"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 4,081-4,100 / 17,464건

주장관리 : 직무분석

접객 서비스) • 영업향상 위한 상품 및 촉진 기획 • 식 음료 및 재고관리 감독 • 영업종료 후 영업일지 점검 및 마감 작업 확인 (영업보고 및 재료 사용보고서 작성 제출 ... BartenderSommelierBar Waiter/WaitressBar Asst' Waiter/WaitressTrainee◆ 주장 영업의 중요성 : 호텔의 경우 식 음료 영업 ... 하는 품목의 상품지식, 시간, 순서, 서비스와 연계된 모든 행사일정에 대해 정확히 숙지 • 음료의 입출고 관리 및 적정 재고 파악하여 보급 관리에 책임Bar Captain접객서비스

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.04.30

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세균성감염과바이러스성감염레포트(논문위주)

으로 생기며, 비교적 소수의 균이들어가도 감염되는 대표적인 수인성 전염병이다. 대부분 불결한 음료수와 음식물을 통하여 전염되는 이 병의 잠복기는 평균 10-14일로서 처음에는 오한, 두통 ... 보균자에 대한 관리(2년간 보균검사 실시)가 중요하겠습니다. 또한 고 위험군에 대해서는 예방접종을 실시하기도 합니다.ⓑ콜레라원인 - 콜레라는 비브리오 콜레라(vibrio c ... (doxycycline), 박트림(bactrim), 시프로플록사신(ciprofloxacin) 등의 항생제가 사용된다.예방방법-상하수도 시설 정비를 포함한 공중위생 시책과 함께 개인위생 관리가 요구

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

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장루와 장루 종류에 따른 관리와 간호

를 막기 위해 한다. 대장의 대부분이 정상 기능을 하고 있어 배출되는 변성상은 매우 굳고 드물게는 규칙적인 배변도 가능하게 된다.Ⅱ. 관리와 생활1. 스토마 관리? 주머니 교환 ... 주기 및 기타 관리- 피부보호판은 피부가 가렵거나 화끈거릴 때. 피부 접합부가 누수가 되었을 때 교환을 한다. 보통 회장루의 경우 4~5일, 결장루의 경우 5~7일 정도에 교환한다. ... 클립, 장루벨트, 복대, 피부잔여물제거제, 냄새 제거제4. 식사인공항문 보유자체는 질병이 아니므로 어떠한 다른 질병으로 인해 식사제한을 받지 않는 상태라면 장기적으로 보아 별다른 식

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25 | 수정일 2020.11.10

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더파티 기업 분석

브랜드 더 파티는 지역농장에서 식탁까지 신선하고 안전한 식재료로 건강한 식문화를 만들어 나갑니다 .더 파티 종류 더파티 프리미엄 더파티 w 더파티아이 더파티기업 자원 분석 - 4P ... 학생 14,800 미취학 아동 7,500 모든 가격에는 세금 (VAT) 이 포함되어 있습니다 . 주 / 음료 : 와인서비스 25,000 ~ 50,000 생맥주 3,500 카스 3 ... 웨딩사업 등의 각종 큰 모임 / 행사 를 이용한 차별화 전략 Weakness 약점 샐러드바의 신선도 관리 어려움 고객과 드문 접촉 메뉴의 한계성 경쟁력 있는 메뉴 미 보유 취약

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.11.09

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두피및모발관리의실제

관 리Report두피 및 가모관리차 례들어가며01 상담상담자의 태도 ------------ 01관리사의 요건 ------------ 02상담의 과정 -------------- ... - 0302 도구도구의 종류 --------------- 0403 관리 프로그램관리 개념 ----------------- 08프로그램 선택 ------------ 09유지 방법 --- ... -------------- 1104 모발진단서고객 설문 차트 ----------- 13두피?모발 관리 시술카드 14들어가며두피는 샴푸 지속시간인 10시간이 지나면 원래의 상태

리포트 | 17페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.02.21 | 수정일 2025.02.24

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2019 KCU 족보 2회차 + 3회차 퀴즈(2019 4월분)

