"식품품질관리"의 검색결과 입니다.

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"식품품질관리" 검색결과 3,521-3,540 / 17,148건

탁월한 서비스기업의 성공스토리- 신세계 이마트

보다도 수익성의 한계에 다다라 있었기 때문이었다. 거의 20%에 이르는 판매운영관리비가 문제였다. 이 시기에는 원가 75원짜리 물건을 100원에 팔면 25원이 떨어지지만, 여기에서 임금 ... 을 개발하기로 했다. 내부구조와 판매 집기를 바꾸고 매장 직원도 늘린 것이다. 또한 독자적인 자체브랜드 상품 개발, 농수산 신선식품 직영화, 즉석 조리식품 판매 등의 아이디어를 실체 ... 전략의 저비용∙저가격 정책을 이뤄 낸 것이다. 저렴한 가격의 선정이 품질의 하락으로 나타난 것도 아니었다. 가격 할인에서 그치지 않고, 품질을 타 제품에 비해 20% 향상시켜 소비

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.15 | 수정일 2022.01.25

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농축산환경학 = ) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오

하는 것을 목표로 해야 할 것이다. 그를 위해서는 안전하고 고품질의 식품을 충분하게 공급하기 위해 질적인 면에서의 지속적인 노력이 배가되어야 한다. 이것은 장기간에 걸친 전략과 전방위 ... 적 기준의 마련이 필요한 것으로 쉽지 않은 문제가 될 수 있지만, 친환경농산물에 대한 소비자의 신뢰를 확보하기 위해서는 안전한 고품질 농축산품 생산을 위한 품질관리의 강화가 무엇 ... 의 감소추세를 보여 왔고, 국내외 여건변화로 인해 국제기준에 부합하는 농업, 고품질 안전 농산물 생산과 같은 지속가능한 농업의 중요성이 증대되고 있다.2. 본론2.1 농축산물

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.10.12

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제안요청서(RFP)사례 - 캄보디아 및 필리핀 국가농식품정보시스템 구축 (PPT)

- 수원국 시스템 - 한국 ( 농정원 )/AFSIS 연계체계 구축 관리자 기능 - 관리자가 지역별 사용자 권한 ID/ 패스워드 / 표준모델 구성 사업 내용 4 10국가 농식품 정보 ... 구축사업 내용 4 18 프로젝트 관리 지원 프로젝트 관리 방법 품질보증 활동 산출물 관리 프로젝트 참여인력의 자격조건 및 인력 관리 시스템 문용 지원 교육 지원 기술 지원 유지보수 ... 캄보디아 및 필리핀 국가농식품정보시스템 구축01/ 사 업 개요 05/ 제안 안내 02/ 사업 현황 03/ 사업 추진계획 04/ 사업 내용 Contents 2 00/ 제안 요청서

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.03 | 수정일 2019.05.07

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식용작물학 1 과제(방통대,2018)

. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.목차Ⅰ. 우리나라 및 전 세계 벼 생산 및 소비현황1. 우리나라 벼 생산 현황2. 우리나라 벼 소비 현황3. 세계 벼 생산 현황4 ... . 세계 벼 소비 현황Ⅱ. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제의 현황Ⅲ. 참고문헌Ⅰ. 우리나라 및 전 세계 벼 생산 및 소비현황1. 우리나라 벼 생산 현황우리나라의 2017년 기준 벼 재 ... 된다. 이로 인해 2017년 생산된 쌀은 397만 2천 톤으로 2016년 419만 7천톤에 비하면 5.3% 감소하였다.농진청은 밥쌀용 품종 196개중 밥맛이 좋은‘최고품질’로 운광

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16

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한국의 대중진출 성공사례- 오리온

았으며 작년에는 ‘원료-제조-물류’ 3단계 식품안전 관리 시스템을 구축해 운영 중이다. 포장재에도 엄격한 품질 관리 체계를 적용시키고 있다. 또한 미국 식품 위생 감사 기관인 AIB ... 년부터는 ‘GQAS’(글로벌 품질 보증 시스템, Global Quality Assurance System)라는 자체 품질 관리 제도를 운영하며 국내외 전 공장을 대상으로 위생 ... , 품질, 미생물, 위해요소 등 주요 항목을 철저히 관리 중이다.이러한 철저한 품질 관리도 있지만, 가장 중요한 것은 오리온은 여러 제품군을 한 번에 펼치는 대신, 한 번에 한 가지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.21

