"에도 음식문화"의 검색결과 입니다.

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에도 음식문화 일본문화의 이해 일본대중문화 일본문화 일본요리의 특징 일본 연중행사 일본 근대화

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"에도 음식문화" 검색결과 21-40 / 976건

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도시2군데를 정하고 그 도시와 건축에 대해서 소개하기

아니라 우리와 비슷한 문화권이어서 음식이나 정서가 비슷해서 여행을 하면서도 현지에 적응하기 쉽다. 또 한국인들이 많이 여행하는 나라이기 때문에 한국인들의 여행 편의를 배려하는 서비 ... 만 하더라도 도쿄라는 이름으로 불리지 않았고, ‘에도’로 불렸다. 막부 시대에 접어들면서 에도는 점차 일본의 정치, 경제, 문화의 중심지가 되었고, 18세기 중반이 되면 인구 ... 도시, 건축에 관심을 갖는 이유와 도시의 건축 매력에 대한 평가 III. 결론 IV. 참고문헌 I. 서론 사람들은 자기가 여행할 도시를 선택할 때 다양한 요소를 고려한다. 음식

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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동경 여행계획서 (고등학교 일본어 과목 수행평가)

（티웨이항공)일정: -1일차: (12시 입국) 드럭스토어 방문, 하루카스 300 야경감상&쇼핑-2일차: 오사카 시내관광, 덴마바시 수상버스 체험, 길거리 음식 투어-3일차: 오사카 ... 성&오사카 공원 방문 (1시 출국)2. 지역 축제를 포함한 문화 소개 자료-만국박람회, 톤보리 리버 재즈 보트(1) 만국박람회-분홍, 하양, 노랑 등 8개 품종, 약 30만 그루 ... 는 요도가와 강이 있어 바다와 상당히 밀접하게 발전되어 왔다. 에도 시대에는 ’물의 도시‘라 불릴 만큼 상업과 수산업이 발전된 곳으로 자연히 해산물이 많은 곳이다. 특히 이카(오징어

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.02

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(일본명작 기행) 상상(想像) 문학기행문 쓰기

고쿠라역 돌아보기- 고쿠라역 주변 명승고적 고쿠라성 돌아보기: 에도 시대 문화를 살펴볼 수 있는 유적지 살펴보기- 고쿠라역 주변 일반 시민들의 발걸음이 잦은 탄가 시장 돌아보 ... 기: “기타쿠슈의 부엌” 별칭을 가진 시장에서 현지 문화 즐기기2일차ㅇ모지 레트로 지구 관람- 모지 레트로 지구의 모지항역 돌아보기- 모지 레트로 지구의 모지 미쓰이 클럽 돌아보 ... 는 고쿠라역을 지나면, 이번에는 기타큐슈를 대표하는 명승고적으로 고쿠라성을 돌아보지 않을 수 없다. 고쿠라성은 보존이 매우 잘 되어 있는 일본의 고성이며 에도 시대를 체험할 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06

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단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

일본의 다양한 음식1학기 동안 2강부터 7강까지 ‘일본과 일본 문화의 이해’ 강의를 통해 지역과 사회에서부터 연중행사, 그리고 의복·음식·주거 문화까지 일본에 대해 많은 것 ... 을 배웠다. 이 중에서 가장 흥미로웠던 주제는 6강, 다양한 음식의 종류와 특징에 대해서 알아보는 ‘음식 문화’였다. 먹는 것을 좋아하며 맛있는 음식을 먹을 때 큰 행복감을 느끼는 나 ... 지 않는다.돈부리는 무로마치 시대 때 유래된 것으로, 밥 위에 다섯 가지의 재료를 올려 왕실이나 무사들이 먹었다고 한다. 에도시대에 들어서는 밥 위에 다양한 재료를 올린 음식점

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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2025년 1학기 음식과세계문화 중간고사 문제

음식과 세계문화 중간고사 문제문제1. 옥수수 관련 내용으로 가장 옳지 않은 것은?1. 페루의 원주민은 말린 옥수수알을 갈아서 요리했다.2. 콜럼버스가 스페인에서 옥수수를 카리브해 ... 로 가져왔다.3. 남아메리카가 원산지이다.4. 펠라그라는 나이아신 결핍으로 생기는 영양장애이다.문제2. 베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?1. 부식으로 해산물에 비해 육류 ... 을 가진 음식문화로 잘 형성하였다.4. 역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 많이 남아있다문제3. 찬물류에 해당하지 않는 조리법은? 1. 나물 2. 전골 3. 튀각 4. 만두문제4

