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"한식뷔페 레스토랑" 검색결과 361-380 / 580건

  • Seafood buffet과 Family restaurant의 비교 분석(씨하우스와 아웃백 비교분석)
    의식산업은 지난해 1조원 규모 패밀리레스토랑 외식시장에서의 점유율이 3.4%에 그쳤으나 2010년에는 7.2%로 커질 전망이다.- 씨푸드 뷔페 레스토랑이 외식업계의 '블루오션 ... 주문 비교, 장점 및 단점Seafood Buffet패밀리 레스토랑가 격비교적 비싼편상대적으로 쌈서비스형태고객의 셀프서비스종업원들의 서비스분위기비교적 산만함비교적 조용함메 뉴선택의 폭 ... 한을 들고 다니는 뷔페레스토랑과는 달리 종업원들이 직 접 음식을 가져다주기 때문에 훨씬 위생적 환경에서 식사를 할 수 있다.7. 결 론삶의 질의 향상으로 외식을 하는 빈도수
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04
  • (주)놀부 ‘성공요인’에 관한 고찰 『고객만족도』를 중심으로
    -----------------87. Maslow 의 욕구 단계설 '(주)놀부'에 대한 적용-------------------------------------9제2절 한식산업분석- ... 에도 불구하고 국내에서는 국내외식업체의 경쟁력 강화를 위한 연구가 전무한 상태이다. 이 논문은 해외 외식업체의 국내 시장 잠식의 실정에도 불구하고 한식으로서는 체인 사업의 성공적인 ... %로 되었고 그리고 2001년에는 19%로 성장하고 있는 추세로서) 포화상태에 이르렀지만 외식업의 통계자료는 아직 미흡한 실정이다. 이를 업태별로 보면 한식, 중식, 일식, 양식
    리포트 | 33페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.07.26
  • 극동아시아(한중일) 권역 크루즈 사례 분석
    시간시 정찬메뉴 룸서비스로 가능 / 선장이 주최하는 특별 칵테일 파티 )레스토랑 라 타베르네타 ( 바 피자 ) 티볼리 레스토랑 라 트라토리아 뷔페 알 프레스코 카페 ( 바 뷔페 ... 탑승 5 층 프론트 데스크 9010 번으로 전화 후 , “ 코리안 스태프 플리즈 ”라고 요청 한국어 선상신문 , 선내방송 , 식사 메뉴판 등 제공 간단한 한식 제공 선내 한국 TV
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.15
  • 웰빙 레스토랑 창업계획서
    을 쓴다. 이들은 한식, 양식, 퓨전 등 영역을 가리지 않고 다양하게 나타난다.지난해 말 SPC그룹이 청담동에 연 ‘퀸즈파크’ 레스토랑의 경우 유기농 재료를 확보하는 데 1년여의 준비 ... 의 또 다른 컨셉의 뷔페스타일 레스토랑은 수경재배를 통해 재배된 50가지의 야채와 함께 엄선된 야채샐러드, 현미와 찌개류 등이 제공된다.민유식 프로스테프컨설팅 대표는 “신선 ... [식품경영전략 세미나]- 웰빙 레스토랑 창업계획서 2차 -사업계획서 2차0. 사업추진 배경산업화 이후 사람들의 생활수준 향상이 지속적으로 높아졌다. 또한 생활 패턴 변화로 외식
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.18
  • 메뉴관리 (메뉴분류)
    요리를 양껏 먹을 수가 있는 장점이 있다. Sandwich류나 Salad류 등으로 뷔페를 하는 경우가 있는 반면 한식, 양식, 중식, 일식 등 다 함께 하는 뷔페 메뉴가 있 ... Carte Menu)3) 연회 메뉴(Banquet Menu)4) 뷔페 메뉴(Buffer Menu)5) 메뉴 해설6) 용어 해설2. 식사 시간에 의한 분류1) 조식(Breakfast)2 ... Carte menu), 정식메뉴(Table D'hote menu), 모듬요리메뉴(Buffet menu)로 나눌 수 있으며, 정식메뉴에는 ①전채요리, ②스프, ③생선요리, ④샐러드
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.26
