"단체급식 폐기율"의 검색결과 입니다.

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"단체급식 폐기율" 검색결과 461-480 / 574건

[환경문제]음식물쓰레기

된 식품, 부주의로 변질된 식품 등 폐기되어 쓰레기로 되고 있습니다.2. 음식물 쓰레기의 문제점 1) 처리비 부담 및 경제적 손실 지방자치단체의 청소예산 자립도가 30%대에 머물러 ... 버려지는 농·축·수산물의 음식물류 폐기물을 말합니다음식물쓰레기 - 농·축·수산물 도매시장 등에서는 판매, 수송과정에서 먹을 수 없는 부분이 발생됩니다. - 가정, 음식점등에서 구입 ... 가 발생하여 처리비용이 많이 소요될 뿐만 아니라 매립지를 잘못 관리할 경우 폐기물 문제에 국한된 것이 아니고, 대기·수질·토양· 지하수오염 문제까지 연결되어 있는 것입니다.3. 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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[폐기물] 음식물 쓰레기 자원화

이다.(2) 음식물 쓰레기의 발생원 및 원인음식물 쓰레기는 가정에서 배출하는 음식물 쓰레기와 음식점, 단체급식소, 농수산물유통시장 등에서 발생하는 음식물 쓰레기로 나눌 수 있 ... 다. 발생실태를 배출원별로 보면 일반가정에서 69%, 음식점·단체급식소·농수산물유통시장 등에서 31%가 발생하고 있다.앞으로 음식물 쓰레기 발생량의 감소 추세는 음식물 쓰레기를 줄이 ... 하는 음식물쓰레기의 양은 410만여 톤, 하루에 발생하는 음식물쓰레기의 양은 1만 1,397톤으로서 8톤 트럭 1,400여대에 달한다. 우리나라 생활폐기물 발생은 1995년 쓰레기종량제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.07

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[영국의 사회복지]선진국의 노인복지 - 영국의 노인복지

이다.)3. 활동 부자유 노인급식(meals-onwheels)활동 부자유 노인급식(meals-onwheels)은 원래 민간단체에 의해 행해졌는데 1962년부터 지방정부가 실시 ... ----- 93. 활동 부자유 노인급식 --------------------------------------------- 94. 이동배식 ----------------------- ... 다.사회보장원칙에 의거하여 1946년에 종전의 노령연금법을 통합조정한 국민보험법(National Insurance Act)을 제정하였고 1948년에는 종전의 구빈법을 폐기하고 공적

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.13

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[음식물쓰레기] 음식물쓰레기의 모든것!!

은 두말할 것도 없을 것입니다*어디에서 음식물 쓰레기가 발생하나?음식물 쓰레기는 가정에서 배출하는 음식물 쓰레기와 음식점, 단체급식소, 농수산물유통시장 등에서 발생하는 음식물 쓰레기 ... 로 나눌 수 있습니다. 발생실태를 배출원별로 보면 일반가정에서 53%, 음식점·단체급식소·농수산물유통시장 등에서 47%가 발생하고 있습니다. 그러나 1인당 발생량으로 보면 음식점 ... 할 수 있는 실천수칙이 필요합니다.-단체급식소에서 발생하는 음식물 쓰레기한편 단체급식소에서 음식물 쓰레기 발생량을 줄이는데 가장 큰 걸림돌은 급식 인원을 예측하기 어렵기 때문이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.22

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풀무원의 유통경로 조사 및 문제점과 해결방안

) : 2006. 1 풀무원과 합병 일반고객이 아닌 학교, 병원, 산업체, Family Restaurant, Fast Food, Franchise, 한식, 일식, 중식 등 국내 유수의 단체급식 ... . 프로젝트 효과 - 영업의 주문업무 Process 불필요 - 회수물류 불필요- 폐기처리 불필요 - 매출가격조정 Process 불필요 - 100% 일매출 처리 - 검수시간단축 = 차량

