"외식프랜차이즈전략"의 검색결과 입니다.

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"외식프랜차이즈전략" 검색결과 4,341-4,360 / 4,590건

외식산업 패스트푸드와 패밀리레스토랑

1. 서론주막의 형태에서 비롯된 우리 나라의 외식산업은 오늘날 국제화, 개방화에 따라 그 형태가 매우 다양해지고 있으며 외식 수요 측면에서도 연령층별 소비자의 다양한 기호에 맞추 ... 어 특정음식에 전문화되는 경향이 있다. 1인당 GNP가 100달러 수준에도 못 미치던 50년대까지만 해도 우리 나라의 외식산업은 소위 요식업이라 불리는 전통 한식집이 생겨나기 시작 ... 에 불과하였다. 경제발전계획이 본격적으로 실시돼 국민생활 수준에 뚜렷한 향상이 있었던 70년대에는 영세한 요식업소가 우후죽순격으로 출현함과 동시에 롯데리아 등 프랜차이즈 시스템과 해외

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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[벤쳐 마케팅]피자헛의 성공적인 마케팅 위한 기획서

Opportunities 수요층의 확대Weaknesses 건강 비싼 가격 스파게티, 샐러드바 취약Strengths 맛있는 피자 브랜드 가치(1등)STP 전략소비자 분석 -외식업계에 대한 소비자 ... 분석STP 전략(1)-서구식 외식업체 세대별 이용 조사STP 전략(2)-서구식 외식 업체 선택 이유STP 전략(3)-피자헛 주요 고객 조사STP 전략(4)STP (1 ... 피 자 헛성공적인 마케팅 위한 기획서 9조목 차기업현황 외부 환경 분석 내부 환경 분석 STP 전략 4P+SERVICE 성공요인 및 앞으로의 발전방향 호서대 설문지 조사기업현황

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.09

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[외식산업] 맥도날드와 현대문명

했다. 이들은 1954년에 나중에 맥도날드를 본격적으로 확산시킨 레이 크록을 첫 프랜차이즈로 지정했다. 레이 크록은 이듬해인 1955년에 일리노이주 Des Plaines에 그의 첫 ... 로부터 패스트푸드점을 인수한 레이 크록(Ray Kroc)은 당시의 프랜차이즈 방식과는 다른 방식을 도입했다. 크록은 하나의 가맹점이 지역의 다른 점포들에게 독자적인 영향력을 행사 ... 하는 지역 프랜차이즈를 인정하지 않았다. 특정한 개인에게 하나 이상의 가맹권을 허용하지 않음으로써 본사의 가맹점에 대한 통제를 극대화하고, 조직의 일체화를 가져왔다. 또 가맹점

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.15

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[유통] 프랜차이즈시스템구축

3. Franchise 역학구조Ⅲ. Franchise System 개발의 전략 1. Franchise System 개발 체계 2. Franchise System 개발 전략 3 ... . Franchise System 구축 프로세스Ⅳ. Franchise 사업의 전개구조 1. 사업목적 극대화 전략 Ⅰ. 2. 사업목적 극대화 전략 Ⅱ. 3. Business Model ... . 경영계획 3. Package 4. 금융 5. 손익계획서 6. Franchise System 구축의 오류Ⅵ. 첨부 자료 1. 프랜차이즈 비즈니스 실현 10가지 수칙 2

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.22

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[마케팅 기획] 롯데리아㈜ '김치버거' 성공적 시장진입을 위한 마케팅 전략(안)

롯데리아㈜ '김치버거' 성공적 시장진입을 위한 마케팅 전략(안)전략팀서편제, 춘향뎐, 쉬리, JSA, 친구등 한국적 소재의 영화가 한국시장 및 세계시장에서 성공하고있다. 한우 ... 방안 Ⅲ. 우리는 어디로 갈 것인가? 1. STP 전략 Ⅳ. 우리는 어떻게 갈 것인가? 1. 마케팅 MIX 2. 마케팅 WAR GAME 3. 브랜드 전략 4. 제품 MIX와 LINE ... Ⅴ. 어떻게 말 할 것인가? 1. IMC 테이블 2. PROMOTION 전략C O T E N T SC O N T E N T SⅠ. 우리는 지금 어디에 있는가?인구통계적 ⇒ 70

