• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(526)
  • 리포트(477)
  • 방송통신대(23)
  • 시험자료(22)
  • 서식(2)
  • 자기소개서(2)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

두부제조 두부 제조 실습 두부 응고제 종류 응고제 두부 두류단백질
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"두유제조과정" 검색결과 401-420 / 526건

  • 자료 표지
    내분비 교란 물질
    . 이들의 호르몬으로서의 역가는 자연 에스트로젠의 수천 분의 일 정도인 것으로 알려져 있다. 스낵 제조 과정에서는 식물성 에스토로젠이 함유된 면실유가 널리 사용된다. 두유 속 ... 에 함유된 식물성 에스트로젠의 농도는 갓난아이들의 혈중 에스트로젠 농도보다 1～2만 배 높으므로 두유만을 먹고 자라는 일부 선천적 대사이상 영아들에게 어떤 영향을 줄 수 있다는 우려
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [경영전략]매일유업의 현황 및 SWOT분석과 다각화전략
    드매일 와인샵 오픈 2003년 태국 Dutch Mill社에 두유제조기술 이전계약 체결 2006년 (사)한국무역학회 주관, 2006년 무역진흥상 수상 2007년 베트남 호치민 국제 ... 매 일 유 업 다 각 화 전 략CONTENTSIntroduction 환경 분석 SWOT 분석 다각화 전략 향후 전망회사명 : 매일유업(주)업 종 : 유가공 제조업설립일 ... 경쟁력 확보 단 몇 dollar에도 민감한 해외 시장 가격 동향에 대응하고자, 생산 전 과정 원가 재조정 4. 경쟁 우위 제품 선정, 집중적 육성 관리 생산원가 조정, 디자인 우위
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    면두부 & 전두부 제조
    (凝固)시킨다.(6) 탈수?정형응고물에서 여분의 수분(水分)을 제거하는 과정으로 두부틀에 천을 깔고 응고(凝固)된 두유를 옮긴 후 천을 덮고 뚜껑을 덮고 일정한 압으로 눌려준다. 이 ... 하는 것이 두부제조의 원리가 된다.두부(豆腐)는 콩을 마쇄한 후 물과 함께 섞고 이를 익혀 추출한 두유에 황산칼슘 등의 염류 또는 Glucono delta lacton을 넣어 응고(凝固 ... 면두부 & 전두부 제조Ⅰ. 서론- 콩에 대해서영어로는 soybean 한문으로는 大豆인 콩은 동양(東洋)이 그 원산(原産)으로 5000년 전부터 재배(栽培)되어 왔고, 우리나라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [GMO]GMO(유전자재조합작물)의 문제점과 위험성 비판, GMO 반대 입장 및 대처방안
    에 유통과정에서 발생하는 손실을 줄일 수 있다.소비자필요에 따라 기능성 GMO, 영양강화 GMO를 구매할 수 있다.0.0.0. 식량문제의 해결해충과 잡초에도 잘 견디는 품종을 단시간내 ... 원료들로서, 장류, 두부, 콩나물, 식용유, 마가린, 두유, 마요네즈, 마카로니, 소시지 등에 광범위하게 쓰이고 있다.옥수수 또한 콘 샐러드를 비롯하여, 콘스낵, 팝콘, 옥수수유 ... 할 경우, 포장하여 판매할 경우.식품안전의약청에서도 2001년 7월부터 GMO 식품 표시제 실시를 발표한 바 있다. 대상은 식품제조, 가공시 사용되는 주재료 5가지 중 한가지라도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [국제경영/경영전략] 풀무원 (Pulmuone) 국내,해외시장 진출배경과 경영전략분석 및 문제점 분석 통한 해결방안 모색
    두부는 찌게나 국의 건더기, 조림이나 구이 등의 형태로 한국인의 반찬으로 오랫동안 사랑 받아왔다.2 영세업체 위주의 판두부 시장1962년도 식품위생법 개정 공포시 두부류 제조업 ... : 경쟁사와의 경쟁력 여부 승산판단 아래 FDI 시작진입 III : 과정 및 발전- 생산시설 자동화의 우수성, 현지화 및 차별화 전략, 지속적 연계, 제품 개발, 다양화 모색 전략 ... 으로 변경와일드우드사 인수추진캘리포니아주 왓슨빌에 두부류 생산공장을, 아이오와주 그린넬에 두유류제조 설비를 갖추고 약 170여개의 제품군을 보유하고 있는, 미국 서부지역의 최대 콩