사 블루오션 ERRC에대한 설명 중 적절하지 않은 설명은?1)고객만족도는 Raise(증가)에 해당한다.2)식음료서비스는 Erase(제거)에 해당한다.3)가격과 비행시간 ... 에 대한 설명이다. 옳지 않은 설명은?1) 쟁점관리PR은 이미지 메이킹에 해당하지만 위기관리 PR은 이미지 커뮤니케이션에 해당한다2) 얼굴 표정 제스처 메이크업 패션 에티켓 등은 이미지 ... 한 기업들은 쟁점관리. 위기관리, 지속적 전력계획을 경영활동에 활용한다.4.맥루한은 핫미디어를 높읁 정세도와 낮은 참여도를 가지고 있는 미디어라고 하였는데 정세도는 미디어 메시지

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.12

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칵테일

」 즉, 재료를 서로 섞어 만드는 음료라는 식으로 해석되고 있고, 현재 칵테일은 넓은 의미와 좁은 의미로 해석되고 있다. 넓은 의미의 칵테일은 혼합 음료의 모두를 가리켜 믹스?드링크 ... 칵테일 상식1. 칵테일 알고마시기2. 칵테일 에티켓참고문헌제 1 부 칵테일의 개요1. 칵테일의 정의칵테일이란 일반적으로 「여러 가지의 양주, 과즙과 향미 등을 혼합하여 얻은 음료 ... 의 명작이 태어났다 해도 과언은 아니다. 이런 식으로 말한다면, 칵테일의 종류는 5,000종도 넘을 것이다. 일반적으로 상용되고 있는 표준 Recipe만 해도500종에 이르고 있

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.03

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외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리

한 원가는 식음료 급식을 위한 식재료의 구입방법, 보관과정, 생산과정, 판매과정에 따라 원가를 달리할 수 있다. 따라서 식당경영에서 원가관리는 경영 그 자체라고 말할 수 있다.1 ... 관리를 더욱 복잡하고 어렵게 하고 있다. 따라서 성공적인 식음료경영을 위해서는 위의 특징들을 충분히 이해하고 적절한 대응전략을 수립하여야 하고 특히나 식음료 원가관리의 중요성에 대한 ... 외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리MFNoNameDate외식의 원가관리 개념과 식재료 원가관리목차I. 외식업 원가관리의 개념1. 원가관리의 개념2. 외식업체 원가관리의 본질3

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.17

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관광 관련 직업 소개 ppt <크루즈 승무원>

한 선내 활동 프로그램을 만들고 관리 크루즈 객실 부서 크루즈 식음료 부서 Front Office Guest Services Shorex Concierge Embarkation2 ... 한다면 컨시어지는 일반 고객들의 짐을 나르는 일부터 각종 안내서비스를 담당 승객들의 출입국을 도맡아 출입국 관리소에 리포트를 보내고 탑승인원 , 기항기 방문인원등을 관리하는 업무를 맡 ... 은 부서 모든 승객들의 여권을 관리하므로 작은 실수도 용납되지 않음 2-1. 부서별 역할 4 53. 임금 및 전망 01 02 신입사원의 월 급여는 1900~2000 달러 정도 팁을 받

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.28

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창업,사업계획서

는 디저트카페를 운영할 계획입니다.우리나라에는 마음과 정신을 맑게 해주는 차(tea)문화가 있습니다. 서양식 커피에 길들여져 있는 현대의 생활에 전통적인 문화를 가미하여 퓨전 ... 화된 새로운 꽃차에 대한 테이크아웃 전문점입니다.젊은 세대에게는 다소 생소 할 수 있는 꽃차의 좋은 효능을 트렌디하게 변화 시켜서 눈과 입이 즐거운 음료를 제공하는 ‘카페 별찌’를 운영 ... 퓨전과일꽃차를 만들어 제공 할 것이다.군산 탁류길에는 대형 프렌차이즈도 있고 개인카페와 전통차를 취급하는 카페도 있습니다. 하지만 인스턴트 커피나 카페인이 들어가 있는 음료같은 경우