리포트 | 68페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.02.22 | 수정일 2021.12.07

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[외식사업] 파파이스기업분석

계의 본격참여중소 프랜차이즈 음식기업의 나립관광호텔의 증가와 식음료부문 영업강화..PAGE:3국내외식시장현황파파이스의 모습메 뉴경성대점현황경성대점의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 ... 여개의프랜차이즈망연매출액9백90억원예상고도의 성장..PAGE:8국내외식시장현황파파이스의 모습메 뉴경성대점현황경성대점의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 론한국파파이스의 운영기법얼리지않 ... ..PAGE:1..PAGE:2국내외식시장현황파파이스의 모습메 뉴경성대점현황경성대점의마케팅전략경쟁사분석SWOT결 론국내 외식시장의 발전배경외국 체인음식점의 대거 진출대기업의 외식업

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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[외식영양] 외식산업컨퍼러스 관람문

Ⅰ.치킨 프랜차이즈·중식·수산업체1)콤마치킨전시회장에 들어서자 치킨 특유의 고소한 냄새가 발걸음을 붙잡았다. 그 주인공은 콤마치킨 이라는 업체였는데 시식을 하기 위해 길게 늘어선 ... 을 기대하게 했다.2)닭익는 마을또 하나의 닭 요리 업체인 닭 익는 마을 은 99년 문을 연 뒤 첫 2년 동안 빠르게 성장했으나 2001년 말부터 외식시장 침체조짐이 보이자 스페셜타입 ... 메뉴를 9종으로 과감히 줄였고 닭고기 고유의 맛을 살리기 위해 대표 메뉴인 구이류에 참숯을 이용한 조리방식을 도입하며 변화를 꾀했다. 제품 모두 전문 외식 컨설팅 업체가 참여

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.13

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[경영전략]경영전략

, 특정혀 나가겠다.또 외식이 잦은 30-40대 직장인들을 타깃으로 본사가 재배한 유기농 야채만을 원재료로 하는 식당을 프랜차이즈 형식으로 오픈 하겠다. 우선 대기업들이 밀집하고 유동 ... 의 생활을 좀 더 낳은 방향으로(Utopia) 바꾸고자 하는 식품업계의 떠오르는 별 입니다.◎ 경영전략 : 本社는 ‘푸른 자연과 함께 세계인의 건강을 책임진다’는 사명 하에 현 소비 ... 에 대한 구체적인 경영 전략을 살펴보도록 한다.Ⅰ. 시장 분석1. 웰빙(well-being) - 향후 식품산업의 키워드위의 표현은 2003년 현재 한국의 식생활에서 급속하게 문화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20

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마르쉐 위생안전

. 식재 위생관리4. 시설 위생관리Ⅳ. HACCPⅤ. 결론Ⅰ. 서론국내 외식산업은 1970년대 말에 태동하여 1980년대 중반부터 외국의 유명 프랜차이즈 레스토랑들이 들어오며 성장하기 ... 었다.기업의 도산과 함께 생긴 실업자와 살아남은 기업들의 구조조정으로 외식종사자들의 실업자들도 수도 없이 늘며 종사원들에 대한 인적관리 전략수립 및 그 운영에 기업의 오너들은 소홀 ... 는 충격적인 상황이 연속적으로 일어나고 경기와 밀접한 관계가 있는 외식산업계에도 크고 작은 업체들이 문을 닫거나 폐업, 도산에 이르는 점포들이 수없이 생기는 위기 상황에 처하게 되

리포트 | 18페이지 | 3,800원 | 등록일 2004.08.23

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민들레 영토 분석

오래되었다. 외식문화, 음주문화, 놀이문화, 주거문화 등 문화란 말은 어디에나 붙여도 쓰임이 다양할 정도로 누구에게나 어디?언제나 존재하는 우리 생활의 중요하고 필수적인 부분이 ... 으로 시작되어 서울 지역 대학가로 확산되면서한국형 프랜차이즈로 자리잡고 있는 카페 공간이다.96년도에는 100평이 되었고 97년 고대점이 98년대학로 본관, 99년 대학로 별관(공간 ... 에는 아랑곳하지 않고 마치 동화 속의 성을 연상시키는 우뚝 선 건물에 한번쯤은 눈길을 주었을 것이다. 이것이 민들레 영토의 판촉 전략이다. 또한 매 방문시 쿠폰을 지급하여 10회 방문시

