"건강식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"건강식 레스토랑" 검색결과 521-540 / 4,339건

프렌치레스토랑 사업계획서

하게 발전할 수밖에 없고 건강을 중요시하 는 현대에서 식재료가 다양해진 만큼 소비자의 건강을 생각해서 웰빙에 맞춰 컨셉으로한다면 보통의 레스토랑 보다 더욱이 관심이 많을 것이 ... Angeli Rosso48000원8. 시장분석(Marketing Amalysis) 및 영업전략(Biz Plan)8-1 시장 현황 및 전망외식산업에 있어서 레스토랑은 지속적으로 꾸준 ... 다. 또한 프랑스 레스토랑은 아직시민들에게는 생소하기 때문에 마케팅과 프로모션을 잘하면 손님을 끌 수 있을 것이다.8-2 시장 기획 및 당사의 장점(SWOT)Strength 강점- 울산

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.22

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슬로우 푸드와 로컬 푸드

을 받고 있다. 건강한 자연식이 레스토랑 설립 취지인 만큼 슬로우 푸드라는 식문화의 가치를 창조해가고 있다. 인테리어도 시간을 들인 정성스러운 음식만큼이나 감동을 자아내는 자연 ... 이 아니라 농민들이 그 동안 발전시켜온 전통 방식을 통해 자연이 만든 재료를 가꾸고 숙성, 발효시켜 만든 음식들을 먹으며 맛보고 즐기는 느림의 미학을 한껏 느낄 수 있다.2) 건강한 식 ... 적이고 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동을 말한다. 특히 미국의 세계적인 햄버거 체인인 맥도널드의 '패스트

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.06

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기업마케팅성공사례-홀푸드마켓

을 찾습니다. 입구에서부터 유기농과 건강한 제품들을 배치하고 즉석 식품들 또한 그 자리에서 신선한 재료들로 직접 만들어서 판매하며 소비자들에게 믿음을 주는 동시에 차별화를 추구 ... 하고 있습니다. 간단한 도시락 하나에도 고급 레스토랑에서 먹는 음식을 연상시키게 하며 빵, 과일, 치즈들은 먹음직스럽게 진열되어 있습니다.요즘 마트를 가든 시장을 가든 흔히 볼 수 있 ... 하게 금지하는 홀푸드마켓의 ‘착한 기업’ 이미지는 미국인들에게 열광적인 반응을 얻으며, “조금 비싸지만, 더 건강하고, 더 윤리적인 구매를 하고 있다”는 의식을 이끌어내며 차별

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.16

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GS리테일 합격자소서

에 일원이 되어서, 미식일상팀이 추구하는 비전과 같은 제가 만든 음식을 통해, 모든 고객이 소중한 날, 미식일상의 레스토랑 음식을 통해 더욱 행복을 느낄 수 있도록 해주고 싶 ... 책임감을 느끼고 임할 것입니다 . 또한, 공동체 시너지 창출을 위해, 남들이 하기 싫어하는 일에 대해서 먼저 나서서 그 일에 임할 것이며, 마지막으로 고객들에게 정성과 건강, 맛 ... 을 쓰면서 근무를 해왔습니다. 또한, 식재료에 맞는 도마와 칼 사용을 통해, 균 오염에 대해서 방지를 해 왔으며, 냉동식 자재의 올바른 해동을 통한 식중독 예방을 했으면, 소스 팬

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.02 | 수정일 2020.10.04

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음식관광의 중요성, 성공사례 및 활성화 방안

수확체험, 미식 식도락 등 건강식 프로그램 운영- 친환경 농산물 그 가공품, 음식에 의한 보양프로그램 운영- 친환경농산물 이용 문화, 치유관광 체험, 학습 프로그램 운영경영주체및 ... 의 음식물에 대한 관광객의 흥미와 가깝게 연관되어 있다.한국에서는 흔히 식도락관광, 먹거리 관광, 음식관광이라는 용어가 사용되고 있다. 국외에서 음식관광은 주로 Food Tourism ... 된 활동을 의미한다(이준엽·권미영, 2009).음식관광은 음식과 관련된 체험을 통하여 즐거움을 얻는 것으로, 문화관광의 일부로 간주된다. 고급레스토랑이 아니더라도 관광지에서 독특