  • 그랜드힐튼의 모든것 ppt 잘만들었습니다
    , 갈비 구이 , 인도네시안 나시고랭 , 피자 등 다양한 메뉴 - 채식주의자를 위한 요리식 음료 Restarants 부페 레스토랑 - 지하 로비층 - 홀 210 석 - 한식 ... 한 일품요리 를 부담 없는 가격으로 간단하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 올데이 다이닝 레스토랑 - 소안심 스테이크 , 해산물 요리 , 파스타 , 각종 샌드위치 , 유기농 비빔밥 ... (Executive Floor Lounge) 편리한 체크인 , 아웃 등을 비롯한 비즈니스 공간 CRM 고객데이터베이스를 이용한 멤버십카드회원 관리 레스토랑 부대시설 등 이용시 추가 할인
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.11
  • 국내 호텔 업장 현황
    과 분위기를 제공한다. 롯데호텔서울에도 정통 샹하이 요리 전문점 '도림'이 있습니다.뷔페세계의 미각이 모인 불란서풍 뷔페 레스토랑이다. 한강의 야경이 내려다 보이는 빼어난 전망과 함께 ... 전 세계 110여종의 메뉴가 선보이는 최고급 양식 뷔페 레스토랑 '라세느'에서 세계 각국의 다양한 요리는 제공한다. 롯데호텔서울에도 최고급 정통유럽식 뷔페식당 '라세느'가 있 ... 회원만의 특전을 누릴 수 있는 멤버쉽 레스토랑이다.클럽 라운지26 층부터 33층까지 클럽층에 투숙하는 고객들의 편의를 위하여 만든 특별한 공간으로 아침식 사부터 저녁식사까지 음식
    리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.22
  • 관광상품- 호주 허니문 3색여행
    시간소요 ) 열기구 체험 30 분 ,1 시간 두종류 피날레는 샴페인과 기념촬영 , 뷔폐식아침식사 케언즈로 돌아와서 중식 ( Corea Corea 신세대 한식 레스토랑 ) 4 일차 ... ( 케언즈 ) 열기구타기 투어 (5 시출발 ) (1 시간소요 ) 뷔페식 조식 ( 오전 ) 케언즈로 다시 돌아와서 중식 번지점프 ( 차로 15 분 ) 투어 ( 오후 ) 케언즈 공항
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.11
  • 2007 패밀리 레스토랑 시장 동향
    ‘무스쿠스’ 오픈 이후, 수많은 씨푸드 뷔페 레스토랑이 생기면서 국내 패밀리 레스토랑 업계에 씨푸드 열풍이 불게 되었다. 이는 당시 가장 주도적 트렌드였던 ‘웰빙’ 열풍과 맞물리 ... , BBQ Chicken, BHC, Chops(한식레스토랑), u9(우동, 돈까스 전문점), 아찌(스시전문점), 큐즈(맥주전문점)- 롸이즈온 : 베니건스, 아시아차우, 마켓오⊙ 국내 ... 되는 샐러드바로 구성, 1997년 등촌 1호점 오픈으로 시작- 씨푸드오션 : 씨푸드 뷔페 레스토랑. 랍스터, 크랩 등의 해산물 메인요리 20가지, 120여 종류의 해산물 요리
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11
  • [한글]빕스서비스 실패사례
    레스토랑이 대다수이다. 그렇지만 해외에 로열티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑, 국내기업 CJ에서 설립한 VIPS 또한 외국계 기업에 뒤지지 않는 경쟁력을 가지 ... 한 순수 국내 토종 브랜드 패밀리 레스토랑이다. 빕스는 정통 스테이크 메인 요리와 시푸드 메뉴, 그리고 샐러드바로 인해 다양한 연령대에서 사랑받고 있는 국내 패밀리레스토랑을 대표할수 ... 있는 레스토랑이다.빕스는 “식사를 통한 건강과 즐거움”을 제공하고자 1997년 1점 등촌점을 오픈해 현재 2008년에는 81개의 매장을 확보하고 있어 현재 업계 시장점유율 2위
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.22 | 수정일 2019.07.22
  • 외식업계의 멀티 브랜드 전략
