"식이섬유분해효소"의 검색결과 입니다.

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"식이섬유분해효소" 검색결과 21-40 / 3,189건

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가축사양학2공통 사료영양소의 소화및흡수 단위가축과 반추가축구분 5대영양소중요성과 기능 각 영양소종류에 대하여 설명하시오0K

은 당류와 식이섬유로 나뉘며, 다양한 기능을 수행한다. 이를 좀 더 살펴보면 아래와 같다.-에너지 공급: 탄수화물은 주로 식품을 소화하여 포도당과 같은 단순 당으로 분해되며, 이 ... 의 성되고, 소화효소에 의한 분해, 분해산물의 흡수, 미생물에 의한 나머지 소화물의 발효, 발효산물의 흡수 등 복잡한 과정이 일어난다. 소화 장기에서 소화물의 통과시간은 장기의 서로 ... 되는데, 그 이유는 운동과 관련이 깊은 것으로 알려져 있다. 조사료는 미생물에 의한 섬유소의 분해 및 발효를 위해 대장에서 상당 시간 동안 머무르게 된다.그러나 같은 입자 크기의 조사료

방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.30

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건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

+ 알코올 – ol 의 합성어 소나무에서 발견되는 당 알코올 성분 두류에 있는 혈당강하 유효성분만을 고순도로 뽑은 천연신소재피니톨피니톨피니톨식이섬 유 식이섬유란 사람의 소화효소로 분해 ... 가 장에 끼치는 영향 인체에는 식물의 섬유소 성분을 소화 할 수 있게 분해해주는 효소無 장내 미생물의 먹이 – 식이섬유 식이섬유 섭취 多 - 장내 미생물의 수多물 이온과 결합 ... 생성 식후 혈당이 급격하게 증가 할 수 있음 . α- amylase 이 분해율을 감소시키는 것으로 tannin, 식이섬유 , antocyanin , 등이 있는것으로 알려짐 당뇨병혈당

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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[생활과학과] 2025년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

(대사수)되고, 호흡이나 피부 발한을 통해서 감지되지 않는 수분 손실이 일어남2. 탄수화물1) 탄수화물의 분류① 단당류- 소화효소에 의해 더 작은 단위로 분해되지 않는 탄수화물의 가장 ... , 단풍 시럽, 과일에 함유- 유당: 포도당과 갈락토오스가 연결된 것. 포유류의 유즙에 함유, 유당을 분해하는 효소가 결핍된 경우 유당불내증이 발생③ 올리고당류- 단당류 3~9개 ... 가 연결된 구조- 체내 소화관에서 다당류가 분해되는 과정 중에 생성- 자연식품에는 콩류, 양파 등에 함유- 산업적으로 생산- 난소화성 올리고당- 사람의 소화효소로는 소화가 되지 않

방송통신대 | 77페이지 | 16,100원 | 등록일 2025.05.07

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[생활과학과] 2024년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

(대사수)되고, 호흡이나 피부 발한을 통해서 감지되지 않는 수분 손실이 일어남2. 탄수화물1) 탄수화물의 분류① 단당류- 소화효소에 의해 더 작은 단위로 분해되지 않는 탄수화물의 가장 ... , 단풍 시럽, 과일에 함유- 유당: 포도당과 갈락토오스가 연결된 것. 포유류의 유즙에 함유, 유당을 분해하는 효소가 결핍된 경우 유당불내증이 발생③ 올리고당류- 단당류 3~9개 ... 가 연결된 구조- 체내 소화관에서 다당류가 분해되는 과정 중에 생성- 자연식품에는 콩류, 양파 등에 함유- 산업적으로 생산- 난소화성 올리고당- 사람의 소화효소로는 소화가 되지 않

방송통신대 | 77페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.05.18

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총식이섬유(TDF) 정량 분석

가 된다. 본 실험에서는 식품중의 총식이섬유(total dietary fiber, TDF) 함량을 측정한다.4. Theory① 식이섬유식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 ... 결합을 끊고,alpha -1,6 결합을 끊어주고 단백질을 분해하여 남은 식이섬유의 양을 측정하는 것이다. 식이섬유는 사람의 소화효소로 분해되지 않는 것이 특징이며 이 특징을 이용 ... 한 실험은 총식이섬유 정량 분석 실험이다. 이번 실험은 이론 설명으로 대체하였다.우리가 TDF를 측정한 방법은 효소적 방법으로 효율성을 위해 다당류의 소화순서대로alpha -1,4

