"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 서양조리 5대소스 단국대 일본문화 일본음식문화 패스트푸드 중국문화의 이해 테이블 매너 육류의 특징 파리바게뜨

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"고기굽는방법" 검색결과 3,181-3,200 / 5,622건

[주택][주택의 분류][주택의 현황][주택의 속성][주택의 내용연수][주택의 설비][주택정책의 방향]주택의 정의, 주택의 분류, 주택의 현황, 주택의 속성, 주택의 내용연수, 주택의 설비, 주택정책의 방향 분석

환기만으로는 부족한 부엌, 화장실 또는 욕실 등에 설치하는 설비로 고기 굽는 냄새가 많이 나는 식당 같은 장소에서도 흔히 사용한다.4. 보일러(온도)석유?가스등의 연료를 연소 ... 하는 민간주택시장으로 양분, 혼합되어있다.Ⅵ. 주택의 내용연수주택의 내용연수를 파악하는 방법에는 여러 가지 방법이 있으나, 건물의 내용연수를 신축해서부터 재건축할 때까지의 기간 ... 으로 파악하여 비교해 보고자 한다. 이 기간을 구하기 위해서는 전체 주택 재고량을 매년 신설되는 주택수로 나누어 재건축 연수를 얻는 방법이 있다. 1991년 미국의 주택재고 수 1억

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.09.30

다운로드 장바구니
외식사업경영론 노트필기

고객이 지불할 수 있는 최고 가격을 설정한 후 상황에 따라 가격을 조정하는 방법으로 가격에 대하여 수요가 비탄력적인 메뉴의 가격결정에 사용③ 저가격법신제품의 시장침투를 위하 ... 여 채택하는 가격 결정 방법으로 새로운 메뉴를 전체 체인업소를 통하여 낮은 가격에 판매하여 고객의 주의를 끌며 단기간에 시장점유율을 높이고자 하는 경우에 사용되는 가격 결정법④ 특별 ... 봉사 가격법고객의 주문이 한 메뉴로 한정되지 않는 점을 이용하여 특정메뉴의 가격을 특별봉사가격으로 설정함으로써 고객의 방문을 유도하고 다른 메뉴로부터 그 이윤을 보상하는 방법⑤ 직감

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.12

다운로드 장바구니
발효와 부패의 특성을 간단히 비교하시오

로 만드는 한편, 효소를 풍부하게 생성시키는 방법이다. 또한 발효의 조건이 되면 유기체가 유기물질의 상태로 유지되어 섭생이 가능하므로 발효는 식품 보존법의 한 방법이기도 하다.#부패 ... 시킨다. 돌 대신 플라스틱 주머니에 물을 넣어서 쓰기도 하는데, 어떤 방법으로든지 공기와의 접촉이 안 되도록 해야 한다. 발효중에 양배추가 공기중에 노출되거나 너무 짜면 효모나 부패균 ... 을 세 전에 달걀물을 윗면에 발라준다(발효 온도 27도, 습도 37%). 오븐을 200℃로 예열한 후에 크루와상 반죽을 넣고 15분 정도 굽는다.출처 : http://100.naver

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.04

다운로드 장바구니
[문화]일본음식문화 읽을거리

소스나 된장으로 양념한 맑은 국물에 말아서 먹으며, 얇게 저며 구운 돼지 고기와 콩나물, 중국 죽순 등을 곁들여 먹기도 합니다. 대부분 일본식 라멘집들은 소규모이며 주방장들이 직접 ... 류를 밥 위에 얹어 먹는 텐동(てんどん), 조리한 닭고기에 계란을 풀어 밥 위에 얹어 먹는 오야코동(おやこどん), 찌거나 숯불로 구운 장어를 밥 위에 얹어먹는 우나동(うなどん) 등 ... ◎조리방법에 따른 분류1) 생선회(사시미)일본의 일품요리를 대표하는 것이 사시미입니다. 일본은 일찍부터 생선 먹는 방법이 발달하여 계절, 생선의 맛이나 촉감에 따라 다양한 요리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

다운로드 장바구니
신메뉴 개발 ppt

음 . 계란 2 개의 영양 가치는 고기 57~89g 과 동일함 . 계란 2 개의 단백질만으로도 성인 남자가 하루에 필요한 단백질의 30% 를 충당할 수 있음 . 계란의 효능조리 방법 ... 계란과 사랑에 빠진 보리밥Contents 메뉴 소개 메뉴 선정 배경 조리 방법과 조리 중에 일어나는 식재료의 성분 변화 조리 시 주의점과 후기 및 느낀점메뉴 소개 달걀 그물로 싼 ... 푸드의 활용률이 높아지고 , 조리법 역시 생으로 먹거나 찜 · 탕 · 구이 등 기름을 사용하지 않는 방법이 확대될 것으로 보임 . → 몸에 좋은 보리와 피망 · 마늘 등과 대표

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.26

다운로드 장바구니
식품가공학 소시지 만들기 실험 전 작성한 예비레포트 입니다.