시험자료 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.12

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[일본문화의 이해] 일본 목욕 문화의 역사와 배경에 대한 분석

일본 목욕 문화의 역사와 배경에 대한 분석목차 ①목욕이란? ②일본 목욕문화의 유래 ③시대에 따른 모습 ④목욕문화가 발달한 배경 ⑤일본인에게 목욕의 의미란? ⑥일본의 3대온천 ... 는 등, 목욕문화가 불교와 함께 발달하기 시작.③시대별 일본의 목욕문화 ⑴나라시대(710~784) 큰 절에서 승려들이 불공을 드리기 전에 목욕 재계용으로 쓰던 절 안의 목욕탕을 일반인 ... 탕 - 1591년 요이치가 개업한 공중목욕탕 - 에도시대 센토(銭湯)문화의 발상이 됨 - 한증탕으로 요즘의 사우나 목욕과 비슷함 - 일본의 사우나목욕 문화의 역사가 오래된 것임

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.11.02

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조선대 일본음식문화의이해 1차, 2차 퀴즈 족보 (A+)

< 일본음식문화의 이해 2024-2 퀴즈 >- 1차 퀴즈 -1. 에도시대 도박장에서 간편하게 먹을 수 있도록 참치를 넣어 말아 만든 초밥은 무엇일까요? (10점)1) 뎃카마키2 ... 늦은 시간부터 다음 날 새벽까지 방문 판매하였다.2) 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.3) 자연 발효로 산미(신맛)을 낸 밥을 손 ... 으로 꽉 쥐어 그 위에 생선회를 올린 음식이다.4) 에도시대에 주머니가 가벼운 서민들에게 사랑받는 패스트푸드였다.4. 예로부터 일본에서 축하 자리에 자주 등장한 생선은 무엇일까요

시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.01

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일본학 ) 단어에 대해 설명해보고 해당 단어가 답으로 나오도록 문제를 만들어 보는 과제

. 에도시대의 일본 회화의 한 방식으로 각 유파의 시조를 계승한 직계 지도자들이 문하생에게 예능을 전수하는 방식이며 일본의 전통문화를 데 중요한 역할을 한 제도이다. 이 제도 ... 단어에 대해 설명해보고 해당 단어가 답으로 나오도록 문제를 만들어 보는 과제1. 다음 ( ) 안에 들어갈 적당한 단어를 쓰시오.무로마치, 에도 시대에 쇼균이나 다이묘의 측근 ... 으로 무로마치 시대 문화의 발전에도 큰 족적을 남긴 인물들을 말한다. 무로마치 막부의 제8대 쇼군 아시카가 요시마사(足利義政)는 주변에 ( ) 라고 하는 인재들을 두고 중국에서 수입

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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일본인의 삶 기말고사 내용족보

로 알려져 있는 ‘타나바타(七夕)’는 7월 7일 ? 원래 칠석 문화는 나라시대(710-794)에 중국에서 전해진 것으로 당시는 궁중행사로서 열렸다. ? 에도시대에 칠석 행사는 대중 ... 셋째 월요일로 변경 ? 일본은 사방이 바다로 둘러싸인 해양국가로 바다와 매우 관계가 깊다. 예 로부터 문화는 바다를 건너 들어왔으며, 지금도 무역의 99.8%는 해상 수송 에 의지 ... ) ] [ 칠석에 먹는 음식 ] [ 타나바타 마쯔리(七夕まつり) ] - 센다이(Sendai) 마쯔리, 타나바타 카자리 [ 츄겐(中元) ] ? ‘오츄겐(お中元)’은 7월에 평소 신세

시험자료 | 83페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.09 | 수정일 2025.05.19

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에비스코 일본 연중행사에 대한 조사 (楽しめえびす講)