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.07.19

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스카치위스키

)에 의해 연속식정류기가 발명되어 그레인위스키(grain whisky)가 제조되었는데 오랜 논쟁 끝에 그레인 위스키도 위스키로 인정되어 종래의 몰트 위스키(malt whisky ... )로 사용하여 인삼주, 즉 인삼위스키를 제조했다. 정부는 1976년 국민소득 증대로 고급주류 개발정책을 수립하고 백화양조(주), (주)진로, 오비씨그램(주), 롯데칠성음료(주 ... 아있다.*그레인 위스키(Grain Whisky): 일반곡물, 주로 옥수수 등을 원료로 사용하고 소량의 맥아를(10%~25%) 가해서 당화 시킨것을 발효 증류시킨 것이다. 연속식 증류

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.30

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신부전[1]

한 크레아티닌청소율(Ccr)의 계산법(140 - 나이) ⅹ 체중(kg)Ccr = -----------------------72 ⅹ 혈청Cr치(mg%)혈청 크레아티닌청소율의 앞의 식은 신장 ... 기까지 관리한다. 4주간 이상 핍뇨기가 지속되면 신스캔, 신생검 등으로 불가역성 신부전과의 감별을 실시한다.(2)말기 신부전: 모든 말기 신부전이 장기 혈액 투석요법의 대상이 되 ... 에는 상온에서 액체인 식품 과 음료(국, 음료수, 우유, 차, 얼음, 아이스크림등)의 제한이 필요하다.?아침에 눈금 있는 병에 하루 허용량만큼의 물을 담아놓고, 음료를 마실 때마다 먹

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.08 | 수정일 2018.11.20

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이슬람 산후조리

…………………………………………………………………………6pⅠ. 산후조리 정의산후 조리 혹은 산후 관리라 하면 소위 산욕기 동안에 일어나는 모든 현상에 대한 종합적인 처치를 의미한다.보통 ... 현상의 원상 회복이 일어난다. 모유 수유를 하지 않는 산모에게는 내분비학적으로도 비 임신 시의 상태로 돌아간다.적절한 산후 관리는 이 시기에 생길 수 있는 산후 부작용이나 후유증 ... 되며, 박하 차 같은 뜨거운 음료를 마신다.? 남아를 출산해도 산모가 냉정을 되찾을 때까지 여아를 출산했다고 거짓으로 알려주기도한다. 기쁜 나머지 혼절할 가능성이 있기 때문이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.07 | 수정일 2018.02.25

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생활습관관리

생활습관 관리http://tv.naver.com/v/1310103 닥터스 건강의 정석 ( 복부 비만 ) http:// tv.naver.com/v/2124983 스트레칭을 해야하 ... 는 이유목차 1. 건강의 이해 2. 생활습관의 개념 3. 생활 습관병 4. 대표적인 생활 습관병 5. 생활습관병의 원인 6. 생활습관의 개선과 관리1. 건강의 이해건강의 이해 건강 ... 유전적 요인 환경적 요인 생활습관 요인 의료제도와 같은 보건의료적 요인건강관리의 영역 건강증진 일상생활에서 신체적으로 매일 살아가는 과정에서 먹고 , 배설하고 , 숨쉬고 , 자

리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.12 | 수정일 2022.05.16

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지역사회간호학 방문간호 OMAHA 케이스스터디

, 불이행)□부적절한 생활약식(부적절한 식습관 및 운동, 지나친 흡연)□부적절한 건강관리(예방행위 부족, 가족질병력(고혈압)6. 주거 환경■부적절한 주거환경■부적절한 가정위생관리■사고 ... .대상자의 불면에 영향을 미치는 심리적 요인을 사정한다.4.카페인 섭취량을 사정한다. (커피,콜라,녹차,일부 드링크류 등과 같은 카페인 함유 식음료)5.수면을 증진시키는 환경 ... -1p2)가족평가--2p3)고위험가족 우선순위 결정--3p4)자가건강관리능력 측정도--4p5)MMSE-DS--4p6)건강력 조사지--5p7)SWOT사정--9pⅡ. 간호과정1)간호사정

