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소믈리에 독후감 - 소믈리에 관련 독후감 5건 제공
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"소믈리에" 검색결과 381-400 / 813건

  • 자료 표지
    이색직업
    )는 국내 최초의 티 소믈리에다. 소믈리에(sommelier)는 와인 구매와 관리, 서빙뿐만 아니 라 와인에 대한 고객의 이해를 돕고 요리와 어울리는 와인을 추천해 주는 와인 전문가를 뜻 ... 한다. 티 소믈리에는 와인 대신 차를 접대한다 는 의미에서 만든 신조어다. 와인 소믈리에가 온갖 종류의 와인을 감 별해내듯, 티 소믈리에는 수천 가지 차를 모두 알아야 한다.▲와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.29
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  • 자료 표지
    전통주 - 한국 민속주
    , 2007년부터 매장마다 전통주 소믈리에 교육을 실시하게 되었습니다.덧붙이자면, 역사는 짧지만 한국의 농산물과 전통기법으로 만든 좋은 품질의 한국 술들이 매우 많습니다. 이러한 것 ... 들을 전통주로 분류하기는 어렵고 해서, 더 넓은 의미에서 ‘한국 술’이라는 개념이 더 적절하다는 판단 하에, 10월부터 ‘한국 술 소믈리에’로 그 명칭이 변경될 예정입니다.Q. 전통주 ... 교육은 어떻게 이루어지나?A. 전통주 소믈리에는 각 매장마다 매니저급에서 1명씩 있으며, 현재 12명의 전통주 소믈리에가 활동 중입니다. 한 달에 1번 ‘한국술 세미나’(10
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.05.07
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  • 자료 표지
    주장의 종류와 특성
    테이블을 재정비 하도록 지시한다- 11 -4)시니어 바텐더 (Senior Bartender)시니어 바텐더는 소믈리에(sommeliere)라고도 불리우나 소믈리에는 보통 양식당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.05
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  • 자료 표지
    유럽문화와 예술 중간고사 범위 필기자료
    에 붙여진 특별한 이름- 포도주 저장 방법8) 포도주와 관련된 상식- 소믈리에- 포도주 평가의 3요소 : 색, 향기, 맛- 기본 예절, 매너- 잡는 법- 포도주와 온도- 포도주
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2021.10.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한식의 세계화
    에 적극적 지원을 하고 있다. (2) 김치 세계화를 위한 ‘김치 소믈리에’ 과정 개설 및 실시 ☞ 세계음식문화연구원에서 김치의 세계화를 위하여 김치 전도사 육성프로그램의 하나로 ... ‘김치 소믈리에’ 과정을 신규 개설하여 많은 이들에게 김치에 대한 올바른 이해 등 김치를 널리 알리는 데에 필요한 지식을 12주 과정으로 진행하여 시행되고 있다. (3) 광주 김치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.07
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  • 자료 표지
    프랑스 와인에 관한 모든 것을 각종 서적, 논문, 외국서적, 기사 등을 체계적으로 정리한 것입니다. 후회안하실꺼에요
    FRENCHWINEList① 프랑스 와인 알아보기에 앞서 와인에 대한 간단한 정의와 분류 - 5와인의 정의와인의 분류② 프랑스와 떼루아 - 7프랑스프랑스 지역에 따른 떼루아③ 프랑스 와인의 역사 - 8프랑스 와인의 역사④ 프랑스 와인의 등급과 라벨, 새로운 프랑스 와인..
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    | 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.23 | 수정일 2014.03.03
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  • 자료 표지
    학급경영방안
    하며 직접 만들어보기.-소믈리에 : 간단하게 음료수 같은 것으로 어떤 맛인지 알아보는 놀이를 하며 소개.*이런 작업을 매주 한 두시간 정도 하면서 여러 가지 직업들을 소개한다.*아이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.29
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  • 자료 표지
    관광분야 여성 전문인력 양성의 발전방향
    등으로 나타났으며( 참조), 호텔업의 경우는 프런트데스크, 웨딩 및 이벤트 매니저, 소믈리에 등으로 파악되었다( 참조). 또한 컨벤션업의 경우는 전시 담당, 홍보 및 마케팅 담당 ... ◎◎◎√√-바텐더√√√▲◎-소믈리에√√◎◎◎-웨딩 코디네이터√√◎◎◎◎이벤트매니저√√◎◎◎◎비 고높을수록 정부지원 필요결 과프런트데스크＞웨딩코디네이터/이벤트매니저＞소믈리에＞VIP담당/식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18
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  • 자료 표지
    (평생교육경영학) 세종대평생교육원 기관방문, 기관소개, 방문소감
    )9월ㆍ학점은행제 10차 재평가인정 신청 (3개전공 20개과목)ㆍ학점은행제 9차 평가인정 신청 (4개전공 24개과목)3월ㆍ웨딩크리에이터, 아로마테라피, 와인마스터·소믈리에과정 개설 ... )ㆍ공연이벤트 전문가 과정개설◇ 2000년8월ㆍ학점은행제 6차 평가인정 신청 (3개전공 10개과목)ㆍ예술치료학교ㆍ와인 소믈리에 컨설턴트 고위과정ㆍ스포츠 아카데미과정 개설3월ㆍ학점은행제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.17 | 수정일 2016.03.08
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  • 자료 표지
    [교양 A+] 일본의 세계화 PPT, 일본 PPT, 역사속의 세계화,일본 관련 자료 및 PPT
    시장에 더 많 은 홍보를 위해 사케를 국주 로 지정사케의 세계화 전략 사케 교류회 개최 사케 소믈리에 맞춤형 사케 서비스 ▶ 전 세계적으로 각광받는 사케 탄생Question Answer{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.19
