"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 5,181-5,200 / 21,823건

[일상생활] 김치의역사, 젓갈의 역사, 김치의 유래, 김치의 분류, 고추의 성분, 고추의 역사

게 되어 영양과 맛이 훨씬 좋아지게 되었다.김치류는 한국의 대표적인 채소발효식품으로 우리 민족의 지혜와 슬기가 집합된 복합 발효식품이다. 김치는 배추나 무, 기타 채소의 주재료에 소금 ... , 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강 등의 부재료를 첨가해서 발효시킨 것으로 고유의 발효식품이며 저장식품이다. 김치는 한국인의 기호성을 대표할 만한 중요한 식품으로 소금의 짠맛과 발효 ... 과정 중 생성된 각종 유기산과의 조화된 맛에 부원료로부터의 향신미, 지미 등이 부합된 독특한 맛을 가진다.김치에 관한 문헌상 최초의 기록은 약 3000년전 중국 최초의 시집인「시경

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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북한 저작물의 연결점 요건

적 권리를 부여함으로써, 때에 따라서는 사적인 계약관계에 직?간접적으로개입함으로써 창작물의 생산과 유통 과정에 공정한 게임의 규칙이 작동 할 수 있도록 하고 있기 때문이다.이제 ... 다. 당국 간의 협력뿐만 아니라 민간 분야의 협력도 계약 과정에서, 계약의 이행을위해 각종 방안이 마련될 필요도 있다.2. 북한 저작물의 관한 판례 사건에서 법원은, ‘대한민국 ... 저작물 사용이 모두 무효라는 입장을 취한바 있어 앞으로 각별한 주의를 요한다.1992년 2월 19일에 발효된 남북기본합의서에 의하면, 남과 북은 과학, 교육, 출판, 보도 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.02

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장애인복지의 개념과 이론적 준거틀을 설명하고 현재 시행되고 있는 장애인복지정책 및 실천의 내용을 분석한

실천 내용1) 장애인복지정책의 중점 추진 방향- 장애인복지정책 추진 과정에 장애인의 적극적 참여를 유도, 뿐만 아니라 장애인의 자립 생활에 대한 지원 강화함으로 장애인의 권익 ... 을 위해 장애인차별시정소위원회를 마련해 차별행위에 대한 시정권고 및 법무부장관 통보하는 제도를 시행한다.(2) 장애인 국제 협력 강화장애인권리협약을 비준하고 2009년부터 협약의 발효

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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<A+완벽복원>한국인의 문화와 심리 2019 중간고사

o19. 다음 술에 관한 설명 중 가장 옳은 것은?① 9월 9일에는 대나무 생일날이라 하여 매실 주를 마신다.② 발효 알코올이 주성분을 이루는 음료를 총칭하여 증류주라고 한다 ... 었다.④ 민주화와 자본주의화의 과정을 통해 개인주의적 삶의 방식을 많은 부분 수용하게 되었다.⑤ 문화 개방시대를 살아가게 되자 외국의 문화나 상품을 그대로 수입하여 사용하는 것이 일반화 되

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.29

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한-EU FTA

- 문헌조사를 통한 한 -EU FTA 가 어떤 과정을 통해 체결되었고 담고 있는 내용 - 앞으로 교역될 농산물에 대해서 알아보고 이런 점들이 우리 농업분야에 어떤 영향을 끼칠 것인가 ... 회 통과 2011.05.04 한 -EU FTA 비준동의안 우리 국회 본회의 통과 2011.07.01 한 - EU FTA 잠정발효 2011.10.12 제 1 차 한ㆍ EU 무역위원회 ... 수산식품부 ( www.mifaff.go.kr) (1) 농업분야 전체에 미치는 영향 구 분 생산 감소액 발효 5 년차 915~1,035 발효 10 년차 1,995~2,456 발효

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2015.06.15

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회전근개 증후군(Rotator cuff syndrome)

기록3. Problem list4. 간호진단5. 간호과정 적용Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌1. 연구의 필요성 및 목적이번 병원의 병동에는 대부분이 고령의 대상자들로, 노화로 인해 근골격계 ... 화○○○○○Medilac-S Enteric Coated Cap.1cap #3(PO)am8, pm1, pm6정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효○골격근이완제Anorex

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.31

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레이첼 카슨의 침묵의 봄에 대하여

살충제 산업은 제2차 세계대전의 산물이며, 이런 살충제는 유해물질로부터 신체를 보호해주는 효소를 파괴하고 에너지 얻는 산화과정을 방해하며 각종 기관의 정상적인 기능을 억제해 불치병 ... 독소 때문에 세포가 죽지만 살아남은 세포들은 부족한 에너지를 보충하려 애쓴다. 하지만 이렇게 1년 10년 몇 십년 지나도 정상적인 호흡을 할 수 없게 되고 더 많은 발효를 통해 ... 에너지 손실을 보충하려 한다. 마침내 발효로 만들어지는 에너지양이 호흡으로 만들어 지는 에너지양과 같아지는 순간 정상 체세포에서 암세포가 만들어 진다.바르부르크 박사가 말하는 이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.06 | 수정일 2015.11.08