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2019.09.04

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1일 1욕 - 독후감

.현대인들이 체온이 저하되는 이유는 많다. 냉장, 냉동식품을 자주 먹고, 겨울에도 청량음료나 맥주를 마신다. 목욕은 사워로 간단하게 끝낸다. 운동할 기회가 없다. 만성적인 스트레스 ... 다. 그리고 자살이나 우울증 등 정신질환의 발생에도 깊은 관련이 있다고 한다. 면역력이 떨어지면 몸의 여러 질환들과 연관이 있다니, 몸 관리를 신경 써서 잘 해야겠다는 생각이 들 ... 은 손목까지만 담그면 된다. 이 수욕을 할 때 42도 정도의 물에 15분 정도 해주는데, 물이 식으면 뜨거운 물을 보충하면 된다. 그리고 그 물에 천일염 한주먹을 넣어주거나 강판

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.05

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[A+ 자료] 성인 소화기계 정리

, Metamucil(야채성 점액질) 투여(대변 양 증가)5) 식이관리섬유식이: 변비와 설사 시 모두 섭취 (수분흡수를 도와 대변의 모양을 형성하고 대변을 장이 통과하는 시간을 지연)수분 섭취 ... 좌욕이 중요치핵 관리1) 치료① 내과적 치료- 증상 경한 경우 적용- 약물관리: 팽창성 용적설사약, 배변완화제, 항염증 크림- 식이관리: 고섬유식이, 수분섭취 多비권장: 양념강함 ... 세균의 증가(5) 위험요인: 고지방식이, 탄산음료, 가스생성 음식, 술, 담배, 스트레스, 수면의 변화2) 병태생리위·장 운동 이상이 나타남운동의 변화: 설사, 변비, 또는 설사

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.23 | 수정일 2017.04.24

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급성 위장염 간호과정///위 점막의 자극과 관련된 통증,식욕감퇴, 오심과 구토 및 통증과 관련된 영양부족

되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이라고 한다. 그밖에 식중독, 화학약제 등 외인성 및 전신질환의 부분증상으로서 생기는 수도 있다.식욕부진, 오심 ... 된 음식물을 섭취해서 일어 나는 급성 위장염 또는 마비성 신경증세를 나타내는 병태를 세균성 식중독이라 한다.-병원성 대장균-salmonella-shigella-yersinia ... 되어 전신증상을 일으키는 급성질환으로 점액변 또 는 혈변을 배설하는 전염병이다. 오염된 음식, 음료, 파리에 대한 전파, 환자의 배설물에 의해 감염된다.③5세 이하 아동로타 바이러스

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.25

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건강과 다이어트 요법 기출

는 단 음식, 자극성이 많은 청량음료 등의 섭취를 절제 한다.②체중(kg)을 (신장-100×0.9)으로 계산한 수치가 15~20 범위를 유지하도록 한다.③ 적절한 열량섭취와 알맞 ... ②월경주기이상③변형성무릎관절증 ④뇌색전증11. 이것의 사전적 의미는 음식, 식사, 규정식, 익이요법 등이다. 비만증의 식이요법에서 적게 먹고 체중을 줄인다는 부분만을 받아들여 누구라도 ... % ②6% ③5% ④3%17. 비만관리를 위한 운동프로그램의 구성과 관련하여 옳지 않은 설명은?① 제일 먼저 운동 목표를 확실하게 정해야 한다.② 자신의 신체조건에 맞는 프로그램

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.23

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GERD case study

를 사용하면 효과적으로 치료된다. 증상이 지속되면 추가 검사가 필요하다.① 식이관리 및 생활 방식 변화ㄱ. 식사 시 수분과 함께 소량씩 자주 섭취ㄴ. 저지방, 고섬유, 고단백 식이 섭취 ... 행위 제한ㅈ. 음주, 초콜릿, 페퍼민트, 카페인 제한ㅊ. 탄산음료, 빨대 사용 등 가스 발생 음식 제한② 약물 치료ㄱ. 제산제: 산 중화ㄴ. 히스타민 수용체 길항제: 위산분비 감소 ... 한다.⑤ 적절한 체위에 대하여 교육한다.⑥ 적절한 식습관에 대하여 교육한다.⑦ 금연과 금주의 중요성에 대해 교육한다.이론적 근거① 지속적으로 활력징후를 측정함으로써 대상자의 체온 변화

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.10

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