"외식프랜차이즈전략"의 검색결과 입니다.

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"외식프랜차이즈전략" 검색결과 4,401-4,420 / 4,590건

냉동반죽

다.그래서 프랜차이즈 각 사는 현재 제품개발에 최선을 다하고 있다.이러한 프랜차이즈 업체들의 냉동생지 선두업체를 향한 포석은 현재 마케팅 차별화 전략으로 나타나고 있다.즉, 파리크라 ... 냉동반죽에 대해서?호텔관광외식경영과? 1. 냉동반죽의 정의☞ 냉동반죽이란 영어로 Frozen Dough, 한자로는 凍面團, 일본어로는 冷凍生地라 합니다. 하지만 일반적으로 냉동 ... 반죽으 로 생산하고 있습니다. 심지어 빵의 원고장인 프랑스 역시 냉동반죽이 보편화 되어 있다고 합니다. 일본의 경우도 냉동반죽에 의한 신선한 빵이 편의점과 프랜차이즈 베이커리에 공

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.24

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[소비자행동분석] 롯데리아 이미지 제고를 위한 마케팅 전략안

소비자행동을 중심으로 한 마케팅 전략안롯데리아 '일류브랜드'로 거듭나기왜 롯데리아 인가?소비자들의 식생활 습관 변화 패스트푸드 중 햄버거에 대한 관심 집중 단지 먹는 장소 ... 에서 여가의 장으로 인식 GNP 7천불 수준에서의 강한 외식욕구 발생 현상외부상황 분석롯데리아가 큰 차이로 1위 고수롯데리아는 양적으로 우세매출액 대비 점포수는 열세내적상황시장상황2001 ... 년 한해 7천5백개의 매장에서 5천4백억 가량의 매출을 올림 16%의 외형성장을 이룸 업계의 가격할인을 주도하며 시장 점유율을 높이기에 주력함주요 마케팅 전략계속적인 한국적인 맛

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.31

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[경영] 주5일근무제에 따른 산업의 변화와 대응방안

Ⅰ. 서론⊙ 본 보고서에서는 주5일 근무의 확산이 엔터테인먼트 산업과 유통,외식 산업에 djEJgrp 영향을 미치는지를 분석하고자 함이다.- 유통산업과 엔터테인먼트 산업은 주5일 ... 근무에 따라 가장 많은 영향을 미치는 산업군에 속하나, 국내에서 아직 구체적인 분석이 미흡한 분야이다.- 이런한 분석결과를 토대로 주5일 근무에 따른 기업의 전략을 제시 ... 으로 마케팅기획을 해야 할 것 이다.⊙ 주5일 근무로 주말이 금요일밤부터 시작됨에 따라 금요마케팅이 중요해진다.- 금요일에 소비자를 더 많이 확보하기 위한 전략과 감소하는 일요일 고객

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.20

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[프로모션관리]판매촉진

화·프랜차이즈화에 박차를 가하며 외식업을 단순한 「장사」의 수준에서 식품-유통-서비스가 종합된 미래형 산업으로 변화시키고 있다. 특히 깔끔한 식단과 쾌적한 분위기를 내세운 패밀리 ... 문화가 발달한 상태에서 도입되어 처음부터 지역 밀착형의 입점 전략을 쓰고 있는 스카이락과는 달리, 코코스에서는 도입 초기에는 소득 수준과 외식 문화 수준을 고려할 때 코코스를 수용 ... 9493356" Ⅳ 참고문헌 PAGEREF _Toc9493356 \h 11주변에서 시행되고 있는 판매촉진을 골라 전략을 논하시오Ⅰ. 서론촉진이란 어떤 조직의 제품과 서비스에 관해 시장

리포트 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2002.10.19

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좌식까페 창업계획서

목차--------------------Ⅰ. 개요Ⅱ. 환경 분석1. 상권분석2. 고객환경 분석3. 커피전문점 시장현황Ⅲ. 사업 분석1. 업종분석2. 위치3. 마케팅 및 운영전략4 ... 이 특징이다. 대량생산이 가능한 것도 명품과의 차이로 볼 수 있다.명품을 추구하는 소비자의 기호와 합리적인 가격이 만난 매스티지는 패션계, 외식업계 는 커피 하나에도 두드러지 ... 의 가격으로 부담 없이 쉬었다 갈수 있는 공간을 만들 것이다.(현 신림동 외국계 프랜차이즈 테이크아웃 커피숍의 음료 가격: 4500원~6000원/ 소형커피숍의 음료 가격: 4000원