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.10

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음식과 세계문화 2019년 1학기 기말 기출

, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.2) 미개한 원주민의 음식이란 뜻을 가지고 있다.3) 호주 원주민의 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료이다.4) 최근 건강식인 ... 적인 음식으로 jamon serrano, salchicha 등이 있다.2. 다음 중 연결이 바르지 않은 것은?1) 레스토랑 - 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레(restaurer ... 부시 터커의 대량생산과 유통이 진행중이다.6. 독일 식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 남부지역은 양념이 강하지 않은 것이 특징이다.2) 북부지역은 소시지와 맥주, 감자

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

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서브웨이 SUBWAY 경영전략과 SWOT분석

의 기준이 되면서 다이어트에 대한 관심 또한 꾸준하다. 이는 다른 패스트푸드 업계에는 위기가 될 수 있으나 저칼로리 건강식을 추구하는 서브웨이에게는 패스트푸드 업체에게는 드물게 기회 ... ) Opportunity(4) Threat5. 서브웨이 미래 마케팅전략 수립1. 서브웨이 개요서브웨이는 현재 세계에서 가장 많은 레스토랑 체인을 보유하고 있는 글로벌브랜드이 ... 과 참치를 비롯한 각종 해산물에 양파·양상추·토마토·피클·피망 등 신선한 야채를 넣어 샌드위치를 만든다. 건강을 의식하는 현대인들이 점차 고지방 패스트푸드를 멀리하는 추세와 대조

리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.01

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(단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식

들이 올바른 식습관을 형성하여 식생활 관리 능력을 스스로 함양시키고, 평생 동안 건강의 바탕을 형성하는 교육의 일환으로 급식을 실시한다.2006년 학교급식법이 전면으로 개정됨과 동시 ... 시키며, 학생들이 올바른 식습관을 형성토록 하고, 식사예절 등을 가르치는 교육자의 역할을 함과 동시에 영양상담자로서의 역할을 한다. 영양식품과 건강교육과 관련된 자료들을 연구 ... 급식체계(Commissary foodservice system)3) 조리저장식 급식체계(Ready prepared foodservice system)4) 조합식 급식체계

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

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신세계푸드 채용.기업정보

법인 ㈜ 신세계푸드시스템 출범 국내 최초 뷔페식 패밀리레스토랑 브랜드 까르네스테이션 론칭 1996 대기업 최초 고등학교 위탁급식 시장 개척 1997 업계 최초 ISO 9002 인증 ... 를 토대로 개별 사업장의 특성과 기호 , 직원 건강까지 고려한 맞춤식단 제공 - 외식 노하루를 접목시켜 프리미엄 급식 등 맞춤형 푸드서비스 제안 2) 병원 ( 직원식 , 환자식 ... 신세계푸드 채용 . 기업정보 식생활 문화를 선도하는 종합식품기업목 차 1. 기업소개 1) 회사에 대한 관심 기업개요 연혁 2) 구성원으로서의 관심 인재상 2. 기업심화 ( 사업

자기소개서 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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급식경영학 성공적인 경영의 기준 효과성, 효율성, 혁신성

되기에 우리의 식문화 발전과 건강에도 매우 유익하다.② 효율성급식운영에 인력, 시간, 재료, 비용을 투입하여 더 많은 식사와 서비스를 제공하였다면 효율성이 높다고 말할 수 있다. 효율 ... 님 고령자의 영양과 생리적 특성에 대한 연구가 활발해져 노인 식단, 특별한 건강식, 건강에 도움이 되는 기능식, 여러 가지 질병에 적합한 병인식이 개발되고, 고령자를 위한 새로운 ... 의 가 모양, 온도 등을 조사한 기호도를 식단 작성 시 반영한다면 효과성을 높일 수 있을 것이다.⑶ 학교 급식을 통하여 학생들의 심신 양성과 식습관 변화, 영양 교육적 효과를 거두