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    우유 및 유제품
    법에 규정된 규격에 맞도록 제조된 시유이다.-원심 분리 및 산에 의한 우유의 분리과정크림지방, 지용성 비타민->버터원유원심분리커드카세인백색침전->치즈탈지유산(pH4.6정도)훼이 ... ④ 무지방고형물 :8% 이상⑤ pH ; 6.4-6.42)제조 과정목장(milk storage tank) → tank lerry(수송) → 원유 처리장(milk plant) → 여과 ... 목 차1.우유의 구성성분-단백질-지질-탄수화물-무기질-비타민2.우유의 기능3.우유의 처리과정-균질처리-살균처리4.우유와 모유의 성분 차이5.우유 및 유제품의 종류 및 특징-시유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    기능성 물질에 모든것
    인 아드레날린과 노르아드레날린을 분비케 함으로써 뇌, 심장, 골격근, 신장의 활동을 항진시킨다.7) 유산균유산균은 유목민들 사이에서 이전부터 발효음료와 발효식품의 제조에 일반 ... 라 에스트로겐 의존성 유방암, 자궁암, 전립선 암 그리고 대장암 발생을 감소시키는 생리활성물질이다. 과일, 채소 등에도 함유되어 있으며 가장 풍부하게 함유되어 있는 것은 콩과 식품이며 두유 ... 는 아이소플라본의 좋은 공급원이다.3. 새롭게 발견, 진행되는 기능성 물질관련 사회적 동향1) 쌀겨,·왕겨로부터의 항산화·항암·미백 기능성 물질벼 도정과정에서 발생하는 부산물인 쌀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    크리스피 크림 도넛의 마케팅전략
    : 제조 과정의 공개- 투명한 유리창을 통한 ‘윈도우 쇼잉’으로 고객에게 제조과정을 여과 없이 공개한다.- 경험마케팅을 통한 소비자의 궁금증 해소와 관심증대, 위생에 대한 신뢰감 형성 ... 류가 대표적이다.담백한 맛건강을 생각하는 집단의 입맛성향으로 분류되며 요거 트, 두유, 우유 그리고 담백한 과자류가 대표적이다.상큼한 맛여성들이 주로 추구하는 입맛으로 분류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.24
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [경영 물류관리] '정식품' 물류관리 추진현황
    의 Pallet보유 Wing-Body트럭과 지게차 보유  신속한 하역 및 적재작업의 효율성 증대정 보 물 류환 경 물 류 제조과정시 발생한 비지, 유액, 콩 껍질 등은 사료업체가 정기 ... 율의 60%를 차지하는 국내 최대의 두유 전문회사  고객만족을 위한 다양한 두유제품 개발 및 연구활동  현재 ERP시스템 도입을 통한 21세기를 이끌 전략적 기업으로 도약  고객 ... 가 제3의 이윤원으로 인식  판매경쟁력과 이윤창출 수단으로 부각  물류환경의 악화 (물류비 상승 및 물동량 감소, 교통체증 등)  두유의 제품상 특성 : 유통기한 및 선도관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    GMO의 이해
    자재조합기술을 이용하여 재배 또는 육성된 농·축·수산물, 미생물 및 그에 따른 생산물을 이용하여 제조·가공한 식품 또는 식품 첨가물 유전자재조합식품은 식품으로서의 안전성 평가 ... 현황콩, 옥수수, 면화 ,캐놀라 반찬류, 두부, 된장, 간장, 두유, 식용유 등의 식품 대두 단백, 옥수수 전분 등의 식품 원료 재배면적 기준 전체 유전자재조합작물의 99.5 ... 할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열하지 못한다. 6. 제15조의 규정에 의한 안전성 평가의 대상에 해당하는 농·축·수산물 등으로서 안전성 평가를 받
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [공학기술]우리나라의 폐기물처리정책(생산자책임재활용제도란?)
