"호텔인적자원관리"의 검색결과 입니다.

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"호텔인적자원관리" 검색결과 21-40 / 5,691건

[주방관리론] 호텔주방에서의 인적자원관리에 관한 연구

호텔주방에서의 인적자원관리에 관한 연구MF과 목담당교수전 공학 번성 명제 출 일호텔주방에서의 인적자원관리에 관한 연구목 차I. 인적자원관리의 기초 이해1. 인적자원관리의 개념정리 ... 2. 인적자원의 관리체계3. 인적자원의 효율성4. 호텔주방의 인적자원개발 시스템II. 호텔주방의 인적자원관리와 직무연구1. 호텔주방의 인적자원관리의 특성2. 호텔주방의 조직구조 및 ... 직무분석3. 호텔주방의 영업활동 과정4. 호텔조리업무의 특성과 한계점I. 인적자원관리의 기초 이해1. 인적자원관리의 개념정리호텔을 경영하기 위해서는 인적관리(manpower

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.27

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신라호텔 인적자원관리

1. 인적자원관리란 ?인적자원관리(human resources managemant : HRM)의 정의는 다양하게 내릴수 있다. 자본주의 기업에 있어서 인적자원관리라는 것은 근대 ... 의 역사적 변천에 대응해서 발전,변화한다.인적자원관리의 간단한 정의는 '조직 내에서의 인간의 활동에 관한 것' 이다 즉 인적자원관리란 조직이 필요로 하는 인력을 조달.유지.개발.활용 ... 하는 일련의 관리활동 체계를 말한다. 인력의 조달과 유지.개발.활용은 어느 조직에나 있는 것이므로 이는 가장 보편적인 것이라고 할 수 있다.또한 인적자원관리란 조직 내 인사활동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.25

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인적자원 관리론/웨스틴조선호텔/기업개요/인사제도/채용/노동조합

THE WESTIN CHOSUN HOTEL목차 1. 기업 개요 2. 인사 제도 호텔 개요 및 CI 소개 연혁 및 성장과정 호텔의 사업현황 및 매출 인사부서 조직구조 및 역할 직원 ... 선발ㅣ노동조합 직원교육 직원 교육 및 훈련 인적 자원의 질이 회사의 경쟁력을 좌우한다고 믿고 직원들에 대한 적극적인 교육을 통하여 직원의 자기개발과 더불어 회사의 경쟁력을 높이 ... . 컴 지원하여 인적 물적 자원의 발전과 개선을 위해 노력ㅣ개요ㅣ연혁ㅣ사업현황ㅣ조직도ㅣ직원교육ㅣ임금 및 근로시간ㅣ복리후생ㅣ모집 및 선발ㅣ노동조합 임금 및 근로시간 임금수준과 체계 및

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.30 | 수정일 2021.06.09

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[호텔인적자원관리] 여성인력

호텔인적자원관리 레포트[주제 : 여성인력]□□□□학과□□□유교적 가치관을 바탕으로 하고 있는 한국사회의 특성상 과거부터 여성의 사회진출 비중은 상당히 낮았다. 과거 여성 ... 게 되고 이것은 크게 보면 사회 전체의 저출산으로 이어져 현대사회를 고령화로 이끌고 있는 것이라 생각한다. 이런 측면에서 여성인력은 국가발전의 원동력으로 활용할 수 있는 좋은 인 ... 적 자원이라는 생각이 든다. 따라서 여성들이 자신의 능력을 마음껏 펼칠 수 있도록 하기 위해서는 일과 가정이 조화를 이룰 수 있도록 하는 사회·정책적 지원이 뒷받침되어야 한다. 바로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.27

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인적자원관리 (호텔 신라)

의 실패로 인한 complaint handling 등 서비스의 동적인 확인교육 관리 능력 과정 리더십개발과정 지배인 / 과장급 조직의 인간관계 , teamwork ... -기업의 개요 인사관리 시스템 복리후생 노동조합 Contents기업의 개요개관일 : 1979 년 3 월 등급 : 특 1 급 구조 : 본관 ( 지상 23 층 , 지하 3 층 ... , 명품아케이드 , 컨퍼런스센터 , 미용실 , 약국 , 기념품점 , 면세점 등 신라호텔 소개기업의 개요천년 역사와 함께 가장 찬란한 문화예술의 꽃을 피웠던 신라 왕조의 이름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.09 | 수정일 2016.06.20

