"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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가수분해효소 탄수화물 검정 stryer 생화학 탄수화물 효소활성 실험 식품화학 효소 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae 효소의 활성

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"가수분해효소" 검색결과 3,741-3,760 / 6,995건

단백질 정량(Bradford assay)과 AP(Alkaline phosphatase)의 specific activity측정

phosphatase lipid 화합물을 가수분해하여 무기인산을 생성하는 기질특이성을 가진 효소이다. PNPP(Para-nitrophenyl phosphate) 는 AP와 반응하는 기질 ... 중의 하나로 PNPP 일때는 색깔이 없지만 AP와 반응하여 분해되면 진한 황색을 띠는 PNP 가 생성된다.? Specific activity단위 질량(Unit)당의 효소의 활성 ... 효소의 활성 정도를 흡광도를 이용하여 측정하고 specific activity의 개념을 이해한다. 그리고 주어진 흡광도에 Michaelis-Menten equation

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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Chapter 13. 2차 대사 산물과 식물의 방어

)는 한출한다. 글루코시놀레이트로부터 이 겨자 냄새의 휘발물질이 방출되는 반응은 황 원자를 통하여 결합한 포도당을 분리시키는 티오글루코시다제 또는 미로시나아제라는 가수분해효소에 의해 ... 는데, 테르펜은 고온에서 이소프렌으로 분해되기 때문이다.따라서 모든 테르펜은 이소프레노이드(isoprenoid)라고 불린다.2) 테르펜 생합성에는 두 가지 경로가 있다.테르펜은 최소 ... 편입된다. 초식동물이 섭취한 후에 정상적으로는 아르기닌을 아르기닌 전달 RNA 분자에 결합시키는 효소는 카나바닌을 아르기닌으로 오인하여 단백지로 편입한다. 단백질의 3차 구조 또는

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.10

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만성신부전 환자의 케이스 스터디 입니다.

를 가수분해하는 urease효소를 갖고 있다. 여기에서 생성된 암모니아는 요독성 구취증을 일으키고 요독성 구내염을 유발한다. 요독증에서 식욕부진, 오심, 구토, 딸국질 등의 증상 ... 조직이다. 인슐린이 절대적이거나 상대적으로 부족하게 되면 간은 고혈당증, 고지혈증과 함께 케톤을 생산하고, 골격근은 포도당과 아미노산 흡수가 저하되며, 지방조직의 지방분해로 인해 ... 저하의 증상과 징후는 비당뇨병 환자의 증사들과 거의 비슷하다. 이와 더불어 신부전이 진행됨에 따라 인체 내부의 인슐린과 투여된 인슐린의 분해 작용이 감소하여 저혈당증이 자주 나타나

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.13

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식품화학_식품의색

⑤ 클로로필라제에 의한 가수분해- 식물에는 클로로필라제라고 하는 효소가 존재⑥ 금속과의 반응- 구조 중의 마그네슘은 4개의 피롤핵과 공유결합 또는배위결합에 의하여 착염을 형성하고 있 ... 되면서 채소에 들어있는휘발성 또는 비휘발성 산에 의하여 변화하는 것!- 페오피틴을 산성상태에서 계속 가열하면피톨이 가수분해되어 갈색의 페오포비드 형성- 이와 같은 변화는 산성에서 매우 빠르 ... 은 안정하지만에스테르 결합하고 있는 피톨이 먼저 가수분해되어녹색의 클로로필리드로 변함 5- 다음 메탄올이 가수분해되어 선명한 녹색의 수용성클로로필린을 형성 8- 하지만 식품 중에 pH

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.28

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단백질전기영동 예비

(derived lipids) :단순지질이나 복합지질을 가수분해하여 얻어진 물질을 말하며, 지방산이나 glycerol, 고급지방족 alcohol 등도 여기에 포함되지만, 일반 ... 성분의 구조요소이고 신경조직 myelin층의 주요 구성성분이고, 또 mitochondria 효소계의 한 성분이기도 하며, 단백질 합성에도 관여한다. 뇌 조직에서는 뇌의 에너지원 ... 의 주요 구성성분이며, 따라서 막결합성 효소활성에 영향을 준다.- 뇌, 신경, 폐, 간장, 체액, 콩팥 등에 존재하며 지질안공 막이나 microcapsule로도 이용된다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.05

