 주로 섭취하던 과거보다 다양한 국민건강 상의 문제점을 야기하고 있다. 그렇기 때문에 한국인의 건강과 올바른 식습관 ... 보고서에 따르면, 식품의 선택을 포함하여 식생활이 주는 의미가 단순히 공복을 채우기 위한 수단으로만 생각하는, 생리적 욕구만을 중요시하는 차원에서 건강을 향상시키고, 맛을 추구 ... ) 식생활 양식의 변화3) 외식문화의 변화4) 식생활 의식 구조5) 식품 선택의 욕구3. 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석1) 비만2) 시간절약3) 불균형

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.08

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비비고 마케팅 전략 기획서

에 큰 도움이 되며 살균작용 등의 다이어트 식품 ㅇ 2 건강식품 균형 있는 영양식 으로 여러 가지 질병예방 차원에서 젊은 세대들의 관심을 끌고 있다 제품분석시장분석 | 세계 시장 ... 은 우리나라를 대표하는 건강식품으로 세계화가 필요하다 타겟분석 컨셉도출 마케팅전략 ㅇ 1 효 능 ㅇ 3 다이어트 식품 ㅇ 비빔밥 반찬이 마땅치 않을 때 한 끼 식사로 간단히 먹을 수 ... 세계는 지금 K-Food 열풍 상황분석 타겟분석 컨셉도출 마케팅전략 ㅇ 2 한식의 우수성에 대한 입증 글로벌 건강 식품으로 자리잡고 있는 한식 한식 우수성“미국 영양전문가도 인정

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.06

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식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리

경쟁자 메뉴, 음식의 질, 서비스, 가격정책, 임대료 등)4) 추세-Trend (외식동기 및 레스토랑 선택속성, 편리성, 신속성 기반한 음식 선호건강식, 채식, 영양 고려한 음식 ... 3. 식음료경영 컨셉 개발 및 메뉴관리-레스토랑 컨셉-레스토랑 컨셉 개발하기 7메뉴디자인, 레스토랑 디자인, 분위기, 위치, 서비스 유형, 영업시간/영업방법, 가격-컨셉 개발 ... 와 회피건강 : 영양적 균형 고려, 웰빙, 식자재 신선도, 유기농관리 측면 5 (조리기구&조리방법 : 필요한 조리기구 유무, 조리시간 및 인건비주방시설 규모, 저장시설 예비시설 고려

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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(단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

적으로 증가하고 있어 단체급식이 대한민국 국민의 식생활과 국민 건강에 중요한 역할을 하고 있다.단체급식이란 병원, 학교, 사회복지시설, 산업체, 군대 등의 조직에서 식사를 제공 ... 에 의한 분류는 고정메뉴, 순환메뉴, 변동메뉴, 그리고 행사메뉴 4가지로 구분된다.고정메뉴란 지속적으로 변화 없이 동일한 메뉴가 제공되는 형태이다. 패스트푸드점이나 레스토랑 등의 외식 ... 업한 메뉴 형태는 계절 식품을 사용함으로써 메뉴를 변화시킬 수 있고, 식자재를 효율적으로 관리할 수 있으며, 조리 작업의 관리와 표준화가 용이하다.변동메뉴는 급식소의 여건이나 식

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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(자원봉사론) 각자 자원봉사활동에 참여해 보고, 현황과 문제점 그리고 느낀점을 기술해 보십시오

드리기도 하며 도와줄 수 있는 한 최대한으로 도와주려고 노력을 많이 했다.한편, 헌혈을 위해 헌혈을 촉구하고 유도하는 자원봉사자들은 영화 관람권과 팝콘, 패밀리 레스토랑 이용 ... 므로 심적인 부담도 없고, 헌혈자들도 다른 이들을 위해 피도 수혈 받게 하고, 영화도 보고 패밀리 레스토랑도 이용하므로 일석이조라고 할 수 있는 것 같았다.마지막으로, 구세군 냄비 ... 은 먹을 수 있겠지만, 이런 자원봉사활동이 연중행사 식으로 1년에 2번 할까 말까라서 고질적으로 독거노인들이나 저소득층의 근본적인 가난을 해결할 수 없고, 간소한 도움은 될 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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비비고

무늬도 없다. 오로지 건강식인 비빔밥의 특징을 살리기 위해 우드(Wood)와 한지를 주재료로 형상화하고, 돌솥의 이미지를 살리기 위해 콘크리트로 스톤 느낌의 벽체를 세워, 세련 ... 사례(1) 미국에서의 프로모션전략(2) 미국에서의 성과와 현황9. 비비고의 향후전략방향 제언1. 비비고 bibigo 소개비비고 bibigo는 한국 식문화의 발전과 함께해 온 CJ ... 의 식감과 향긋함이 살아있는 ‘죽순 떡갈비’ 등 한식 고유의 다양한 맛을 즐길 수 있다. 자연친화적인 식재료를 사용하는 ‘비비고’의 컨셉에 맞춰 매장은 기와와 나무 등을 활용

