"전통한식"의 검색결과 입니다.

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"전통한식" 검색결과 421-440 / 4,019건

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소비자심리와 행동_소비자 심리에 영향을 주는 트랜드 조사

시작된 한류의 태동기로, 한국문화의 전통성과 특유의 정서가 아시아인들을 중심으로 세계인들에게 알려지고 호응을 얻기 시작한 시기였다. 이후 1990년대 후반부터 2000년대 초반 ... 형이다.둘째, K-POP을 필두로 하는 한류 2.0시대에는 한국문화의 전통성보다는 세계 대중문화 일반의 문법에 조응하면서 자기만의 새로움을 보여주며 서구를 포함한 다양한 문명 ... 되기 시작한 한류 3.0시대는 문학, 게임, 뮤지컬, 관광, 한식 등 다양한 장르와 영역에서 한국이 산출한 문화적 산물로 한류가 인식되어지고 세계적 차원에서 수용되는 시기였다. 2.0시대

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17

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BTS, 오징어 게임, 영화 등 K 컬처 인기가 세계적으로 확산되면서 폭넓고 폭발적인 4차 한류붐으로

, 한편 이에 못지 않게 성장 가능성에 주목할 수 있는 산업으로는 외식 산업을 제시할 수 있을 것이다.과거에는 한식이라고 하면 비빔밥, 김치, 불고기 등 한국의 전통성을 보여줄 수 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20

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전 세계를 강타하고 있는 한류문화의 순기능과 역기능을 세계에서 바라보는 우리나라의 인식 측면에서 논하시오 (사회학개론)

를 강타하고 있다. K-pop은 중독성 있는 리듬과 세련된 춤으로 아시아뿐만 아니라 미국, 유럽, 남미까지 장악하고 있다. 한국 드라마의 확산과 함께 한글과 한식 등 한국식 생활 패턴 ... 언론인은 현지 영어 학술지 네이션의 사설에서 태국인들은 전통적으로 남성이 우세한 사회, 지나치게 국수주의적이고 편협한 사회 등 한국에 대한 부정적인 이미지가 지배적이었다고 말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.01

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푸드마케팅

는 들녘에, 만물이 익어가는 자연의 풍요로움을 느끼게 해준다.해찬들은 대한민국에서 가장 오래된 장류 제조업체 중 하나로, 된장, 고추장, 청국장 등의 전통 장류를 생산하고 있 ... 을 존중하며 지속 가능한 농업과 환경 보호에 기여하고자 노력하고 있다. 해찬들은 전통적인 장류 제조를 바탕으로 고품질의 된장, 고추장, 청국장 등의 제품을 생산하고 있는 회사다. 이 ... 회사의 아이덴티티는 다음과 같다.슬로건: "전통의 맛, 지금의 감동"으로, 고전적인 제조 방식과 최신 기술을 결합하여 맛과 품질에서 최고를 지향한다는 메시지를 전달한다.철학

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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[세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

이다. 특히 우리 집은 김치를 가족 모두가 좋아해 해마다 직접 담가 먹는다.우리 식탁에서 쉽게 접하면서 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 김치이다. 한식 상차림에 기본이 되 ... 며 한식의 어떤 요리와도 어우러지는 우리 음식 역사에서 빠질 수 없는 아주 중요한 음식이다. 또한 김치는 그 자체로도 훌륭한 음식이지만 다양한 요리의 기본 재료로도 이용할 수 있는 아주 ... 작용을 하여 장내 유해균의 감소 효과를 보인다.우리의 전통음식은 밥, 국, 김치를 기본으로 하여 반찬을 곁들이는 형태이고, 서구의 음식보다 지방 함량이 적으며 식이섬유가 많고 단백질

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| 방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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여러분이 가지고 있는 한국어 교재(외국인대상 교육용 교재)중 하나를 선택하여 교재 안의 제시된 문화항목을 정리하고 문화항목이 어떤 방식으로 교재에 제시되어 있는지 조사하여 제출하시오.

문화 교육은 한국 문화 지식을 전함에 있어 전통문화와 현대 문화를 적절히 배치하는 양상으로 나타나고 있다. 이때 문화 교육은 다음과 같은 항목으로 분류할 수 있다.첫째, 지식 ... 의 전달이다. 한국어와 한국을 이해하는 데 필요한 기본적인 내용이 나타난다. 한국의 생활(한식, 한복, 온돌, 관광 명소, 주요 도시, 기타 현대식 유행 문화), 예술(사물놀이, 한국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료

의 원조는 단연 전주이다. 뚝배기에 밥, 콩나물을 넣고 여러 양념을 곁들여 펄펄 끓이는 콩나물국밥이 전통적인‘전주콩나물국밥’이다. 이는 펄펄 끓이지 않고 뜨거운 육수에 밥을 말아서 먹 ... 전주사람들이 과거에는 무엇을 먹고 살았을까를 보여주는 상차림이 바로 백반(白飯)이다. 사실 백반은 흰밥에 반찬과 국을 곁들여 먹는 한 상 음식이다. 대표적인 한식의 메뉴 구성이 ... 터에는 현재도 전통을 이어받은 백반집이 많다. 즉, 전주 백반은 사대문을 중심으로 하여 전주 토박이들이 즐겨 먹던 전통음식이라고 말할 수 있다. 전주음식의 진정한 정통성은 전주