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[약물학] 항진균제, 항바이러스제, 항암제

, B에 활성- 감염전 또는 감염 후 24~48시간 내에 투여3) 약동학- Oseltamivir (tamiflu, Roche) : 경구. prodrug이며 간에서 활성형으로 가수 ... 분해됨.- Zanamivir (Relenza, GSK) : 흡입하거나 비강내로 투여. (경구X)4) 부작용- Oseltamivir : 위장관 불쾌감, 오심- Zanamivir ... 에 승인됨- 뇨로 배설, iv-infusion(iv-infusion pump를 이용)으로 투여3) Cidofovir (IV만)- Cytosine 유사체. 바이러스 효소에 의한 활성화

리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.06.21

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TCA cycle, Glyoxylate cycle

1. TCA cycle (TriCarboxylic Acid cycle);해당 작용에서 생긴 피루브산이 탈탄산효소와 탈수소 효소의 작용으로 CO₂와 H₂로 분해하는 과정1)서론 ... → citrate + CoA + H+oxaloacteate는 citrate synthase에 의해 촉매되며, acetyl-CoA의 thioester 결합의 가수분해로 방출되는 에너지 ... + CoAsuccinyl-CoA는 succinyl-CoA synthetase에 의해 thioester 결합이 가수분해되어 탄소 4개의 succinate를 생성하는데 이 때 발생되는 자유에너지는 GTP

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.21

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간, 담도계의 구조와 기능

에서 triglyceride, cholesterol, phosphlipid, lipoprotein으로 전환되며 이 것은 다시 간에 의해 흡수, 가수분해되서 glycerol과 fattyacid로 전환 ... 기능췌장세포는 소화효소(단백질분해효소-protease,peptidase, 지방분해효소-lipase, 탄수화물분해효소-amylase)가 가득 들어있는 췌액을 만들고, 췌액은 주로 주 ... 에서 내려온 음식물을 장 점막에서 분해할 수 있다. 아무리 훌륭한 음식을 먹었어도 췌장의 도움이 없으면 소화는 물론 에너지로도 사용할 수 없다.췌장효소는 3대 영양소인 탄수화물, 단백

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.22

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세포골격,액틴섬유,중간섬유

의 형성과 유사하다(액틴은 ATP분해효소가 없으나 세포질에 있는 ATP분해효소를 자극할 수 있으며, ADP-액틴보다 ATP-액틴이 미세섬유 말단에 더 안정된 결합을 한다. 이때 ... ATP가 ADP로의 가수분해가 지연되면 ATP-액틴의 조립이 활발해져 액틴섬유가 계속 자라게 된다. 그러나 ADP-액틴이 말단에 있을 때 분해가 촉진되어 액틴섬유는 점차 짧아지게 된다 ... 의 가벼운 사슬로 구성되며, 머리부위에만 ATP분해효소가 있다. 액틴과의 결합부위가 있으나 근세포의 미오신보다 더 작은 필라멘트(10㎚×0.3㎛ vs 18㎚×1.5㎛)를 형성

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

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밤

, 딸기, 당단풍 등의 즙액 중 당의 주성분이다. invertase에 의해 가수분해되어 포도당과 과당으로 구성된 전화당이 생긴다. 감미의 질, 강도 등이 뛰어나 감미의 평가의 기준물질 ... 알칼리성 수용액에서는 분해되기 쉽다. 따라서 산성,중성 조건과 가열에 의해 거의 파괴되지 않지만 수용성이므로 물 세척에 의해 손실될 경우가 있다.Aspartic ... 로도 존재한다. 아르지닌 잔기(殘基)는 그 구아니디노기(基)로 인해 강염기성을 나타낸다. 오르니틴회로의 구성성분이며, 아르지나아제의 작용에 의하여 요소와 오르니틴으로 분해

