"디저트의역사"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 프랑스 한국 교류 디저트의 역사 빵집 사업계획서 파리크라상 프랑스 요리 spc

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"디저트의역사" 검색결과 421-440 / 1,480건

외식산업의 개념과 분류 리포트 A+

) 음료와 디저트상품(1) 알코올음료(2) 비알코올음료(3) 디저트3) 인적 서비스(1) 부대적 서비스(2) 독립적 서비스4) 물적 서비스(1) 공간적 서비스(2) 설비적 서비스5 ... 과 더불어 무엇보다 서비스를 중요하게 여기는 복합적 산업으로서 외식산업을 ‘외식 서비스산업’이라고도 부른다.오늘날 외식산업이라 일컫는 역사의 시작은 1950~1960년대 미국 ... 이 된다.2) 음료와 디저트상품(1) 알코올음료알코올음료의 종류는 매우 다양하며, 식사의 종류나 형태, 그리고 누구와 함께 식사를 하는지에 따라 선택의 폭이 다양해진다. 또한 고객

리포트 | 18페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08

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마켓오 마케팅

마켓오 마케팅전략 연구 보고서CONTENTSI. 서론1. 들어가며2. 마켓오 선정배경3. 레포트 구성II. 본론1. 마켓오 브랜드 역사1) 마켓오의 브랜드역사2) 마켓오 STDP ... . 본론1. 마켓오 브랜드 역사1) 마켓오의 브랜드역사(1) 2008년, 오리온은 건강하고 올바른 식문화를 위한 새로운 도전으로 오리온 기업 내 제품혁신 프로젝트의 일환 ... 제품을 선택하도록 유도할 전략을 제시하고자 하는데 적합한 이론이다. 뉴스와이어 기사에 따르면 젊은 여성들, 여대생들은 프리미엄 디저트를 많이 소비하는 경향을 보인다. 최근 경제 불황

리포트 | 23페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.01.22

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파리바게트의 마케팅 전략

, 종류로는 빙수, 스무디, 쉐이크, 쥬스 및 에이드, 버블티가 있다.네 번째 제품은 디저트이고, 디저트의 종류는 마카롱, 와플, 쿠키가 있다.다섯 번째 제품은 샌드위치인데 ... 를 의미하는 파리와 막대기 모양에 길다란 프랑스 빵인 바게트를 붙여 만든 상호를 통해 역사적으로 유례가 깊은 프랑스 빵의 이미지를 내세워서 빵의 전문화를 추구한다. 또한 최근

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.07

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[최신/완벽!!] 와인의 모든 것 (와인의 역사, 유래, 성분, 건강, 분류, 양조방법, 품종, 와인매너, 와인용어와 상식, 보관법, 와인도구, 와인과 요리)

※ 와인 - Wine목차1. 와인이란? 와인의 역사, 유래, 성분, 건강2. 와인의 분류 ? 색깔, 무게감, 당분, 용도3. 와인의 양조방법4. 와인 포도 품종5. 와인매너6 ... . 와인용어와 상식, 보관법7. 와인도구8. 와인과 요리1. 와인이란? 와인의 역사, 유래, 성분, 건강* 와인- 포도껍질에 있는 효모에 의해 포도당이 발효되면서, 에틸알코올과 이산화 ... 는 방법이 있고, 가당을 하는 경우도 있다. 디저트 와인이라고도 한다. 잔당은 리터당 18g 이상이다.* 용도에 따른 분류- 에피타이저, 테이블, 디저트1) Appetizer

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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프랜차이즈 사업전개를 위한 브랜드관리 전략 - 국내 C커피사의 사례를 중심으로