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정신간호학 실습케이스(진단3개- 변비,자가간호결핍, 만성적자존감저하), 조현병문헌고찰

가 필요한 대상자에게 팀 접근법을 활용하여 정신치료, 지지치료, 재활치료를 수행한다.Ⅴ. 간호과정1. 간호사정조현병 대상자 사정은 대상자와의 면담, 행동 및 증상에 대한 관찰 ... 스러운 미소, 킬킬 댐, 감정표현상실증, 무쾌감)사고내용 및 사고과정- 사고내용 중 불합리하며 현실과 다른 그릇된 생각이나 신념을 망상이라 한다. 망상의 내용을 사정하고, 망상과 관련 ... 부진(식욕감퇴), 복부팽만, 장내이상발효, 치질증상의 완화발진, 심한 복통, 설사, 구토, 경련 등8. 정신적 상태 정보? 의사소통질문한 것에 정확히 답하고 자신의 생각을 표현 하

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.18

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식빵제조실습

정도와 식감, 맛, 빵의 외관을 비교해 보는 실험이기 때문에 설탕이 식빵을 만들 때 어떤 영향을 끼치는지에 대해서만 알아보는 실험이어서 간단했지만, 실험과정에서 발효시간이 너무 긴 ... 된다. 또한 효모를 사용할 경우 효모의 먹이로 쓰여 발효를 촉진시키며, 반죽의 글루텐 형성을 방해하므로 연화효과가 있다. 이는 설탕이 물을 흡수하는 흡수성이 있어서 글루텐 형성에 소량 ... 시킨다. 과자빵 반죽처럼 20%가 넘는 경우는 발효에 마이너스로 작용한다. 이것은 삼투압에 의해 이스트 세포가 파괴되어 활동이 둔해지기 때문이다.」) 또한 글루텐 조직에 이물질처럼 작용

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.12 | 수정일 2020.11.17

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기업분석 - 무학

복분자와 국내산 찹쌀로 빚은 막걸리 생쌀발효과정을 통해 영양소 파괴를 최소화 기타제품무학분석 1 무학 현황 최상의 제품을 지속적으로 공급한다 2011 년 매출액 22.8% 증가 ... 은 향과 맛을 담고 있으며 부드러운 맛을 강화해 부담스럽지 않은 술 추구 마산시와 공동 협력해 출시된 발효주 순수 국내 야생 국화의 꽃잎과 각종 한약재로 만든 발효주 지리산 함양

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.08

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[성인간호학-케이스]퇴행성관절염(degenerative arthritis) 슬관절전치환술(TKR) 간호과정

악성 종양 무관절염 유 혈액질환 무 정신질환 무 호흡기질환 무기타 현재 혈압약 복용 중임■ 현재 질환과 관련된 입원 전 치료과정, 입원 후 치료과정4년 전부터 왼쪽 무릎 통증이 있 ... 씩 1일 3~4회* 장내 병원성 세균, 독소, 바이러스를 흡착 배설* 장내 이상 발효에 의한 가스제거로 복부팽만 및 통증완화* 장점막을 덮고 있는 점액층을 보강하여 유해균에 의한 장점

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.30

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편의점 상비약 판매 확대 찬성 및 반대 [안전상비약,편의점 약,편의점 약 판매,안전상비약 판매]

편의점 상비약 판매 확대 찬성 및 반대1. 편의점 상비약 판매추진 과정2. 해외현황3. 편의점 상비약 판매현황4 편의점 상비약 판매에 대한 찬성5. 편의점 상비약 판매 반대6 ... . 참고자료편의점 상비약 판매 확대 찬성 및 반대1. 편의점 상비약 판매추진 과정안전상비약이란 의사 처방 없이 환자가 직접 구매할 수 있는 일반의약품 중 약국이 아닌 편의점이나 슈퍼 ... 에 치료를 받지 못해 힘든 경우가 많다. 2012년에 발효된 안전상비약 약국 외 판매 이후 실제로 소비자는 편의가 증가되었다. 2016년 6월 말 기준 안전상비의약품을 판매하는 편의

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.17

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식용작물학2 ) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오

하므로 일반적으로 제빵용으로 이용된다. 물을 첨가하여 반죽 할 때, 다른 종류에 비해 점성과 탄성이 크고 글루텐이 많이 생기기 때문에 제빵 과정에서 이스트가 발효함에 따라 생기는 가스 ... 와 이용방법을 알아보는 것은 큰 의미를 갖는다 할 수 있다.Ⅱ. 밀가루 품질의 중요성1. 품질 분류 기준밀가루는 단어의 뜻 그대로 밀을 제분과정을 통해 분쇄하고 배유부만을 취한 가루이 ... 다. 따라서 일반적으로 밀가루의 품질은 밀의 종류 혹은 밀의 제분과정에서 그 품질이 달라지게 된다. 밀가루의 품질을 나누는 기준은 단백질 함량에 의한 분류와, 수분 혹은 회분함량