리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.09.13 | 수정일 2018.09.16

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프랜차이즈경영론(서브웨이 사례)

의 조화 ! 전세계가 사랑하는 No.1 베스트셀러 !향후 전망 기존 패스트푸드와 차별화된 저지방 · 고단백 건강식 메뉴 모든 재료를 기름에 굽거나 튀기지 않는 'Cold-cut ... 프랜차이즈 경영론기업소개 ' 건강한 프리미엄 패스트푸드 ' 를 컨셉으로 운영 빠르고 간편하지만 , 고칼로리와 트랜스지방 , 영양 불균형이라는 문제를 수반하는 기존의 패스트푸드 ... 음식과 달리 서브웨이는 건강한 패스트푸드를 지향한다 . ⇒ 서브웨이는 매장에서 직접 구운 빵을 사용하며 , 신선한 야채와 재료들을 주재료로 삼는다 . 또한 , 주문 즉시 샌드위치

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.25

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2020 음식과 세계문화 기말범위 9주차~15주차 (개정판!!!!!)

들의 노력으로 활성화• 숏 블랙(Short Black): 호주식 에스프레소로 일반적인 에스프레소보다 더 진함• 롱 블랙(Long Black): 아메리카노와 비슷한 메뉴, 롱 블랙 ... 건조시킨 것을 먹어야 했는데, 이 향신료로 음식 특유의 냄새를 없애지 않으면 먹기가 곤란했을 것이다. 따라서 미식가들에게 향신료는 없어서는 안 될 식재료였고, 이 때문에 향신료는 한 ... 다음- 혼밥, 혼술족 증가, 패스트 프리미엄 시장 등장, 가정대용식(HMR) 식품 급증, 푸드 플랫폼 시장의 급성장미각 노마드족의 급성장- 2020년 외식경향 핵심 키워드• 그린

시험자료 | 157페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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[생활과학과] 2017년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... : 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식 ... 점, 패밀리 레스토랑 등(2) 급식산업의 분류(국내)① 단체급식 - 영유아보육시설급식: 국·공립 보육시설, 민간보육시설, 직장보육시설, 가정보육시설, 공동육아협동조합보육

방송통신대 | 94페이지 | 9,800원 | 등록일 2017.11.16

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맥도날드의 마케팅전략과 현지화전략

쉐이크 기계 판매원인 레이 크록 이 캘리포니아 인근 작은 레스토랑에서 자신들의 신형 기계를 8 대나 사갔다는 이야기를 듣고 호기심에 직접 그곳을 찾아갔다 . 그 곳은 맥도날드 형제 ... 화 전략 _ 인도 위기 프랜차이즈 기업의 한계점 2017 년 인도 북부와 동부에서 운영하는 169 개 점포를 폐쇄결정 현지 파트너인 콘노트플라자 레스토랑이 프랜차이즈 계약조건 ... 섭취량 증가가 주범 ) 중국 소비자들도 패스트푸드에서 유기농 같은 건강 식품으로 발길을 돌리고 있는 경우가 늘고 있다4. 맥도날드의 현지화 전략 _ 프랑스 1979 년 패스트푸드

리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.29 | 수정일 2019.12.05

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인터컨티넨탈 호텔

로비 라운지 바 그랜드 델리4. 호텔 식 · 음료 웨이루 중국 최고의 베이징덕 전문 레스토랑 ' 전취덕 ' 출신의 셰프가 선보이는 국내 최고의 베이징덕과 담백하고 건강한 산둥요리 ... 그랜드 키친 7 m 높이의 시원한 공간감이 돋보이는 그랜드 키친은 셰프들이 요리하는 모습을 직접 볼 수 있으며 신선한 로컬 식재료들을 이용해 건강한 메뉴를 선보이는 뷔페 레스토랑 ... 3. 호텔 객실 ① 일반객실 ② 클럽 인터컨티넨탈 4 . 호텔 식 · 음료 5. 마케팅 6. 고객님들의 리뷰1. INTERCONTINENTAL HOTEL GROUP 소개 사업종류

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.08

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교재 2장에 보면 빅 데이터에 대한 언급이 나옵니다.

는 헬스케어 분야에서 활용된다. 우리나라에서도 국민건강보험공단에서 국민건강 주의 알람 시스템을 운영하고 있는데 이것은 감기, 눈병, 식중독 등 비교적 잦은 질병에 대한 알람 서비스 ... 정보를 활용해 고객 맞춤형 마케팅을 진행한다. 이것은 고객이 페이스북이나 트위터 등의 소셜네트워크 플랫폼에서 ‘좋아요’를 클릭한 상품이나 레스토랑의 할인 쿠폰 등을 제공하는 방식이 ... 하는지를 지도에서 알려주는 서비스이다. 미국 스포츠 의학학회에서 발표하는 도시별 건강지수 리포트 또한 도시별 영양 정보 및 체력에 관한 건강지수를 비교하여 보여주는데 이 정보

리포트 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.20

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(세계의 정치와 경제) C형 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