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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영양학 중간고사 정리(단당류/다당류/탄수화물 체내기능/지질의 체내기능 등)

더 많다.다음으로 난소화성 다당류로 식이섬유소가 있다. 이는 사람의 체내 소화횻로는 분해되지 않아 소화되지 않는 고분자화합물로서 가용성과 불용성 섬유소의 두 종류가 있으며 대부분 ... 다. 사람의 경우 셀룰로오스 분해효소가 없으므로 셀룰로오스를 소화시키기 어려우나, 분해효소가 분비되는 최식동물은 소화할 수 있다. 곡류 대부분은 바깥층에 이러한 섬유질이 많은 겨 ... 은 포도당과 갈락토오스가 결합해서 다른 이당류와는 달리 베타 결함으로 되어있어 과량을 섭취하거나 유당분해효소가 부족하면 소화되기 어렵다.*다당류에 대해 서술하시오다당류는 에너지의 저장

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (3)

을 한다.(변기원, 2023) 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방의 분해에 사용되는 소화효소는 각각 다른 효소가 이용된다. 따라서 이들 영양소는 한곳에서 한꺼번에 소화가 되는 것 ... 으로 내려가는데 이 때 위액이 분비되는데 위액의 소화효소는 단백질을 분해한다. (최혜미, 2021) 제때 밥을 먹지 않아 속이 쓰린 것도 위액의 강한 산성이 더 이상 분해할 음식이 없 ... ) 이자액은 탄수화물, 지방, 단백질 모두를 분해시키는 소화효소를 갖고 있다. 쓸개 역시 십이지장으로 쓸개즙을 보내는데 쓸개즙에는 소화효소가 없지만 위액과 함께 섞이면 산성을 띠

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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탄수화물에 대한 기능 및 대사과정을 설명하시오.

탄수화물에 대한 기능 및 대사과정을 설명하시오.1. 서론탄수화물은 인간의 주요 에너지원으로, 생명 유지와 신체 기능을 원활하게 하는 데 중요한 역할을 한다. 탄수화물은 식이섬유 ... 할 수 있게 한다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 이러한 다양한 탄수화물의 기능은 신체의 여러 시스템이 효율적으로 작동하도록 지원한다. 탄수화물 ... 하는 데 어떻게 기여하는지에 대해 명확히 이해할 수 있을 것이다. 탄수화물의 소화와 흡수 과정은 소장에서 시작된다. 소화 효소는 복잡한 탄수화물을 단순한 당으로 분해하여, 이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.13

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[식품분석실험]총식이섬유(TDF) 정량 분석 실험 레포트

한다.4.1 식이섬유식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 식이섬유는 크게 물에서의 용해성을 기준 ... Objective: Dietary fiber는 “인간의 소화관이 분비하는 효소에 의하여 분해를 받지 않는다당류의 lignin의 합계값”으로 정의된다. 그러므로 dietary ... fiber는 식물 세포벽 및 세포구조 내용성분, 식품 첨가물로 가해진 다당류가 된다. 본 실험에서는 식품 중의 총식이섬유(Total dietary fiber, TDF) 함량을 측정

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방 소화-흡수-대사

에서 흡수되지 않은 식이섬유는 대장에서 박테리아에 의해 분해되며 젖산, 초산, 부티르산 등 유기산과 가스를 만든다. 불용성 식이섬유와 소화가 되지 못한 물질들은 직장으로 이동하여 대변 ... 을 섭취하지 않지만 식물이나 과일, 두부 등에는 적당한 탄수화물과 단백질, 지방이 들어있다. 야채는 식이섬유가 많은데 식이섬유는 소화효소에 의해서 소화가 이루어지지 않으며 소장에서 박 ... )탄수화물의 소화 구강에서는 저작 작용으로 음식물이 작게 부서지고 타액과 혼합된다. 타액에는 아밀라아제라는 분해효소가 있어 덱스트린이나 맥아당으로 분해한다. 음식물이 위로 들어오