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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세계문화유산으로 보는 한국의 역사와 문화 기말고사 범위 정리

09 창덕궁1. 등재신청 기준- 2 : 수 세기에 걸친 한국 건축, 정원 조경, 경관계획, 관련 기술에 영향- 3 : 전통 풍수 원리(궁궐 입지 선정·조성)와 유교 이념(궁궐 ... 는 조선 후기 이후 형태와 자연지형 경관 유지, 20세기 초 일제 변화 되돌리는 작업 진행=전통 방법 자료 사용, 역사적 증거 연구 기반- 완전성 : 한국궁궐건축 중요 요소, 건물배치 ... . 유산의 가치- 동아시아 궁궐 건축·정원디자인의 원형, 비정형적 조형미, 자연환경과 조화와 배치- 원형에 가까운 복원, 한국 전통 건축 발전 모습, 자연지형을 살리면서 인공 건축물

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.16

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학점은행제 경영전략론 리포트(A+자료)

고 있으며, 한식을 널리 알리는데에도 일조하고 있다.2. CJ 제일제당 - 마이클 포터 경쟁요인 분석기존 기업 간의 경쟁관계를 먼저 살펴보도록 하자. CJ제일제당은 비비고·백설·햇반 ... 와의 즐거운 동행이 주목할 만하다. CJ제일제당은 전국 각지의 우수 전통식품을 발굴해 자사의 기술, 마케팅, 디자인, 유통망을 더함으로써 전국적인 식품 브랜드로 도약시키는 상생활동을 전개

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.09 | 수정일 2023.09.22

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[PPT] 신라호텔 기업 보고서

’ 로서 우리나라 서비스 산업의 견인차 역할을 하고 있음 특장점 분석 오랜 세월 한국의 품위와 전통을 유지하고 , LHW 가입을 통해 세계 최고의 럭셔리 호텔들과 어깨를 나란히 하 ... 2. 선정 이유 THE SHILLA 우리나라 대표호텔 삼성계열사 직원복지 가까운 접근성 전통 한옥호텔 면세점 다양한 국내 여행을 통해 국내 호텔 중 가장 좋다고 느낌 또한 한국 ... 외식업장 매출 1 위를 지켰으며 , 한식 레스토랑 ‘ 라연 ’ 은 미쉐린 가이드에게 3 스타를 받아 투숙객 외에도 사람들이 호텔을 방문하는 이유 중 하나로 불림 출처 호텔 2 배 많

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2021.05.25

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[고려대학교] 한국의젊은시인들 A+ / 강의 정리 / 2. 박태일의 시

적 리듬이 개입되어 있음유형 1) 정형시의 형식을 통해 전통적 율격을 차용- 서정의 형식(전통)월명을 / 찾아서 / 월명마을로 //월명이 / 바라 섰던 / 한길을 따라 //월명이 / 물 ... -시더니” 반복 : 음위율 형성- 정형시의 규칙적 리듬은 전통 양식의 재현을 통해 현대시가 상실해가고 있는 음악성을 회복시킴- 현재적 상황에서 이러한 재현은 형식 실험의 의미를 부여받 ... 을 통해 전통 문학의 주변 장르를 차용- [광음이 흐르는 물과 같아] : 산문시의 형식과 서정시의 내용· 서간문체를 차용해 동기간의 정과 가족간의 친분을 형상화· 의도적으로 전통적 여성

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.14

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[A+] 위더스 국제경영 과제 글로벌 문화의 정의 및 구성요소와 글로벌 문화를 평가한 학자들의 문화모델을 정리, 비교하고, 글로벌 경영에 있어 문화관리 방안에 대해 설명하시오.

의 특성과 고유의 문화를 학습하고 있다. 우리나라의 경우 대표 고유 음식인 고추장, 불고기, 김치와 같은 한식과 K-POP 등 전세계에서 인정 받는 문화가 존재하고, 각각의 지역과 국가 ... 로 단기적 규범을 지향하는 사회는 상대적으로 미래에 대한 가치를 덜 중요하게 생각하고 과거의 전통과 규칙을 지키려고 노력한다. 대표적 국가로는 아랍에미리트, 베네수엘라 등이 있다.두 번

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.25

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농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

되어 기능적인 측면이 인정되어 훌륭한식품으로서 가치를 인정받는 사례들이 많이 이용된다. 한국의 전통 발효음식 중 가장 보편적으로 이용되는 김치를 예로 식품의 제조와 특성, 가치에 대 ... 되었다는 사실을 알 수 있다. 세부적으로 된장은 사각메주를 성형해서 메주를 발효한 뒤 담금과 장가르기를 하는 된장은 한식된장이라고 칭하며, 콩알에 곰팡이나 세균읠 띄워서 만든 되장 ... 원료를 활용하는 것도 가능하다. 우리나라 전통된장을 제조하는 과정은 먼저 양질의 콩을 선별하는 것부터 시작한다. 일반적으로 전통된장을 만들 때에 사용되는 콩은 노란 색을 띄는 메주콩