기간 동안 다채로운 문화를 즐길 수 있다.다음으로 음식에 대해 이야기해보자면 관동지방에서는 주로 메밀국수나 켄칭지루(두부나 표고버섯을 기름에 볶아 장국으로 만든 음식)등을 공양 ... 해서 돌봐주었다고 한다. 혼자 남겨진 에비스신을 위로하기 위해 에비스코라는 민간행사가 만들어진 것이라 전해지기도 한다. 원래 과거에는 각 집마다 설치되어 있는 감실에 공양음식 ... 을 위한 에비스코 연중행사는 일본인들에게 있어 엄중한 의식보다는 즐기는 마츠리와 같이 여겨지기 때문이라고 생각한다.2.금강산도 식후경!:에비스코 풍습 및 음식풍습에 대해 다뤄보

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.12

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에도막부의 대(對)서양 교류 연구

보다는 개인별로 음식이 나누어진 것을 선호했다. 이러한 식문화를 가지고 있는 일본인이었기에, 네덜란드인의 식습관은 일본인에게 구경거리가 되었다. 일본인들과는 대조적으로, 네덜란드인 ... 에도막부의 대(對)서양 교류 연구- 란카쿠(蘭學)와 크리스트교를 중심으로 -1. 머리말2. 에도막부와 네덜란드3. 대(對)서양 교류의 특징4. 문물 수용의 영향5. 맺음말I ... 적 가까운 거리에 위치한다. 이렇게 지리적으로 한국과 일본은 상당히 가깝고, 교과과정에서는 동아시아 문화권에 속한 일본을 이해하기 위해 동아시아사 과목에서 일본사를 과거보다 깊이

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

일본어 문화서술 보고서0. ‘오코노미야끼’의 유래오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실 ... 은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이 우리나라 전통음식인 동래파전을 흉내 내어 만들 면서 시작하였다. 한다.이때 만들어 팔던 사람들이 동네에서 작은 북을 치며 팔았었는데, 일본 ... 후노야키는 아즈치모모야마 시대에 등장한 음식이다. 후노야키는 밀가루를 물에 개어 철판에서 굽고 그 위에 미소(味?)를 발라 돌돌 말아 먹을 수 있게 만든 것으로, 일본의 다도

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

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2건의 일본어 수행평가를 통해 정리한 과세특 내용입니다!!

리그에서 시애틀의 대표팀으로 이적해 은퇴 이전까지 뛰어난 성적을 낸 활동 이력 및 수상 기록에 대해 인물평론을 상세히 기술함. 한일 문화 비교론에서 양국의 음식문화 비교를 주제 ... 문화 비교론에서 양국의 음식문화, 식생활 및 식사예절 비교를 주제로 하여 한국과 일본에서 식문화, 식생활 및 식사 상의 예절에 나타나는 차이점을 자세히 작성함.관심분야 일본인물 ... 함. 한일 문화 비교론에서 음식 문화 비교를 바탕으로 먼저 두 나라의 전통적인 식단에서 보이는 공통점을 언급하고 음식의 조리에서 나타나는 맛의 특성이나 조미료 종류의 차이점, 오코노미야끼

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.14

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일본의 언어와 문화 레포트 (주제 애니로 보는 일본의 문화)

상투, 여성의 이름 앞에 ‘오’를 붙여서 부르는 것, 단팥죽, 소바 등등 일본인들이 즐겨먹는 음식도 많이 등장하면서 일본의 문화를 잘 드러내주는 장면들이 많았습니다. 여기서 조금 ... 현대 살아 숨쉬는 전통 문화일본 애니메이션 ‘원피스’로 보는 전통 문화제출자: 김**‘원피스’는 1956년 설립된 토에이 동화에서 연재하고 있는 애니메이션이며, 일본뿐만 아니 ... 라 전 세계적으로 사랑을 받고있는 애니메이션 중에 하나 입니다. 우선 ‘원피스’로 보는 전통 문화를 주제로 선정한 이유는 제가 이 수업을 듣기 시작한 시기와 비슷하게 ‘원피스

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.08

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일본의 근대화

의 한복이나 갓을 착용하는 대신에 서구의 슈츠, 드레스 등이 보급되었으며, 이는 일본 사회의 의복 문화를 변화시켰습니다.음식과 식문화:서양식 식사 방식이 도입되었으며, 서양의 요리 ... 및 음식 문화가 일본 사회에 퍼지기 시작했습니다. 서양식 레스토랑과 카페가 개설되었으며, 이는 후에 일본의 다양한 식문화를 형성하는 데 영향을 미쳤습니다.건축 양식:근대 일본 ... 및 변화들에 대한 개요입니다:마쓰오카 시군(1868년):일본의 근대화의 시작으로 인식되는 시군으로, 에도 시대 종식을 선언하고 근대화를 추진하기 위해 도쿠가와 요시노부를 신규

