"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

가수분해효소 탄수화물 검정 stryer 생화학 탄수화물 효소활성 실험 식품화학 효소 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae 효소의 활성

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"가수분해효소" 검색결과 3,681-3,700 / 6,995건

알코올과 인체의 반응

때문이다.간 효소에 의해 에탄올이 분해된 물질 역시 숙취의 요인 중 하나이다. 에탄올은 간에서 알콜 탈수소효소(alcohol dehydrogenase)와 반응하여 아세트알데히드 ... 실수를 저지르는 경우는 비단 대학생들에게 한정되지 않는다. 얼마전 인기가수 그룹 ‘빅뱅’의 대성의 교통사고는 사회 전반에 큰 파장을 불러 일으켰다. 경찰 조사 결과 음주 운전이 ... 김지수씨 또한 잦은 음주운전으로 팬들에게 실망감을 안겨주었으며 인기 가수 SG워너비의 김용준씨는 음주 사고로 인해 징역 8개월을 선고받은 바 있다.이처럼 적당히 그리고 잘 마시

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.04

다운로드 장바구니
식품의 특수성분 (맛, 색, 냄새)

① Anthocyanin은 배당체로 존재하며 산, 알칼리, 효소 등에 의해 쉽게 가수분해되어 aglycone인 anthocyanidine과 포도당이나 galactose, rhamnose 등 ... 의 가열분해 물, 또는 가열산화물에 의한 가열반응을 caramelization이라 한다.② 당류는 그 융점보다 높은 온도로 가열하면 주로 탈수, 분해, 중합 반응 등이 일어난다.가열 ... 하면 설탕은 160~180℃, glucose는 147℃에서 분해되기 시작한다.③ 이 때 설탕은 glucose와 fructose로 분해되고 이어서 fructose는 분해

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.09

다운로드 장바구니
영아의 영양관리(모유수유과 이유식)

가수 분해물조제분유우유와 두유 모두 알레르기가 있는 영아에게 적합하다.단백질을 아미노산으로 가수 분해시켜 만든 조제분유이다.우리나라에는 아직 시판되고 있지 않다는 단점이 있 ... 다.※ 이러한 조제분유는 카제인 가수 분해물과 아미노산 때문에 맛과 냄새가 별로 좋지 않아 아주 어려서부터 계속 먹은 아동들은 별 거부반응을 보이지 않으나 웬만큼 큰 아동들은 거부 ... 에서 대두 단백질을 분리하고 아미노산인 메타이오닌을 첨가한다음당질, 식물성 기름, 비타민, 무기질을 첨가하여 제조한다.카페인가수 분해물조제분유우유와 두유 모두 알레르기가 있는 영아에

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.07

다운로드 장바구니
전분 (Stearch)

증가, 점도저하가 급격히 일어나기 때문에 [액화효소]라고도 한다. α-1,4 결합을 무작위로 가수분해하여 α-한계 dextrin을 형성하며 계속해서 maltose와 glucose ... 에 2-3개의 glucose잔기를 가진 β-한계dextrin과 (주로) maltose를 생성한다. 점도는 거의 저하되지 않으므로 [당화효소]라고도 한다. 가수 분해 ... 율은 amylope 미생물α-1,4 /α-1,6 모두를 가수분해 할 수 있다.maltase 또는 γ-amylase라고 하며 전분을 비환원성 말단에서 glucose단위로 가수분해하는 효소이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.17

다운로드 장바구니
보체 활성화에 따른 면역 기전 , 메카니즘 Mechanism 전체 정리

protease(serine을 가지면서 분해하는 효소)가 많이 나오는데 가수분해 효소와 결합한다. MASP라고 한다. 결합을 하면 잘라지면서 C4가 C4a, C4b로 되고 C2가 C2a ... 을 하기 위해 hydrolysis가 일어나게 되어 있다. 가수분해된 보체는 ic3인데 iC3가 되면 B factor가 와서 결합하고, 뒤따라 D factor가 와서 결합하여 B