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.16

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[조직행동론] (주)놀부의 조직문화 연구

············지원에 앞장섰으며 외식이론을 정립하여 산학연계를 통해 외식이론을 널리 알리는 일에도 힘을 쏟은 사실은 이미 잘 알려져 있습니다. 따라서 놀부는 이미 한국호텔외식경영학회로부터 경영 ... 하여 어떠한 외부의 도움 없이 우리음식의 제조노하우와 서비스 기법을 개발하고 프랜차이즈란 사업을 성공시킨 보기 드문 국내 자생브랜드입니다. 특히 음식의 국적이 모호해지는 현 시점 ... 에서 IMF 시대를 맞아, 놀부는 우리의 기술로 우리의 음식을 지켜나가는 외식기업으로 인정되어 고객들의 큰 호응을 받았습니다. 놀부는 오직 한식 한가지로 수백 개의 체인망을 형성

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.05.20

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[경영학원론] 패스트푸드 현황과 향후과제

에서 전년대비 18%, 점포수에서 전년대비 7.7%의 성장률을 나타냈다.이미 다점포 전략에서 성공한 이 업체는 올해는 점포수 확장보다는 내실을 다지는데 주력하고, 제 2브랜드인 닭 ... 는 올해 철저히 손익위주의 영업전개 전략을 통해 점포수는 전년과 동일한 상태에서, 적자점포의 폐점 및 신규점포 오픈을 동시에 진행한다는 계획이다. 또한 테이크아웃 판매를 강화하고 점포 ... 하면서, 단위 점포당의 수익증대에 집중하는 한편 고정 고객관리와 인터넷마케팅 강화, 이종 업체와의 전략적 제휴에 집중할 방침이다. 파파이스는 250개의 점포망을 구축하는 한편 제 2

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.19

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[호텔경영] 호텔 식당상품의 판매전략

외식업체의 수가 점차 늘어나고 고객들의 입맛과 안목이 까다로워지면서 그 경쟁은 더욱 치열해지고 있다. 이는 호텔 레스토랑이나 한식당 등에서도 예외가 아니다. 방문했던 고객 ... 들을 감동시켜 다시 찾게 만들고 신규 고객을 창출하여 매출 증대를 꾀하기 위해서는 여러 가지 판매전략을 세워야 할 것이다. 여기에서는 식당상품의 핵심이며 기본이 되는 요리와 메뉴, 그 ... 이외의 유형상품인 환경과 시설, 가장 중요한 무형상품인 인적서비스, 기타 판매전략 등으로 나누어서 판매전략을 생각해 보려고 한다.『요리와 메뉴』신 메뉴 개발과 고품질화아무래도 식당

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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[경영성공비결] 주식회사 놀부의 경영 성공 비결

: Originality)경 영 이 념신용과 박리다매에 뿌리를 둔 자존의 외식산업 선두주자를 지향하고, 진취성을 함양하며, 사랑과 나눔을 실천하는 겸손하고 온화한 기업을 이룬다 ... .*놀부의 위상주)놀부는 한국형 프랜차이즈의 기초를 세웠고 신용을 바탕으로 한 건실한 경영으로 가맹주를 보호하는 새로운 체인경영의 기법을 정착시켰습니다. 음식의 프랜차이즈라는 것 ... 의 도입으로 체인점에 대한 각종 지원에 앞장섰으며 외식이론을 정립하여 산학연계를 통해 외식이론을 널리 알리는 일에도 힘을 쏟은 사실은 이미 잘 알려져 있습니다. 따라서 놀부는 이미 한국

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.27

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[마케팅] 맥도널드

-유성영 ; 패스트푸드 체인점의 선호도에 관한 연구 -오세조/이철우 ; 실적 프랜차이즈 마케팅 전략 , 중앙경제평론사 2002 -Kevin Lane Keller ; 브랜드 컴패니 옮김 ... 적 환경환경인구통계적 환경 출산율 감소- 유년층의 감소- 청소년 음식 이미지 탈피 고연령층 비율의 증가- 가족 단위 및 고연령층 유치 필요환경경제적 환경 가계 지출의 외식 비율 소비 ... 심리 위축 소비자 기대 지수 73.5 - 63.9 외식 지수 90.0- 87.1환경경쟁적 환경 간편 음식의 발달 샌드위치(26.2%) 삼각김밥(47.9%)35.5%경환경정책적 환경