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.25

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[환경공학] 감염성폐기물

역시 감염성 폐기물과 비감염성 폐기물로 나누어 관리하고 있다.비감염성 산업폐기물은 비감염성 일반폐기물과 같이 일반폐기물로 간주되어 지방자치단체나비감염성 폐기물 처리업체에서 처리 ... 의 사체4.의료폐기물 처리의 문제점의료폐기물의 적정처리를 계획하고자 하는 경우 의료폐기물량을 정확하게 파악할 필요가 있는데,자치단체에서 수집하는 경우 다른 생활계 일반폐기물과 동시 ... 때문에 정부나 지방자치단체에 의한 지도가 필요하다고 생각된다.의료폐기물 처리는 자가처리 혹은 민간처리업자에 의한 처리에 거이 의존하고 있다고 할 수 있는데 이와같이 민간처리업자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.18

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[사회]푸드뱅크

이나 개인에게 무상으로 제공하는 식품지원 복지 서비스 단체이다. 결식아동·독거노인·재가장애인·무료급식소·노숙자쉼터·사회복지시설 등의 소외계층을 돕고, 동시에 먹거리 자원을 사회 ... . 이용단체 현황 (회원수 / %)구분계이용시설생활시설기타법인·단체무료급식소복지관쉼터기타아동노인장애인여성부랑인정신요양기타종교·사회기타전체/구성비2430119/4.9%78/3.21 ... %20/10.42%2/1.04%2/1.04%7/3.65%11/5.73%13/6.77%11/5.73%구분계이용시설생활시설기타법인·단체무료급식소복지관쉼터기타아동노인장애인여성부랑인정신요양

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.28

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[급식경영] 급식경영학

,민간단체생산고품질, 생산성증가고품질, 폐기물감소/자원절약/포장재 등 생태계에 관심,에너지 비용절감기능연구개발제품에 집중원료부터 최종폐기와 재활용까지 고려마케팅시장점유율 증가무결점,무 ... 의 배양, 리더십 기술의 향상 등 여러 가지 목적으로 활용되고 있다.예를 들어 급식소의 배식원에게 고객에게 왜 친절해야 하며 어떻게 행동하는지를 강의하는 것보다 배식원으로 하여금 불만 ... improvement)3)전사적 참여(total involvement)?지원적 요소1)의사소통 2)리더쉽 3)교육과 훈련4)사고와 인식 5)체제지원 6)측정대학교 급식소에서 새로운 분식위주

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.22

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관광과 여가활동

업장, 단체급식, 아이스크림, 커피숍, 제과점, 카페 등을 통해서 다양하게 이루어지고 있는 포괄적인 의미의 외식경영활동을 하는 사업들의 집합체라 할 수 있다b. 외식산업의 특성1 ... 에서 벗어나 중산층으로까지 확대되었다산업혁명이 가져온 기술혁신의 하나인 철도의 발달은 여행업을 출현시켰다 1841년 영국의 토마스 쿡은 광고를 내어 관광단을 모집하고 단체 전세열차의 운행 ... 으로 관광사업진흥법을 폐기하고 관광사업법으로 개편하여 개정 ? 공포하였고 또한 우리나라 관광의 비전을 제시하고 골격을 다룬 관광기본법을 제정 ? 공포하게 되었다 관광기본법의 제정을 통해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.13

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[마케팅 관련자료]맥도날드 롯데리아 패스트푸드 관련 환경마케팅

스테이크트푸드 진입성장기성숙기90년대 패밀리레스토랑 진입, 단체급식시장, 대기업외식시장 참여2000년대 패밀리레스토랑 고성장, 인수&합병, 기업형외식시장주도패스트푸드는 성숙기에서 쇠퇴기 ... 선정, 앞으로의 조사계획에 대한 의견교환.조사계획서 작성, 공람 /2차자료조사 개시환경단체로 접촉시도 /롯데리아,맥도날드 종각점 방문방문전 OT실시 /환경정의 윤광용씨와 인터뷰 ... ..PA2001.04.26 2001프랜차이즈최우수등급(AAA)평가 (한국능률협회)2002.06.03 환경ISO14001 국제통합인증획득2003.06.05 환경의 날 대통령상 단체 표창

