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급식서류 단체급식 정리 푸드뱅크 haccp plan 영양사 국가고시 단체급식 폐기율 위생사국가고시 경영
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"단체급식 폐기율" 검색결과 441-460 / 574건

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    식품안전사고의 발생 현황과 원인 그리고 대체 방안
    된 수거검사, 지도단속업무 및 사전, 사후관리 전담학교급식교육부학교급식법- 학교급식 관련 제반업무종합각 시?도(시?군?구)상기 법령- 식품등의 영업허가 및 지도?단속- 제반 법령 ... 는 퍼포먼스 행사를 펼쳤다. 이들 단체는 행사에서 화학조미료는 주성분인 엘-글루타민산 나트륨이 무력감 두통 발열 가슴통증 구역질 등 이른바 중국음식 증후군을 일으키고 뇌손상 천식 암 ... 8월 ㄷ축산유통이 일본에서 냉동 소뼈 117t을 국내에 수입했으나 일본에서 발생한 광우병 파동 때문에 같은 해 9월부터 일본산 냉동 소뼈의 수입과 유통이 금지돼 폐기 또는 반송 처리
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.07
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    학교 간호 과정
    하고 있다.학교에서 발생되는 일반폐기물은 지방자치 단체 또는 수집?운반 업자에게 위탁 처리함을 원칙으로 하고, 폐기물 관리법령 등이 정한 바에 따라 적합하게 설치된 소각시설 외 ... 다.⑧ 쓰레기 처리· 수거 방법 : 재활용과 일반 쓰레기를 분리수거· 처리 방법 : 반출· 처리장 위생 상태 : 쓰레기의 분류별로 구분되어 있다. 학교 급식실과 가까운 곳에 위치
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.17
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    <실생활에 미생물이 활용되는 예>
    다.이 버섯은 삼성 유통사업부로 보내 외부 단체급식이나 삼성계열사 구내식당에 공급한다. 2002년 7월 재배를 시작한 이후 약 5억원의 매출을 올렸다.한국산업진흥원 검사 결과 이곳 ... 전대리 삼성에버랜드■ 청바지 염료 생산하는 박테리아- 유독 폐기물 발생시키지 않아미국의 생명공학기업이 화학합성으로 생산하던 염료를 유전자변형 박테리아를 이용해 생산하는데 성공
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.07
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    [사회학][교육학] 교육불평등 현황과 방안
    보다 훨씬 많았다. 중학생 가운데 급식비 지원을 받는 저소득층 학생 비율은 수성구가 6.0%로, 가장 높은 구(20.4%)의 3분의 1에도 못미쳤다. 이와 함께 대구시의회 김충환 부 ... 하11:59]전국교직원노동조합, 학벌없는 사회 등 20개 교육시민단체로 구성된 교육개혁시민운동연대는 17일 오전 서울 관악구 서울대 앞에서 기자회견을 열고 "서울대는 공교육 파괴 ... 와 교육 불평등을 조장하는 2008년 대학입학 전형안을 폐기하라"고 촉구했다. 이들은 이날 기자회견에서 '내신 성적으로 대입정원 과반수이상 선발'과 '본고사 형태의 논술 시험 반대
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.11
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    중소기업과 csr 사례 사회적 책임 사례
    ISO14001을 포함하여 S-PARTER 인증 매뉴얼의 요구사항을 실행하기 위해 경영 대리인을 임명하고, 임직원을 대상으로 환경교육을 실시하였다. 이런 노력은 1년 사이에 폐기물 ... 작 꾸준히 전개하고 있따. 양상공장 근처 초등학교와 자매 결연을 맺고 불우 학생들의 급식비 및 장학금 등을 지원하고 있으며, 인근 장애인 및 노인 치매 전문 병원을 정기적으로 찾 ... 하고 CSR개선 우수기업에 대해 정부의 관련시책을 연계한다.2. 세부 추진 방안(1) 추진체계 구축정부,중소기업 CEO, 학계, 언론, 시민단체 등 사회 가계의 전문가 들이 참여
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20
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    식탁이 위협받고 있다.