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01 | 수정일 2017.03.06

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[마케팅] 롯데리아마케팅분석

었고 특히 수업시간에 배워왔던 STP분석, SWOT분석, 그리고 4P전략분석이 마케팅에 있어서 가장 기본이 됨을 알 수 있었다. 이러한 경영 마인드가 형성된 우리 조원들은 한 기업을 선정 ... 하는데 있어서도 예전의 낯선 모습이 아닌 적극적인 토론으로 열띤 기업의 선정을 할 수 있게 되었다. 처음에 나오게 된 의견으로 카드회사의 전략 분석, 화장품 판매 전략, LG ... 와 SK 주유소의 마케팅 전략 등 우리의 피부에 느낄 수 있는 주제를 내놓게 되었다. 하지만 이러한 많은 주제들의 정보의 방대함, 또는 내용의 모호성, 마케팅 믹스의 분석의 어려움 등

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.09

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주5일근무제의사회적파장효과

이 활 성화될 것으로 예측했다.생활패턴이 바뀌면서 외식 관련 산업이 팽창하게 되면 프랜차이즈 레 스토랑인 '베니건스'를 운용하는 동양제과, 하이트맥주, 국순당, 두 산 등이 수혜를 보 ... 가 외식 문화 및 경제에 미치는 영향을 조사해 보니까 흥미 있는 글이 나와서 소개 해 보고자 한다.맞벌이 부부가 꾸준히 증가하는데다 주5일 근무제가 전 기업으로 확산되고 부엌에서 장시간 ... 음식을 장만하기 보다는 간편하게 외식을 즐기는 라이프스타일의 변화 등이 푸드 서비스 시장이 빅뱅을 예고하는 요인이다.대기업들이 외식사업 확대 경쟁에 돌입했다.1일 관련업계에 따르

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.09

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[국제경영] 전통주 레스토랑 런칭 보고서 (배상면 주가)

목 차I. 들어가며II. 분석선정기업 분석국내시장 환경 분석해외시장 환경 분석해외 경쟁환경 분석해외고객 분석해외 시장의 목표 및 전략방향 설정목표시장 및 해외 시장 진입 전략 ... 선정조직 및 인력 자원 결정국제마케팅 전략국제 생산/소싱 전략자금 조달 계획III. APPENDIXI. 들어가며21세기는 인터넷을 통해 서로의 문화를 공유하는 시대다. 이제는 각 국 ... 의 세계화 가능성과 사업성을 인식할 수 있을 것이다.이를 위한 첫 걸음으로 체계적이고 시스템화 된 새로운 개념의 전통주 레스토랑을 만들려고 한다. 이러한 시도는 미국 외식업계에 한식당

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.21

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[국제경영] 글로벌 경영을 주도하는 아웃백스테이크하우스

하우스의 마케팅전략4.아 웃 백 의 고 객 만 족 요 인 분 석1)가 격(쿠 폰, 제 휴 카 드 할 인 등)2)서 비 스(종 업 원, 이 벤 트 등)3)분 위 기(실 내 외 분 위 ... 기)4)맛 과 메 뉴 얼5)A Q I S S Y S T E M6)기 타(교 통 편)5.경 쟁 자 분 석6.결 론1. 서 론■ 시장 상황우리 나라의 외식산업은 외형적으로 괄목할 만 ... 한 성장을 거듭하고 있어 사회·경제적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있다. 따라서 외식산업은 소비성산업으로 분류하던 과거의정책에서 벗어나 국가경제에 기여하는 차원에서 접근하지