    브랜드를 대표하는 선두주자. 97년 업계처음으로 ‘샐러드바’ 형태를 도입. 씨푸드 뷔페 레스토랑 컨셉의 모태가 됨.VIPS(빕스)는 Very Important People's ... 가 되고자 하는 마음이 담겨져 있습니다. 자연, 건강, 전통을 테마로 하는 한식 패밀리 레스토랑 한쿡은 오랜 전통과 역사를 지니고 있는 한식 문화를 전 세계에 선보이기 위해 개발 ... 를 만들어 주는 홈 메이드 방식의 씨푸드 뷔페 레스토랑입니다.★ 애프터 더레인 - Authentic Thai cuisine비온 뒤 태국 어촌의 평화롭고 따뜻한 마을 풍경에서 느껴지
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    나의 건강생활을 위한 계획과 실천사례
    레스토랑 음식, 탕수육, 깜풍기 등 )?물 하루 2잔, 녹차 1잔 섭취?주말이나 친구 미팅, 모임시- 한식위주의 식사, 소식하기(1/2로 줄이기), 고단백, 저칼로리의 음식으로 섭취 ... ~3회 고지방의 고칼로리음식, 패스트푸드음식섭취(월 2~3회 피자헛 피자, 파스타 샐러드, 돈가스, 스파게티, 훈제 양념 치킨, 육류 갈비, 치즈 그라탕, 철판 볶음, 뷔페
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.21
  • 외식업계 현황과 전망
    - 중저가 FC전문점으로 대중화? 씨푸드 - 업종 불문한 다양한 메뉴 인기3. 2006년 외식업 전망? 위탁급식업계? 패밀리 레스토랑? 피자 업계? 한식 업계? 커피 업계 전망 ... 외식업계 현황과 전망목 차1. 최근 5년 외식업계 동향1. 패밀리레스토랑2. 피자3. 에스프레소커피4. 패스트푸드2. 2005년 외식 트랜드? 육류 불황… 립, 저가돼지고기 붐 ... ? 라이스 - 전통과 퓨전 넘나드는? 뷔페 -‘마음껏 푸짐하게’다양한 컨셉의 뷔페 인기 다양한 메뉴 강세? 면 전문점 - 사이드 메뉴 강화로 고객층 확대·객단가 Up? 유기농
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.14
  • 대구 인터불고 호텔 식당 분석
    나’뷔페식당 그라나다는 한식, 양식, 중식, 디저트, 샐러드 등 세계 진미만을 엄선하여 만든 요리가 고루 갖추어진 전문 뷔페식당으로 코너별 전문요리사의 즉석구이요리와 계절별요리, 요일 ... ervice)뷔페 전문식당이나 카페테리아같이 고객이 직접 접시를 들고 음식물을 선택하여 자기 스스로 운반해 먹는 식당으로 요즘 유행하는 뷔페 레스토랑도 같은 종류의 식당이다.5 ... 대구 인터불고 호텔 식당 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1) 호텔식당의 유형2) 인터불고의 식당유형1. 양식당 ‘마드리드’2. 한? 일식당 ‘운해’3. 중식당 ‘동보성’4. 뷔페 ‘그라다
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04
  • 웰빙 샐러드바(Salad Bar) 사업계획서
    에 달성를 위한 한식 야채죽이 함께 제공된다. 야채죽, 소고기죽 등 요일별로 메뉴가 변경되고, 시중의 가공품이 아닌 전문조리사에 의해 직접 만들어지는 건강한 메뉴이다.월화수목금토일소고기 ... 팀원 회의(4) SWOT 분석StrengthWeakness- 유기농 재배채소- 메뉴라인 무공해- 저 칼로리면서도 포만감- 단순 음식점이 아닌 고객의 요구에 부응하는 서비스- 뷔페식 ... 한 분위기의 저칼로리를 내세운 레스토랑이나 디저트 전문점이 성행하고 있음- 저가격으로 인한 퀄리티 저하의 우려(5) 마케팅1) 학생을 위한 이벤트 실시주 고객이 학생이므로 학생에게 직접적
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.27
  • [PPT]CJ 푸드빌