하며 실험을 통해 소시지를 잘 만들 수 있다.식품공학과 2005201164 이윤정★ 소시지(sausage)의 가공 역사? 상등육을 얻을 수 없는 가난한 계층의 소비자를 위하여 값싼 고기 ... 에다 부산물들을 이용하여 만든 가공품.? sausage의 명칭 - 옛날 인디언의 바비큐를 저장 보관한 기록과 관련. 암퇘지 고기인 sow에 sage라는 약초를 넣은데서 비롯 ... 됨.? 우리나라에는 미군에 의해 1960년대 초에 들어옴★ 소시지의 정의? 원료와 제조방법이 일정하지 않음. 각 지역의 풍토나 소비자의 기호에 따라 다양함.? 수육에 조미료 및 향신료 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

다운로드 장바구니
식품 첨가물이 우리 몸에 미치는 영향.

식품첨가물이 우리 몸에 미치는 영향은 뭘까?식품첨가물이 많은 요리들은?식품첨가물이란???식품첨가물을 없애는 방법은?식품첨가물이란...식품위생법 제 2조 3항에서 “첨가물이라 함 ... 은 식품을 제조/ 가공 또는 보존을 함에 있어 첨가/ 혼합/ 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다.”로 정의하고 있는 화합물이다. 보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들 ... 들은..주로 돼지고기로 만드는데, 놀랍게도 돼지고기 100㎏이면 햄120~130㎏을 만들 수 있다. 여기서 늘어난 20㎏의 정체는 바로 물이다. 이때 그냥 물만 넣으면 고기와 잘 섞이

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

다운로드 장바구니
일본의 음식문화

의 재배에 적합하다.방목에는 적합하지 않아서 목축업은 발달하지 않아 육류는 접하기 어려웠다. 그리고 불교의 영향으로 고기는 별로 먹히지 않았다.3) 일본음식의 역사① 헤이안(平安)시대 ... 가 왕성하게 된 결과 여러 가지 조리법이 행해졌으며, 향응상의 형식이나 연중행사 등이 정해져 일본 요리의 기초가 정리되었다. 이 시기에는 신선한 어패류를 생식하는 방법으로서 현존 ... 으로 조린 아라다끼, 하얀 조림 시라니, 된장 조림 미소니, 초 조림 스니 등으로 30여 가지의 조림 방식이 있다.⑤ 회요리신선한 어패류를 날로 먹는 방법으로 특유의 풍미와 감촉을 느낄

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.14

다운로드 장바구니
동적 가족화 & 문장 완성 검사 분석

에 있는 야외용 탁자에서 가족들이 모두 모여 고기를 구워먹으며동생의 제대를 축하하며 기뻐하고 있는 모습을 나타냈다.2. 동적 가족화의 해석 기준과 그에 따른 진단1) 인물상 ... 를 굽는 상황에서 가위를 드는 사람은 주로 고기를 굽는 사람으로서 아버지가 들고 있는 가위는 가장의 역할내지 책임을 상징한다거나 가족 내에서 주도권을 쥐고 있음을 상징 ... 는 날카로운 물체로서 분노, 거부, 적개심을 나타내는 상징이라고 볼 수도 있겠으나 단순히 가위의 존재만으로 해석할 것이 아니라 그림 속의 상황을 이해한다면 다른 상징을 깨닫게 된다. 고기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.12

다운로드 장바구니
패스트푸드 시장현황

다진 고기를 불에 굽는 요리법이 등장하게 되었고 오늘날의 햄버거로 진화하는 토대가 되었다. 이때를 계기로 명칭도 함부르크 음식이라는 뜻에게 함부르크 스테이크(Hamburg s ... - 고기를 팬에 굽는 일반 패스트푸드와는 달리, 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화 방식을 이용 - 타 업체에 비해 풍부한 야채(양상추, 피클, 토마토, 양파)를 사용 ... 의 유럽인들에게 호기심과 함께 별미 음식 으로 인기를 얻음 - 이 지역의 한 영주는 자신이 거느린 요리장에게 더 맛있게 요리할 수 있는 방법을 찾아보도록 지시하였다. 이렇게 해서 잘

