"리스테리아균"의 검색결과 입니다.

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뇌수막염 식중독 식중독 사례 haccp 세균성 뇌수막염 뇌염 유산균 활성 수막구균가격

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"리스테리아균" 검색결과 21-40 / 705건

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[탐구활동보고서] 바이러스와 세균의 감염을 줄이기 위한 손 씻기 방법과 손 소독제에 관한 내용입니다. 팬데믹 상황에서 손 씻기의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않을 것입니다.

중독 및 독성 쇼크 증후군을 일으킨다. 심지어 리스테리아균은 임산부에게 리스테리아증을 유발해 태아를 유산하게 한다. 음식점의 직원들이 소독제로 아무리 자주 청소해도 많은 사람 ... 이 궁금하여 리스테리아균과 ‘독성쇼크 증후군’에 대해 조사해보았다. 리스테리아균은 유제품을 통해 잘 전이되고 사람에게는 수막염, 뇌막염, 패혈증을 일으킨다. 특히 임산부가 감염되면 유산 ... 을 유발한다. 면역력이 약한 노인과 어린이가 주로 감염되고, 성인은 감염 시 무증상이거나 약한 감기 증상을 보인다. 리스테리아균은 어디에나 존재하고 여름에 자주 감염된다. ‘독성

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05

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아동영양학_임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하고 피해야 하는 이유에 대해 서 술하시오.

. 특히 날고기에는 톡소플라스마와 같은 기생충이 있을 수 있으며, 이는 임신 중 감염 시 유산, 조산, 태아의 발달 장애를 초래할 수 있다. 또한, 날생선에는 리스테리아 균이 있 ... 피해야 한다.2. 유제품과 음료2.1 비살균 유제품: 리스테리아 감염 위험임신부는 비살균된 유제품을 피해야 한다. 비살균 유제품에는 리스테리아균이 존재할 가능성이 높 ... 은 가공육에는 리스테리아균이나 다른 유해한 박테리아가 존재할 수 있다. 이러한 박테리아는 태아에게 전해질 경우 심각한 신경계 이상이나 기형을 초래할 수 있으며, 임신부가 식중독에 걸릴

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.11

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[양식S6-1]미생물검사성적서

의 색택을 가지고 이미?이취가 없어야 한다.세 균 수10000CFU/ml 이하대 장 균n=5, c=1, m=0, M=10살모넬라음 성리스테리아 모노사이토제네스음 성황색포도상구균음 ... 성장출혈성대장균음 성바실러스세레우스음 성클로스트리디움퍼프리젠스음 성판 정 : 적 합< 결 과 >(주) 팔 도 식 품

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[식품의약품안전처] 식중독 조사결과 보고서

대장균장염비브리오균리스테리아모노사이토제네스클로스트리듐페르프린젠스캠필로박터제주니바실루스세레우스예르시니아엔테로콜리티카클로스트리듐보툴리눔시겔라장티프스콜레라바이러스기타 ... ( )□□□□□□□□□□□□□살모넬라황색포도상구균병원성대장균장염비브리오균리스테리아모노사이토제네스클로스트리 ... 듐페르프린젠스캄필로박터제주니바실루스세레우스예르시니아엔테로콜리티카클로스트리듐보툴리눔시겔라바이러스기타( )□□□□□□□일반세균대장균병원성대장균살모넬라황색포도상구균시겔라기타( )□□□□□□□□일반세균대장균병원성대장균살모넬라황색포도상구균예르시니아엔테로콜리티카시겔라기타

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

℃-12℃-15℃-15℃-16℃-16℃완제품이 냉동고 입고전후 미생물 변화실험일 : 2022년 08월 31일, 검사자 : 품질관리팀원대장균리스테리아바실루스세레우스살모넬라장출혈성대장 ... perfringens)5. 병원성 대장균(Escherichia coli O157:H7)6. 리스테리아균(Listeria monocytogenes)7. 살모넬라균(Salmonella spp ... 요리되지 않았거나 익히지 않은 햄버거(분쇄육)이고, 산발적인 발생의 경우에는 기타 식육제품과 생우유 등이 있다.⑥ 리스테리아균(Listeria monocytogenes) : 3

리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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그람양성막대균 핵심요약정리

C2>리스테리아 Listeria 중 L.monocytogenes1)역학-포유동물, 새, 물고기, 곤충 또는 다른 동물의 분변 등 다양한 환경에서 분리-균 노출과 일시적인 균의 집락 ... 1>Bacillus-아포 형성 in 균 안쪽(중앙); endospore, 운동성X, 혈액한천배지배양-통성/편성 호기성, 항포식 캡슐O, 단일 쌍/긴 체인으로 나타남(끝이 뭉툭)1 ... )탄저균(B. anthracis)①역학 by 접종, 섭취, 흡입으로 발생-사람에게 발생하는 95%는 오염된 토양, 가죽, 염소 털, 양모 등의 감염 동물에서 유래한 공산품을 통해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.25

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국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양