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.01

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외식시장(패스트푸드) 개방과 그 대응방안에 관한 연구

는 전략과 가격 할인, 경품행사 등 공격적인 마케팅을 펼치며 외식시장 확대에 전열을 다했다. 이러한 추세는 2000년에도 계속돼 매장수 확보가 매출에 유리한 위치에 선다는 입장 ... 외식시장(패스트푸드) 개방과 그 대응방안에 관한 연구I. 서론보도매체에 의하면 우리 나라 외식시장의 연평균성장률은 약 30~40%에 이른다. 이러한 외식산업의 증가는 소비자 ... 의 욕구나 태도 및 라이프 스타일에도 커다란 변화가 일어나 생활이 점점 복잡해지고, 시간에 많은 제약이 따르는 현대사회에서 사람들은 간편함을 추구하였고, 이는 점차 외식이 생활화 수단

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.04.07

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[국제경영]피자헛 VS 도미노피자 다이아몬드모델 비교분석

는 실정이다. 향후 외식시장 전체에서 배달이 차지하는 비율이 지속적으로 성장할 것이라는 트렌드를 감안할 때 이러한 배달 전문 브랜드의 호황은 계속될 것으로 보이며 배달과 다이닝 ... 한 전략을 수립하는 추세이다.도미노 피자는 원래 배달 전문 업체로 배달하면 도미노라고 인식될 정도로 입지가 확고한 편이다. 특히 서울과 경기 등 수도권을 중심으로 점포 전개에 치중 ... 시스템의 고객 데이터베이스를 공동으로 사용하는 통합주문시스템을 도입했다.(2) 기반시설1. 인터넷 관련 기술지원도미노피자는 현재 (주)애드캡슐소프트와 전략적 제휴를 맺고 있

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.04

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[관광] 롯데리아의 성공,실폐사례

전략ㅡ 롯데리아의 해외진출실폐사례ㅡ 고객의 서비스 불만족ㅡ 서비스 제공의 지연결론참고문헌전세계적으로 1위를 놓치지 않고 시장점유율 1위에 실패한 적이 없는 맥도널드가 우리 나라 ... 는 다양한 햄버거를 개발하여 패스트푸드의 토착화, 한국화를 통해 외식산업 전반에 걸쳐 선구자적 위치에서 업계발전을 이끌어 왔다.'모든 사람이 서로 사랑하며, 따뜻하게 감싸 주 ... 며,0호점 개점과 더불어 패스트푸드 업계의 1위(M/S 43%)의 자리를 굳건하게 지켜가고 있다. 또한 가속화되고 있는 외식업계의 치열한 경쟁환경 속에서 기본에 충실하는 내실있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.18

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[경영전략론] 이랜드(경영전략)발표자료

)로 사업시작=중저가라는 독창적 사업전략 수립, 집중공략-83년 브렌따노, 85년 언더우드 출범=프랜차이즈 시스템-잉글런드를 이.랜드(‘86)로 법인체 변경..PAGE:4제2기 ... (‘94-2000)세계화 전략 추진국내사업의 지속적 전개2001 아울렛 설립외식산업 진출호텔, 문화, 금융업에도 진출IMF로 인한 국내 패션 업계 불황..PAGE:6다각 ... :12프랜차이즈의 종류----상품, 기술 함께 쓰는 소매형태----1. 직영점투자/운영:운영에비중을 두는 전략맥도날드: 총매니저 파견(햄버거 대학 수료자)2. 가맹점자본/운영

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.10

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[마케팅,] TGIF마케팅 성공사례

하며 특히 프랜차이즈 산업의 활성화가 이루어지고 있다. 현 국내 들어와 있는 외식 업체는 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, 시즐러, 칠리스 등이 있으며, 경쟁사들은 공통 ... .G.I. Friday의 성공적인 마케팅 전략을 분석하였다.1. 국내 외식사업의 경향한국의 외식사업은 식생활의 글로벌화 가공식품화 외식기회의 증가 주문판매 시대의 경향들이 상호 ... Ⅰ. 선정이유스포츠마케팅과 20030176 이 충 익외식산업은 사회생활을 영위하는 현대 생활에 있어 필수 불가결의 사업이 아닐 수 없다. 가정을 떠나 활동하는 사람들에게 먹을거리