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콩기름의 이화학적 성질을 이용한 유지의 품질 분석

콩기름의 물리적, 화학적 성질을 이용한 유지의 품질분석Quantitation Analysis of the Quality of Maintenance Using the ... wa다. 20세기에는 미국을 비롯한 서구사회의 중요한 사료작물 또는 유지자원으로 사용되었으며 21세기에는 세계인의 건강기능 식품으로 관심을 끌고 있다. 콩은 된장, 간장, 청국장 ... 에스트량은 국민경제의 향상과 식품공업의 발전으로 식품의 서구화가 진행되면서 급격히 증가 되어 가고 있다(6). 하지만 콩기름은 산화에 대한 안정성이 낮으므로 산패되기 쉽다. 유지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.21

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[대학생 A+ 레포트] '컵 죽' 해외 마케팅 전략 계획서 관련 레포트 띄어쓰기, 맞춤법, 단락 구분 등 완벽하게 정리된 만점 레포트

모두)- 신선한 재료로 높은 품질과 신선함을 유지함- 포장 및 조리 시간이 짧음- ‘컵 죽’ 아이템 관련 시장이 알려지지 않았기에 유일한 차별성과 독보적인 개 별성을 지니고 있 ... 하고 있음Threat- 죽 시장의 과열화와 경쟁심화가 발생할 수 있음- 죽에 대한 사고가 변화하고는 있으나, 아직까지는 전통음식 혹은 아플 때 먹는 식품이라는 고정관념을 지니고 있 ... 적이며 감동까지 줄 수 있는 음식- 저가격, 고품질, 차별화(3) 4P믹스Product- 제품차원 : 고객 맞춤 죽, 가격은 저렴하나 좋은 품질, 간편하고 빠른한 끼 식사- 브랜드

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.19

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지식재산권제도 전반에 대한 나의 견해 (지식재산권의 이해와 활용)

습니다. 그리고 저의 단점은 성격이 내성적인 부분이 없지 않아 있기 때문에 다른 분들과 적응하는데 조금 시간이 걸린다는 점입니다. 저의 진로는 ○○회사에 취업하여 품질관리나 생산관리 ... 를 맡아 일을 하거나 졸업 후 대학원에 진학하여 석사과정을 이수한 후 식품의약품안전처에서 연구, 개발 분야에 종사 하는 것 입니다. 왜냐하면 우연히 시중 가공식품에 들어있는 식품 ... 첨가물은 체내에서 대부분 배출되지만 나머지는 일정량 몸속에 남아 축적된다는 TV프로그램을 보고 식품과 인간과의 관계를 알고 큰 감명을 받았기 때문입니다.2. 본 강의 수강 동기농경

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.27 | 수정일 2022.12.08

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맘스터치 베트남 진출 계획서 PPT(최신자료)

, 소득 1/3 이상의 금액 식품구매 → 가격 우위에 집중할 필요 X 원가우위는 존재하지 않음 → 우리는 고급화 전략이 목적02 03 04 01 05 유통 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 제품의 품질 ... 되는 것이 일반적이나 , 품질관리를 위해 통상적 유통경로는 검증 이후 계획02 03 04 01 05 촉진 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 인터넷 보급률 및 사용량이 꾸준히 증가 → TV 보다 OTT ... 의 과도기 2015- 현재 4 세대 현대홈쇼핑 ( 최현석 티본스테이크 ), 빙그레 ( 헬로빙그레컵밥 ) → 유명 셰프나 맛집과의 협업 , 다양한 식품업체의 간편식 브랜드 론칭2018

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.05 | 수정일 2019.06.07

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푸드마케팅 2018]1.식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오 2.유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오 부착된 정부인증마크를 기술 푸드마케팅 중간과제물

하는 내용을 구체적으로 기술하시오. 1) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오. 2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명 ... 기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오(5점).3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오(5점).목 차Ⅰ.서 론Ⅱ.본 론1 ... 하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오(1) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오(2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.15 | 수정일 2023.06.05

