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"식품안전개념" 검색결과 461-480 / 8,734건

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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    절차에 의하여 그의 안전성 평가가 진행되고 있다.일반적으로 유전자 재조합 식품에 대한 안전성 평가는 실질적인 동등성의 개념에 입각하여 이뤄지고 있는데, 이는 유전자재조합 식품 ... 된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품안전성을 평가하는 방법 ... 에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    식품기사 필답형 정리
    다고 보고(2) 식품의약품안전청에 따르면 사카자키균에 오염되지 않기 위한 올바른 분유 및 이유식 조제방법① 70℃ 이상의 물로 조제② 조제 후에는 흐르는 물로 식힌 후 즉시 수유 ... 2004 식품기사 1회1. glucose oxidase의 식품에 첨과 효과포도당을 gluconic acid로 변화시켜① 갈변화 방지② 산소를 제거③ 식품고유의 맛과 색 유지2 ... . 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유① 조직 내의 효소를 불활성화② 조직을 연하게 하고 동결팽창에 견딜 수 있게 함
    시험자료 | 40페이지 | 22,000원 | 등록일 2024.10.24
  • 아동의 특성에 대해 기술하고, 건강한 아동기를 보내기 위해서는 무엇이 필요한지 자신의 생각을 포함하여 작성하세요.
    적 발달아동의 정서적 발달은 개인의 자아 인식과 감정 표현 능력의 형성과 밀접하게 연관되어 있다. 아동기에 경험하는 다양한 감정은 자아 개념의 발달에 중요한 역할을 한다. 이 시기 ... 을 배우고 발달시킨다. 사회적 상호작용은 아동이 타인과의 관계에서 협력, 공감, 의사소통 능력을 발달시키는 데 중요한 역할을 한다. 건강한 사회적 발달을 위해서는 아동이 안전하고 지지 ... 는 매우 중요하다. 건강한 식습관은 아동의 신체적 성장뿐만 아니라 인지적 발달과 정서적 안정에도 영향을 미친다. 필수 영양소를 포함하는 다양한 식품을 섭취하는 것은 아동의 건강을 유지
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.17
  • 어린이집의 건강과 영양,영유아의 발달,신장과 체중,영양 평가,영양소의 기능,탄수화물,지방
    ) 식사 구성안 식사구성안이란 일반인에게 영양섭취기준에 만족할 만한 식사를 제공할 수 있도록 식품군별 대표 식품과 섭취 횟수를 이용하여 식사의 기본 구성 개념을 설명한 것이 ... 바퀴 면적을 배분한 형태인 식품구성자전거를 제시하였다 . 다양한 식품섭취를 통한 균형 잡힌 식사와 수분 섭취의 중요성 그리고 적절한 운동을 통한 비만 예방이라는 기본 개념 ... 을 나타내고 있다 .5) 식품안전 영유아에게 제공되는 식사의 안전성은 영양학적 가치만큼이나 중요하다 . 음식 준비와 서비스에 관련된 모든 사람들을 전염병으로부터 깨끗해야 한다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03
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    관절과 뼈 건강에 좋은 강황 추출물, 터마신
    Info.do 식품의약품안전처 데이터활용서비스 개별기준규격 255p관련 제품 14 출처:https://smartstore.naver.com/eoulim54/products ... 폴리페놀성분의 노란색 향신료로 강황(turmeric)의 커큐미노이드(curcuminoid)이다. 식품첨가물에서는 노란색 색소로 사용되며 향신료로 이용되고 있다. 2 출처:https ... 에서는 왜 커큐민이 대사 증후군을 형성하는 문제의 집합체에 효력이 있는지 그 이유를 더 명확히 보여줬습니다. ◆ 2014년 식약처 : 건강기능식품 기능성 원료 인정 (관절건강) 3 출처
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.25
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    지역사회간호학_4차 국민건강증진종합계획(HP2020)과 제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 비교 정리하기
    , 결핵, 에이즈 (4) 안전 환경보건:식품 안전, 손상 예방 (5) 인구집단건강관리:모성 건강, 영유아 건강, 노인건강, 근로자건강증진, 군인건강증진, 학교보건, 취약 가정 건강 ... HP2020의 중간 수정의 형태로 수립 2) 비전/목표 (1) 비전 HP 2020의 비전은 “온 국민이 함께 만들고 누리는 건강 세상”으로 정함 - 건강의 포괄적인 개념인 신체 ... 적, 정신적, 사회적 건강개념을 추구하며, 건강 증진 의정 위에서 중시하는 각 구성원의 적극적인 자기 건강관리 참여와 기본권으로서 평등하게 건강을 누릴 수 있다는 개념을 적용. (2
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05