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.20

다운로드 장바구니
당알코올

알코올)ㅣR2..PAGE:7당알코올 생성전분당류의 환원포도당을 단위로α-1.4,α-1.6결합으로 전분물질 구성전분이 가수분해되면 여러 가지 형태로 분해됨 (포도당,맥아당 등)H2 ... p자일리톨이 충치 예방에 효과가 있는 것은 5탄당 구조를 가지고 있기 때문이다.충치균은 6탄당은 쉽게 분해하지만 5탄당인 자일리톨은 분해하지 못한다. 이로 인해 충치의 원인인 산 ... 활성은 미생물의 번식과 성장, 효소작용 및 각종 화학반응에 영향을 미치므로 식품의 품질에 미치는 영향이 매우 크다.수분활성이 낮다는 것은 식품중의 미생물이 이용할 수 있는 수분이적어, 미생물 번식에 의한 오염을 어렵게 한다. 말티톨은 표 에서와 같이 설탕이나

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.18

다운로드 장바구니
당의 갈색화(당과아미노산,당,중성의 갈색화반응과 분광광도계를이용한흡광도측정)

그대로 무색을 확인했고 Fructoce 는 가장 빠른 변화로 적당한 갈색화가 일어났고 Sucrose는 산에의해 가열했을 때 이당류이므로 가수분해 되는데 단당류가 되어 반응이 일어나게 되 ... 식품화학실험3당+아미노산, 당, 중성의 갈색화반응분광광도계를 이용한 흡광도 측정실험 목적비효소 갈색화 반응에 대해서 실험하였으며, 대표적인 마이얄반응을 먼저 알아보고, 비효소 ... 될 수 있으나 대체로 효소에 의한 갈색화 반응과 효소의 참여 없이 일어나는 비효소 갈색화 반응으로 크게 분류 될 수 있다.1.비효소갈색화 반응1) 마이얄 반응, 아미노-카아보닐

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.03

다운로드 장바구니
소의 되새김질 관련 미생물 PPT 발표 자료

생물이 분비하는 Cellulase 를 이용하여 Cellulose의 β-1,4 글리코시드 결합을 가수분해하여 Cellulose 분자의 길이를 줄여 나가며 결과적으로 Glucose ... 로 전환된다.즉, 미생물은 섬유질을 분해하는 효소(Cellulose)를 생산한다.CelluloseCellobioseGlucoseCellulaseCellobiaseEnzyme생화학 ... (Cellulose) 분해하는 강력한 효소생산 균주 의 분리와 세포융합 (Cell fusion) 이나 유전공학(Genetic engineering) 기술을 이용한 유용균주의 개량

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.27

다운로드 장바구니
[탄수화물,지방] 식이섬유소가 게실증에 미치는 영향

의 소화 효소에 의해 가수분해 되지 않는 난소화성 다당류 : 관상동맥 질환 감소 colonic bacteria 에 에너지 제공 포만감 제공 혈당 및 혈중 지질 수치 감소 변비

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.01

다운로드 장바구니
크렙스 사이클

경로로, 도입부에서 생기는 시트르산의 특성을 딴 것이다.탄수화물이 해당의 과정을 거치거나 지방이 분해되어 아세틸기로 변환되면 조효소 A(Coenzyme A, CoA)와 결합해 활성 ... )를 가하면 아코니트산(Aconitic acid)이 된다.(3) 여기에 아코니트산 가수효소(Aconitic acid Hydrase)와 함께 물 한 분자를 가하면 아이소시트르산 ... (Fe2+ FA-H)를 만들고 푸마르산(Fumaric Acid)이 된다.(9) 푸마르산에 푸마르산 가수효소(Fumaric acid hydrase)와 물 분자를 첨가하여 말산

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

다운로드 장바구니
미생물의 순수배양법(기초)

