"유해식품"의 검색결과 입니다.

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유산균 세계사 식량 유산균 활성 화학적 식중독 먹거리 수입 의존 식생활과 건강 식중독 예방 유산균 활성화 haccp

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"유해식품" 검색결과 301-320 / 12,382건

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축산식품가공학 - 발효유, 발효유의 효능, 농축건조유제품

고, 그곳에서는 특히 발효유를 많이 먹고 있음에 주목ü 발효유를 섭취함으로써 유산균이 장내에 이식되어 장내 부패균을 제거하고, 그 결과 장내유해균의 독소로 인한 노화를 방지 효과 ... 를 주장함§ 이 후, 발효유의 불노장수설이 전해지면서, 전 세계적으로 프로바이오틱스 기능성식품시장의 성장과 더불어 소비가 급속하게 증가 3) 발효유의 정의 및 성분규격(국내 축산물 가공 ... 기준 및 성분규격과 식품공전)§ 발효유를 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시킨 것이나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 위생적으로 첨가한 것을 말한다고 정의(이 두

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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인간과 과학2 ) 가습기 살균제 피해 발생한 원인에 대해 다각적 분석해주세요.

에서 가습기 살균제의 성분이 폐 손상 환자와 부합한다는 소견이 확인되었다고 발표했다. 다음 해에 폐 손상과 인과관계가 확인된 성분의 제품을 수거하고 관련된 제품들도 식품의약품안정청 ... 은 기업의 욕심이 빗어낸 대규모 치사사건”으로 규정하고 있다. 위의 문장에서도 우리는 가습기 살균제 피해 사건의 원인을 알 수 있다고 생각한다. 먼저, 화학물질 유해성 심사제도 ... 의 문제점을 들 수 있다. 유해 화학 물질관리법에 따르면 유해화학물질 관리법이 시행되기 전에 시장에 유통된 ‘기존 화학물질’에 해당하면 유해성 심사가 실시되지 않고 면제되었다. 그래서

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.21

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(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜

.생균제의 작용기작1)유해균의 장관벽 부착 방지2)유기산 생산3)항균물질 생산4)효소의 생산5)면역력 증가6)비타민 합성7)독성물질 분해8)축분 악취 방지Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론 ... 이 죽지 않고 살 수 있게 해준다. 하지만, 가축에게 먹인 항생제가 인체에 유해할 수도 있다는 연구결과가 나와 항생제에 대한 논란이 일어났다. 인간이 항생제를 섭취한 고기를 먹게 되 ... 다. 가축의 경우 생균제를 사용하게 되면 장내 유익균 덕분에 유해균이 들어와도 병에 걸리지 않을 수 있다. 또한, 항생제와 마찬가지로 생산성 향상에도 도움이 된다. 그래서 요즘에는 가축

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라, 그 안에 포함되어 있는 식품 첨가물을 분석하라. 분석에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시키고, 종합적으로 그 식품에 대해 평가하라.

시키고, 종합적으로 그 식품에 대해 평가하라.Ⅰ 서론식품첨가물은 식품을 가공할 때 그 품질과 보존성을 향상시키고 풍미 및 외관을 증진시키고자 첨가하는 물질을 말한다. 식품첨가물은 인체에 유해 ... 고, 안전성을 입증 받았더라도 이후에 유해성이 드러나는 첨가물들도 많기에 우리는 식품 첨가물에 대해 언제나 경각심을 가질 필요가 있다. 이에 본론에서는 평소 마트에서 즐겨 구매 ... 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라, 그 안에 포함되어 있는 식품 첨가물을 분석하라. 분석에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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인체를 구성하고 있는 뼈에 대하여 살펴보고 골다공증의 예방을 위한 의견을 제시하시오.

