"식품품질관리"의 검색결과 입니다.

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"식품품질관리" 검색결과 3,901-3,920 / 17,151건

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[빅카인즈 공모전 입상]스마트팜 뉴스데이터 분석보고서

에 ICT 기술을 접목하여 스마트팜을 구축하려는 노력을 보이고 있다. ICT기술의 활용은 농작물을 효율적으로 관리 할 수 있어 노동력과 기후변화 민감성이 절감되는 효과를 가져 온다 ... 다. 그 중 혁신밸리 사업이 가장 핵심적으로 보인다.● 이에 대한 근거는 농식품부의 보도자료에서 찾아 볼 수 있다. 혁신밸리 사업의 2차 공모에서 강원, 경기, 충북, 전남, 경남 ... 으로 보인다.● 농식품부 보도자료에 따르면 정부는 2018년부터 1,200명을 선발 후 영농정착금을 지급하여 청년 창업농을 육성하고 22년까지 17만개의 일자리를 창출한다는 계획이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16

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물류정책 이슈

철강 관세 부과로 국내외 악영향 우려34) CCSC, 상하이 국제해운센터 건설과 해운기업 톤세 개혁 제안45) 월마트, 공급망 내 신선화물 품질을 관리하는 지능형 Eden 출시56 ... 20억 달러를 절약할 수 있을 것으로 기대함- Walmart Labs의 공급망 기술 엔지니어링 부사장인 Parvez Musani씨는 작년 1월 43개의 식품 유통센터에 Eden ... 을 배치한 이래로 월마트는 8,600만 달러를 절감했다고 말함- 월마트의 유통 센터 직원은 Eden을 이용해 결함을 디지털로 기록하고 미국농무부(USDA) 월마트의 품질 요구 사항

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.18

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기업홍보형 사회공헌활동과 국내외기업 위기관리 사례

제목: 국내·해외기업의 사회공헌활동과 위기관리 사례.목차:1. 오늘날 기업의 사회공헌활동 개념2. 국내기업의 사회공헌활동 사례 (삼성)3. 국내기업의 사회공헌활동 사례 (SK)4 ... . 해외기업의 사회공헌활동 사례 (코카콜라)5. 국내외기업의 위기관리 사례(1) 도요타 자동차의 사례(2) 코카콜라의 사례(3) 현대캐피탈의 사례(4) 매일유업의 사례6. 나 ... 물을 자연으로 되돌려주기. 셋째, 보충 (Replenish) 물 관리, 물 보존 및 깨끗한 물 제공 등 지역사회 위생이 필요한 프로젝트에 투자. 이러한 전략으로 코카콜라는 2억

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.24

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무인양품 VM보고서 (마케팅 및 매장 분석 PPT)

층 , 제품 컨셉의 무한확장 가능 · 좋은 품질 ( 엄격한 품질관리 ) · 높은 업무의 질 ( 업무 매뉴얼 ‘ 무지그램 ’) · 경쟁기업 대비 낮은 인지도 · 일본 내 가격보다 비쌈 ... 브랜드로서 의류 , 악세서리 , 퍼니쳐 , 패브릭 , 가정용품 , 문구류 , 식품 등에 걸쳐서 일상생활에 없어서는 안될 TOTAL 상품을 제공하고 있습니다 . - 현재 일본 직영점 ... 보유 · 고가 가구보다는 상대적으로 내구성이 떨어지지만 가격대비 품질이 우수하다는 평가를 받음 · 거대한 매장을 앞세운 ‘ 박리다매 ( 薄利多賣 )’ 전략 을 구사 ( 광명 1

리포트 | 22페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.04.21

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[푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오. 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고

의 강제성에서 식품산업의 식품안전 관리를 품질경영시스템(ISO 9001) 차원에서 접근하여 국제표준화한 규격이다. ISO 22000은 식품산업에 있어서 고객만족을 위한 국제적 필수인증 ... ·포장·출하에 이르기까지의 전 공정에 걸쳐 생산과 품질의 관리에 관한 체계적인 기준을 말한다. 한편 식품의약품안전청장이 우수건강기능식품제조기준 및 품질관리기준을 준수하는 건강기능식품 ... 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.1. HACCP(식품위해요소중점관리기준)1) 개념2) 도입배경3) 효과2. ISO 22000(식품안전경영시스템

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.07 | 수정일 2016.10.12

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생산관리_고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업이 해당사업에서 성공할 수 있었던 요인을 설명하시오.