의 기능에 악영향을 미친다.2) 공장식 축산업의 등장공장식 축산업은 처음부터 끝까지 대규모의 사람들에게 값 싸고 건강에 해로운 음식을 제공한다는 명백한 목적을 위해 토지, 동물 및 ... 분석1) 평소 식단 구성2) 패스트푸드3)가공식품2. 현재 우리가 소비하는 식량의 잃어버린 문화와 문제점1) 다국적 기업의 등장2) 공장식 축산업의 등장3) 대기업의 새로운 품종 ... 는 우리 삶의 일부이지만 우리 가족이 제공하는 가정식 식사에 대한 우리의 마음에는 여전히 다른 면이 있는 것이 사실이다. 인도 소년은 그의 집에서 만들어본 첫 번째 커리의 추억

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

터커에 대한 설명이다. 옳지 않은 것은?1) 미개한 원주민의 음식이란 뜻을 가지고 있다.2) 최근 건강식인 부시 터커의 대량생산과 유통이 진행중이다.3) 다양한 과일, 너트 ... 게 구할 수 있는 짐승이었다.13. 소금, 채소즙, 이스트추출물을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림타입의 스프레드는?1) vegemite2) pavlova3) lamington ... 아닌 것은?1) 프랑스의 망명 귀족들이 요리사를 동반해 프랑스 요리를 해외에 전파시켰다.2) 귀족들의 요리사 출신들의 레스토랑 문화가 프랑스 요리의 중심이 되었다.3) 세자르

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

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세계 푸드 트렌드에서 한식 세계화를 엿보다

하는 레스토랑2) 1일 3식 습관의 탈피1일 1식의 유행과 브런치 메뉴를 저녁에 판매하는 모습은 이제 더 이상 낯선 일이 아니다. 다이어트, 미용, 건강 등 삶의 질과 관련된 이유 ... 고, 24시간 메뉴 혹은 야식 대체 음식으로 아침 메뉴가 개발되기도 한다. 1일1식을 권장하는 도서(좌), H사의 ‘저녁의 브런치’ 메뉴(우)3) 탄수화물의 귀환건강에 대한 관심 ... 서베이’에서 최근 선정한 최고의 레스토랑들은 모두 일명 ‘Upscale comfort food'를 지향하고 있다. 이는 좋은 식재료를 사용해 제대로 맛을 내면서도 푸짐한 양과 적절

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.24

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정재승의 과학콘서트 독후 요약 및 감상평

식. 그러나 로버트프로빈(Robert R.Provine) 교수는 웃음이 단지 생리적 반응이 아니라 인간관계를 좋게 하는 사회적 신호라고 주장한다.인간이 죽을 때까지 뇌의 10 ... 었다. 그러나 ‘주사위 던지기’나 날씨처럼 예측하기 힘든 현상들에 대한 설명이 필요해졌고 과학자들은 ‘비선형 방정식’에 주목하기 시작했다. 비선형방정식에서는 초기 값의 작은 차이 ... 소비량, 기타 무수한 경우에서 이런 현상을 관찰할 수 있다. 이런 현상은 좁은 영역에서 넓은 영역으로 프랙털 구조로 반복된다. 일반적으로 건강한 사람의 심장 박동은 규칙적이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.17

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청정원 순창고추장 글로벌경영전략

: 순창이 가지는 전통, 신뢰기업 비전 및 미션1. 기업 비전 및 미션 기업비전 및 미션 고객의 건강한 식문화를 창조하는 최고의 글로벌 기업 신선하고 차별화된 전략을 통한 글로벌 브랜드 ... 장’ 이라는 인식이 보편화 Organization 대상과 청정원, 자원과의 유사성 대상: 정직, 투명경영 및 고객중심경영 강조 청정원: 정직성, 건강지향, 전통성, 신뢰 자원 ... 고추장포모도로 파스타 전략실행1. 맛의 인식 STEP 1 장 조지 셰프’s 레스토랑 미슐랭 가이드 3스타를 획득한 머셔 키친에서 선보인 고추장 버터 스테이크 ↓ 한식에 관심도가 높

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.22

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오리온 마케팅,오리온 성공사례,오리온 소비자인식개선,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

의 식습관에 맞추어 나쁜 것은 빼고 좋은 것은 더하고 영양적 균형을 고려하여 설계된 영양소를 반영하여 식품에 대해 연구하고자 했다.Dr. You 브랜드 소개1 고급 과자, 순수한 건강 ... 한 소비자'시장 상황제과업계의 '건강을 해치는 이미지'를 벗기 위한 노력오리온 , 출시오리온 선택 동기2008년 12월,프리미엄 시장 개척최초의 기대와는 다른 성과로 인해서 구매 ... 에 따라 레스토랑의 선택에 차이 1인당 구매 가격에 있어서는 개별적으로, 또는 2~3개가 서로 교호작용 이들 상품에 대한 인지부조화 평가에 차별적으로 영향 외식업체의 시장세분화를 통한

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.14

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