의 유해성3. 골다공증의 예방법Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론인체는 다양한 조직과 장기로 구성되어 있으며, 그 중에서도 뼈는 인체를 지지하고 보호하는 중요한 역할을 한다. 뼈는 단순히 신체 ... 으며, 이는 삶의 질을 크게 저하시킬 수 있다. 따라서 뼈의 유형과 기능을 이해하고, 골다공증의 유해성과 예방법을 숙지하는 것은 매우 중요하다.Ⅱ. 본론1. 인체를 구성하고 있는 뼈 ... 은 특정한 형태가 없이 복잡한 구조를 가진 뼈로, 척추뼈와 골반 뼈 등이 이에 속한다. 이 뼈들은 신체의 구조를 지지하고 장기를 보호하는 데 중요한 역할을 한다.2. 골다공증의 유해성

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

소가 충분하게 포함된 식품에 대한 즉각적인 이용이 가능하며, 사회적으로도 용인될 수 있는 방법으로 식품 획득을 할 수 있다는 것이다. 식품에 유해물질로는 생물학적 유해물질과 화학 ... 적 유해물질, 물리적 유해물질에 의해 영향을 받을 수 있다. 이러한 다양한 물질 중 생물학적 및 물리적 유해물질로 인한 식품오염사건에 대한 사례를 살펴보고자 한다. 2. 본론 1 ... 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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임상약리학, 약물 정리, 소화계 약물 A+

보충제의 사용을 권장한다.4. 유해반응유해반응: 두통, 졸림, 현기증이 나타날 수 있다. 설사, 변비, 구역, 구토, 복부팽만감 등이 나타날 수 있다. 커피, 알코올, 흡연에 의해 ... 위산분비가 증가할 수 있으므로 피하는 것이 좋다. 장기간 사용 시 골절, 위축성 위염, 설사가 나타날 수 있으므로 주의깊게 관찰한다.금기: 식품이나 칼슘 보충제로부터의 칼슘 흡수 ... . 상호작용약물-음식: 마늘, 양파 등 자극성이 강한 식품은 위장장애를 유발하여 약효를 상쇄시킬 수 있다. 이 약은 비타민 B의 고갈을 일으킬 수 있다. 보충제의 복용이 도움을 줄 수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.20

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식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높은 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.

식품미생물학1) 식품미생물학 강의안 자료식품미생물학(출석)1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높은 예로는 어떠 ... 의 정의를 좀 더 깊게 들여다보면, 이는 미생물이 실제로 이용할 수 있는 물의 양을 의미한다. 수분활성도는 특정 온도에서의 식품의 수증기압(P)과 그 온도에서의 순수한 물의 최대 수증기 ... 압(P0)의 비율로 계산된다. 이 값은 평형상대습도를 100으로 나눈 값과 동일하게 나타난다.실제 생활에서는 다양한 방법으로 식품의 수분활성도를 조절하여 그 보존성을 높이고 있

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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(식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

교과목명: 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... 적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함 ... 하여 설명)(2) 유해물질의 감염 경로 (5점)(3) 유해물질의 독성 증세 (5점)(4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.카드뮴

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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청소년 마약 중독의 원인과 문제점 및 해결책 레포트

다는 것이다. 본 보고서는 청소년 마약류 문제의 실태를 면밀히 분석하고, 효과적인 예방 및 대처 방안을 제시하고자 한다.Ⅱ. 마약류 등 유해물질에 관한 이론적 배경 및 단속 기관 ... 현황1. 마약류 등 유해물질의 개념마약류는 마약, 향정신성의약품, 대마 등을 포함하는 것으로, 인체에 심각한 위해를 끼치는 물질을 총칭한다. 법적으로는 마약류 관리에 관한 법률 ... : 스파이스, K2 등신종마약류- 합성카티논류- NBOMe류- 펜타닐 유사체- 기타 디자이너 드럭단속 기관 현황- 대검찰청 마약과- 경찰청 마약수사대- 관세청 마약조사과- 식품의약품안전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.05

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

는다. 부패와 유사한 과정으로 이루어지지만 우리몸에 유용한 물질이 만들어 나면 발효, 그렇지만 악취가 나거나 유해한 물질이 형성되면 부패라고 한다.발효식품은 발효과정 중에 유산균 ... 이 작용하여 원재료를 소화하기 좋은 형태로 분해하며 장 속에서 유산균이 활성화되어 유해균이 억제되는 효과를 기대할 수 있다. 이러한 발효식품은 전 세계적으로 만드는 방법은 다르 ... 농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 설명-목차-1.농식품국가인증마크 10종 및 목적1)유기식품 등 인증제도2)무농약농산물 인증제도3)농산물 우수관리 인증제도4)무항생제축산물 인증제도5)동물복지축산농장 인증제도6)지리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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감미료의 종류