겠다는 의견이다(월간커피, 2009).디저트 개념의 커피를 일반 식사보다 더 비싼 가격을 지불하며 마시는 것은 커피 수요의 증가와 커피 전문점의 확대로 인해 소비자들 입맛이 원두커피 ... 를 곁들인다는 점을 간파하고, 다양한 디저트 메뉴를 개발하는데 주력했다. 자체적으로 본사 부설 외식연구소를 설립해 우리 입맛에 맞는 메뉴 개발을 하였다. 커피와 잘 어울리는 정통 유럽 ... 식 벨기에 와플을 비롯해 유지방 함량이 낮은 이탈리아 수제 아이스크림인 젤라또와 동남아에서 선풍적 인기를 끌고 있는 빵 등 다양한 고급 디저트를 갖춰 새로운 브런치 문화를 개발

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.31

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국제 비즈니스 문화론

”, “논의중입니다”와 같은대답들로 대체한다.(4) 전통이 있는 나라인 만큼 국민들의 자부심이 강하다.- 역사적으로 중국인들은 유교에 어긋나는 일탈적인 행동에 대해 큰 거부감을 보여 ... 사람들은 한 사람씩 돌아가며 술을 권하고 필요한 경우 건배를 위해자리를 자주 이동하기도 한다. 술잔을 돌리는 관습은 없다. 차나 디저트를 권유할 경우 거절하지 않는 것이 예의이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.30

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레포트) 일본의 오타쿠 문화

의 부정적 이미지- 오타쿠 문화의 긍정적 이미지- 한국의 오타쿠 문화★ 결 론- 내용요약- 연구결과일본의 오타쿠 문화일본은 우리나라와 이웃나라이다. 역사부터 문화까지 거의 모든 것 ... 가 있는데 이곳은 여성들을 주 고객으로 삼아 집사들이 애니메이션처럼 차려입고 안경을 쓰고 아가씨라고 부르며 가벼운 식사나 디저트를 대접한다고 한다.메이드 카페 집사 카페두 번

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.16

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카페베네

카페를 모티브로 하여 창업을 한 국내 순수 토종 프랜차이즈 카페이다.카페베네의 기업역사 는 그리 길지 않지만, 적극적인 마케팅 전략으로 시장 진출 3년 만에 국내 커피프랜차이즈 시장 ... 으로서 포지셔닝하고자 했던 카페베네는 적극적으로 체험 마케팅을 진행하였다. 편안한 분위기와 다양한 디저트를 내세우고 커피 한잔도 편안한 공간에서 즐기고 싶어하는 진화된 소비자의 수요

리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.07.19 | 수정일 2018.07.23

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[서평] 쿡쿡

하게 된 것이 크산티페라는 처의 덕이다. 안티세력이 있어야만 성장 발전함은 역사뿐 아니라(변증법) 어느 분야나 마찬가지인가 보다.2. 이분법뭔가를 이해하자면 이분법이 좋다. 중간 ... 으로 이해해 보자.(2) 저자가 유학한 ‘르 코르동 블뢰’의 학과는 크게 두 커리큘럼으로 나뉜다. 프랑스 요리전반을 배우는 퀴진(요리학과) 디저트와 빵 만들기를 배우는 파티세리(제과제빵

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.22

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해외문화관광 캄보디아(국가개요, 문화, 관광) 문화관광자원 A+ 레포트

티셔츠 차림에 바지와 스커트 등을 주로 입으며, 맨발로 다니는 것이 보편적이다.2) 식생활캄보디아 요리에는 국수, 수프, 그릴, 튀김, 카레, 샐러드, 디저트, 다양한 채소류, 열대 ... 와 부가 집중되어 있다. 프놈펜은 한 때 ‘아시아의 진주’라고 불리며 프랑스가 인도차이나 반도에 건설한 가장 아름다운 도시 중 하나로 알려졌다. 현재도 프놈펜 구시가지 도로에서는 역사