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호텔주방의 인적 자원 관리

호텔주방의 인적 자원 관리1. 주방의 인적자원관리 의의 1) 인적자원관리 의의 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 2) 인적자원관리 목적 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 3) 인적자원관리 특성 ... ) : 호텔경영 연구회 편 , 호텔경영의 이해 , 대왕사 , 2005, 359p (2) : 송경숙 , 관광호텔 주방의 인적자원 관리에 관한 연구 , 경기대학교 대학원 , 1996 2) 인 ... 적자원의 목적 (2) (2)7 이러한 특징들 때문에 동태적 조직환경에서 조직의 목표를 달성할 수 있는 적극적 수단이 됨 출처 : 송격숙 , 관광호텔 주방의 인적자원 관리에 관한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09

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호텔주방의 인적자원관리

호텔주방의 시설관리Contents1. 주방에서 사용하는 기기류(1) 열기기류【Cooking Equipment】(2) 냉기기류【Refrigeration Equipment】(3 ... 의 식자재 관리 및 위생관리(1) 주문(2) 보관 및 저장(3) 재료준비(4) 조리(5) 주방 공용시설 위생 관리(6) 조리장의 청결유지 요령3. 조리사의 개인위생(1) 조리사 ... 의 용모(2) 위생습관(3) 손의 위생4. 가스안전관리(1) 가스시설의 안전관리5. 가스사고의 원인 및 누설시 응급조치방법(1) 가스 사고의 주요 원인(2) 가스 누설시의 응급조치 방법

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.02.11

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르네상스 호텔의 인적 자원 관리(인사관리)

르네상스 호텔의 인사관리(인적 자원 관리)조사 호텔: 르네상스서울호텔1. 기업소개2. 직무관리3. 확보관리4. 개발관리5. 보상관리6. 유지관리7. 조사 후 느낀 점8. 참고문헌 ... 도심과 직접 연결되어 있으며, 다양한 볼거리로 유명한 강북의 이태원, 명동 및 동대문 쇼핑지역까지 30분 내로 도착할 수 있다.2. 직무관리호텔의 조직 목표를 성공적으로 관리하기 ... 과 책임, 상대적 가치가결정되어 있어야 함4. 채용, 배치, 교육훈련, 조직관리, 임금관리, 안전관리와 작업조건 개선 등에 활용르네상스 호텔은 관찰, 면접, 설문지 등을 모두 믹스

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.27

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호텔관광인적자원관리 리포트

2012학년도 2학기호텔관광인적자원관리 리포트1. 인사고과의 평가요소에 대해서 설명하고 인사고과의 방법을 고과자에 따라 분 류하시오.인사고과란 기업이나 조직에 있어 그 구성원 ... 방법이다.2. 인사고과의 통제적 목적과 비통제적 목적을 비교하여 설명하시오.인사고과는 종업원의 가치를 객관적으로 정확히 측정하여 인적자원 관리상의 문제 해결에 필요한 기초자료 ... 에 와서는 인적자원개념이 확대됨에 따라 종업원의 인력 개발 등과 같은 비통제적 목적에 더 중요성을 두고 있다.이와 같이 인사고과는 일반적으로 ① 임금관리 (승급, 상여금, 임률결정 등

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.06

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호텔인적자원관리,인적자원관리사례,호텔의훈련및평가,호텔의선발및징계

..PAGE:1능력있는 인재를 구하기 위해서는?인력보충선발적응호텔 인적자원관리훈련평가..PAGE:2Loading54321..PAGE:3목차제1절 신규채용제2절 선 발제3절 오리 ... 엔테이션제4절 훈 련제5절 평 가제6절 징 계호텔의 인적자원관리..PAGE:4제1장 호텔의 인적자원관리제1장 호텔의 인적자원관리..PAGE:5신규채용선 발오리엔테이션훈 련평 가징 ... 계호텔의 인적자원관리..PAGE:6제1절 신규채용제1절 신규채용..PAGE:7제 1 절 신규채용직무분석, 직무기술, 직무설계에 포함된 정보를 검색정보 관찰 후 ,필요하다면 갱신호텔

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| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.04