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

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아동간호학 건강문제, 아동간호학 유당불내증, 유당불내증

되지 않은 식이 or 저락타제식이 섭취2. 후발성(원발성) 젖당분해효소 결핍증- 가장 흔한 형태, 3~7세 흔함* 소장의 젖당 감소는 질병이 아닌 정상적인 생리적 과정3. 속발성 젖당 ... 분해효소 결핍증- 장이 손상을 받아서 속발성으로 락타제가 파괴, 결핍된 경우* 낭성섬유증, 콰시오커, 스프루, 에이즈, 로타바이러스 감염 등으로 2차적으로 젖당불내성이 나타날 수 있 ... ▶ 젖당불내성(유당불내성, 유당불내증)젖당불내성(유당불내성, 유당불내증)정의- 락타아제 lactase (젖당분해효소)의 결핍으로 초래되는 질병* 락타제 : 소장에서 이당류인 젖당

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.17

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영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)

고 있는 복잡한 구조.(3) 식이섬유 : 주로 식물의 세포벽에 존재. 포도당이 b-1,4결합하여 인체의 소화효소로 소화되지 않음.체내 소화 가능 한 다당류 : 전분, 글리코겐 ... 되지 못한 식이섬유는 대장에서 박테리아에 의해 분해되어 젖산,초산,프로피온산,부티르산 등의 유기산과 가스를 생성한다. 불용성 식이섬유와 기타 소화흡수 되지 못한 물질들은 직장으로 이동해 ... ) 단백질 절약작용3) 케톤증 예방4) 단맛제공6. 식이섬유의 체내 기능1) 불용성 식이섬유2) 수용성 식이섬유7. 탄수화물 섭취와 건강1)탄수화물 섭취와 관련된 질환2)탄수화물 섭취

시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26

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건강과 영양(탄수화물)

의 포도당 요구량을 보충식이섬유사람의 체내 소화효소에 의해 가수분회되지 않은 고분자 화합물1)식이섬유소의 종류① 불용성 식이섬유셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌, 키틴 등세포벽을 구성 ... 1장. 탄수화물과 식이섬유소탄수화물의 정의주로 광합성에 의해 식물에서 만들어지며자연계에서 가장 많이 존재하는 유기화합물로지질, 단백질과 같이 생물체를 구성함탄소,수소,산소 ... ① 전분포도당의 중합체로 아밀로오스와 아밀로펙틴의 결합으로 이루어짐효소 아밀라제에 의해 포도당으로 분해② 덱스트린전분을 산, 효소, 열에 분해할 때 생성되는 분해 생성물로가용성 전분

시험자료 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

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비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.

있다. 또한, 식이 섬유소는 소화과정을 느리게 하고 소장 내벽에 달라붙어 있는 영양소의 흡수를 방해할 수 있다.식사 타이밍도 영양소 흡수에 영향을 준다. 식사 후 일정 시간이 지나 ... 의 활성도 중요한 영향을 미친다. 소화 효소는 식품을 분해하여 소장 내벽으로 영양소를 운반하는 역할을 한다. 만약 소화 효소의 활성이 저하되면 영양소의 흡수가 어려워지게 된다.또한 ... 내벽의 비타민 D 수용체가 칼슘의 흡수를 촉진한다. 그러나 미네랄의 흡수는 단순히 소장에서 일어나는 것만으로 끝나지 않는다. 다른 요인들도 영향을 줄 수 있다. 예를 들어, 식이

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23

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탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰

에서 효소에 의해 분해된다. 예를 들어, 설탕은 소장에서 포도당과 과당으로 분해된다. 다당류는 더 복잡한 구조를 가지고 있으며, 주로 에너지 저장 및 구조 형성에 관여한다. 전분 ... 지만 식이섬유로서 중요한 역할을 한다. 당류의 구조는 탄소 골격에 수산기와 하나의 알데히드기 또는 케톤기를 가지는 단당류부터, 여러 개의 단당류가 글리코사이드 결합으로 연결된 이당류 ... 에서 발견된다. 이당류는 체내에서 효소에 의해 단당류로 분해된 후 에너지원으로 사용된다.다당류는 여러 개의 단당류가 결합한 형태로, 전분과 셀룰로오스가 대표적이다. 전분은 식물의 저장