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.09.14

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2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

로 이루어지며 토핑 재료에 따라 분류할 수 있다3) 나사식 압출기의 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산 되었다4) 미국식 피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다2. 다음 중 ... - 19세기까지의 프랑스 요리를 체계화 함3) 레스토랑 - 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레(restaurer)'라는 말에서 유래4) 세자르 리츠 - 현대 프랑스 요리 규범 ... 으로 알려진 “요리안내” 책 발간7. 전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은?1) 슈하스코2) 바타파3) 페이조아다4) 마니오카8. 프랑스 식문화 관련

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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곤충식품 연구개발(캡스톤디자인 발표자료)

력과 단백질함량이 높으므로 건강 기능 식품으로는 굼벵이가 더 적합하다. - 곤충분말을 이용한 조미료나 간식, 쿠키, 에너지바 등과 같은 식품을 개발하면 좋을 것 같다. 또한 여러 종류 ... 증가) 곤충식품의 영양성은 육류 생산대비 시간, 경제적인 동물성 단백질의 공급이 가능하며 일부는 건강기능성 물질을 포함한다고 알려졌지만 아직까지 많은 연구가 이루어지지 않 ... 았다, 갈색거저리(밀웜) 흰점박이꽃무지(굼벵이) 귀뚜라미 - 대중적인 식 재료는 아니지만 토마토스프, 초콜릿, 땅콩버터와 식용색소로 곤충 이용 의약계에선 이미 곤충 껍데기에서 추출

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.19 | 수정일 2020.06.01

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음식과 세계문화 2018-1학기 기말 기출

) 최근 건강식인 부시 터커의 대량생산과 유통이 진행 중이다.3) 호주 원주민인 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료이다.4) 미개한 원주민의 음식이란 뜻을 가지고 있다.2 ... . 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1) lasagna2) pasta3) mole4) risotto3. 소금, 채소즙, 이스트추출물들을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림 ... 타입의 스프레드는?1) paviova2) lamington cake3) damper4) vegemite4. 중세 유럽의 공통적인 식습관에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?1) 소량

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.25

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T.G.I Friday's의 마케팅 사례

이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 변화에서 기안한 것이다.1 ... ) 사회적 요인여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 적응)2) 문화적 요인문화적인 의식향상, 식생활 ... , 콜드체인 시스템의 보급 확산이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되며, 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 고객들은 값

리포트 | 197페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.12

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밀 키트

키트 시장 전망 및 발전방향밀키트 (Meal kit) 란 ? 손질된 식재료와 조미료 및 양념 , 레시피 카드까지 쿠킹박스의 형태로 소비자가 원하는 형태로 배송되는 가정간편식의 한 ... 조리 , 조리과정 투명 건강 안전지향 간편화 다양화밀키트 시장밀키트 시장 170 여개 업체 중 과반수 이상인 150 여 개 업체 입지 2016 년 15 억 달러의 매출 기록 아마존 ... 발효유와 마찬가지로 아주머니들이 직접 무료 배달 약 20 가지의 모든 제품 냉장식품으로만 유통 간편식 고급화로 홈레스토랑 트렌드 프라임 스테이크 출시 두 달 만에 2 억원 이상

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.15

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음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

이 진함= 단백질이 1.5배 이상 높고 나트륨과 당 성분이 절반 이하로 낮고 유상균이 1g당 1억마리 들어있어 근육과 골격을 강화시켜 면역력을 높여주며 정장작용을 도와 건강에 도움 ... 는 것을 의미▶ 일부 포함하더라도 기본적인 맛의 변화와 복잡한 조리과정을 필요로 하지 않는 것을 의미광의의 외식 개념: 조리된 음식을 가정 혹은 가정 외에서 섭취하는 식생활의 총칭 ... 으로 구매에 영향을 줌- 외식의 경우, 외식하는 즐거움, 경제성, 고급 외식의 지향 등을 통해 상징적인 가치나 사회적 가치를 추구2. 우리나라 식생활에서 외식의 시대적 변화01. 우리