  • 2022년 어린이집 운영안내서-OT자료
    는 「어린이집 원장·교사 윤리강령」을 직무수행의 도덕적 규준으로 삼아 진심을 다하여 충실히 이행한다.원장 및 보육교직원 윤리강령보육은 영·유아를 건강하게 양육하고 안전하게 보호 ... .더불어 영·유아와 그 가정, 동료와 사회의 존엄성을 존중하는 보육의 실천으로 다각적인 신뢰를 구축하고, 영·유아의 잠재력을 최대한 발휘시킴으로써 영·유아가 긍정적인 자아개념 ... 유아를 차별하지 않고, 공평한 기회를 제공한다.? 영유아는 다치기 쉬운 존재임을 인식하여 항상 안전하게 보호한다.? 영유아에 대한 정서적, 언어적, 신체적 학대를 행하지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 52페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.04.17 | 수정일 2022.06.05
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    (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는
    이 만들고 싶은 ‘로컬푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 로컬푸드 운동의 개념2. 경상남도 로컬푸드 운동1) 로컬푸드 육성사업2) 경남로컬 ... 푸드협회3) 경상남도 창원시 로컬푸드 운동3. 만들고 싶은 로컬푸드 운동Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서 세계농식품체계는 소수 초국적 농식품복합체들에 의해서 지배되고 있 ... 는 식품생산구조로 몬산토, ADM, 카길 등 거대 기업들이 곡물을 포함하여 사료, 쇠고기, 농약, 비료, 종자산업 전체까지 지배력을 행사하고 있는 상황이다. 이로 인해 농의 생산현장
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)I. 서론본론에서는 식품안전관리인증기준(HACCP)의 개념을 살펴보고, 식품안전관리인증기준(HACCP ... )2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)1.병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1 ... . 병충해종합관리의 의의2. 원칙3. 방제전략4. 병충해종합관리의 실제 - 감귤농사를 중심으로III. 결론IV.참고문헌2.식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
  • 수분함량 및 수분활성도 측정
    , 2013식품의약품안전처, “식품공전”, Hyperlink "http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/01_03.jsp/?idx=11158 ... 수분함량 및 수분활성도 측정1. 서론식품에서 수분은 식품의 품질, 유통기한, 가공특성 등을 결정한다. 식품에서 물은 식품 matrix 안에 물리적으로 갇혀 있는 결합수와 자유 ... 로운 상태의 자유수로 구분된다. 결합수는 식품 내에 단단히 갇혀 있어 미생물이 이용할 수 없는 한편, 자유수는 미생물의 생장과 증식에 이용된다. 수분함량은 식품 중 결합수와 자유수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09
  • 인도네시아 할랄제품보장법의 도입과 그 함의. 민간영역에서 제도, 법적 영역으로
    않무슬림 소비자 사이에서도 할랄 인증을 받은 제품이 안전하고 위생적이라는 생각이 확대되고 있다. 또한 할랄 식품은 공정 무역과 동물 실험을 하지 않고 있기 때문에 할랄 인증은 종교 ... REPORT TITLE인도네시아 할랄제품보장법의 도입과 그 함의:민간영역에서 제도법〮적 영역으로목차1. 서론2. 본론1) 할랄제품보장법이란 할랄과 하람의 개념 할랄제품보장법2 ... 를 이슬람원에서도 찾는다는 양상을 찾아볼 수 있다.톰슨 로이터라는 매체에 따르면, 이슬람 율법에 따라 할랄식품은 “Tayyib”을 요구받기에 최상의 품질로 생산이 되는 것이 알려지며 최근
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.02
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    (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오
    ’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 「한국인을 위한 식생활지침」을 찾 ... 과 식생활 실천 방안3. 참고문헌1. 2020 식품구성자전거와 2015 식품구성자전거1) 식품구성자전거의 개념(1) 필요성오늘날은 건강에 대한 관심이 예전보다 높아진 상태이고 ... 이 필요한 시점이므로, 이러한 식생활의 실천을 돕기 위하여 한국인의 식사에 필요한 영양소와 식품을 보여주는 식품 구성 자전거를 제시하고 있다.(2) 개념2010년 이전까지는 식품구성탑
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13 | 수정일 2023.01.14
  • 뷰티산업에서의 경영자로서의 사회적 책임 및 역할에 대해 설명하세요.