발생된 만큼 관련 식품의 오염이 높으며 철저하게 관리가 필요하였다. 조사를 통해 검출되었던 식중독균 중 하나인 리스테리아 모노사이토제네스는 토양이나 물, 하수 등 자연환경과 식품 ... 이 훨씬 높다. 특히 조사되었던 족발, 편육 등 냉장/냉동식품은 육류 식품으로 각종 식중독균에 취약할 수 밖에 없으므로, 안전한 제조 공정이 필요하며, 이번에 발견되었던 리스테리아 ... 모노사이토제네스는 냉동, 냉장 환경에서도 충분히 증식이 가능하기 때문에, 식중독에 위험할 수 밖에 없다. 이처럼 잠복기도 길고, 냉장 환경에서도 증식하는 식중독균인 리스테리아 모노사

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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[보건환경2] 보건영양 A형 - 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

, 세균이나 독성에 의한 식품의 오염, 식품첨가물에 의한 식품의 오염 등이 있다.1) 미국산 소고기, 태국산 닭고기에서 식중독 원인균(리스테리아균) 발견.미국산 소고기와 태국산 닭고기 ... 에서 대장균의 원인으로 알려진 리스테리아균이 나온 사건으로 검역과정에서 미국산 소고기 2,200 kg 태국산 닭고기 22,370 kg에서 리스테리아균이 검출이 되어 불합격 조치 ... 정밀조사를 신청하였고, 30일에 리스테리아 균 감염을 최종 확인하였다.농림부의 주장은 검역과정에서 적발된 소고기는 예전 O-157 균이 검출된 소고기를 도축했었던 미국

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06 | 수정일 2022.09.23

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

, 훈제연어, 훈제 닭, 치즈, 우유, 냉동식품, 해산물, 과일, 채소 등으로 다양하다.(2) 리스테리아 모노사이토제네스 특성① 저온성 세균일반적인 식중독균은 냉장실이나 냉동실 ... 온도는 미생물의 생장에 커다란 영향을 미치는 요인이고, 미생물은 최적 생장 온도에 따라 4가지 그룹으로 나뉜다. 먼저, 저온균은 낮은 온도에서 최적의 생장 온도를 가진다. 중온균 ... 은 중간 온도에서 최적의 생장 온도를 가지는데, 대부분의 미생물은 중온균에 해당된다. 고온균은 높은 온도에서 최적의 생장 온도를 가지고, 초고온균은 고온균보다 더 높은 온도에서 잘

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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원부재료위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

확인-수입육(신고필증),국내육(도축증명서)수령-원료 가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스 ... (신고필증),국내육(도축증명서)수령-원료 가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria ... 출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313살모넬라(Salmonella spp.)212바실러스세레우스111황색포도상구균

리포트 | 8페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.06.22

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미생물학 중간, 기말 요점정리 A+ 받은자료 의학교육

미생물학 (Microbiology) 세균, 바이러스 정리2023 . 12. 01의학교육◈ Staphylococcus aureus (황색포도알균)- 분포 : 건강한 사람의 피부 ... , 코안뜰(비전정), 코점막, 창자에서 상주- 황색포도알균의 병원성이 일으키는 질병 : 고름염증(purulent inflammation), 물집고름딱지증(수포농가진, bullous ... impetigo), 독성쇼크증후군(TSS), 포도알균성 식중독(SFP)- 치료 : 페니실린 계열, 세팔로스포린 계열, 마크롤라이드 계열, 테트라사이클린 계열 등

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.13 | 수정일 2024.12.16

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트

해 놓은 모습도 쉽게 볼 수 있다.2) 미트로프와 관련된 병원균미트로프와 관련된 병원균에는 대표적으로 오염된 육류에서 쉽게 발견될 수 있는 리스테리아균이 있다. 지난 2019년 7월 ... 말, La Mecha 상표의 돼지고기(carne mechada : 안달루시아식 차가운 미트로프) 섭취자들로부터 발병한 '리스테리아균에 의한 식중독'이 빠른 감염 속도를 보인 사례 ... 가 있다.리스테리아균은 오염된 육류, 유제품, 채소 등을 통해서 잘 전이되고 사람과 소, 양, 돼지 등을 감염시킨다. 이것은 하루에서 1주일 정도 잠복기를 거쳐 설사, 구토, 발열

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2025.07.21

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원부재료위해분석 근거자료[축산물(식육추출가공품)]

군음성000장출혈성대장균음성음성음성음성리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)음성음성음성음성살모넬라(Salmonella spp.)음성음성음성음성바실러스 ... 군음성000장출혈성대장균음성음성음성음성리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)음성음성음성음성살모넬라(Salmonella spp.)음성음성음성음성바실러스 ... 균군음성000장출혈성대장균음성음성음성음성리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)음성음성음성음성살모넬라(Salmonella spp.)음성음성음성음성바실러스

리포트 | 22페이지 | 8,900원 | 등록일 2022.06.22

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나노엔텍(주) 약사 임상병리사 사무직 경영직 개발직 입사자료 면접자료 시험자료 자기소개서 작성성공패턴자료