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식품유해물질의 종로, 사회적이슈와 그 피해, 대책

가 제정되었다. 각 시·도 보건연구소는 첨가제의 안내와 관리를 실시하고, 식품 검사관은 품목을 제조·판매해 투입하지 말아야 하는지, 허용 가능한 양인지를 확인한다. 사회적 문제가 발생 ... 식품유해물질의 종로, 사회적이슈와 그 피해, 대책서론우리가 먹는 음식이 몸을 만든다고 한다. 전통적인 농업 사회는 오늘날과 같이 첨가제를 사용하여 음식을 대량 생산하지 않 ... 았다. 밭을 갈고 나무를 심어서 수확을 했다. 시대는 당대의 문제였을지 모르지만, 오늘날에는 농약이나 화학 양념을 하고 인스턴트 식품과 패스트푸드와 같은 문제로부터 자유로워졌다. 오늘날

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26

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삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

한 것은 영업자의 위생인식 미흡이며 위생수준 개선을 위해 시설 환경위생 개선이 시급하며 식품의 위생적 품질 관리와 주변 환경 그리고 주방 시설의 위생적 취급이 필요하다고 하였다. 외식 ... 수를 차지할 정도로 공중보건학적으로 많은 문제를 야기하고 있다. 그러므로 살모넬라는 전 세계적으로 식품의 안전성 관리를 위한 주요 연구 대상으로 주목 받고 있다.살모넬라성 식중독 ... 면 식품방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모함으로써 국민 건강의 증진에 이바지하는 것이며, 식중독을 적절히 관리하는 것이야말로 식품위생 확보를 위한 가장 우선 시 해야 할 전제조건이

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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경영전략론 맥도날드 경영진 변화에 따른 전략 분석 레포트

한 외부 감사를 실시함을 알렸다. 18년 5월에는 자사 식품 안전 관리 시스템을 어필하기 위해 국내 유수 식자재 공급업체와의 파트너십을 강화했으며 식자재 생산 농가는 맥도날드의 우수농장 ... 맥도날드의 경영진 변화에 따른 추세 변화와 현황2. 경영진 교체 이후 한국 맥도날드 전략의 변화(1) 제품 축소와 변경(2) 제품 가격 인상(3) 핵심 상권 매장 철수(4) 식품 ... 제안점(1) 품질개선(2) 맥딜리버리 강화참고문헌Ⅰ 서론1. 주제 선정이유맥도날드는 대표적인 다국적 기업이자 전 세계 햄버거 패스트푸드의 대명사였다. 맥도날드 본사는 1988년

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.21 | 수정일 2020.10.28

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(세계의역사) 4차 산업혁명과 관련된 10건 이상의 언론 기사들을 참조하여 4차 산업혁명에 대한 자신의 입장을 기술

다.식품의 안정성 그리고 품질 및 건강문제에 대한 관심이 대폭 증대될 것으로 전망된다. 식생활의 변화는 싸롯비량이 감소되고 채소와 과일 소비량이 증가함에 있어 매식 비율이 증가될 것이 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 4차 산업혁명이 식품과 외식업계에 미친 영향2. 4차 산업혁명이 농업에 미친 영향3. 나의 의견Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론4차 산업혁명은 정보통신기술 ICT와 함께 이미 ... 기계학습 및 인공지능의 발달을 필두로 제 4차 산업혁명을 설명했다.이러한 4차산업혁명이 영향을 미친 산업군 중에 식품산업과 농업에 미친 영향에 대해 본론에서 서술하고 이에 대해서

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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농축산환경학3B) 최근 4차산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경적정하게 유지관리할 수 있는 스마트팜 원예 축산유통 적용기술하시오0k

고바일 기기를 통해 원격 관리도 가능하다. 스마트 팜으로 농업의 생산 · 유통 · 소비 과정에 걸쳐 생산성과 효율성 및 품질 향상 등과 같은 고부가가치를 창출시킬 수 있다.한국형 ... 한 인공지능의 도움을 받아 최적화된 생산·관리 의사결정을 하게 됨으로 보다 정밀한 생육관리는 물론 품질과 생산량을 향상시켜 나갈 수 있다.스마트 팜은 1세대의 편이성 향상과 2세대의 ... 경작환경을 균일하게 만들어 고품질 농산물을 대량으로 생산할 수 있다. 그 결과 생산량의 40%가량을 일본으로 수출하고, 대형식품기업에 직접 납품까지 할 정도로 품질, 가격, 생산량