과 같은 펩티드와 같은 유기질소원이 사용된다. 유기질소원으로는 각종 단백질을 산이나 알칼리 또는 효소로 가수분해하여 얻어지는 폴리펩티드, 디펩티드, 아미노산 등의 혼합물이 많이 ... 비타민과 일부 아미노산이 파괴되지만, 가수분해효소로 가수분해하면 이들이 파괴되지 않는다. 예컨대 순수한 카제인(casein)에는 탄수화물이 들어 있지 않고 트립토판 ... 질소원으로는 젤라틴을 효소로 가수분해하여 만든 펩톤이 있는데, 이것은 트립토판이 함유되어 있지 않다. 이에 반하여 우유, 육류, 콩, 효모등으로 만든 펩톤에는 탄수화물을 비롯한 각종

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

다운로드 장바구니
임상영양학/수술 및 면역 , 외상환자의 영양관리

에 발한, 경련, 만복감, 빠른 맥박, 식은 땀, 현기증, 메스꺼움, 구토, 복부팽만감 등의 증세를 보인다.* 증상은 빨리 가수분해되어 흡수되는 단순당질을 많이 함유한 식사를 했 ... mass)을 분해시켜 음의 질소균형과 근육소모를 초래한다. 상처가 아물고 완전히 회복될 때까지 대사적 변화가 지속되며 영양이 중요한 역할을 한I. 대사적 스트레스(Metabolic ... 의 안전을 기할 수 없다.상처의 빠른 회복과 출혈로 인한 적혈구의 회복, 빈혈예방, 항체와 효소의 생성을 위해서는 단백질 공급을 충분히 해야 한다. 일반적으로 수술 수 공급되는 단백질

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

다운로드 장바구니
[과학기본서] 내추럴리 데인저러스 (제임스 콜만) 독후감

다. 젖당을 분해하는 락타아제라는 효소가 촉매작용을 해야 하는데, 이런 효소가 생성되지 않기 때문에 우유를 마시면 속이 좋지 않은 것이다. 이러한 것을 증상을 없애기 위해 유당가수 ... 는 경우에는 유당가수분해우유를 섭취하는 것이 좋을 것이다.밀과 보리를 먹지 못하는 유럽인들이라는 소제목의 부분에서는 나에게 신선한 충격이었다. 밀과 보리는 우리나라 사람들에게는 거의 ... 분해우유를 선택하기도 한다. 우리나라에서도 매일유업에서 생산되는 ‘소화가 잘되는 우유‘라는 제품이 판매되고 있다. 나는 개인적으로 우유를 잘 소화시키기 때문에 우유에 대한 거부

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.14

다운로드 장바구니
수술실 체크리스트

도 있다.분류특징제품흡수성 봉합사체내 효소에 의해 소화되고 체액에 의해 가수 분해된다.1. 건강한 동물에서 콜라겐을 추출하거나 인공적으로 합성한 것으로 FDA에서 승인한 색으로 되 ... . 감염이 있을 때나 영양 상태가 좋을 때는 흡수기간이 짧아진다.chromic, vicryl, dexon, PDS비흡수성봉합사천연 또는 합성사로, 살아있는 조직에서 효소에 의해 ... 분해 바늘보다 조직의 혈관을 잘 통과하지 못한다.cutting needle각이 이루어져 있으며 피부, 힘줄, 눈과 같이 통과하기 어운 단단한 조직에 사용한다. 통과할 때 아주 작

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.07

다운로드 장바구니
21세기와 목재 기말자료 정리입니다.

피케이효소사용)? Cellulose의 분해효소인 cellulase(셀룰라제)를 이용하여 목재의 당화방법② 헤미셀룰로오즈(hemicellulose)(n=10,000)의 가수분해(불규칙 ... 고 묽은 알카리에 의해 용이하게 추출되며, 뜨겁고 묽은 무기산에 의해 비교적 용이하게 가수분해 되어 Pentose(펜토스), hexose(헥소스) 및 uronic acid(우로닉 엑 ... = 목질화, 목화o 산에 의해 가수분해되기 어려운 고분자의 무정형물질o 목화(lignification) : lignin은 서로 교착되어 분해하기 곤란할 정도로 강한 결합(리그니