는 영향을 설명해 보세요.46) 자가 불화합성을 결정하는 유전자의 대한 설명을 해보세요,47) 리스테리아 균을 생쥐의 면역반응에 활용하는 이유를 아시나요?48) 주 생성물이 메조 화합물

자기소개서 | 251페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.26

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API kit(3종)를 사용한 미생물 확인시험/동정 진행- 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)/ 살모넬라(Salmonella spp.)/ 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)

이 가능하다. 현재 식품공전상에 고시되어있는 생화학적 검사 항목은 살모넬라, 리스테리아, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움 퍼프리젠스, 장출혈성 대장균이 있다.API kit를 사용 ... 실험 제목 : API kit(3종)를 사용한 미생물 확인시험/동정 진행황색포도상구균(Staphylococcus aureus)/ 살모넬라(Salmonella spp.)/ 리스테리아 ... 하여 보다 신속하게 해당되는 미생물을 동정할 수 있다는 장점이 있다. API kit의 종류는 다양하며, 확인시험을 진행하고자 하는 균의 kit를 선택하여 간단하게 미생물 동정을 진행할

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09

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Genus Neisseria and Moraxella

- 협막 주위에 섬모가 있다(균이 점막에 부착하는 중요한 역할).- 유일하게 염색을 해서 확진이 가능하다.2. Neisseria meningitides(수막염균)- 강낭콩 모양의 그람 ... 음성 쌍구균으로 oxidase 양성이며, 튼 다당체 협막을 가진다.- 서식처는 인체의 상부 호흡기계, 호흡기 연무질을 통해 전염된다.- 배양 : 임질균과 동일(차이점은 수막염균 ... gonorrhoeae(임질균)- 강낭콩 모양의 그람 음성 쌍구균으로 oxidase 양성이며 협막은 없다.- 아포나 편모는 없다.- 배양ㄱ) NA에서 비발육ㄴ) 초콜릿 한천배지(c

리포트 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.09

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미생물과 감염관리 (주요세균과 세균감염증)

되어 태아에게 감염, 대부분 유산이나 사산됨"신생아 리스테리아증성인 리스테리아증코리네박테륨속디프레테리아균"사람이 유일한 병원소, 괴사부에 염증 → 회백색의 위막을 형성,독소가 혈류 ... 그람양성알균(구균)포도알균속"황색포도알균(병원 내 감염의 주된 원인균)"화농성염증화농을 동반하는 염증을 일으키는 대표적인 세균식중독세균성 식중독의 가장 흔한 원인표피탈락성피부염 ... "황색포도알균 열상 피부증후군(SSSS), 신생아나 4살 미만의 어린이에서 주로 발생"MRSA 감염증면역력 저하자인 보균자가 발병사슬알균속고름사슬알균인두염성홍열농가진극중형 A군 사슬

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.29

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미생물 요점정리

바이러스- 로타에 비해 나이가 있는 아이들,어른대장균(EPEC), 아데노 바이러스4. 수직전파 모두 고르시오그람음성-임균, 단구성 리스테리아,그람음성 막대 나선균- 매독,외피보유 ... 티푸스) 장미진, 결장 상재13. 패혈증을 일으키는지비브리오 패혈증균포도알균 (표피포도알균),사슬알균 (B군연쇄알균)나이세리아 (임균)나이세리아 (수막염균)단핵구성 리스테리아균 ... 바이러스 A, B풍진바이러스---아폴로눈병콕사키바이러스7. 폐렴 주 원인균 모두폐렴사슬알균, 클레브시엘라 뉴모니아, 헤모필러스 인플루엔자미코플라즈마 뉴모니아, 레지오넬라- 재향군

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.10

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식품미생물학(식중독 주요 특징)

분류 미생물 바이러스 세균 감염형 독소형 살모넬라, 장출혈성대장균, 리스테리아, 장염비브리오, 여시니아, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실러스 세레우스 황색포도상구균, 클로스트리디 ... 움 보툴리늄 공기, 접종, 물 전염 노로바이어스, 로타바이러스, 아스트로바이러스, 코로나 19주요 식중독균 특징 살모넬라 장출혈성대장균 리스테리아 모노사이토제네스 황색포도상구균 증상 ... 식품미생물학목차 미생물 생육인자 미생물 증식곡선 식중독미생물 분류 주요 식중독균 특징 부패 / 식중독 / 감염병 차이미생물 생육인자 내적인자 외적인자 구조 온도 -고온균(45

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.18

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[미생물학 A+ 과제] 세균

botulinum 보툴리누스 식중독 원인균, c. perfringens 가스괴저· Listeria - Listeria monocytogenes 리스테리아균· Corynebacterium - c ... bacteria· bacillus 간균 - bacillus anthracis 탄저균· Clostridium - Clostridium tetani 파상풍균- Clostridium ... orynebacterium diphtheriae 디프테리아균3. Gram(-) coccianaerobic bacteria· Neisseria - neisseria

리포트 | 1페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.02.11

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