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.18

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위생학 영양교육 식사요법

,병원,기숙사,사회복지시설 등에서 비영리로 특정다수인을 목적으로 계속적인 식사를 공급하는 시설2.단체급식관리3.급식관리자[1]영양사 정의와 분류?영양사란? 식품이나 영양에 관한 ... 은 자?영양사의 직무-식단작성, 검식 및 배식관리-구매식품의 검수 및 관리-급식시설의 위생관리-집단급식소의 운영일지 작성-종업원에 대한 영양 및 위생교육?영양교사의 직무-식단작성 ... , 식재료의 선정 및 검수-위생,안전,작업관리 및 검식-식생활 지도, 정보제공 및 영양상담-조리실 종사자의 지도,감독-그 밖에 학교급식에 관한 사항?영양사의 자격-식품학 또는 영양학

시험자료 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.01

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물류위험 관리 Logistics Risk Management

의 손해 화물의 파손 : 다양한 종류의 화물 손상 화물의 오염 : 특히 식품류의 오염 화물의 변질 : 사용기간 경과 , 관리소홀에 의한 품질 저하 인명 및 재물 피해 : 다양 ... 하도록 부품의 품질을 향상시킨다 .물류업무별 중요 Risk 수입물류 관리요소 발생가능 리스크 수출허가 수출허가 지연 , 수출금지 내륙운송 출하지연 , 운송수단 확보 , 운행 지연 ... 다 .식품안전관리 식품위생안전관리에 대한 법규 • 식품위생안전법 : 모든 음식물과 관련된 생산 , 유통 , 물류 등의 안전에 관한 규정 • 축산물위생 관리법 : 축산물 ( 육류 , 가축

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.27

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식품위생

는 웹 서비스를 제공하고 웹 접근성 품질마트 획득을 통한 웹사이트에 대한 신뢰성을 제고할 계획이다.또한 식품나라 앱인 ‘식품첨가물 스마트인포 앱’에 대한 소셜미디어(트위터, 페이스북 ... 협력기관과의 식품정보교류 시범사업(법규 제도정보 등)과 아시아 주요 식품교역국과의 식품안전정보 및 법규제도정보 교류 네트워크의 구축에 참가할 계획이다.2) 식품이력추적 관리시스템 ... 홍보·교육·운영식품안전정보원은 식품이력추적관리제도 보급 확대 및 정착을 위해 업종별 또는 수준별 맞춤형 식품이력관리시스템 교육 프로그램을 개발하여 차별화된 교육을 실시하고, 보다

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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식품 등의 표시기준 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생 안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.

가 인증한 유기농·축산물을 원료 또는 재료로 하여 제조·가공한 식품을 의미하며, 국립농산물품질관리원에서 인정받은 기관에서 가공식품의 사용원료와 제조 공정을 심사받아, 그 관리체계가 법 ... 은 내려가지만 품질은 향상되는 효과를 볼 수 있다. 이러한 결과는 식품에 대한 정보를 모르고 구매한 소비자들도 그 혜택을 함께 받을 수 있는 공공재적 성격을 가지고 있는 셈이다.2 ... _______________________________________________________________________○ 과 제 명 :1. 식품 등의 표시기준 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생 안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.2

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.19

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A+ 상표와 그 인접개념인 상호, 지리적표시를 비교하여 설명하세요

사용하거나 그 소속 단체원에게 사용하게 하기 위한 표장을 말한다.3) 증명표장의 개념은, 상품의 품질, 원산지, 생산방법 또는 그 밖의 특성을 증명하고 관리하는 것을 업(業 ... )으로 하는 자가 타인의 상품에 대하여 그 상품이 품질, 원산지, 생산방법 또는 그 밖의 특성을 충족한다는 것을 증명하는 데 사용하는 표장을 말한다.4) 업무표장의 개념은, YMCA ... 하거나 프랜차이즈 사업을 시작하려는 계획이 있다면 적극적으로 관리, 보호되는 제도가 필요하다. 이런 상황에서 고려하는 것이 바로 ‘상표 등록’이다. 상표를 등록할 경우 상표권자는 전국

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.05

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