    만509개교 중 단체급식을 하는 곳은 1만343개교(98.4%). 이 중 초등학교 대부분(99.4%)은 직영급식이지만 중학교는 31.2%, 고교는 52.0 %가 외부업체의 위탁급식 ... ◆식탁이 위협받고 있다 (1)◆비위생급식 학생건강 위협비위생적인 학교급식 관리로 학생들의 건강이 위협받고 있다. 학교급식은 98년부터 실시돼 현재 전국 초ㆍ중ㆍ고교와 특수학교 1 ... 에 의존하고 있다. 문제는 위탁급식이 비위생적인 식사 제공으로 이어진다는 것이다. 급식업체는 한 학교당 1억원 정도의 급식기구 설치비를 부담하게 된다.급식 계약기간인 3년 안
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.17
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    [간호]보건소의 기능 및 사업
    치 및 운영 주체가 시?군으로 이관? 13개 보건소 업무 규정1975년 보건소법 제 2조 신설? 지방자치단체의 조례로 보건소 설치1976년 보건소법시행령 제정? 보건진료소와 보건 ... 생활에 관한 사항②보건교육을 실시할 의무가 있는 사업장 ? 의료기관 및 단체에 대한 보건교육의 계획 및 결과에 관한 자료요청(3)구강보건①구강건강사업 계획의 수립 ? 시행②구강건강에 ... 국민영양상태에 관한 평가사업④집단 급식시설에 대한 현황파악 및 급식 업무지도⑤기타 영양과 식생활개선에 관한 사항2) 전염병의 예방 ? 관리 및 진료(1)법정전염병 및 지정 전염병
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.01
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    [식품학] HACCP 제도 도입을 이용한 위생관리에 관한 연구
    이 여러 가지 형태로 이루어짐에 따라 단체급식이 생활과 점차 밀접한 관계를 갖게 되었다. 그러나 단체급식은 대규모로 이루어지므로 위생관리가 철저하지 못하면 중독이 발생하여 많 ... 을 다해야 한다. 또한 영양사는 단체급식소의 위생관리를 철저히 실시하여 음식물을 통한 대형 식중독사고 발생의 위험과 기생충의 피해를 방지하여 피 급식자의 건강유지에 힘써야 한다(박용만 ... HACCP을 개발중이거나 적용하고 있다.단체급식에서의 HACCP에 관한 연구를 살펴보면 대부분 일부 극소수 메뉴에 대한 HACCP plan의 발표는 보고된 바가 없다. 그러나 일부
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    | 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.10.29
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    [서비스운영관리] 서비스 프로세스 매트릭스
    으로 계약을 취소하고 사고 발생 후 3년간 협력업체 재등록을 금지하기로 했다. 삼성에버랜드는 이 같은 협력업체 환경평가 기준을 리조트 단지인 에버랜드는 물론, 엔지니어링, 단체급식, 환경 ... < 서비스 프로세스 매트릭스>서비스 공장여가 및 휴양시설 :관광객으로부터 배출되는 쓰레기, 오물여가시설의 수명종료로 인한 폐기물여가시설 작동을 위한 에너지 소모서비스 샵패스트 ... 푸드점 :일회용품 사용으로 인한 폐기물음식 쓰레기제품포장에서 발생하는 고형 폐기물음식 제조기의 작동을 위한 에너지 소모청소에 사용되는 물과 세제대량서비스제조업 :생산설비의 연료사용
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15
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    [환경]지렁이를 이용한 음식물 쓰레기 처리
    함.※단위용량 1m3당 연간유지비용은 ‘97년 지방자치단체의 매립 량과 연간유지비용으로부터 산정하였음.우리나라에서 지렁이처리법으로 처리한 유기성폐기물 약 11만 톤은 매립하지 않 ... 교실 프로그램을 운영하고 있습니다. 급식 후 남은 잔반을 학생들이 직접 지렁이화분에 급여하는데, 환경에 관한 관심과 생명의 소중함을 느낄 수 있어 좋은 평가를 받고 있습니다.1 ... .2527.6 × 0.3 = 158.3동 ? 식물성 잔 재물58.258.2음식물 쓰레기476.8476.8계1,180.8736.8[자료] ※‘98 폐기물 발생 및 처리현황, 환경부
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.08
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    [지역사회영양학] 지역사회영양중 사업체영양서비스
    Ⅰ.사업체 급식의 의의와 목적사업체 급식은 공장 및 기업체 사무실과 그 부속시설,기숙사등에서의 단체급식을 의미하 며, 피급식자에게 균형잡힌 영양을 공급하여 식사를 통하여 개인 ... 의 건강을 유지하고 증진 시키며 동시에 작업능률을 증가시키는 것을 목적으로 실시하는 단체급식을 의미한다.사업체 급식은 근로자에게 충분한 영양을 공급하여 건강유지 및 증진을 꾀하고 동시 ... 관리, 급식생산관리, 작업?노무?인사관리, 사무관리, 시설 및 설비관리, 영양기준량 산출, 재료구입과 검수, 식품창고관리, 영양조사, 기호조사, 잔반 조사, 식품 폐기량과 급식위원회