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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신라호텔 호텔경영 전략사례연구 및 신라호텔 미래접근방향 제시

전회장의 뜻에 따라‘최고의 호스피탈리티 기업’을 목표로 오랜 세월동안 품위와 전통을 유지하며 현재까지 국내 1위 호텔 프랜차이즈 기업으로서 국내 뿐 아니라 해외관광객들의 마음 ... 이미지로 신라호텔은 이 부분에 있어서 국내 호텔업계 1위를 차지하고 있다. 한식 건물과 현대식 건물이 함께 조화를 이루고 있으며, 주변 돌담과 팔각정 등이 한국적 분위기를 자아낸다

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| 리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.09.13

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

교과목명: 농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치 ... 한 맛이 있으며 한식과도 잘 어울려서 치즈를 넣으면 또 다른 맛이 나서 좋아하는 음식이다. 그래서 치즈를 발효식품으로 선택하게 되었다.2)제조방법치즈의 종류는 아주 다양하기 때문

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오

었다. 주요이유는 한식과 같은 한 상 차림의 메뉴는 줄어들고 빵 햄버거와 같은 스낵형메뉴가 늘어났기 때문이다.또한 건강식에 대한 관심도가 높아지고 건강식 취식이 늘어났다.특히 건강에 좋 ... 기도 하다.예를 들어 레드 와인과 스테이크는 공식처럼 굳어진 푸드 페어링의 대표 사례다.치킨과 맥주, 소주와 삼겹살 역시 유명한 푸드 페어링으로 알려져 있다.요즘에는 전통주를 中心

리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.06.17

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일반문화의 변동에 대한 정의와 문화변동의 5가지 유형을 설명하고 문화변동의 한 유형인 ‘문화지체’에 대하여 구체적인 사례

이식으로 인해 한국 전통 식문화가 소외되는 것이다. 이분법적으로 한국과 서구로 나누어 우리나라 것은 고리타분하다고 생각되었던 때가 있었다. 한식에 대한 지속적인 관심이나 연구 ... 두 차례 전쟁을 겪으면서 미국으로부터 많은 원조를 받았다. 전통적인 한국의 식문화를 향유할 수 없었던 때, 스팸이나 콩 통조림, 시리얼, 육포 등 간단하지만 고열량 식품으로 배

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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월드잡 WEST 프로그램 한미어학연수 합격 자기소개서

을 하고 싶다는 생각으로 이어졌습니다. 이를 위해 한식 자격증, 위생사와 영양사 면허증을 취득하였습니다. 또한 해외 식문화를 이해하기 위해 관련 강의를 수강하고 베트남 해외 봉사활동 ... 있었습니다. 열악한 근무 환경 혹은 지역에 배치되더라도 즐겁게 임하겠습니다.[-에서 +로]OO공부방 봉사활동 중, 전통요리 만들기 수업을 준비했지만 예산이 부족하여 신문 만들

자기소개서 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.23

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E-비즈니스학개론_특정 산업을 지정하여 산업구조 분석을 실시하시오.

을 나타낸 모형이다. 포터의 경쟁세력 모델에서 기업의 전략적 위치와 기업 전략은 산업 환경에 있는 5가지 세력(전통적인 경쟁자, 새로운 시장 진입자, 대체 제품, 고객, 공급자)으로 결정 ... 되는데 전통적 경쟁자(Traditional Competitors)는 새로운 제품과 서비스를 도입한다, 효율적이고 새로운 생산방법을 지속적으로 개발한다(마이클 포터, 2021) 자체 ... 경쟁기존 기업 간의 경쟁 정도는 아주 높다. 전국에 8만개가 넘는 카페가 있으며 폐업보다 창업이 많은 상태이다. 커피 프랜차이즈의 수도 한식과 치킨에 이어 3위이다. 특히 저가 커피

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

, 조선, 근대문화 유적지가 모두 도심권에 위치해있으며 한옥과 한식, 한지 같은 한국의 전통과 역사를 몸소 체험할 수도 있다. 특히 오늘날의 전주는 우리나라의 전통 건물인 한옥 ... 선비의 고장이다. 한국을 대표하는 도시 중 하나이며 특히 전통문화를 느낄 수 있는 도시이기 때문에 국내외 관광객들에게 각광받는 지역이기도 하다. 전주 한옥거리를 필두로 후백제 ... 국밥?대합죽?깨죽?콩나물잡채?추탕?양애적?김부각?토란탕?대합찜?장어구이?죽순채 등이 유명하다. 더불어 쌀로 빚은 약주와 약재를 넣어 증류한 전통주도 발달하였고, 송순주?이강주?중력

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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