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| 리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.02.16

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[음식물 관리 현황] 음식물 쓰레기

쓰레기의 재활용촉진을 위하여 폐기물처리업자에게 수집 운반 또는 재활용처리를 대행가능토록 함☞ 자치단체의 장은 음식물쓰레기 배출자와 수요자 연계 알선을 위한 재활용창구를 설치하고 관련 ... 기타쓰레기발생량(톤/일) 339 104 107비 율 (%) 100 30.6 31.6진주시 음식쓰레기 대책방향환경부의 자치단체조례 강화방침에 따라 진주시 폐기물관리에 관한 조례 개정안 ... 수수료징수등에 관한 기준등을 담은 으며 폐기물관리법 시행규칙을 개정하였는데, 음식물쓰레기 관리정책동향을 가장 정확하게 파악할 수 있기 때문에 주요 내용을 요약정리하였다.폐기물관리

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.07

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물류공동화 개선 사례

, 탱크로리차 공동운행( 99.12)2.물류공동화 사례- 일본사례(2)업 종내 용회 사 명화장품일본약국포럼화장품 물류포럼21일본전역의 중소약국 자영업체인 8개 단체로 구성된 포럼 ... , 설비업자 등과 자재나 폐기물 등을 공동배송, 회수시스템 정비(00.6)종합건설업 9사가구배송의 효율화를 위해 조합 가맹사와 물류업체를 컴퓨터로 묶는 공동배송시스템 구축(99.6 ... )아사히카와 가구조합2.물류공동화 사례- 삼영물류가. 물류공동화 구축대상(회사) (1) 중소업체 공동물류 사업(솔빛미디어 외 7개사) (2) 급식업체 소모품 공동물류 사업(서광상사

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| 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.06

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저장관리에 대해

보관하여 수요자에게 공급할 때까지 일정기간 합리적인 방법으로 변질되지 않도록 보존, 관리하는 것을 의미한다.? 폐기에 의한 식음료의 손실을 최소함으로써 식재료의 적정재고를 유지 ... 물품을 거래자의 원가에 대한 특정한 비율의 고정된 판매가격으로 구매하기 위해서 협정하는 방법이다.?공동구매- 학교, 병원, 조합, 협회, 협력단체에서 주로 동일목적을 위해 적용 ... Mini-Max 관리기법이라고 하는데, 주로 급식업체에서 많이 활용하고 있다. 이 방법은 예기치 않은 상황 도래에 사전 대비하기 위해서 안전재고 수준으로서 최소의 재고량을 유지

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.09

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(2006-2학기 방송통신대과제물) 단체급식관리 음식물쓰레기 문제점과 해결방안

와 음식점, 단체급식소, 농수산물유통시장 등에서 발생하는 음식물 쓰레기로 나눌 수 있다. 발생실태를 배출원별로 보면 일반가정에서 53%, 음식점, 단체급식소 ,농수산물유통시장 등 ... ,400여 대에 달한다고 한다. 1995년 쓰레기종량제 도입 초반기에는 크게 감소(減少)하였으나 최근에는 조금씩 증가하고 있다고 한다. 특히 생활폐기물 중에서 음식물 쓰레기가 차지

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.12

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수입식품의 안정성 대책

1. 서론국민건강 위협하는 수입식품국민들의 소비 경향이 단체급식소를 통해 식사를 하거나 서구화되면서 수입식품에 수시로 노출되어 있다. 고기와 야채, 양념류 등 농축산물을 비롯 ... 자치단체 등이 위해식품의 수거·단속 등에 관한 공조체계를 구축하여 신속하게 대처하지 못하고 있다는 것이다.현재 3원화 되어 있는 수입식품 관련부처?축산물류 : 축산물가공처리법 등 ... 별로 필요한 비상조치계획(SOP)을 수립하여 대처토록 하여야 한다. 사고유발시 수입금지, 유통금지, 압류 및 폐기 등 적절한 조치를 발령할 수 있도록 발령기준 등을 사전에 마련