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[인적자원] 서울 그랜드 하얏트 호텔의 인사관리

INDEX 기업 소개 모집 / 선발 복리 후생 인사 관리 개발 관리 임금 체계 노동 조합기업 소개 개관일 : 1978 년 4 월 16 일 위 치 : 서울 용산구 한남동 객실수 ... : 602 개 등 급 : 특 1 급 남쪽으로는 한강 , 북쪽으로는 남산 을 바라다 보이는 뛰어난 전망을 자랑하는 국제적 수준의 특 1 급 비즈니스 호텔기업 소개조직 구성 대표자 피터 ... 교통비 - 심야 / 조조 택시비 -HYATT HOTEL 무료숙박 - 각종 경조사 지원 4 동호회 조직 - 사내 동호회 운영 / 지원 5 유족 보상 장례비 - 유족에 대한 보상

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| 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.20

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서비스마케팅-인적자원관리 사례 신라호텔,워커힐 호텔

, 관리능력과정 리더쉽개발과정 지배인 / 과장급 조직의 인간관계 , teamwork, leadership 개발 , motivation 을 통한 업무능력과 자질을 함양하여 개인과 집단 ... 이 모두 끝나고 신입사원은 업무 배치가 된다 .▶ 워커힐 아카데미 2000 년 10 월에 오픈한 워커힐 아카데미는 서비스인 , 전문인 , 세계인이라는 호텔 Vision 을 바탕 ... 능력 , 대인관계 , 생활상식 등을 비교적 상세하게 평가 - 학력 또는 단편적인 지식보다는 폭넓은 지식을 가진 종합적인 인재의 능력을 평가하는 시스템산학 실습제도 - 호텔 및 관광

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| 리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.09

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호텔인적자원관리 - 인사고과, 이직율

에서 이직이 높은것은 여려면에서 경제적인 손실 요인이 된다.이와 같이 인적서비스에 크게 의존하는 호텔경영에서의 이직율 관리는 그것이 곧 호텔 전체의 수익구조에 영향을 미치는 중요한 관리 ... 들의 현재 또는 미래의 능력과 업적을 평가함으로써 각종 인적관리 정책에 필요한 정보를 획득하고 활용하는 것이다. 전자는 직무 자체에 관한 평가라면, 후자는 종업원들에 대한 평가이 ... 의 개발의 비교적 광범위한 의미의 인사고과이다.3. 호텔경영에서 이직율의 관리가 중요한 이유에 대해서 예를 들어 설명하시오!기업내에서의 이직이 갖는 의미는 부정적인 이미지를 갖

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| 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.02.06

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호텔관광산업에서 인적자원관리가 중요한 이유를 사례 3가지 이상 사용하여 설명하시오

- 호텔관광산업에서 인적자원관리가 중요한 이유를 사례 3가지 이상 사용하여 설명 -I. 서론현재의 호텔산업은 고도의 경제성장과 대중시대의 도래에 따른 호텔의 기능 변화에 따라 ... 를 이루는 호텔기업이 지속적으로 유지 발전하기 위해서는 인적자원의 효율적인 관리가 무엇보다 중요하다고 할 수 있다 . 오늘날 호텔산업은 인력에 대한 의존도가 매우 높아 조직 구성원 ... 의 특수성이 감소하면서 치열한 경쟁 환경 속에서 차별화할 수 있는 전략은 인적자원관리가 되었다. 이에 본보고서에서는 호텔관광산업에서 인적자원관리가 중요한 이유를 몇 가지 사례를 통해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.02

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호텔회계,호텔인적자원관리

목 차제 11장 호텔 인적자원 관리제1절 호텔 인적 자원관리의 이해1. 호텔 인적 자원관리의 개념2. 호텔 인적자원관리의 목적과 관리방향3. 호텔 인적자원관리의 대상4. 인적자원 ... 관리의 기능제2절 호텔 인적자원관리 기능별 수행내용1.확보단계2. 개발단계3.보상단계4. 유지단계5. 방출단계제 12장 호텔 회계제1절 기업의 경영활동과 회계정보1. 회계정보 ... 의 재무보고서3.대차대조표4. 손익계산서5.이익 잉여금 처분계산서6. 현금흐름표11. 호텔 인적자원 관리제1절 호텔 인적자원 관리의 이해1. 호텔 인적자원 관리의 개념호텔산업