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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생물보고서10

에 많이 발생한다. 이들 종류는 소화되지 않는 다당류인 셀룰로오스·헤미셀룰로오스·리그닌 등을 스스로의 효소에 의하여 대사에 이용할 수 있는 성분으로 분해하는 것이다.③ 균근류(菌根 ... 등이, 늦가을에는 금버섯 등이 발생한다.▷ 곰팡이의 양분섭취에 있어서 균사는 동물의 소화관과 같은 역할을 한다. 즉 조직이나 음식물 내부에까지 침입한 균사는 여러 가지 가수분해 ... 효소를 분비하여 고분자 유기화합물(단백질, 녹말, 지방 등)을 저분자유기화합물로 분해하여 흡수한다. 또한 곰팡이의 균사는 노폐물 등 불필요한 성분을 몸 밖으로 배출하는 배설기관

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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경관영양 치료 및 간호2

함량 및 단백질 가수분해 정도가 높을수록 삼투압이 높으며, 삼투압이 높을 수록 설사 위험이 크다. 삼투압의 농도 300~800mOsm/kg 에너지 보통 1~1.2kcal/ml ... 일 경우*2-2) 공급 경로 선택*3. 유동식의 조건환자의 장 기능, 영양필요량, 유당 소화효소의 결핍 여부 및 주입 방법 등에 따라 달라진다 충분한 영양과 수분을 공급할 수 있

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.13 | 수정일 2015.09.15

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혐기성 소화조

의 iaceae, Bacillaceae속 세균의 효소에 의하여 다음과 같이 가수분해 된다.P1 P2 P3 P4Protein → Proteoses → Peptones ... ]에 나태낸 것과 같은 4단계로 구분하는 것이 가능하다. 즉 고형상의 유기물을 액상화하고, 가수분해하는 과정, 식초산, 프로피온산, 부틸산을 생성하는 저급지방산(휘발성유기산, VFA ... 성과 아세트산생성으로 진행되는데, 산생성은 기질이 가수분해된 후부터 이산화탄소, 수소, 여러가지 카르복시산으로 생성될 때까지의 과정이다. 여기에서 생성된 기질을 이용하여 3차의 세균군

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.03 | 수정일 2021.04.08

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아미노산 간장 제조

탄수화물이 함유된 원료로 제국하거나 메주를 주원료로 하여 식염수 등을 섞어 발효한 것과 효소분해 또는 산분해법 등으로 가수분해하여 얻은 여액을 가공한 것을 말한다. 고유의 색택과 향미 ... 되는 대부분의 간장은 양조간장과 아미노산 간장을 일정 비율 혼합한 혼합간장이다(1).아미노산 간장은 산분해 간장 또는 화학간장이라고 한다. 아미노산 간장은 콩을 염산으로 가수분해 하 ... 과 손색이 없다(2).아미노산 간장은 산에 의한 단백질의 분배, 중화, 여과, 탈취, 배합의 과정을 거체 제조된다. 단백질 분해용 간상은 염산(HCl)을 사용하며 중화제는 수산화

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24

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아미노산 발효법

) ⑤ 효소법에 의한 아미노산의 생산(대장균의 아스파르타아제에 의한 푸마르산에서 아스파르트산, ε-아미노카프로락탐에서 라세마아제와 가수분해효소에 의한 리신, 히단토이나아제를 이용 ... 1.아미노산 발효법(1)아미노산1)아미노산이란?단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 유리 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 모든 생명현상을 관장하고 있는 단백질의 기본 구성단위 ... 을 아스파라긴이라고 명명하였다.단백질의 가수분해물에서 처음으로 아미노산을 분리시킨 사람은 브라코노이다.그는 1820년 아교 ·고기 ·양털 등을 황산으로 분해하여, 아교로부터는 글리신