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.30
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  • 자료 표지
    식생활관리 및 식단 작성
    함으로써 편식교정과 함께 아동들의 건강을 증진하고자 실시하는 단체급식을 말합니다.학교 급식은 학령기 아동의 성장, 발육에 적당한 영양을 공급하여 심신의 건강한 발달을 도모 ... 살균,소독한다.④ 조리장은 2개월마다 정기적인 방역을 실시한다.⑤ 가스 안전관리에 만전을 기하며, 정기적인 안전 점검을 받는다.8. 영양사의 임무영양사는 단체급식기관의 관리자 ... 때문에 시간배분 작업분담 등을 계획성있게 해야한다.3. 단체급식 조리시 유의점1) 조리시간1회 식사의 조리시간은 배식시간을 합해서 대개 3시간 정도이며 조리에 충당할 수 있는 시간
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.24
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  • 자료 표지
    대체에너지 동향과 발전
    : 핵무기실험이나 군사적 목적의 핵무기제조공장 또는 원자력함선에서 나오는 폐기물 등뿐 아니라 평화적 목적의 육상 원자력시설도 방사능오염 원인이 된다. 특히 최근에는 원자로탑재 위성 ... 은 낮은 레벨의 방사성폐수이지만 원자력 이용 진전과 함께 심각한 문제를 일으킬 것으로 예상된다. 방사성물질도 중금속 등과 마찬가지로 해양생물에 농축된다.(5) 폐기물사람의 생활 ... 이나 산업활동에 따라 발생되는 쓸모없는 물질을 말하며 고철·폐목재 등 고체상 및 폐유·폐산 등 액체상으로 발생된다. ＜폐기물관리법＞에서는 이를 특성별로 일반폐기물·특정폐기물로 분류
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.20
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    [환경경제]음식 쓰레기 처리의 현 체제의 문제와 그 해결방안
    Ⅰ. 서론1994년 쓰레기 종량제의 실시에도 불구하고 대한민국의 쓰레기량은 꾸준히 증가하였다. 그것은 생활 폐기물보다는 건설업의 호황으로 인한 사업장 쓰레기의 증가가 기여도가 더 ... 크다. 생활 폐기물은 1996년 이후 약간의 감소폭을 보이다가 2000년 이후로 다시 증가하게 되는데 이는 물론 ‘음식쓰레기 감량화 정책 1차 계획’의 영향도 있겠지만 외환위기 ... 도 같은 패턴을 보인다.[표 1-1] (인구 단위 : 천명), (GDP 단위 : 10억원), (폐기물 단위 : 톤/일)인구 추이&GDP)폐기물)인구15세이상인구경제활동인구(15세
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.03.01
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    [복지]노인복지
    에서 상위에 속한다고 볼 수 있다. 정부와 민간단체에서는 이러한 사실을 중요한 해결과제로 여기면서 '노후는 자기 집에서'라는 노인정책의 기본적인 방침에 입각하여 노인을 위한 주택제공 ... , 급식 제공, Home Helper서비스, Nursing Service(요양원제도), 생활상담 등 노인의 욕구를 Residential Level에서 해결하고 있다. 따라서 영국 ... 에서는 노인복지의 중점을 주택서비스, 곧 주택정책에 두고 있다.영국의 주택서비스 활동으로는 'Meals on Wheels'라고 알려진 급식사업과 Home Helper가 있는데, 급식사업
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26
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    제조원가계산
    관련되어 부담하여야 할 재산세, 차량세등의 세금 및 공공단체에 납부하는 공과금을 말한다.폐기물처리비는 계약목적물의 제조와 관련하여 발생되는 오물, 잔재물, 폐유, 폐알칼리, 폐 ... 하며 재료비에 계상되는 것은 제외한다.⑪ 복리후생비는 계약목적물의 제조작업에 종사하고 있는 노무자, 종업원 등 의료위생약품대, 공상치료비, 지급피복비, 건강진단비, 급식비("중식 및 간식
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.14
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    [사회복지]우리나라의 사회복지단체 중 2개 단체를 선정하여 설정된 사명이나 목적을 조사하고 이를 달성하기 위해 어떠한 목표와 전략을 택하고 있는 지를 비교ㆍ분석하라.