    은 비용 문제로 따라가기 어렵다는 현실이 존재한다. 따라서 친환경 경영이 업계 전반에 뿌리내리기 위해서는 정부 차원의 지원과 제도적 장치가 필요하다. 식품의약품안전처가 2028년 ... 다. 이러한 산업에서 경영자의 의사결정은 기업의 이미지와 신뢰도에 직결되기 때문에 사회적 책임과 윤리 경영이 요구되고 있다. 환경오염, 소비자 안전 등 다양한 사회 문제에 대한 관심 ... 이 높아진 현대 사회에서 기업의 역할은 단순한 이윤 추구를 넘어 사회적 가치 창출로까지 확장되고 있다. 실제로 화장품 업계는 제품의 안전성과 진정성이 기업 신뢰에 영향을 미치므로 다양
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.01
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    기본부터 파인다이닝 요리까지
    가락 끝을 안전하게 보호할 수 있고 안전하고 정밀하게 다질 수 있습니다.양파 빠르게 다지기양파를 다질 때는 뿌리는 그대로 두세요. 이렇게 하면 양파가 서로 뭉쳐서 다지기 쉬워집니다 ... 이 강한 많은 태국 요리의 일반적인 맛 베이스입니다.필리핀 - 기니사재료 식품 : 양파, 마늘, 토마토조리 방법: 부드러워질 때까지 기름에 볶음참고: 대부분의 필리핀 요리의 기본 ... 소스베트남 - 한토이재료 식품 : 샬롯, 마늘조리 방법: 부드러워질 때까지 기름에 볶음참고: 베트남 국수 및 볶음 요리에 자주 사용됩니다.서아프리카 - 홀리 트리니티재료 식품
    노하우 | 129페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.30 | 수정일 2025.03.06
  • 건강기능식품 레포트/건강기능식품 필요성/건기식/기능성식품학/영양학
    /boardDetail.do(식품안전나라)-개념 참고http://www.bai.go.kr/bai/index.do(감사원)- 부작용, 관리실태 참고 ... (이하 기능성원료)을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품이다.식품의약품안전처에서 동물실험, 인체적용실험 등 과학적 근거를 평가하여 인정받은 기능성원료 ... 건강기능식품올바른 선택은?차 례01 서론주제선정 이유02 본론건강기능식품이란건기식 보충이 필요한 경우03 결론건강기능식품은 필수는 아니다서론건강기능식품에 대해 알아보았다.너도나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09
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    (식물의학 B형) 천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제를 설명하라
    성과 밀접한 연관을 가질 수 있을 것으로 생각되는 바, PLS의 개념과 도입 배경을 살펴본 후 식품 안전성에 어떠한 영향을 미치는지 분석해 보도록 하겠다.II. 본론1. 해충의 생물 ... 적으로 작동하므로 현업에서는 주로 보리, 밀 등이 뱅커플랜트로 이용되고 있다.2. PLS와 식품안전성의 관계1) PLS의 개념PLS(Positive list system)는 “농약 허용물질 ... 과목명: 식물의학 B형주제:1. 천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제를 설명하라.2. PLS(허용물질등록관리제도)와 식품안전성에 대하여 설명하라.I. 서론II. 본론1
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02
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    (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명
    ’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾 ... ’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처 ... 를 제안하는 측면으로 변화하였다.2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾아 제시하고, 항목
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12
  • 1. 식품안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오
    교과목명 : 푸드마케팅_________________________________________________________________________과제명:1. 식품안전 ... 1종: 신선편이식품1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점)2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 식품인증마크의 비교(6점)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.식품안전성에 대한 ... 하여 설명하시오(20점).1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점)2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 식품인증마크의 비교(6점)Ⅲ. 결 론Ⅵ. 참고 문헌1.식품안전
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07
  • 식품 품질 관리 및 평가 중간 문제
    을 직접 느낄 수 있고 표현할 수도 있다.2. 생산성을 향상하기 위한 수율 향상뿐만 아니라 제품의 품질과 안전성을 확보하기 위한 제반의 노력이 필요한데, 이를 위해 식품 생산 시 ... 식품 품질 관리 및 평가 문제 출제1. 괄호를 채우시오.식품의 품질은 ( )과 ( )의 함량에 영향을 받으며, 화학적 성분에 따라 입 또는 손으로 촉촉함, 건조함, 즙이 많음 등 ... 에 지켜야 하는 의무 사항인 이것은?3. O, X를 표시하고, X라면 틀린 부분을 모두 올바르게 고치시오.조직감은 식품의 물리적, 화학적 특징인 유체 변형성을 경험과 생리적 감각 등
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19
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    연속공정, 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들을
    시스템을 도입하였다. 식품의약품안전처와 미국 식품의약국, 일본 식약청, 호주 의약품허가처 등으로부터 우수 의약품 제조 및 품질관리 기준 인증도 받았다고 한다. SK바이오텍 ... 의 특성과 생산하는 재화의 특성에 맞게 적절한 생산 방식을 도입한다. 이와 관련하여 기업의 연속공정과 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정의 개념에 대해서 먼저 살펴보 ... 생산과 관련하여 최초로 고안되었다. 이후 설비를 수 년 간 중단하지 않고도 가동 가능하도록 발전하였으며 자동차나 정유, 식품, 펄프 및 제지, 화학, 금속 제련, 전자, 폐수 처리
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22
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2025년 11월 23일 일요일
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