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  • 자료 표지
    [호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석
    요리의 비법을 한정된 고객에게 알려주며 집에서도 홍연에서 맛보던 중국요리를 맛 볼 수 있는 기회를 제공한다.▷ Afternoon Tea Lounge티 소믈리에가 엄선한 중국 차 10 ... 여 가지와 다식, 수제 딤섬이 함께 준비된다. 티 소믈리에가 고객 앞에서 직접 차를 끓여 제공하고, 차 종류에 따라 다른 다기로 마시는 것과 딤섬이나 다과와 함께 즐기는 것은 서양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28
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  • 자료 표지
    경영학콘서트(장영재 저) 독후감
    차별화를 실시한다. 셋째, 프리미엄 고객을 위한 상품 및 서비스 제공이 가능하다. 넷째, 소비자 데이터와 고객 분석을 기초로 한다 등이 있다.제2장, “훌륭한 소믈리에는 주당
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.28 | 수정일 2013.12.30
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  • 자료 표지
    그랑퀴르,그랑크뤼,7대샤토 와인리스트( 빈티지,사진,가격 등)
    ●프르미에 크뤼 (Premiers Crus) 1등급 포도원, 세계 7대 샤토샤토 라피트-롯칠드Chateau Lafite-Rothschild포이약 (Pauillac)가격?: 700,000원 (1997 RP:92, 2004)????????? 750,000원 (2001 RP..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.07 | 수정일 2013.12.21
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  • 자료 표지
    중국와인에 취하다.
    세명대학교 2010. 10중국와인 에 취하다Wines of china宋 憙 潤 * 호텔관광학부 송희윤 2006216112 email: 21040shy@naver.comSong Hee-YounABSTRACT (개요)중국은 막대한 인구와 자원 그리고 세계인을 하나로 만들어..
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.14
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  • 자료 표지
    와인에 대하여
    - 목 차 -1.와인의 기원2.와인의 발전3.와인과 요리의 조화4.음식과 와인의 역학5.와인 즐기기6.느낀 점1.와인의 기원포도종자는 덩굴식물과 속하는 학명 비티스(Vitis)로 인간이 재배한 오래된 작물 중 하나이고, 지구상에 이 식물이 출현한 것은 1역년 전이며, ..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29
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  • 자료 표지
    F&B산업 안에 와인 프로모션의 중요성
    의 와인을 음미해볼 수 있다. 특급호텔의 소믈리에가 직접 선별한 칠레, 남미, 오스트레일리아 등에서 온 신세계 와인의 미학을 직접 느껴볼 수 있는 기회다. 가격은 7만원.▲그랜드
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.07.02 | 수정일 2022.02.10
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  • 자료 표지
    중국 상하이 신라방
    ity기관으로 한국 등 42개국에서 26개의 사무소를 운영하고 있으며 각국의 정부 및 지역협회와 연계하여 프랑스 브랜드와 제품등을 을 새롭게 알려준다. 또한 한국 소믈리에 대회나 다양 ... 뉴스 등 와인 동호회도 운영하고 있다.⑤ 블로그 :와인마시는 아톰와인을 서치하면 나오는 대표적인 파워블로그이다. 현재 소믈리에인 이준혁씨가 운영하는 블로그로써 테이스팅 노트를 통
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.09
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  • 자료 표지
    직업 사전
    이 필요하며, 기본적인 예술지식과 예술적 감각을 가지고 있어야 한다.소믈리에직업개요 •와인을 취급하는 호텔이나 레스토랑, 바(Bar), 와인 전문점에서 고객이 주문한 요리에 어울리 ... 는 와인을 추천하고 고객의 취향을 파악하여 고객이 원하는 와인을 감정하고 골라주는 일을 담당한다. 준비방법 1) 정규 교육과정 • 소믈리에가 되기 위해 요구되는 학력의 제한은 없 ... 다. 2) 직업 훈련 • 소믈리에 전문학원에서 소믈리에가 되기 위한 교육과 훈련을 받거나 호텔이나 레스토랑 등에서 도제식으로 소믈리에의 일을 배우게 된다. 3) 관련 자격증
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학 프로이트
    소믈리에, 대변인, 비평론가가 될 수 있다.2) 항문기: 2세~3세리비도가 항문으로 몰리는 시기로, 변을 참거나 배출하면서 긴장을 완화하고 만족을 얻는다. 배변훈련이 동반되고 처음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.31
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  • 자료 표지
    푸드&테라피리조트의 개발방안
    (the Black committee)' 에서 8명의 만장일치로 결정07. 운영전략04. 유명인사 초청강좌와인감별사 소믈리에 적합한 차를 골라주는 티소믈리에 커피를 만드는 바리스타 친 ... 환경 건강식사를 돕는 채소소믈리에 수제 초콜릿 만드는 쇼콜라티에 퐁당케이크 슈가크래프터 스무디를 만드는 스무디오각 분야의 최고 전문가들을 초대하여 요리강좌 참여 강의{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.23 | 수정일 2016.01.07
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2025년 11월 29일 토요일
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