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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한국과 일본의 의식주 비교

……………………………………………………………… 4일본의 문화① 일본의 의복문화② 일본의 음식문화③ 일본의 주거문화한국의 문화…………………………………………… 11① 한국의 의복문화② 한국의 음식문화③ 한국의 주거문화한일 ... 문화의 유사성과 차이점……………………… 16① 일본과 한국의 의복문화② 일본과 한국의 음식문화③ 일본과 한국의 주거문화Ⅲ. 결론 ……………………………………………………………… 19나 ... 더라도 편협하지 않은 시선으로 바라보며 문화를 알아볼 수 있는 시간이 되었으면 한다. 한국과 일본의 문화를 의복 문화, 음식문화, 주거문화로 나눠 세 개의 파트로 알아보자.Ⅱ. 본론

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.29

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[인문사회] 일본문화의 이해, 일본의 역사와 문화에 대하여

시대를 거쳐 귀족문화가 번성한 헤이안 시대가 온다. 그리고 이 무렵 무사들이 등장했고 무사정권이 탄생한다. 메이지 유신 이후 평화로운 시대 즉 무사시대가 끝마쳐지고 에도시대가 열린다 ... 의 간을 맞춘다. 그리고 본연의 맛을 살리고자 하는 문화는 식재료의 신선도로 연결되어 신선한 음식을 좋은 음식으로 취급한다.그리고 일본 음식의 가장 큰 특징 중 하나는 ‘먹는 즐거움 ... 일본문화의 이해1. 일본 역사의 특징에 대해 논하시오.고대부터 보자면 일본이라는 나라가 생기기 전 이 지역 사람들은 한반도를 통해 넘어온 사람들로 구성되었다. 헌데 해수면 상승

리포트 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.04.02

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김치의 유래와 역사

들은 음식물을 소금이나 간수로 절이게 되었고 이것은 ‘담금’, 즉 삭으면서 익는 ‘발효’의 과정으로 이어졌다. 인류의 식품가공 역사에 있어 크나큰 발견이라 하지 않을 수 없다.조상 ... ’를 먹었다는 기록이 있으며, 한말 경의 사전인 에도 ‘저’에 관한 설명이 나온다. 에서는 김치에 대해 “채소를 소금에 발효시키면 젖산이 생성되고, 이 젖산이 소금과 더불어 채소 ... 의 짓무름과 부패를 막는다.”고 풀이하고 있다. 여기서 ‘저’가 채소를 젖산발효시켜 저장한 산미가공식품이었음을 알 수 있다.한나라 때의 에도 순무, 순채, 아욱, 미나리, 죽순, 부추 등

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

함을 보넘어서 동시에 자신의 특성과 그 뿌리를 명확하게 이해하는 것이 필요하게 되었다.특히 한국과 중국의 음식 문화의 경우 각자의 전통과 민족 자긍심, 문화적 요소 등을 내포한 채 ... 로 발전해 왔다. 한국은 그 지리적 특성이 아시아 동부에 위치한 사계절이 뚜렷한 나라이다. 이에 각 지방마다 자라는 식물이 다양하고, 이것을 바탕으로 하는 풍부한 음식문화를 형성해왔 ... 다. 한국 음식의 경우 음식 문화가 주식과 부식으로 나뉘어 있다. 주식은 주로 밥이고, 부식은 김치류/찌개류/장류 등 발효식품으로 구성되어 있다. 쌀의 종류에 따라서 쌀밥, 오곡밥

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

일본음식문화의이해 미니퀴즈 족보 1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점) 1) ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자'라는 요리법과 날것을 먹는 '회’라는 ... 된 형태의 잉어초밥이 일본 스시의 원조라 할 수 있다. 4) 스시는 애초에는 민물고기의 장기보존을 위해 소금에 절인 생선을 쌀밥으로 발효시킨 저장 음식이었다. 3. 예로부터 일본 ... 포르투갈의 튀김 요리를 무엇이라고 할까요? (10점) 1) 템페로 2) 필레테스 3) 템플로 4) 필라테스 7. 에도시대 도박장에서 간편하게 먹을 수 있도록 참치를 넣어 말

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

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