고 있다. 또한 철저한 품질 검증 시스템을 운영 중이다. 1차로 판매 전 직접 상품 확인을 통한 품질 검증을 하고 2차로 배송 전 품질관리 전담 부서가 협력사를 방문해 상품 품질 검증 ... 이 편리해지면서 쇼핑객을 잡았다. 또한 모바일 쇼핑이 대세로 자리잡으면서 소비자가 온라인으로 주문하기 꺼리던 신선식품 매출 비중도 덩달아 증가하여 기존의 ‘그래도 먹거리는 눈 ... 을 시행한다. 이후 3차로 판매 중 고객의 입장에서 상품을 주문해 품질을 확인하는 ‘미스터리 쇼퍼제’를 운영하며 마지막 4차로 판매 후 구매 고객 대상 상품 만족도 조사를 진행

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.07

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식품제조저장실습-피자 제조

반응은 식품의 가공, 조리에 있어서 바람직한 빛깔이나 향기를 생성하고 품질형성에 중요하다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)- 장비: 싱크대 ... 제목 : 피자 제조 실습조한나(1724100137)날짜 : 2017.11.30.교과목 : 식품제조저장실습서론1.실험제목 (subject)- 피자 제조2.실험원리 ... 외에 ‘오레가노’라고 하는 향신료와 자연 치즈인 모짜렐라 치즈가 필수적으로 사용된다.2.통조림 병조림 및 레토르트 식품1)유리병유리병은 병조림에 사용되는 용기로 투명하여 내용물

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20

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1. 물류유통 산업 이슈

에및 택배 수용 용량 정보를 받아 물류 회사에 전달하는 역할을 수행하고 있음특히 품질 관리에 민감한 제약회사의 경우, 전자 기록 장치의 도입을 통해 사기 및 모조품 방지 등을 효율 ... 될 수 있게 관리할 수 있기 때문임미니로드와 자동화 기술이 통합되면서 물류 산업은 공급 사슬에서 일어나는 모든 과정을 연결시킬 수 있게 될 것임- 미니로드와 AS/RS 솔루션이 통합 ... 되면 생산된 제품의 수령, 재고 관리 및 배달 주문 처리와 같은 중요한 기능들을 자동화 및 통합시킴으로써, 최적화된 보관, 개선된 배송의 실행 및 노동 생산성의 극대화를 가능

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.30

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개인별(사업체 운영, 직장 과업, 개인의 성취 등등) 마케팅 주제 이슈를 찾아

이 중요하다는 생각을 하게됐다. 펌프회사로서의 고객관계관리로는 우선 품질관리가 있을 것이다. 기존 구매고객들이 펌프를 구매한 뒤 수리를 처음으로 요청한 기간을 분석해 펌프의 첫 구매 ... 업체의 문제와 해결방향펌프제조업체로서의 어려움 중 하나는 수요예측이다. 가정용, 상업용 빌딩에 설치되는 펌프에서부터 수처리 시설, 공장, 산업 현장, 식품 및 음료 공정에 들어가 ... 부분의 펌프에 집중하지 않는다면 생산관리와 판매관리 등이 어려워질 가능성이 높다.마케팅을 하기위해서는 현재 회사가 생산하는 제품과 그 제품이 속하는 시장, 회사가 생산관리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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(식품위생학1)소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균

적으로 위험한 식단의 공정관리- 조리공정별로 시간을 관리한다.- 배식직전 1시간 이내에 마지막 조리공정을 완료한다.3) CCP 3 검수- 식품의 내부온도를 측정한다.- 원산지, 포장상태 및 ... 유통기한을 확인한다.- 품질상태를 확인(외관, 냄새, 색깔)한다.4) CCP 4 후처리 공정시 각종 온도 체크- 냉장고* 식품보관용, 보존식용, 우유급식용을 구분하여 온도를 측정 ... 구분과 시차별 공정관리로 교차오염을 방지한다.- 온도관리가 어려울 경우 조리완료 후 2시간 이내에 배식되도록 시간을 관리한다.- 조리완료 후 식품 중심 온도를 측정한다.Ⅲ. 결론

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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홍삼 Red Ginseng