    적 의무는 생산자에게 있지만 , 생산자가 수거부터 재활용 전과정을 직접 책임지라는 의미는 아니고 , 소비자 · 지자체 · 생산자 · 정부가 일정부분 역할을 분담하는 체계로서 제품의 설계 ... 물 처리 비용을 해당 제품·재료·용기의 제조업자 또는 수입업자에게 부담하도록 하여 폐기물의 발생을 생산단계에서부터 억제하고 자원의 낭비를 막기 위한 제도입니다 .폐기물 부담금 ... 부담금제도에서는 제품이 시장에 출고된다는 것은 그 제품이 최종적으로 폐기물로 배출된다고 볼 수 있으므로 , 제품의 출고시에 그 제조·수입자가 폐기물 처리 비용의 일부를 부담
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [환경마케팅]남양유업의 환경마케팅
    경쟁사 분석SWOT 분석6결 론1남양유업 -1설립일 : 1964. 03. 13 업 종 : 액상 시유 및 기타 낙농제품 제조업 주요 취급품목 : 우유, 분유, 두유, 발효유, 치즈 ... LCA -1아기용 제품우유제품음료제품발효유 제품두유제품치즈생크림 제품특수제품분유 제품우유 제품음료 제품두유 제품발효유 제품치즈생크림 제품3우유 제조공정환경요인남양유업 LCA ... 종 : 액상 시유 및 기타 낙농제품 제조업 주요 취급품목 : 우유, 분유, 두유, 발효유, 주스 기업비전 : 믿음직한 건강 파트너새천년 기업비전 30년 경영노하우건강의 동반자 건강
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    유전자변형식품(GMO) 반대
    니니다. (대상품목 : 콩가루, 옥수수가루, 옥수수전분, 옥수수전분가공품, 두부, 연두부, 가공두부, 전두부, 두유, 조제두유, 된장, 고추장, 춘장, 청국장, 혼합장, 팝콘 ... 식품'등을 제품의 주 표시면세 표기하거나 제품에 사용된 유전자변형 농수산물의 원재료명 옆에 표시합니다. 즉석 제조의 경우 진열상자나 표시판에 기재해야 합니다.3. 선택저는 GMO ... 이 수십 억만년 동안 해온 과정 속에서도 ‘돌연변이’가 생기는데 인간의 기술이 자연보다 더 위대할 수는 있다고는 보기 힘들겠죠.. 역시 100% 믿기 힘들다면 사람 목숨을 갖고 위험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    콩류 및 유제품
    .480.2두유2.00.350.410.990.1표 2. 주요한 콩류의 지방질 조성2) (단위: g/100g)대두의 지방산 조성은 [표 3]과 같으며, linoleic acid ... 은 칼슘염이나 마그네슘염의 묽은 용액에서도 응고가 일어나는데 이것을 염석이라 하며 이를 이용하여 두부를 제조한다.제4절 콩 이용 식품그림 1. 콩의 이용발효식품*간장,된장 :된장 ... 을 위주로 하는 제조법이다. 재래식과 같은 방법으로 메주를 쑤어 주먹만한 크기로 빚어서 너무 띄우지 말고 말려 독에 차곡차곡 담는다. 가라앉힌 말간 소금물을 메주가 잠길 정도로만 붓
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    기능성 쌀 관련 레포트입니다.PT자료
    균주 및 제조과정사용 균주 Monascus purpureus, pilosus, ruber, anka 등 4종의 균주만을 허용 제조과정 원료쌀을 세척→ 멸균 → 쌀에 홍국균을 접종 ... 에 의한oA 환원효소 저해제모나콜린 K와 Mevinolin의 안정성 차이 모나콜린 K : 순수고체 발효 과정에서 바로 효과를 나타내며 대부분 이미 가수분해되어 분자 구조의 고리가 열린 ... 활성물질이기 때문에 부작용이 없어 의약품에 비해 높은 안전성을 나타 부작용 : 속쓰림, 가스발생, 어지럼증 Mevinolin : 활성물질로 가수분해 되는 과정에 효수가 다량 소모
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [현대기업의이해] HMF(Home Made Food) 사업제안서
    제품에 대한 불신기존의 분말/레토르트식 이유식의 경우 안심하고 먹을 수 없는 인스턴트식 제조과정을 거친다는 단점이 있다. 또한 일동 후디스의 프리미엄 이유식 제품조차도 최근 대장균 ... 등의 재료를 혼합하여 냉동건조공법을 이용한 분말형태가 대부분이다. 50~60가지의 재료가 들어가는 만큼 영양면에서 매우 우수하다. 또한 조리과정 중 손실되기 쉬운 비타민이나 기타 ... 영양소를 보강해 줄 수 있다는 장점이 있다.? 편리성- 분말을 두유나 우유에 타서 먹이므로 매우 간편하다. 또한 휴대가 쉽고 시간을 절약 할 수 있다.● 단점? 알레르기, 아토피