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.07

다운로드 장바구니
[허브와 원예] 허브 음식점 탐방기

허브 음식점 탐방기Dill조허브와 원예 (03)목 차about Dill.. 딜의 어원 및 분류 생김새 및 효능 쓰임새 재배 방법 허브 음식점 탐방 - 자연주의 허브 돈까스 음식점 ... 때, 이 방법은 17세기 요리에서도 볼 수 있을 정도로 옛날부터 쓰여왔다. 여기에는 반만 익은 종자가 붙은 꽃 이삭을 그대로 이용해서 풍미 를 낸다. 이는 소화를 좋게 함과 동시 ... 에 신맛이 강한 요리에 잘 어 울린다. 식초에 담가 만드는 딜 식초도 옛날부터 가정에서 빼놓을 수 없는 조미료의 하나였다. 쿠민, 아니스 종자처럼 소화작용이 뛰어나 이것들을 구워넣

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.27

다운로드 장바구니
해외직접투자 결정과정

에게는 손실의 위험을 최소화할 수 있기 때문에 가장 쉽고 일반적인 방법이다. 또한 기업의 수출활동을 지원하기 위해 정부의 다양한 지원 프로그램을 지원한다. 세금혜택, 수출보조금 지원 ... 모바: 장기간의 계약 등을 하는 방식이다라이센싱은 커다란 자본투자 없이 해외시장에 발판을 구축할 수 있는 진입방법이다. 특허권,상표권 및 기술적 제조공정의 사용권리 등의 해외 ... 에 의해 다른 대안이 가능하지 않을 때 셋째, 현지국 국민이 외국인 소유권에 민감할 때 넷째, “해외직접투자 통한 제조설비비·건설자금·인건비·경영방법·법적규제·행정기관과의 교섭

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.31

다운로드 장바구니
독일문화조사

먹는 빵 중에 하나인 폴코른(Vollkorn)이란 것이 있는데 이는 여러 씨앗이나 곡식을 넣어서 구운 것이며 영양가 또한 그만이다.그러나 아침에 주로 먹는 빵은 어른 주먹만한 작 ... 가 잘 되는 편이다.터키식 치즈, 고기, 채소 등을 넣어 샌드위치로 만들어 먹기도 한다.브레첸(das Brotchen)손바닥 크기의 빵을 브레첸이라고 부른다.크기가 작아 독일 ... 하자면 맞는 말이다. 독일은 맥주의 나라임에 틀림이 없다. 그 생산과 소비 그리고 제조 방법에서 다른 나라와 분명 다른 면을 보여주고 있다.흔히들 "이 세상 어떤 음료도 맥주

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.16

다운로드 장바구니
한국음식문화의 특징

유적 : 잿무지, 불에 탄 흙, 숯부스러기, 짐승뼈가 발견=> 불 위에서 직접 고기를 굽는 방법 : 인류가 발견한 최초의 요리법예) 우리 나라 : 갈비구이, 너비아니구이서양 ... - 이슬람교(돼지고기 금), 힌두교(쇠고기 금), 불교(육식 금)2. 우리 나라의 자연환경과 식생활 문화1) 지리적 환경과 농경문화의 발달- 식생활 문화의 기본적인 틀은 기후, 기온 ... ) 방법이 발달움 집 >움집내 냇돌의 위치 >2) 부족국가 시대의 식생활- 기원전 9세기 : 북방 유목민들이 청동기를 갖고 들어옴 - 청동기 문화가 정착- 무문토기가 제작 : 갈돌

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.27

다운로드 장바구니
김밥 수출/해외진출/한류/수출입계획서/수출 계획서/수출입 보고서

수프 호박파이등을 주로 먹었지만 개척이 진행되는 시기에는 강자로 부상한 영국의 음식문화가 미국 음식문화의 기초가 되었다. 간편하게 음식을 조리할 수 있는 튀긱나 굽는 방법이 주로 ... 은 비타민 B2가 고기나 생선에 들어 있는 만큼 들어있다.3) 계란주요 성분:단백질12.70g 당질1.00g 지질11.00g 칼슘47.00mg 칼륨 콜레스테롤,베타카로틴, 레티놀, 나트륨