시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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창업계획서- 1인식당 (1인고객 혼밥족 타겟) 창업 사업계획서

. 사업소개(1) 사업내용본 식당은 혼자 먹는 식당으로써 학생들의 편의, 복지, 더 나은 식생활을 위해 노력하며 청결, 영양, 맛, 식당의 세 가지 요소를 지켜 학생들을 위한 식당 ... 의 시선을 받지 않고, 독립 된 공간을 가지고자 하는 사람들의 욕구를 채워주는 장소이다. 일반 음식점들과 다름없이 이츠오케이는 음식을 조리, 판매하는 것을 위주로 하며, 독특하고 건강 ... 은 품질을 보장 할 수 있을 것이다.- 신규진입자의 위협현재까지 1인 레스토랑은 '이츠오케이'가 처음이기 때문에 우리 사업이 확대되고 성업 중에 있다면 '이츠오케이' 말고도 다른 1인

리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2020.10.27

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미래소비사회와 상품 A+ 과제

-tact 비대면)’ 소비 형태로써 공급자와 소비자가 만나지 않고 소비를 할 수 있게 하는 소비 형태이다. 이러한 소비 형태는 소비자가 스마트 레스토랑, 비접촉식 테이크아웃, 무인매장 ... 에서 온라인 교육이 진행되고 있는 상황하에서 장기적으로 원격 진료에 대한 사회적 공감대도 새롭게 대두될 가능성이 있게 될 것이다.두 번째 변화는 건강한 소비에 대한 관심 증가이 ... 다. 코로나19로 인해 안전한 건강에 대한 소비 지출이 계속 증가할 것이다. 농수산물에 대해서 안전, 건강, 품질, 살균등에 대한 관심이 높아져 소비자들의 소비 습관 변화가 예상

리포트 | 5페이지 | 10,400원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2020.10.06

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식음료경영의 이해

동기, 식량난 탈피, 경제발전과 국민소득의 점진적 증대→ 식생활 질적 향상욕구신포우리만두, 림스치킨, 난다랑, 롯데리아)1980년대 (패스트푸드와 해외브랜드, 패밀리레스토랑의 등장 ... 범위 확장, 새로운 컨셉 레스토랑 등장새로운 음료문화 : 와인, 커피 소비 증가, 식사위주시장이 음료 전문적 취급웰빙&슬로우푸드 : 입맛 고급화, 건강 중시 → 채식, 유기농 식단 ... 식음료경영의 이해-식음료 산업의 발전배경-식음료산업의 발전요인 2수요요인 51) 소득증가2) 핵가족화, 맞벌이부부 증가, 여성 사회진출 확대, 주5일제 근무(2004)3) 레저

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.06

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교재와 학습내용을 참고로 하여 호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 각 산업군별

.G.I. Friday's)는 미국의 레스토랑 체인으로, 세계 60개국 이상에서 992개의 점포를 운영하고 있다. 회사 이름은 "Thank God It's Friday."에서 유래 ... 최초의 프랜차이즈 레스토랑으로 뒤이어 다른 외국계 패밀리레스토랑의 시대를 열고 성공을 유도했다.(2) 성공 요인① 성공적인 시장세분화시장세분화에 있어서 추구편익의 기준에서 보았을 때 ... 층, 가족화합층, 식생활의 문화적 가치추구 소비자층의 4가지로 간단하면서도 명료하게 잘 분류되었다. TGI가 한국 시장에 처음 발을 들여놓았을 때부터 TGI에 대해 젊음과 활기

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.06

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