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.23

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[국제문화]프랑스 음식 문화

..PAGE:1프랑스 음식 문화..PAGE:2목차01 프랑스 (FRANCE)02 프랑스 음식 문화03 프랑스 음식 문화의 역사04 프랑스 음식 문화의 특징06 프랑스 음식 문화 ... 별로 다양한 음식 문화가 형성되었다...PAGE:903 프랑스 음식 문화의 역사프랑스가 로마 제국의 지배를 받으면서 로마 제국의 기술에 의해 만들어진 요리들이 프랑스에도 진출 ... 프랑스 음식 문화의 특징▷ 식사 기본 순서:식전 주 → 전채요리 → 메인요리 → 치즈와 샐러드 → 디저트 → 커피 → 식후 주▶ 가정집에서는 모든 순서를 지키는 것이 제한되지만,전채

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.24

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맥도날드 오감마케팅, swot분석, stp, 4p

McDonald’s< 목 차 >1. 주제선정이유2. 맥도날드의 기업소개1)기업역사2)기업연혁3)한국 맥도날드 - 소개 및 연혁4)숫자로 보는 맥도날드5)제품 소개6)전략 소개3 ... 들이 찾으며 주로 햄버거, 치즈버거, 치킨, 프렌치 프라이드, 아침식사 메뉴, 음료수, 디저트 등을 판매한다. 건강을 중요시여기는 현대 트렌드에 맞추어 샐러드, 과일과 같은 메뉴 ... 가 추가되었다. 기존 후식메뉴인 아이스크림이나 커피 등 간소하게 준비되어 있었지만, 최근 전문적으로 후식을 즐길 수 있는 맥카페도 생겼다.1)기업 역사- 맥도날드가 생겨난 계기

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.17

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사진카페 사업계획서 작성

가치운 추억을 사진으로 남겨주는 업체 ㆍ 부부 또는 커플에게 사진을 찍다 잠시 쉴 수 있는 장소 제공 ㆍ 기존카페에서 파는 디저트 제공 ㆍ 이벤트촬영 , 사진기사촬영 , 동영상제작 ... 종 음료, 무민캐릭터 용품 특징 - 무민 박물관이라고 해도 될 만큼의 무민 역사 기록 - 1층 무민용품, 2층 카페, 3층 레스토랑/펍으로 나뉨 - 빈 좌석에 무민 인형을 가져다

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.02 | 수정일 2018.12.27

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호주의 음식문화

호주의 음식문화차례1. 호주2. 호주의 역사3. 호주의 식량자원4. 호주의 음식문화의 특징5. 호주의 다양한 음식6. 호주의 식사형태7. 정리호주는?공식국명 ... 심함. 밤서리는 내륙과 남부 지역에서 겨울에 흔히 나타남. 호주 대륙의 35퍼센트에는 비가 거의 오지 않아서 사실상 사막에 가까움.역사적 배경5000명 가량 영국의 죄수를 이 섬 ... 를 처리하기 위해 인부들이 만들어 먹음. 가설2. 901년 12월 호주 퀸즐랜드에서 스펀지케이크를 초콜릿 그릇에 실수로 떨어트려서 만들어진 케이크.파플로바(pavlova)란?이 디저트

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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프랑스 문화와 예술 요리

맛있는 파리- 프랑스 요리에 대하여 -◈ 목차 ◈Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 프랑스 요리의 역사2. 프랑스 요리의 특징3. 프랑스의 지역별 음식Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론프랑스 문화와 예술 ... 함과 세련됨은 곧 프랑스의 문화와 사상을 닮아 흥미진진하게 프랑스를 경험할 수 있었다.아무리 시대가 바뀌어도 요리란 살아있는 인간의 역사이며 문화이다. 공장에서 대량생산해내는 산업물품 ... 과 달리, 요리는 예술처럼 인간의 손끝에서 이루어지는 하나의 창작품인 것이다. 현대가 사이버시대로 치닫더라도, 어디에나 미식가는 존재할 것이고 전통요리는 여전히 그 역사를 이어갈

