"외식서비스관리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 한호전 영업기획 베스킨라빈스 외식창업계획서 맥도날드 인력 한옥스테이

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"외식서비스관리" 검색결과 21-40 / 8,987건

급식경영학 기출문제

도구가 된다.2. 원가관리 도구메뉴는 외식업체 유형, 위치, 서비스 형태에 따라 책정된다. 그 예로 패스트푸드점은 유동인구가 많은 곳에 입지한다. ?3. 경영통제 도구메뉴는 조리 ... , 위생관리, 인력관리, 서비스관리, 고객관리, ?마케팅 프로모션, 가격결정, 원가 및 재무관리 등 ?외식업체의 경영과정을 조정하고 통제할 수 있다.6. 메뉴 계획시 고객측면 ... 문제에 제시된 것을 설명하시오.(13문항)1. 브랜드 컨셉의 구성요소 6개를 쓰시오.1) 브랜드 아이덴티티 ?2) 메뉴 콘셉트 ?3) 분위기 콘셉트4) 서비스 콘셉트 ?5) 입지

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

다운로드 장바구니
외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대 해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

시스템, 그리고 직원 스케줄 관리 시스템 등은 외식업체의 운영을 보다 효율적으로 만들어 주고 있다. 이러한 기술들은 외식업체가 운영 비용을 절감하고, 고객에게 더 나은 서비스를 제공 ... 은 그 범위가 매우 넓고 복잡하다. 식품을 직접 조리하고 제공하는 레스토랑, 패스트푸드점, 카페 등 전통적인 외식업체부터 배달 서비스, 케이터링 서비스, 그리고 최근에는 ICT 기술 ... 성을 종합적으로 이해할 수 있을 것이다.II. 본론1. 외식산업의 범위외식산업은 단순히 음식을 조리하고 제공하는 서비스만을 의미하지 않는다. 그 범위는 매우 광범위하며, 다양한 형태

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

은 선택권과 편리함을 제공하며, 외식점의 매출 증가에도 기여하고 있다. 자동화 및 인공지능의 적용 자동화 및 인공지능 기술은 주문 처리, 고객 서비스, 재고 관리 등 여러 분야 ... 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오. Ⅰ.서론 최근 몇 년 동안 국내 외식 산업은 급격한 변화를 겪었다. 이러한 변화는 사회 ... 적, 문화적 환경의 분화와 기술의 발전에 크게 영향을 받고 있다. 특히, 소비자들의 기대와 요구가 다양화되면서 외식점포의 서비스 형태와 운영 방식도 이에 맞춰 진화하고 있는 상황이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.19

다운로드 장바구니
호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

요소ENTERTANINMENT (접대 – 인적 서비스)ATMOSPHERE (분위기 – 물적 서비스)TASTE (요리)SANITATION (위생, 청결)외식 경영원가관리 (메뉴관리 ... , 마리나)= 휴양, 관광, 사교 등 복합적 측면특성인적서비스 의존성최초 투자비 고율성시설의 조기 노후화계절성환경민감성공공장소적 기능식음료서비스업개념외식과 내식의 중간 개념인 중식분류 ... , 구매관리, 생산관리, 위생관리)인적자원관리HOSPITALITY 산업에서 외식 부문의 중요성매출액호텔 경영에서 객실과 함께 양대 수익발생인적 구성 면호텔에서 전체 종사원의 40

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

배달 서비스를 제공할 때, 물류업체는 음식을 소비자에게 빠르고 정확하게 전달하는 중요한 링크가 됩니다. 이처럼 외식산업과 물류업체는 공급망 관리에서 중요한 협력 관계를 맺고 있으며, 이는 외식업체의 성공적인 운영에 핵심적인 요소로 작용합니다. ... , 웰빙, 지속 가능한 소비에 대한 관심이 급증함에 따라 외식업체들도 이러한 트렌드를 반영한 새로운 형태의 서비스를 제공하고 있습니다.외식산업의 범위는 전통적인 레스토랑, 카페 ... , 패스트푸드점뿐만 아니라, 모바일 주문 및 배달 서비스, 프랜차이즈 및 외식 관련 컨설팅 등 다양한 분야를 포함합니다. 또한, 외식산업은 그 자체로 하나의 독립적인 산업이면서도 다른