리포트 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

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우리의 전통주 막걸리

, 술지게미에 다량 포함 ✔단백질 가수분해물 중 펩타이드가 혈압을 유발하는 ACE 활성을 저해 ✔유산균은 발효에 의해 생성되는 젖산 → 유해세균 파괴 , 면역력 강화하여 암예방 ... ” 되어있음 .1-1. 막걸리의 원료 전통적 막걸리의 원료 : 쌀 , 찹쌀 , 보리쌀 , 현미 , 옥수수 , 고구마 등 전분질을 당분으로 전환 미생물이 생성하는 효소가 필요 . 그 ... 은 피부에 탄력을 주는 효소를 활성시키는 역활 ✔ 그중 라이신과 메티오닌 , 히스티딘 – 피부표피에 탄력 ✔ 비타민 B 2 와 B 6 는 피부 재생과 미백 효과 ② 막걸리의 피부

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.07

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유전자: 구조, 복제, 그리고 돌연변이

‘에서 5’ 방향의 핵산외절단효소로 잘못된 뉴클레오티드를 가수분해로 제거11.4 유전자암호(1) 유전암호의 수립-만약 두개의 뉴클레오티드가 하나의 아미노산을 암호화한다면 단 16개 ... 성 세균으로의 변화♣에리브리의 실험-그리피스의 형질전환을 일으킨 열처리된 병원성폐렴균 구성하는 내용물찾음-이들은 DNA, RNA 또는 단백질을 가수분해 하는 효소 사용해 병원성 ... 고, 두개의 분리된 염색체가 생성된다.♣회전환 복제기작 (바이러스의 복제)-DNA한가닥에 닉으로 생긴 자유로운 3'-OH말단에 복제효소가 연장을 시켜줌-성장점이 고리형 주형을 돌아가면

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.21

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효소의 활용과 이용효과 및 발전방안00

고 있음에 틀림이 없다.효소의 종류를 살펴보면, ① 가수 분해 효소 - 물을 첨가하여 물질을 분해하는 효소. ex: 대부분의 소화 효소. ② 산화 환원 효소 - 물질의 산화환원반응 ... 효소의 경우 pH2 정도의 강 산성조건에서 최대의 효소작용을 보인다.(2) 효소 활성의 조절은 세포 대사의 조절을 의미한다.생명체는 살아가는 동안 끊임없이 물질을 합성하고 분해 ... 을 다른 기질에?옮김크레아틴키나아제?크레아틴 + ATP → 크레아틴인산 + ADP아미노기전이효소?글루탐산 + 피루브산??↔ α-케토글루타르산 + 알라닌분 해 효 소기질을 분해

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.24

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아미노산 정량

. 아미노산은 최근에는 비타민과 함께 영양제 ·조미료로서 널리 사용되고 있다.2) 제조법아미노산의 제조법으로는 현재 1 천연 단백질의 가수분해, 2 미생물 대사변이주(代謝變異株 ... 한 고추장이 가장 맛과 질이 좋다고 평가되고 있다.고추장은 녹말이 가수분해 되어 생성된 당의 단맛, 메주콩의 가수분해로 생성된 아미노산(酸)의 구수한 맛, 고춧가루의 매운맛, 소금의 짠 ... 맛이 잘 조화되어 고추장 특유의 맛을 내는데, 이들 재료의 혼합비율과 숙성과정의 조건에 따라 맛이 달라진다. 재래식 메줏가루를 사용하였을 때는 당화 또는 단백질 가수분해가 잘

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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국소마취제와 진통제의 종류와효과

로 작용 할 수 있기 때문에 소수의 환자에게 알러지를 일으킬 수 있으나 amide형 국소마취제는 가수분해 되지 않기 때문에 알러지를 일으키는 경우는 매우 희박하다. 혈관수축제인 ... 는 유일한 amide 계열의 국소마취제 이다. Articaine은 일반적 치과치료에 많이 사용되는 국소마취제이다. Ester 곁사슬이 신속하게 분해되므로 주사부위에서의 흡수 지연 ... acid의 대사효소인 cox를 억제함으로서 prostaglandins의 합성을 억제하여 진통 및 항염작용을 나타낸다. cox에는 cox-1, cox-2가 있는데 cox-1는 위 내부

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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