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2017.03.21 | 수정일 2025.07.29

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배재대학교 바이오CEO특강 레포트 LG 생명과학 이승주

에 따라 전합성 및 반합성의 과정으로 호르몬성 물질들이 만들어지게 되었으며, 합성으로 만들어진 경구피임약을 그 예로 들 수 있습니다.특정한 미생물을 이용하여 항생물질을 생산하는 방법 ... 를 포함한 고등동물의 세포 내에서 전적으로 이루어집니다. 단일클론항체 기술은 원하는 항체를 생산하고 순수한 항체생산과정을 끊임없이 자극할 수 있는 능력을 가진 세포를 이용 ... 에, 한국의 경우는 식품의약품안전청에 허가를 신청하게 됩니다.이렇게 복잡하고 어려운 과정을 거쳐 탄생하는 신약은 정말 그 개발과정에 있어 15년 동안 엄청난 노력과 비용을 투자

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.25

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식품의 미생물 모니터링 : 정성평가

재료 및 제조과정에 관하여 생각해 보았다. 대부분의 분식집의 경우 김밥의 속재료들을 미리 조리해 놓은 다음 종류별로 따로 보관하여 둔다. 이 보관 과정에서 상온 보관 되고, 오랜 ... 었는데 발효식품임에도 불구하고 유통되는 가공식품이기 때문에 적절한 유통기한을 유지하기 위해서 미생물의 수를 조절하였다고 생각한다.6. References[1] 식품위생학실험 수업자료

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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바이오에너지 정의와 사례

연료화 자동차 연료화 기술을 확보했다. 바이오 가스를 얻는 과정은 ‘음식물 쓰레기가 매립지에 도착 → 압축기로 음폐수 추출 → 유 분리기로 기름층 분리 → 소화조에 30일 저장 ... 하는 98t의 음식물 쓰레기를 발효해 12t의 바이오 가스를 얻고 이를 이용하면 하루 2만 1888kw의 전력을 생산할 수 있다. 이는 34평형 아파트 2500가구가 사용할 수 있는 양

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.29 | 수정일 2021.06.15

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가축영양학 =) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오

의 배출과정을 거쳐 분뇨가 된다. 이 분뇨들은 분해되지 않은 사료 찌꺼기들과 각종 효소, 내생 질소 등으로 인해 악취가 나며, 특히나 돼지가 발효 탄수화물 함량이 낮고 조단백질 ... 가축영양학돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오가축 영양학서론본론1) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물의 소화와 흡수2 ... ) 돼지가 사료를 섭취할 경우 단백질의 소화와 흡수3) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 대사과정결론참고문헌가축 영양학서론소고기, 돼지고기, 닭고기 등 종류에 따라 고기

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2020.07.27

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중국의 신창타이는 한국경제에 어떤 영향을 미칠것인가?

은 것으로 조사됨 발효 2년차를 맞아 한·중 FTA 활용 확대를 위한 노력이 필요 정부는 통관, 서비스 개방, 비관세 장벽 등 중국측 이행과정에 대한 점검과 함께 원산지 증명 및 ... 12월에 발효된 한·중 FTA는 對중국 수출이 부진한 가운데 긍정적인 성과를 거두고 있는 것으로 평가 통관, 서비스 개방, 비관세 분야 등에 대한 무역업계의 체감 만족도가 높지 않

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.21

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교수학습과정안

교수·학습과정안학번 13510450 성명 박가람단 원일 시장 소주 제학교폭력대 상2학년 A반교 과보건교육지도교사송향숙차 시학습 목표●학교폭력의 정의●학교폭력이 아이에게 미치 ... 고, 이미 발효된 출석 정지도 해제할 수 있다.2) 신고 조사체계 개선 및 가피해 학생에 대한 조치강화학교는 신고나 학교폭력 사건 접수 등을 토대로 일진을 파악한 후 엄정하게 대처 ... 는 교육을 제공한다.5) 교육전반에 걸친 인성교육 실천교육과정 전 단계에서 인성교육을 강화한다. 3~5세 누리과정부터 질서, 나눔, 배려, 협력, 존중 등을 철저히 지도한다.

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.22

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[책출판과정]브렉시트관련서적제작중의최종원고확정검토과정

[책출판과정]브렉시트관련서적제작중의최종원고확정검토과정I. 서론1. 들어가기브렉시트 관련한 책을 저술하면서 퇴고과정을 한다. 이때 저지르면 안되는 실수들에 대해서 정리를 해보 ... 도록 한다. 또한 그러한 정리 과정을 통해서 완벽한 책을 만들도록 한다.책의 제목은 일단 ‘브렉시트(Brexit)-다가올 위험과 우리 정부,개인,기업의 대비법에 대한 보고서’ 라고 짓 ... 의 정의2. 브랙시트의 목적3. 브랙시트의 향후 일정 (시나리오)4. 브랙시트가 발효되고 현재(7월)까지 영국 및 세계의 동향5. 왜 브랙시트는 논란의 중심에 서 있는가?(1) EU

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.17

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