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.10.05

다운로드 장바구니
경상도 음식

다 .2. 경상도 음식의 특징 1 남해와 동해 좋은 어장을 가지고 있다 . 풍부한 해산물을 이용한 요리 2 남북도를 크게 굽어 흐르는 낙동강 이 있다 . 강 주위의 기름진 농토 ... 에서 농사 3 음식은 멋을 내거나 사치 스럽지 않게 만듬 . 4 소담하게 담아내는것 .5 생선은 소금간을 해서 말려서 굽는다 . 6 곡물음식중엔 국수를 즐긴다 . 7 장국의 국물은 멸치 ... 가 좋다 .2 진주 비빔밥 생 고기가 들어간다 . 아 주 소박하고 간단하다 . - 선짓국이 꼭 나온다 .3 부산 제첩국 김해 , 명지 , 엄궁 , 하단 등 낙동강 하류에 서식하는 새

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.12

다운로드 장바구니
식품과 식단이 건강과 질병에 미치는 영향

이 함유되어 있어 지나치게 가열하면 안 된다③생고기는 불에 구우면 벤조피렌과 헤테로사이클릭아민이란 발암물질이 생성되므로 타지 않도록 한다.3)바람직한 식생활 방법?여러 가지식품을골고루 ... (3) 올바르지 못한 식습관으로 인한 여러 가지 질병3)바람직한 식생활 방법 (식습관)3.결론4.후기1.서론인체는 적당한 관리와 영향만 있으면 자기스스로 치유능력이 가능한 기관이 ... 은 고기를 먹어야 한다고 주장하는 근거가 여기에 있는 것이다.고기에 많은 단백질이 있는 것은 사실이나 질이 좋지 못하며 또한 단백질 과다섭취의 요인이되며 거기에 따르는 여러 가지

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.21

다운로드 장바구니
[식문화] 프랑스의 식사구성

가루를 발라 버터로 구운 요리를 뜻하는 것으로 혀가자미 뫼니에르는 버터 소스와 함께 레몬즙을 뿌려 먹는다. 뼈째 나온 경우에는 앞에서 설명한 생선요리 먹는 방법 그대로 먹으면 된다 ... 에 버터를 바른 다음 그 위에 여러 가지 재료(생선알, 안초비,채소, 햄,훈재 연어,치즈,캐비어,생선 무스등)을 얹어 만든다. 빵을 구우면 수분이 천천히 흡수되기 때문이고 크래커 ... 뒤따르는 주식요리에 잘 맞아야 한다.진한 스프는 담백한 생선 요리에 맞고 고기 요리엔 맑은 콘소메 스프가 이상적이긴 하나 동양 사람들은 입맛이 서양과는 달라 진한 스프를 선호하는 경향

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

다운로드 장바구니
무기질과 비타민

유지를 위한 필수성분입니다. 이 필수원소들은 다양한 방법으로 결합되어 신체의 여러 조직을 구성하고 있습니다. 이들 중 가장 많은 양의 비금속 원소는 산소로써 체중의 65%를 차지 ... ,연어,장어,메기류의 물고기,계란노른자)6) 결핍증① 비타민 D의 활성형인 1,25-(OH)2-비타민D3의 궁극적인 작용은 뼈에 칼슘과 인의 축적을 증가시키는 것인데 뼈에 칼슘과 인 ... 이 충분히 축적되지 못하면 골격이 적절하게 석회화되지 못하여 뼈가 약해지고 압력을 받으면 뼈가 굽게 됨- 노인, 일조량이 부족한 지역 거주자, 야간 근무자, 지하 근무자, 지방

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

다운로드 장바구니
멕시코의 음식 문화

고기를 직접 불에 구워서 먹고 우유를 많이 섭취하는 편이다. 또한 북부지역에서는 밀가루 또르띠야를 많이 사용하고 육식을 많이 하는 편이다.- 중부 지역은 양념된 채소를 삶아서 먹 ... 은 옥수수 전병인 또르띠야에서 시작합니다.또르띠야 : 우리의 만두피와 같이 둥글고 납작하게 만든 멕시코 사람들의 주식. 옥수수 반죽을 얇게 원형으로 늘여서 구워 만들며, 튀겨서 스낵 ... 게 또르띠야와 그 속에 속에 들어가는 고기의 종류를 고릅니다.또르띠야 종류 : 옥수수/밀가루 등고기 종류 : 비스떽(소고기), 빠스또르(케밥 형식의 돼지고기 요리) 등2. 따꼬가 나오

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

다운로드 장바구니

이전10개 155 156 157 158 159160161 162 163 164 다음10개

파워링크

신청하기