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

1) 리더십의 요소에 관해 쓰시오 2) 유능한 매니저가 갖춰야 할 6가지 기술을 쓰시

시키기 위한 임기응변에도 능해야 하며, 장기적 관점에서도 고객의 편의를 도모하는 방향으로 업체의 서비스를 개선해 나가야 한다. 넷, 재무관리능력이다. 외식업체 매니저는 외식업체 ... ) 외식업 매니저의 하는 일 외식업체의 매니저들은 고객 관리, 매장 관리, 인사관리, 직원에 대한 교육 및 훈련 등 외식업체 전반을 운영하고 관리하며 책임지는 사람이다. 외식업체 ... 매니저들은 서비스나 음식에 대해서 손님들의 주문과 불만을 접수했을 때 이를 직접 해결하고 종업원들을 지휘, 감독하게 된다. 외식업체의 매니저는 고객들에 대해서는 이 외식업체를 대표

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

다운로드 장바구니
외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

.둘째, 고급 레스토랑과 미슐랭 스타 레스토랑과 같은 고품질 외식업체도 외식산업의 중요한 부분이다. 이러한 레스토랑들은 독특한 요리와 서비스를 통해 고급스러운 식사 경험을 제공 ... 과 배달 서비스는 현대 외식산업에서 빠르게 성장하고 있는 영역이다. 특히, 코로나19 팬데믹 이후 배달 서비스는 외식업체의 주요 수익원으로 자리 잡았으며, 음식 배달 앱을 통해 소비자 ... 과 같은 이동형 음식 판매업체도 외식산업의 한 부분으로 자리 잡고 있다. 푸드 트럭은 주로 거리에서 음식을 판매하며, 독특한 메뉴와 빠르고 간편한 서비스를 제공한다. 푸드 트럭

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.05

다운로드 장바구니
급식영영학 기출문제(단답형, 주관식) 17문제

1. 외식산업에서 기계로 대체할 수 없는 파트 세 가지① 고객과 요리사 간의 맛에 대한 피드백(대면 서비스)② 신선한 품질의 식재료의 직접 구매③ 즉각적인 맛 평가2. 외식업체 ... 아한다는 사실에 착안해 현지 상품개발 인력들은 현지 입맛에 맞춘 전용 제품 개발을 꾸준히 이어오고 있음8.2019 외식트렌드 3가지는?2019 외식트렌드 3가지는 비대면 서비스 ... 에서 충성고객을 확보하는 것이 중요한 이유를 세가지로 분석하시오①경쟁이 심화된 외식업체의 위기와 불황속에서도 안정된 매출을 올릴 수 있는좋은 방법이다(안정적 경제 이익 확보

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

다운로드 장바구니
언택트 서비스, untact service, 코로나 시대의 외식업, A+

은 곳에 모이게 되는 외식 자체에 부담을 느껴 찾아오지 않는 손님들을 잡기 위해 ‘언택트 서비스’로 영업 방식을 바꾸었다. 언택트(untact)란 ‘접촉하다’는 뜻의 ‘contact ... 돼지되지’의 매장 모습, 출처: 네이버 블로그: CHI DREAM언택트 서비스는 점점 더 일상에 자리 잡을 것이다. 이에 따라 외식산업 종사자들은 언택트의 경쟁력을 이용하고 이 ... UNTACTSERVICE외식(外食)의 재정의 -코로나19로 명명된 코로나 바이러스 감염에 의한 호흡기 질환은 2019년 12월 중국의 우한에서 시작되어 전세계로 급격하게 확산

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

호스피달리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 자원에서 어떻게 정의하고, 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 의견을 제시하시오.