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

다운로드 장바구니
식품화학 레포트 2

의 tritium(3H)으로 변환하고 가수분해 후 방사능으로 표지된 아미노산을 분리 동정하는 방법이다.가수분해효소(peptidase)를 이용하는 법은 어떤 종류 ... ℃에서 16시간 가수분해하면 N-말단 아미노산은 α-아미노기가 dinitrophenyl화한 유도체가 된다. Arginine 외의 N-dinitrophenyl 아미노산은 에테르로 추출할 수 ... .10 Dansyl chloride법에 의한 peptide의 N 말단 결정Dansyl chloride법은 FDNB법과 마찬가지로 N-말단 아미노기를 표지 분자와 반응시키고 가수분해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.18

다운로드 장바구니
Somogyi-Nelson법을 이용한 일반미와 설탕의 환원당정량

어서 감미가 안정하므로 감미도의 표준물질로 사용된다.설탕은 산이나 효소로 가수분해 되어 포도당과 과당이 각각 한 분자씩 생긴다. 이때 우선성인 설탕(=+66.5˚)은 가수분해 되 ... , Reducing sugar, Somogyi-Nelson Method서론당질이란 여러 개의 알콜기를 가진 알데히드 또는 케톤으로서 더 이상 가수분해되지 않는 단당류, 몇 개의 단당류로 가수분해 ... 어 포도당 (=+52.2˚)과 과당 (=-92˚)의 등량혼합물로 되고 혼합물의 비선광도는 좌선성이 큰 과당의 영향을 받아 -19.9˚로 된다.이와 같이 우선성의 설탕이 가수분해되면 그

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.30

다운로드 장바구니
나노구조체 합성 중 sol-gel 공정 과정및 장단점

되었으나 점진적으로 많은 세라믹과 복합소재까지 연구분야가 확장되었다.졸-겔 공정은 금속 알콕사이드 혹은 금속 염이 용액상에서 가수분해되어 생성된 입자 형태의 졸 혹은 고분자 형태의 졸 ... 뿐만 아니라 유기-무기복합체, 광·전자용 코팅막 및 무기 섬유 제조에도 적극 활용되고 있으며, 환경 요소에 의하여 쉽게 분해되거나 단백질, 효소, 염료 혹은 각종 유기 재료를 무기물 ... 은 1800년대 중반에 Ebelmen의 silicic ester로부터의 느린 가수분해에 의한 투명한 고체의 제조라고 할 수 있을 것이다. 이후 Graham이 silca organo

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.11

다운로드 장바구니
탄수화물

(amylase)와 같은 소화효소에 의해 가수분해되어 생성된다. 말타아제에 의해 최종적으로 두 분자의 포도당으로 분해되며, 영양제나 감미료에 이용된다.(2) 설탕 : 사탕수수, 사탕무우 ... 등에 풍부히 들어 있으며 소화효소인 수크라아제(sucrase)에 의해 포도당과 과당으로 분해된다. 과당은 실제로 설탕보다 더 달기 때문에 적은 양으로도 설탕만큼의 당도를 낼 수 있 ... 으며, 소화효소 락타아제에 의해 갈락토오즈와 포도당으로 분해된다. 젖당은 유아의 성장에 필수적인 에너지원으로 사용된다. 성장기의 영양소로써 젖당이 포도당 분자들로 구성되지 않고 한

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.30

다운로드 장바구니
산패및 변향

고 산패가 일어나가 전에 이물질 생성이나 가수분해산물 등에 의해 풋내와 비린내가 같은 이취가 발생하게 되는 현상은 변향이라고 한다. 이와 같이 유지의 변패과정에서 일어나는 산패 ... 산패 : 유지가 물, 산·알칼리, 지방질 분해효소(lipolytic enzyme 혹은 lipase)에 의하여 유리지방산과 글리세롤로 분해되어, 불쾌한 냄새나 맛을 형성하여 유지 ... 다.①자동산화반응의 메카니즘자동산화과정은 본질적으로 자유라디칼반응으로 전개되는 바, 다음과 같이 초기반응, 전파반응, hydroperoxide 분해과정을 거치는 연쇄반응을 지나서

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.07 | 수정일 2024.04.22

다운로드 장바구니

이전10개 180 181 182 183 184185186 187 188 189 다음10개

파워링크

신청하기