구입채널일반 소비자들의 건강기능식품구입 빈도는 3 달에 한번 , 1 달에 1 번 이하로 구입하는 비중이 많음 건강관리를 위해 주로 구입해본 제품 역시 홍삼 및 인삼제품이 가장 높 ... 았음 가장 많이 팔리는 제품의 형태는 먹기가 간편한 형태의 제품 홍 삼 Red G inseng 구입빈도건강관리를 위해 구입 의향이 있는 건강 기능식품 구입해 본 경험이 있는 건강기능 ... Red G inseng 홍삼이란 ? 홍삼 ( 紅蔘 , Red Ginseng) 은 인 삼 의 재배 적지에서 생산된 좋은 품질의 6 년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.18

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어린이집 종사자 오리엔테이션,신입교사 오리엔테이션

의 위생적 관리사항① 모든 식자재는 신선한 것을 구입하여 사용한다.② 유통기한이 표시된 모든 식자재는 표시된 유통일자를 준수한다.③ 우유, 유제품은 매일 배달받도록 한다.④ 식품검수 ... 시 수량뿐만 아니라 식품의 신선도, 품질 등을 확인한다.⑤ 각 제품별로 부착된 식품 표시 사항에 준하여 식품을 보관한다.⑥ 식자재는 한꺼번에 많이 구입하지 않고 당일 소요 ... 나 다진 마늘 등은 냉동실에 보관한다.⑧ 식품 보관 시 냉장고의 상단은 조리된 식품을 하단은 식재료를 보관하여 교차오염의 발생을 방지한다.보존식 관리사항(※ 영유아 50인 이상의 집단

서식 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2021.09.13

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노브랜드 분석및 성공비결과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 향후나아갈방향 제시 PPT

로 상품의 진열 , 가시성을 확보하여 타사 PB 브랜드와 차별화 필요(3) WO 전략 - 제품의 안전 검수 및 제휴 업체 관리함으로써 품질의 신뢰도를 확보하여 브랜드 충성도를 증가 ... 와 결합 → 저렴하고 품질 좋은 제품을 유통시킴 → 경쟁사의 PB 상품과의 경쟁에 있어서 차별화하여 지속 가능한 전략 수립 !!8. 노브랜드 STP 분석노브랜드 제품은 생필품 , 식품 ... 시킴(4) WT 전략 - ‘ 노브랜드 ’의 많은 카테고리 상품 중 브랜드 가치별 상품 재배열 - 제품의 생산에 있어 개발비용을 절감하고 품질을 높일 수 있는 경쟁력 있는 제휴업체

리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.04.24 | 수정일 2018.09.18

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급식경영학 중간고사 정리(A+)

1. 급식산업과 경영의 이해? 그로서란트(grocerant)= 식품점(Grocery) + 음식점(Restaurant)1. 급식산업의 이해1) 급식산업의 정의급식산업 : 가정 외 ... 분류? 식품위생법에 의한 분류? 관광진흥법에 의한 분류? 외식산업진흥법에 의한 분류+ 미국 레스토랑협회(NRA)에서는 상업적 외식업(영리목적), 비상업적 외식업(공공의 목적), 군대 ... )‘올바른 일을 하는 것’으로 목표에 얼마나 성공적인가?를 의미 → 최선의 방법 선택? 특성① 목표지향적 : 관리자는 목표가 무엇인지, 어떤 노력이 필요한지 알아야 함. 목적에 대한

시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.26

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서울시농수산식품공사 면접 대비 자료(최종합격)

서울시 농수산식품공사의 하는 일 (역할)-도매시장 운영을 비롯하여 농수산물 기준 가격 전파, 거래의 공정성과 투명성 확보, 농수산물 안전성 검사 등을 통해 생산농어민에게는 안정 ... 에서 더 깊은 의미가 있습니다.가락24를 더 활성화 시킬 수 있는 방안.-현재 제철상품 모음전이나 신선식품 베스트 등 온라인상에서 다양한 기획전을 진행하고 있는 것으로 알고 있 ... 한 먹거리와 볼거리를 갖추어 시민들의 눈길을 끄는 것도 필요수출의 상황과 전망.-그동안 동아시아 식자재 시장에서 중국의 가격 경쟁력과 일본의 식품 안정성에 우리가 밀리는 상황이