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.01

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호텔경영론, 인적자원관리

인적자원관리의 범위목 차1.인적자원관리 1) 의의 2) 목적 2. 인적자원관리의 범위 1) 고용관리 2) 직무관리 3) 인사고과 4) 교육훈련관리 5) 인사이동관리 6) 임금관리 ... 7) 인간관계관리 8) 복리후생관리 9) 노사관계관리인적자원관리의의 - 조직목표달성에 필요한 종업원을 선발, 육성하고 조직을 위해서 자발적 으로 최선을 다해 일하도록 만드는 것 ... 4) 기업의 명성과 정당성에 영향2. 직무관리 의의 - 인적자원관리의 기초이자 일과사람의 합리적 결합이라는 인 적 자원관리의 이상을 실현하기 위한 첫걸음 중요성 1) 인사관리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.04

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호텔주방의 인적자원관리(A+ 점수자료)

3. 주방 인적자원관리의 개념정리4. 인적자원의 효율성5. 호텔주방의 인적자원개발 시스템(1) 호텔주방 인적자원 관리시스템(2) 호텔주방 인적자원 개발시스템6. 인적자원관리방안(1 ... , 평가하여 상대적 가치와 중요성을 서열화하는 체계 적인 방법이다.3. 주방 인적자원관리의 개념정리호텔을 경영하기 위해서는 인적자원(manpower), 물적 자원(material ... 종합결정하는 중요사항은 종사원의 서비스에 의해 결정된다고 할 수 있다.또한 호텔 조리 부서의 존재가치는 이른바 인적자원, 물적 자원으로 구별되는 자원을 어떻게 효율적으로 관리하는 것

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.10

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롯데호텔의 조직 및 인적자원관리에 대해(롯데호텔 조직구조 특성, 구조적 분석, 채용, 롯데호텔 조직 인적자원관리 문제점 개선방안)

롯데호텔의 조직 및 인적자원관리에 대해목차Ⅰ. 롯데호텔1. 롯데호텔 소개2. 롯데호텔 연혁3. 경영이념 및 사훈4. 롯데호텔의 위상5. 인재상Ⅱ. 롯데호텔의 조직1. 조직의 변천 ... . 조직 및 인적자원관리에 있어서의 문제점 및 개선방안1. 기계적 조직2. 호텔리어로서 낮은 긍지의식3. 특정사람만을 위한 상시채용4. 상시채용은 사실상 인턴채용5. 공개 채용자 ... 사2. 롯데호텔 조직의 구조적 분석3. 롯데호텔 지점별 조직구조4. 롯데호텔 조직구조의 특성Ⅲ. 롯데호텔 인적자원 활용으로써의 채용1. 채용2. 채용 이후 인력 배치 및 이동Ⅳ

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| 리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.10.29

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호텔기업의 인적자원관리에 대한 사례 고찰(직무만족을 중심으로)

호텔기업의 인적자원관리에 대한 사례 고찰(직무만족을 중심으로)1. 서론호텔은 보통 일반 대중을 대상으로 숙박과 음식, 인적서비스를 상품으로 한 사회 공공에 기여하는 현대적인 기업 ... 성을 인지하는 것은 무엇보다 중요한 과제라 아니할 수 없다.그러므로 호텔에서 인적자원관리는 기업의 성장에 있어서 중요한 요소인데, 이러한 인적자원관리의 요소 중에 중요한 것이 바로 직무 ... 시 구성원들 각자의 직무상의 문제점이나 제안 등을 조사하고 있다. 결국 이러한 만족도 조사는 구성원들의 만족도와 의견을 파악함으로써 보다 효율적인 인적자원관리를 하기 위해서 수행

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.01

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[호텔산업][호텔산업 글로벌화][호텔산업 시장지향성]호텔산업의 글로벌화, 호텔산업의 시장지향성, 호텔산업의 인적자원관리, 호텔산업의 소프트웨어, 향후 호텔산업의 발달 과제 분석

호텔산업의 글로벌화, 호텔산업의 시장지향성, 호텔산업의 인적자원관리, 호텔산업의 소프트웨어, 향후 호텔산업의 발달 과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 호텔산업의 글로벌화1. 인수?합병(M&A ... 원만족이 서비스품질에 미치는 영향4. 서비스품질이 고객만족과 애호도에 미치는 영향5. 고객만족이 애호도에 미치는 영향6. 고객만족과 사업성과간의 관계Ⅳ. 호텔산업의 인적자원관리Ⅴ ... 들은.대표적인 서비스산업인 호텔산업에서 인적자원관리의 중요성은 서비스의 제공과정에서 인적자원인 조직구성원이 고객과 직접 접촉하기 때문이다. 즉, 조직구성원과 고객의 상호작용

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| 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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