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.23

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[마케팅] 임실치즈피자의마케팅전략보고서

가 되었다. 그리고 업체를 프랜차이즈화 하여 전북, 충북, 전남, 경상도 지역을 재패한 후 지금은 서울, 경기 지방으로 사업을 확장 중이다. 이 업체의 성공이 있게 한 요인은 여러 ... 부분이 우리 고장에 위치하고 있다는 것을 인식하고 있는지를 알아보았다.-어린이 설문용-1. 내가 가장 좋아하는 음식은? (외식하러 갈 때 제일 좋아하는 음식은?① 햄버거 ② 피자 ... “독특한 맛”에 따른 구매와 경쟁사와 비교하여 저렴한 가격은 차별적인 전략으로 사용될 수 있었다. 또한 빠른 배달과 같은 서비스는 또 다른 무기로 키워 나갈 수 있는 면이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.11

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[외식] 외식업체

1.국내 환경변화{━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━{유통전략 외식산업. 1980년대 : 소득 증대 -성장 위주의 정책 ... .{━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━{유통전략 외식산업4. 외식업계 현황 및 시장동향. 전체업계현황국내 외식산업은 IMF를 격고 난후 급격한 하강국면을 맞이하다 99년 ... 고기인 야끼니꾸 등 매우 다양 하다.. 프랜차이즈 산업의 발전일본 외식분야의 프랜차이즈는 근래 불황가운데에서도 신규아이템이 급속하게 증가하 고 있고 특히，서민적인 싸고 맛있는 음식

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.03.15

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[마케팅] 경영전략 - 유통조직에 대한 이론 분석 및 그에 대응하는 다양한 기업 사례들

었다. 이러한 소비문화에 나타난 유통방법이 Home shopping이다.1. 유통조직의 전략1) 중간상인의 필요성유통조직의 도매상이나 소매상들은 그들의 경험, 전문화 등으로 인하여 그 ... 가 가싸게 하여 유통업자에게 높은 마진을 지속적으로 보장해 주는 전략을 쓴 것이 먹혀 들어 갔다는 이야기이다. 일본의 복잡하고 강한 인간관계를 통하여 밀접하게 결속되어 있는 유통망 ... 이 생산자 제품의 판매촉진 능력이 있다.[사례] 우리나라의 프랜차이즈우리나라에서는 1980년대부터 이러한 프랜차이즈가 본격화되어 체인점 또는 대리점 등으로 불리우고 있다. 처음

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.02

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[식음료관리] 커피빈(외식업체, 외식산업)의 마케팅 전략-논문

연구대상: ㈜커피빈 코리아연구주제: The Coffeebean & Tealeaf 의 마케팅전략과 업계의 동향에 대한 연구연구목표: 치열해지고 있는 경쟁에서 커피빈이 개선, 발전 ... 코리아: 2000년 밴처사업가 박상배 씨가 커피빈과 프랜차이즈 계약을 맺어 커피빈 코리아를 설립하였고, 2001년 청담점을 시작으로 현재 33개의 매장이 모두 직영형태로 운영.2 ... 를 사용본론Ⅰ 커피빈의 마케팅 전략1. simple is the best(본사의 슬로건) + Masstige(1) Masstige란?Mass(대중)와 prestige prodect

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.28

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[기업] CJ

생활화학 사업 시작1991.12 국내 식품업계 최초 매출 1조원 달성 1993.07 CJ 독립경영 선언 (삼성그룹과 분리) 1994.02 외식사업 진출 1994.05 단체급식 ... '뚜레쥬르' 사업진출 냉동생지공장 준공 1997.11 국내 식품업계 최초 매출 2조원 돌파 2000.04 CJ Entertainment 분사 2000.07 CJ 외식사업부 '푸드빌 ... 프랜차이즈 베이커리4. 사료 우수한 품질 의 축산물 생산에 노력3. 바이오 - 생명공학 기술을 바탕2. 제약 - 각종 백신, 항생제 개발, 공급식품사업 CJ는 국내 최고의 종합 식품회사

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.05

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스타벅스 감성마케팅

여 건에 달한다. 한 해에 평균 10만 건씩 늘어나고 있다.②감성마케팅 성공 사례(1) 오감 전부를 자극사례 > 프랜차이즈 베이커리 카페 ‘초코크로아’이 회사는 ‘외식 브랜딩 ... 음.◇ 스타벅스 - 단순 커피가 아닌 구체적 커피 브랜드 소개로 커피의 전문성과 고급화 전략을 세움. 커피에 대한 소비자들의 다양한 욕구를 세분화 함(순하고 부드러운 커피, 개성 있

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.06

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