자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2022.09.13

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농협유통 Value Chain분석과 전략적 과제

, 물류표준화 , 콜드체인 시스템 , 유통정보화 시스템 등 일반 대형할인마트와는 차별화된 기법을 도입하고 생산이력관리 , 품질관리 시스템 운영을 통해 안전하고 신선한 고품질의 우리 ... 유통산업의 VC Key Drivers 친환경성 품질 우수성 생산성 신뢰성 용지의 확보 상품 품질 향상 농정활동 강화 친환경 재배 제품 , 서비스의 적정성 브랜드 이미지 가격대비 ... 품 예로는 롯데마트의 “ 통큰 시리즈 ” , 홈플러스의 “ 착한 시리즈 ” 등을 예로 들 수 있다 . - 이에 대응하여 농협유통은 신선하고 우수한 품질의 농수축산물을 산지 직거래

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.24

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[A+레포트]국제경영 국내기업의 해외진출 성공사례와 실패사례

, 미국, 인도네시아 등 40여개 국가에 수출중이다. 뽀로로음료의 전체매출중 50%가 해외판매 매출액이다. 최근에는 무슬림들이 먹을 수 있는 식품임을 인증하는 할랄 인증을 하여 인도 ... 네시아 시장을 공략을 시도 하고 있다. 인도네시아는 음료시장도 2016년 기준 50억 달러에 달하며 할랄 식품의 시장중 가장 크다고 할 수 있다. 인도네시아는 해외 판매량 중 20 ... 사사가 진출해있어 그에 맞는 전략이 필요했다. 아지노모토사는 직판형식 사사는 대리점을통한 판매방식으로 유통을 했는데 미원은 인도네시아가 섬으로 이루어져 운송관리가 어렵다는 점

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.17 | 수정일 2019.05.22

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매일유업의 마케팅전략 및 신제품개발전략

적 환경 “ 가격 인하 적용 어려움 ” 기준 2016 년거시적 환경 분석 _ 사회문화적 환경 “ 웰빙 트렌드 시장 성장 ” 단위 : 억 원 출저 : 식약청 건강기능식품 국내 시장규모 ... 및 제품 생산비율 23,291거시적 환경 분석 _ 사회문 화 적 환경 “ 식사대체용식품시장 증가 ” 매년 11% 이상 성장 국내 아침대용식 시장규모 출저 : 농심 단위 : 억 원 ... 2016 농림축산식품부 출저 : 농수산식품유통공사 “ 공정을 거친 가공유 증가 ” 단위 : % 66.6 21.3 40.2kg“ 고령화 저출산 ” 거시적 환경 분석 _ 인구통계적 환경

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.10

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정관장 중국시장

)?2050tion1) 생산■ 세계최고의 기술력과 생산현재 정관장은 해외에 수출하는 모든 제품을 품질관리를 위하여 국내에서 생산 하고 있다. 정관장은 100년이 넘은 기술력을 바탕 ... 관련 제품 및 건강식품에 비해 우수한 품질을 보유하고 있지만, 가격이 더 비싸다는 것이다.이러한 포지션에서 정관장은 가격을 조금씩 올리면서도 품질을 더욱 월등하고 끌어올리는 포지셔닝 ... 을 시사한다.■ 가공 및 관리 기술 부족중국은 생산에 비해 가공 및 관리의 기술이 현저히 부족하다. 제품 경쟁력에서 여러모로 뒤처진다.3) Political Env.■ 중국 시장

리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.05 | 수정일 2017.03.15

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마케팅 관련 표적집단면접(FGI) 을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정 , 조사결과 마케팅 시사점 순으로 정리하시오

사례 분석본 사례는 「FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구」내용을 바탕으로 한다. 쌀가루를 활용하는 조리 경험 및 오븐 사용의 경험을 가지고 있는 외식 및 식품 관계 종사자 ... 14명과 전업주부를 대상으로 해서 표적집단면접을 시행해서 쌀가루 조리가 간편한 가정 외식용 복합오븐 개발에서 필요한 자료 수집을 목적으로 한다.1) 조사대상 및 내용가정과 식품 ... 및 외식업체의 사용자를 대상으로 쌀가루 이용실태와 쌀가루 조리가 간편한 소형 복합오븐의 개발 및 활성화 방안을 조사하기 위해서 2011년 1월부터 3월까지 총 14명의 식품 및

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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