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[관광사업] 유망한 관광사업

었다. 프랜차이즈 사업에는 외식업, 아이스크림, 편의점 등 여러 가지 종류가 있지만 그중에서도 미국, 영국 등 외국 여러 나라에서부터 시작되어 얼마 전부터 우리나라에 붐을 일으킨, 명동 ... 전략과 미래의 전망 프랜차이즈 커피 산업의 경영 전략1) 차별화 우위 전략- 커피의 고급화 - 고객의 Life Style의 변화로 인한 삶의 질이 향상되면서 고급화되어 가는 추세 ... 는 관광사업들이다. 그래서 나는 요새 우리 주변에서도 번창하고 있고 앞으로는 더욱 유망해질 만약에 내가 창업을 한다면 꼭 한번 창업해보고 싶은 프렌차이즈 사업을 선정하게 되

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.08

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[마케팅] 롯데리아 마케팅

의 Communication 전략4. 롯데리아의 발전 방향PT 순서..PAGE:3Prologue..PAGE:4선정이유◈ 외식 문화의 중요한 트랜드로 자리 잡은 한국 패스트푸드시장에서 맥도날드 ... :5업체진출현황국내 외식시장 규모79년 최초의 프랜차이즈점롯데리아 설립80년 버거킹(82년)KFC(84)맥도날드(88년) 진출90년 하디스(90년)델타고(90)서브웨이(91년 ... 빠른 의사결정제2기핵심상권 유통망구축전략제3기조직과 고객관리 전략제4기경쟁사대비 차별화 전략제5기고객만족 전략구분(시기/ 롯데리아의 전략)제6기가격경쟁전략경쟁력 강화를 위한 롯데리아

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.02

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비빔밥 전문점 사업계획서

성』{아이템명시장규모평균종합판정1999200020012002외식산업200250325398293.2성장기비빔밥전문점·25124.7도입기(단위 : 10억).전통 외식사업이 상한가를 올리 ... 고 있다. ‘가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것’이라는 인식 확산과 더불어 세계 외식업계에서도 동양음식이 관심을 끌고 있는 것이다.특히 월드컵, 부산아시안게임 등 국제행사의 잇단 ... 개최로 한국의 위상이 높아지면서 외국인들의 우리 전통음식에 대한 관심도 날로 커지고 있다..중년층뿐 아니라 젊은층에게까지 전통외식업이 인기를 끄는 주된 이유는 전통음식이 현대인

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.19

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[외식사업경영론] 배스킨 라벤스 31

1. 외식산업의 나아가야 할 방향외식 업체의 성공요인은 맛과 서비스이다.베스트 서비스는 단순히 최고급 메뉴만을 제공하는 것이 아닌 고객이 식당에 들어서는 순간부터 식당을 떠날 때 ... 에 더해서 엔터테인먼트 중심으로 소비자들의 선택기준이 변화하고 있다. 이는 외식업소가 '식의 공간'이기 보다는 '레저와 문화의 공간'으로 변화되고 있음을 말해주고 있다.그와 맞물려 ... 식당경영으로 들어갈 수 있는데 앞에 말한 두 가지(맛, 서비스) 이외에 구전효과, 입지조건, 경영주 마인드, 분위기 순으로 경영자들은 경영의 성공요인을 꼽고있다.그러나 현재의 외식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.27

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[경영] 스타벅스 경영분석

스 타 벅 스목 차[스타벅스에 대해][커피산업의 분석][프렌차이즈 시스템의 이해][경쟁기업의 현황][스타벅스의 마케팅 전략][설문지][코딩작업][설문지 분석][스타벅스의 인사관리 ... 전략][스타벅스의 제품전략 및 품질 전략][스타벅스가 한국에서 주목을 끌고 있는 이유][스타벅스에 대해]스타벅스 소개스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 ... 의 진입의 다른 시기에 비해 유리하다고 하겠다.더욱이 커피산업은 프랜차이즈를 통한 매장을 확보하는 과정에서 소자본에 창업할 수 있으며 관리측면에서도 안정적인 산업이라 하겠다.이 형성기

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.09

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