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.29

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탄수화물에 대해 기술하시오

을 통해 이루어진다. 이러한 과정은 매우 정교하게 조절되며, 각각의 단계에서 다양한 효소와 호르몬이 관여한다.1) 소화 과정탄수화물은 소화 과정에서 효소에 의해 단순한 형태로 분해 ... 된다. 소화는 입에서 시작되며, 침 속의 아밀라아제 효소가 녹말을 덱스트린과 맥아당으로 분해한다. 이후 위를 거쳐 소장으로 이동하며, 소장의 췌장에서 분비된 아밀라아제가 남 ... 의 효소 반응을 통해 피루브산으로 분해되며, 2분자의 ATP와 NADH를 생성한다.(2) 산화적 인산화: 피루브산은 아세틸-CoA로 변환된 후 시트르산 회로로 들어가 추가적인 ATP

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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물이 소화약제로서의 장점 및 특성에 대하여 논하시오.

이 위와 장을 통과할 때 소화효소와 결합하여 음식물의 분해를 촉진시키고, 장내 이동을 원활하게 하여 변비 예방에 기여한다. 또한, 물은 음식물의 영양소를 용해시키고, 흡수를 돕 ... 과 혼합되면, 소화효소가 음식물에 잘 작용할 수 있도록 환경을 조성하며, 이는 음식물의 분해와 영양소 흡수를 촉진한다. 2020년 연구에 따르면, 하루 1.52리터 이상의 물을 섭취 ... 위해 식이섬유가 풍부한 식단을 유지하는 것이 필요하다. 신선한 과일과 채소, 통곡물 등은 물과 함께 소화기 내에서 효과적으로 작용하여, 음식물의 부드러운 이동과 노폐물 배출

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.27

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간호와 영양 정리본 (24쪽 분량)

흡수됨이당류(자당 Sucrose, 맥아당 Maltose, 유당 Lactose) 단당류로 분해되어 흡수됨복합당- 다당류(전분, 글리코겐, 섬유소)1. 탄수화물 종류*단당류- 포도당 ... - 전분: 광합성으로 합성된 포도당- 식이섬유: 식물조직에 50% 이상 존재, 물에 녹으면 점성이 생기는 성질, 배변 도움*곡류, 전분류: 식물성 생리활성물질 함유. 고구마, 감자 ... 는 위산에 의해 활동중지- 췌장: “ 다당류를 포도당과 맥아당으로 분해- 소장: 소화, 흡수/ 이당류 소화효소는 당분해하여 단당류 생성- 간: 장관 점막세포로 흡수되어 간문맥 통해

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.26 | 수정일 2025.04.19

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식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오. (1)

에 대한 소화효소를 인체에서 생성되지 않으므로, 난소화성 다당류로 분류된다.이러한 식이섬유소는 수용성과 불용성으로 구분된다. 수용성 식이섬유소는 물과 친화력이 강해, 쉽게 갤을 형성 ... 발효되는 성질이 있어 에너지원으로 사용되지만, 많이 섭취하면 가스 생성을 유발한다. 불용성 식이섬유소는 물과 친화력이 약해 갤 형성력이 낮고, 장내 미생물에도 분해되지 않아 배 ... 기초영양학_출석과제식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오.식이 섬유소는 포도당이 결합으로 연결된 중합체 식물에 많이 들어 있다. 식이섬유소

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

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방송통신대학교 출석수업 과제물 기초영양학 레포트 액상과당 영양 문제 이당류

과 엉겨 붙어 염증 물질을 증가하여 지방간, 비만, 당뇨병을 증가시킨다. 과일에 있는 천연과당 보다 식이섬유가 없어 흡수가 빨라 혈당을 높인다. 또한 간에서 대사되어 간에서 분해 ... 형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는 지에 대해 설명하시오.▶이당류 : 가수분해될 때 두 개의 구성단위로 분해되는 당류를 이당류라고 ... 한다.이당류단위분해효소결합서당(설탕,자당)포도당+과당수크로스α(1→2)β락툴로오즈갈락토스+과당Acetic acidβ(1→4락토스(젖당,유당)갈락토스+과당락테이스β(1→4)말토스(엿당

방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.14

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