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [인사관리]매일유업의 인사관리
    제휴조인식11월 매일뉴질랜드치즈(주)상하공장 준공가동12월 태국 Dutch Mill社에 두유 제조기술 이전계약 체결3월 썬업리치 그레이프후르츠 출시?매일 저지방우유 ESL 출시?프로 ... 240ml 출시5월 뼈로가는 칼슘두유 호두&땅콩 출시?현미녹차우유 출시?매일 녹차두유 출시?요르단 지역 수출용 카페라떼 캔 3종 출시6월 아미노 에너비트 출시?에브리데이 밀크 출시 ... 후 매일유업의 교육프로그램은 일반역량교육과 직무교육으로 나눌 수 있다.일반역량교육은구분주관교육명교육대상교육내용일반역량교육인사팀고급간부과정 (리더십)임원, 팀장경영일반문화특강심화학습
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품가공학] 식료품의 포장
    에서 적용하기 시작함.우리나라에서도 우유의 유통기한이 제조업체에 따라 자율화되면서 도입♠ 우유가 제품이 되기까지의 전 제조과정을 무균화 공정을 하는 시스템으로 우유의 제조과정 ... 대 초부터 우유의 오염을 방지하기 위하여 무균화 과정을 연구하기 시작. 90년대 들러 유럽에서 시작된 ESL 시스템은 미국에 도입되었고 98년 일본 메이지유업, 중국 차이나 푸드 ... 에서 공기, 파이프라인, 우유팩 등에 포함된 세균으로 인한 2차오염 가능성을 없앰. 우유의 유통기한을 5∼7일에서 14일로 연장3 두유와 우유의 유통기한의 차이일반적으로 두유의 유통기한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.20
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [콩][콩 재배 방법][콩 효능][한방의학에서 보는 콩 효능][우리콩과 수입콩 비교]콩의 기원, 콩의 특징, 콩의 일반성분, 콩 특수성분, 콩 재배방법, 콩의 효능, 한방의학에서 보는 콩의 효능, 우리콩과 수입콩 비교
    를 쑤어 장을 담그는 것을 잊고 살기 때문이다. 집집마다 고유한 장맛을 지니고 살았었는데, 그것을 가풍이라 여기고 살았는데, 이제는 어느 특정제조회사의 간장, 된장, 고추장에 입맛 ... 질을 사용한 제품에서는 methionine이 현저히 낮기 때문이다. 그리하여 콩두유와 같은 콩만을 사용한 제품에서는 methionine을 강화시켜 공급하는 경우도 있다.콩 단백질 ... 의 소화율은 동물성 단백질보다 소화율이 떨어지나 원료 제품의 소화율을 낮게 하는 인자가 가공처리 과정 중 제거되어 90% 이상의 소화율을 보인다. 식품에 아무리 많은 단백질이 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.08.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [콩][콩의 유래][콩의 역사][콩의 성분][콩의 용도][콩의 영양][콩의 효과][콩의 가치]콩의 유래, 콩의 역사, 콩의 성분, 콩의 용도, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 가치 분석(콩 역사,콩 성분,콩 영양,콩 효과)
    의 제조원료와 각종 공업 원료로 쓴다. 콩깻묵은 사료·비료로 쓰고, 다시 가공하여 간장·된장·과자 등을 만드는 데 쓴다. 또 콩나물로 길러 먹기도 한다.Ⅵ. 콩의 영양1. 우리 몸 ... 를 대상으로 한 실험에서 제니스틴은 발암물질에 노출된 비정상 세포가 악성종양세포로 진행되지 못하도록 억제하는 효능을 갖고 있다는 사실이 밝혀졌다. 암이 발생하는 과정은 세포내 ... 한 사람보다 직장암에 걸릴 위험이 3배가 넘는다고 주장한다.3) 위암중국의 경우 두유를 자주 마신 사람들은 이 음료를 전혀 마시지 않은 사람들에 비해 위암에 걸릴 위험이 반이나 적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.04
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 10월 23일 목요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
11:42 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기