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.23 | 수정일 2016.05.26

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세계문화기행 레포트

다면 가고 싶은 나라 중 하나인 프랑스를 방문하고 싶고 프랑스 파리의 곳곳의 역사를 살펴보며 이 나라에 대한 모든 것을 다 알고 싶기에 난 프랑스를 여행을 계획하게 되었다.3.준비 ... 을 즐긴다고 한다.06:00 둘쨋날 마지막 디저트! ‘피에르아르메(Pierre Herme)’ 라고 마카롱과 디저트로 매우 유명한 가게이다. 이 제과점에서 유명한 것은 ‘밀피유’07 ... :30 피에르아르메에서 구입한 디저트들과 음료를 들고파리의 상징 ‘에펠탑’ 으로!이렇게 예쁜 야경을 보며 디저트를 먹으며 음악을 들으며!08:30 ‘바토무슈 유람선’ 11유로라는 가격

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.31

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레드,화이트,로제 와인의 대표 소개

에 수출 ’ 하는 것을 목표로 설립된 글로벌 와이너리로 , 고품질의 와인을 만드는 것에 집중해 짧은 역사에도 불구하고 칠레 수출 규무 Top 5 의 위치 그리스어로 ` 태양 ... 가 입 안 가득 느껴지며 청량감 있는 스파클링과 적절한 산도는 뛰어난 밸런스를 이루어 아무리 마셔도 싫증나지 않는 기분 좋은 달콤함으로 이어지는 와인 에피타이저 , 디저트

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31

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프랑스 음식 문화

0. 프랑스 음식 문화의 배경프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. 이런 프랑스를 표현할 때 문화 예술과 함께 큰 비중 ... 다.음식 환경을 이야기 할 때 프랑스만큼이나 완벽하게 모든 것들을 갖추고 있는 나라는 없다.역사를 거슬러 올라가 아주 옛날 에도 그러 하였고 지금 또한 그러 하다.오늘날 서구 요리 ... 아서 만든다있다. 크레페는 짭조름하거나 달콤한 음식에 이용되는데, 짭조름한 크레페는 다양한 고기와 치즈나 야채를 혼합물로 채우며 때로는 소스를 얹기도 한다. 디저트로 먹는 크레페는 잼

리포트 | 12페이지 | 1,600원 | 등록일 2017.04.26

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Cerebos Pacific분석 보고서. 외국기업 분석.

Cerebos Pacific목 차1. Cerebos Pacific의 비즈니스 1p1.1 역사 1p1.2 기업구조 1p1.3 비전 2p1.4 지속가능성 3p1.5 윤리강령 3p2 ... p3.2 Food 6p3.3 coffee 9p4. Cerebos Pacific의 뉴스 11p4.1 뉴스 11p4.2 Q&A 13pCerebos Pacific의 비즈니스1. 역사 ... 의 제품본사는 통조림 식품, 소스, 주스, 음료, 디저트, 토핑, 양념, 조리 보조 및 건강 보조 식품의 포괄적 인 범위를 포함하는 제품 유형을 제공합니다. 오늘날 우리의 제품의 대

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.01 | 수정일 2017.02.16

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학술연구논문 - 슬로푸드적 관점에서 본 전통 후식류에 대한 고찰 및 대중화 방안

푸드Ⅱ-1-2. 전통 후식류의 역사 ? 문화적, 영양적 가치에 대한 고찰1. 떡1) 떡의 역사 ? 문화적 가치2) 떡의 영양적 가치2. 과줄1) 과줄의 역사 ? 문화적 가치2) 과줄 ... 의 영양적 가치3. 음청류1) 음청류의 역사 ? 문화적 가치2) 음청류의 영양적 가치Ⅱ-1-3. 슬로푸드와 전통 후식류와의 상관관계Ⅱ-2. 슬로푸드로서의 한국 전통 후식류를 상품화 ... 으로도 슬로푸드에 대한 지속적인 연구와 발전 계획, 그리고 사회의 참여를 유도할 수 있는 설득력 있는 프로젝트의 개발 등이 그 과제로 남아있다.Ⅱ-1-2. 전통 후식류의 역사 ? 문화

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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