    (엔그릴)비빔밥 전문점cafe Sobahn (카페소반)한식 패밀리 레스토랑Han Cook (한쿡)신개념 중식 패밀리 레스토랑China Factory (차이나팩토리)씨푸드 패밀리 ... 목 차주제선정이유 회사개요 연혁 비전 미션 각 브랜드 소개 채용정보 오시는 길주제선정이유외식업계가 계속적으로 성장해 감에 따라 패밀리 레스토랑 시장 또한 함께 많은 성장을 거두 ... 었다. 패밀리 레스토랑 중 본사가 한국인 곳 중 한곳이다. CJ FOODVILL은 국내 브랜드 중 가장 두드러진 성장을 보이고 있는 브랜드들을 보유한 기업이다. 개인적으로 패밀리
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06
  • BBQ
    에서부터 최고경영자과정등 8개 프로그램 총 21개 과정을 개설하여 운영하고 있다.매장을 신규로 오픈하게 되는 Owner, 점포매니저, 1등부매니저 등에게 기초 레스토랑 운영코스에서부터 총 ... 이 죽여주는 초밥ㆍ 우동ㆍ 돈까스 전문점 U9”, “웰빙 후레쉬 간편식 전문점 델리아띠”, “한국식 패밀리 레스토랑 Chops”, “BBQ의 새로운 서비스 BBQ 치킨&비어 ... ”, “해산물 뷔페식 전문점 OceanStar” 8개 브랜드에서 3,000여 점포를 운영하는 국내 최대, 최고의 프랜차이즈 외식 기업으로 성장하였습니다.저희 BBQ는 세계 최초로 신
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.22
  • [서비스 마케팅](주)놀부 서비스 마케팅
    최초 한식 패밀리 레스토랑 표방함 - 20~30대 젊은이들이 주 고객으로 테이블위에 앉아 한정식을 먹을 수 있음 - 신세대 입맛에 맞는 새로운 메뉴개발과 패밀리 레 스토랑과 동일 ... 계의 흐름84년 KFC 국내진출배경 이해하기한국 외식업계의 흐름배경 이해하기한국 외식업계의 흐름배경 이해하기호텔 레스토랑 (신라호텔, 조선호텔등...)고급 레스토랑베스킨라빈스 ... 어 동질성확보가 용이강점S.W.O.T- 외국레스토랑 음식에 비해 조리 시간이 비교적 더 걸리는 편 - 서구음식에 길들여진 10~20대 소비계층약점S.W.O.T- 웰빙 열풍으로 인한 저
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.28
  • 호텔식음료경영론 - The View (Sheraton Walkerhill)
    하고 풍성한 Brunch를 즐길 수 있는 아늑하고 세련된 공간이다. 호텔 레스토랑으로는 특이하게 주방과 홀이 오픈 된 형태로 연계된 아울렛 형식을 하고 있다. 이를 통해 주방과 홀 ... 이 ‘원바디, 원서비스(one body, one service)’를 제공하는 것이 가능하다.3) 규모총 164석을 보유하고 있다. 현재는 4개의 업장(레스토랑 + 델리 + 로비라운지 ... + 룸서비스)이 통합된 형태로 운영되고 있다.2. 메뉴1) 메뉴 소개조식과 중식, 석식은 명확히 구분되어 제공된다. 조식은 뷔페식, 중식은 아시안 푸드와 퓨전요리, 석식은 정통 양
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.05
  • 이야기가 있는 외식공간
    identity)M(marisco의 이니셜)+갓 잡은 듯한 물고기(싱싱한 재료의 스시)+접시모양(스시 뷔페레스토랑)+커다란 미소(최상의 고객만족 서비스 제공)M자 형태를 띠 ... 는 물고기기가 접시 모양에 담긴듯한 모양은 스시 뷔페레스토랑이라는 마리스꼬의 정체성을 단순명료하게 표현하고 있다.갓 잡은 듯 생동감 넘치는 물고기는 “신선한 재료를 선별하여 언제나 ... 와 골드컬러를 적용해 고급스럽고 현대적인 감각을 부각시켜 표현하였다. 형태적으로는 뷔페레스토랑에서 연상되는 “접시”와 “물고기”라는 소재에 대해 고객들이 친근감과 재미를 느낄 수 있
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.22
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2025년 08월 16일 토요일
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- 작별인사 독후감