호스피달리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 자원에서 어떻게 정의하고, 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당 ... 있다.외식산업 역시 호스피탈리티의 중요한 하위 산업 중 하나로, 고객이 음식을 소비하는 공간에서의 경험을 중심으로 서비스가 이루어진다. 외식산업의 호스피탈리티 서비스는 고객 ... 며, 차별화된 서비스와 호스피탈리티가 필수적이다.따라서, 외식산업에 종사하는 사람들은 자신이 제공하는 서비스가 고객에게 어떤 가치를 전달하는지를 끊임없이 고민하고, 고객의 감정적 연결

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

다운로드 장바구니
1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

, 소비 패턴 분석, 재고관리 등 다양한 기능으로 확장되고 있다. 요즘은 외식업체 대상의 특화 금융 서비스(예: 리스 상품, 카드 혜택, 매출 기반 대출 상품)도 다양하게 개발되고 있 ... 외식의 전 과정을 바꾸고 있고, 팬데믹은 비대면·비접촉 서비스의 필요성을 극대화시켰다. 이 모든 변화가 외식산업의 경계를 다시 쓰고 있는 셈이다.우리는 외식을 하면서 새로운 경험 ... , 편의점에서 사는 도시락 한 끼, 고급 호텔 뷔페의 정찬, 커피 한 잔을 위한 카페 방문, 혹은 퇴근 후 친구들과 찾은 주점까지?이 모든 것이 외식이다. 게다가 요즘은 배달 서비스

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.23

다운로드 장바구니
[a+취득자료] 성공한 외식기업 1곳을 선정하여 소개하고 성공요인을 분석하시오.

이다. 이러한 외식업계에서 창업에 성공하기 위해서는 아이템 및 브랜드 선정, 상권 및 입지 선정, 고객관리 및 직원관리, 서비스경쟁력 및 시설경쟁력, 점포 디자인, 홍보마케팅 등 ... Ⅰ. 서론 외식산업이란, 음식의 제공과 서비스의 제공, 분위기의 연출 및 이와 관련된 편의 제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로, 제조업과 서비스업을 함께 추구 ... 다른 성공요인으로 꼽을 수 있다. Ⅲ. 결론 이상으로 음식 및 서비스, 분위기, 편익을 동시에 제공하는 외식산업에서 성공한 이삭토스트의 사례를 분석해보았다. 맞벌이가 증가하고 식사

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

에서는 종사원은 외식상품을 형성하는 결정적인 요소로 외식 서비스는 서비스의 결과물보다 서비스가 어떻게 전달되는가인 그 과정이 중요하다. 외식업 관리자는 서비스와 실력을 갖춘 종사원을 선발 ... 업 관리자의 효율적인 인사관리는 외식업의 높은 이직률을 관리하며 이는 곧 고객에 관한 서비스 질을 높이며 일관적인 서비스를 제공할 수 있게 된다. 서비스의 효과는 경비가 많이 소요 ... 한다고 가정하고 총지배인을 선발하는 전략을 생각해보고 채용공고문을 만들어보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 지원자 모집 전략외식상품은 유형과 무형 서비스가 복합되어 판매되는 것으로 인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

2주 2강에서 사이버공간의 부정적 측면에 대해 학습했습니다. 사이버공간에서 익명성의 문제점과 장점

된 서비스를 제공할 수 있게 된다. 또한 경쟁력을 확보할 수 있을 뿐만 아니라 트렌드를 살피면서 미래 어떻게 외식산업을 이끌어나갈지 전반적인 방향을 정할 수 있게 된다. 이처럼 외식트렌드 ... , 제공 및 퇴식, 경영분석, 인력관리 등 외식업 운영을 위한 모든 요소에 기술을 더하여 효율성을 향상시키고 있다. 외식업체는 푸드테크 기기를 활용하여 인력 대체 및 효율성을 높이 ... 외식산업 창업 및 경영 주제: 2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명하시오.

적으로 서비스의 질에도 부정적인 영향을 미친다. 두 번째로, 식품 안전 문제를 중점적으로 살펴볼 것이다. 외식업체에서 제공되는 음식의 안전성은 소비자의 건강과 직결되며, 이에 대한 관리 ... 한 노력들이 결합될 때, 외식산업의 근로 환경은 실질적으로 개선될 수 있으며, 이는 결과적으로 외식업체의 서비스 질 향상과 소비자 만족도 증가로 이어질 것이다.2. 식품 안전 문제외식 ... 산업에서 제공되는 음식의 안전성은 소비자의 건강과 직접적으로 연결되어 있다. 그러나 최근 몇 년간 발생한 식품 안전 사고들은 외식업체의 식품 관리 부실을 여실히 드러내고 있