    개설학과경영학과교과목명비영리조직경영론개설학년4C형우리나라의 사회복지단체 중 2개 단체를 선정하여 설정된 사명이나 목적을 조사하고 이를 달성하기 위해 어떠한 목표와 전략을 택하 ... 고 있는 지를 비교ㆍ분석하라.우리나라의 사회복지단체 중 2개 단체를 선정하여 설정된 사명이나 목적을 조사하고 이를 달성하기 위해 어떠한 목표와 전략을 택하고 있는 지를 비교ㆍ분석하라 ... 다널리 알리는 대국민 홍보의 기능을 수행하여야 한다. 또한 사회복지종합상담실을 통하여 도서와 음성 및 상담 등을 이용하여 사회복지기관?단체 시설운영, 그리고 관련 업무의 안내 및
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.09.18
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  • 자료 표지
    [간호학]보건소
    ? 감독- 보건정보시스템관리- 신 ? 개축업무- 예산운영관리- 세입세출외 현금관리- 중기개발계획수립- 건물 및 장비관리- 비축약품 및 폐기물관리- 일반서무 및 공인관리- 증지 및 ... 홍보, 콘돔 무료 배포② 에이즈 관련 단체 전문 강사 초빙, 집단별 에이즈 예방교육 홍보 교육 실시(위생업소 종사자, 민방위, 예비군, 군인, 학생, 직장인 등)③ 감염자의 상담 ... 위함.ㆍ1회/1년 : 식품 위생업소 종사자집단 급식소 종사자ㆍ1회/6월 : 간이상수도, 공동우물 관리자과거 2년간 환자 보균자ㆍ수 시 : 보건소장이 지정하는 취약지 주민5. 수질
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04
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  • 자료 표지
    [식품영양학] HACCP제도와 단체급식
    -------- 7-- 식약청, 농림부, 독일해외 HACCP 인증 --------- 11-- 단체급식에서의 HACCP적용 ------------------ 131. HACCP 란 ... : 적극적 보호* 식약청 HACCP인증* 농림부(검역원) HACCP인증* 독일해외 HACCP인증-- 단체급식 HACCP 적용을 위한 시범사업이 실시되고 있다.식품의약품안전청은 최근 ... 학교급식 등에서 빈발하고 있는 식중독 사고와 관련하여 이를 사전에 예방하고자 현재까지 가장 과학적 식품안전 관리제도로 알려지고 있는 식품위해요소중점관리기준(HACCP)을 단체급식
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.07
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    [폐기물] 음식물 쓰레기 자원화
    이다.(2) 음식물 쓰레기의 발생원 및 원인음식물 쓰레기는 가정에서 배출하는 음식물 쓰레기와 음식점, 단체급식소, 농수산물유통시장 등에서 발생하는 음식물 쓰레기로 나눌 수 있 ... 다. 발생실태를 배출원별로 보면 일반가정에서 69%, 음식점·단체급식소·농수산물유통시장 등에서 31%가 발생하고 있다.앞으로 음식물 쓰레기 발생량의 감소 추세는 음식물 쓰레기를 줄이 ... 하는 음식물쓰레기의 양은 410만여 톤, 하루에 발생하는 음식물쓰레기의 양은 1만 1,397톤으로서 8톤 트럭 1,400여대에 달한다. 우리나라 생활폐기물 발생은 1995년 쓰레기종량제
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.07
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2025년 12월 07일 일요일
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