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06 | 수정일 2023.12.09

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단체급식 식당 및 매점 원가절감 방안

단체급식 식당 및 매점원가율 관리 ]2007.04Copyright © by TAEHWAN PT All rights reserved.목 차식당 원가율관리 매점 원가율관리 통합 식 ... 사항1.포장재의 무게확인. 2.양질의 상품이 맨 위에 있는지 여부확인. 3.폐기율이 많은지 확인. 4.검수없이 직접 생산부서로의 이동확인. 5.상황에 따라 직접 시식. 6.고형량

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.07 | 수정일 2019.06.18

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고객의 식품 안전

여부를 분석한 결과, 안전하게 관리되고 있음을 확인하였습니다. 또한, 생산 형장에서 사용되는 모든 플라스틱류와 단체 급식의 식판 재질 들을 대상으로 환경 휴르몬 공인 성적서를 비치 ... -□ 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식품의 생산부터 소비까지 모든 단계의 식품이력정보를 소비자에게 제공하고 식품사고 발생 시 신속한 원인규명 및 회수·폐기 등 안전조치를 위한 식품

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.23

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[실과] 음식물 쓰레기 측정과 방안

에서 배출하는 음식물 쓰레기와 음식점, 단체급식소, 농수산물유통시장 등에서 발생하는 음식물 쓰레기로 나눌 수 있다. 발생실태를 배출원 별로 보면 일반가정에서 53%, 음식점·단체급식 ... .4%, 상한 음식이 10.1%로 파악되었다. 우리나라 생활폐기물 발생은 1995년 쓰레기종량제 도입 초반기에는 크게 감소하였으나 최근에는 다시 조금씩 증가하고 있다. 음식물 쓰레기 ... 도 지속적으로 감소하였으나 그 감소 추세가 점점 둔화되고 있으며, 2002년에는 1.4% 증가하였다. 특히 생활폐기물 중에서 음식물 쓰레기가 차지하는 비중은 여전히 23%를 상회

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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[생명공학]더이상먹을게 없다를 읽고

었다. 패스트푸드와 단체급식도 심각하다. 패스트푸드에 사용되는 고기들은 대부분 어느 고기의 어느 부위인지 확인 할 수 없다.세계에서 당뇨 환자의 비율이 가장 높은 곳은 놀랍게도 남 ... 하고 있에 길들여져 갈 것이고, 지금도 우리의 아이들은 자연식보다는 여러 첨가물을 넣은 가공 식품을 즐겨 먹게 된 게 현실이다. 그리고 잊을 만 하면 일어나는 광우병 파동, 단체 급식 ... 도 위험하기는 마찬가지였다. 스위스에서는 캔이 잘 열리게 하기 위해 뚜껑에 첨가한 물질에서 화학물질이 기준치 이상 발견되어 슈퍼마켓에 전시된 생선통조림의 3분의 1이 폐기된 일도 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.08

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[생활과 환경]생활 및 음식물 쓰래기

(1991.3.8, 법률 4363호)에 의하여, 도시에서 발생되는 일반폐기물은 구청장?시장?군수 등 지방자치 단체장이 그것을 적절하게 수집?처리할 책임이 있으며, 공장 등에서 발생 ... 을 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버리게 되는 농?축?수산물의 음식물류 폐기물을 말한다. 전국적으로 1년 간 발생한 음식물쓰레기는 4,767,995톤으로 8톤 트럭 596천대 분 ... 다.일 경기도 일산 소각장(300톤/일)으로 반입되는 생활 폐기물의 평균 함수율은 55.7%이며‘99년도 102천톤을 소각하기 위하여 소각시설 보조 연료용으로 95천㎡의 천연가스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.15

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