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해보시오

함.(5) 타깃 맞춤형 채용 플랫폼 활용단순한 채용사이트가 아닌 외식업 전문 구인 플랫폼 (예: ‘잡코리아 외식서비스’, ‘푸드앤잡’)과 전문직 네트워크 채널 (예: LinkedIn ... 업무식당 운영 전반 총괄 관리 (주방/홀/고객/재무 등)종업원 100명 규모의 인사관리 및 교육 체계 구축고객 만족도 제고 및 위생·서비스 품질 관리매출 분석, 비용 절감 및 수익 ... 성 개선협력업체 및 본사 커뮤니케이션 및 리포팅■ 자격 요건외식업계 경력 10년 이상대형 외식 매장 총괄 또는 점장급 이상 경력 3년 이상인사·재무·서비스·위생에 대한 종합적 이해

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.07

다운로드 장바구니
외식산업 ) 위벨롭먼트의 성공비결분석, 외식기업의 성공비결을 조사하는 과정에서 고객과의 관계를 향상시키고 유지하기 위해 실시한 전략 및실행 과정, 고객 중

외식기업의 성공비결을 조사하는 과정에서 고객과의 관계를 향상시키고 유지하기 위해 실시한 전략 및실행 과정 & 고객 중심 서비스의 전문성을 높이기 위한 서비스전략 등을 실행하고 난 ... 이후 결과(긍정적 이슈, 부정적 이슈)에 대해 논의하세요.※외식기업 선정 후 기업이 실시한 고객관리 전략은?제목 : 위벨롭먼트의 성공비결분석제목 : 위벨롭먼트의 성공비결분석목차1 ... . 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론현대 사회에서 외식 산업은 지속적인 성장세를 보이고 있다. 치열한 경쟁 환경 속에서 고객과의 관계 관리가 기업의 성패를 가르는 핵심 요소로 자리잡

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.

트렌드에도 큰 영향을 미치고 있다. 소비자들은 더 이상 단순히 음식을 먹는 것에 만족하지 않고, 자신의 건강을 관리하고 환경을 보호하는 데 기여할 수 있는 지속 가능한 식품과 서비스 ... 를 가져왔다. 팬데믹 이후 소비자들은 안전하고 비대면 방식의 외식을 선호하게 되었고, 이에 따라 배달 서비스와 테이크아웃의 수요가 급증했다. 이와 함께, 비대면 주문 및 결제 ... 의 중요한 방향성을 제시한다.미래의 외식 트렌드는 단순히 새로운 음식을 제공하는 것을 넘어, 소비자 경험을 중심으로 한 맞춤형 서비스, 지속 가능한 식재료 사용, 그리고 기술을 활용

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

결제 시스템과 신용 관리 시스템이 활성화되고 있다. ICT산업과의 연계는 외식산업의 혁신을 주도하는 중요한 요소로 작용하고 있다. 2021년 기준, 외식업체의 80% 이상이 예약 ... 과의 전략적 연계를 통해 효율적인 운영과 서비스 혁신을 실현하고 있으며, 각 산업 간의 시너지 효과는 전체 경제 활성화에 긍정적인 영향을 미친다.다. 외식산업 발전의 경제적, 사회 ... R E P O R T외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

위더스_외식산업창업및경영_2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오.

으로의 외식 산업은 기술과 라이프스타일의 융합을 통해 더욱 정교화된 형태로 나아갈 것으로 전망된다. AI와 헬스케어 데이터를 기반으로 한 개인 맞춤형 외식 서비스는 건강관리를 돕는 외식 ... 취향을 사로잡고 있다.(3) 비대면 소비의 일상화코로나19 팬데믹은 외식 산업 전반에 큰 변화를 일으켰으며 가장 큰 변화는 비대면 소비의 일상화이다. 배달 서비스, 무인 키오스크 ... 라멘’은 독서실처럼 칸막이가 설치된 좌석을 통해 혼밥족에게 최적화된 외식 환경을 제공하고 있다.2. 외식 트렌드의 미래 변화 예측(1) 개인 맞춤형 외식 서비스의 확산향후 외식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.10.22

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기