- 설포벤조산아마이드로 수크로스의 500~700 배 단맛을 가지며 무취 물에 잘 녹지 않으며 쓴맛이 적어 음료수 , 의약품 , 치약의 감미료로 사용 1992 년 유해성 논란으로 식품 ... 11 인공 감미료 식품에 단맛을 주기 위해 사용되는 화학적 합성품 . 단맛이 천연 감미료보다 높아 식품공업에서 널리 사용되었으나 일부 인체에 유해하다는 것으로 알려져 사용이 금지 ... 에 사용 12 인공 감미료 식품에 단맛을 주기 위해 사용되는 화학적 합성품 . 단맛이 천연 감미료보다 높아 식품공업에서 널리 사용되었으나 일부 인체에 유해하다는 것으로 알려져 사용

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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식품위생학 요약 정리

- 유기성: 식품의 제조/저장 과정 중에서 식품내에서나 생체 내에서 유해물질이 생성됨으로써 병해를 일으키는 요인3. 식품 안전성 평가모든 물질은 독성물질로의 가능성을 갖고 있다. 따라서 ... CHAPTER 1 식품위생의 개요1. 식품위생의 정의(식품위생법 제2조제11항)식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기∙포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생(WHO 환경위생전문위원회 ... )식품의 재배, 생산 혹은 제조로부터 최종적인 섭취에 이르기까지 모든 단계에서 식품의 안전성, 완전성 및 건전성을 확보하기 위해 필요한 모든 수단2. 식품의 위해요인 및 건강장애

시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.08

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남양주우리병원(의) 공무직 의료정보기사 방사선사 심전도기사 전기기사 기출문제 물리치료사 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 직무계획서

특별환자군 (Special Patient Populations)n 유해반응 (Adverse Rea32) 류마티스 치료를 위해서 어떤 의료기기들이 많이 활용되나요?33) 최근에 나온 ... 한다(같은 항 단서).36) 의료기기의 등급분류는 어떻게 하나요?- 식품의약품안전처장은 의료기기의 사용목적과 사용 시 인체에 미치 는 잠재적 위해성(危害性) 등의 차이에 따라 체계

자기소개서 | 288페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.09

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피부와 건강, 모발과 건강, 비만과 건강 中 1개를 선택하여 “올바른 관리법에 대해 레포트를

는 우리 몸 가장 바깥에 위치해 있으며 유해 물질로부터 방어해 주는 동시에 신체에 필요한 여러 가지 영양분을 유지해 주는 역할을 담당하고 있다. 또한, 우리 몸에서 가장 큰 기관이 ... 된 식품은 노화를 방지해 주고 활력을 느끼게 하는 성분이 함유되어 있다고 한다. 특히 비타민 C를 복용하면 잡티제거, 피부 노화에 효과가 있기에 규칙적인 식사와 운동을 실시 ... 에는 각종 세균들이 서식하고 있을 가능성이 큰데 전화를 받기 위해서 얼굴과 접촉하게 된다면 표면에 있던 세균과 유해 물질이 피부에 침투하게 되며 피부 질환을 야기할 수 있다. 따라서

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.28

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[생활과학과] 2024년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크

이 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 일으키 ... 에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 제조⑨ 페트리: 원형 얇은 접시, 뚜껑으로 구성된 유리 재질 페트리접시 고안2. 식품 ... 미생물1) 식품의 발효전분이 많은 원료가 유용미생물이 가지고 있는 효소에 의해 분해되어 알코올(alcohol)이나 유기산(organic acid)과 같은 인간에게 유용한 산물

방송통신대 | 74페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04

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[생활과학과] 2025년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크

이 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 일으키 ... 에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 제조⑨ 페트리: 원형 얇은 접시, 뚜껑으로 구성된 유리 재질 페트리접시 고안2. 식품 ... 미생물1) 식품의 발효전분이 많은 원료가 유용미생물이 가지고 있는 효소에 의해 분해되어 알코올(alcohol)이나 유기산(organic acid)과 같은 인간에게 유용한 산물

방송통신대 | 83페이지 | 17,300원 | 등록일 2025.06.04

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7.회수관리기준서(축산물-식육추출가공품)

·사용·조리·저장·운반·보존 또는 진열 하지 못한다.기구 및 용기 포장제8조유독·유해물질이 들어있거나 묻어 있어 인체의 건강을 해할 우려가 있는 기구 및 용기·포장과 식품 또는 식품 ... 절차 및 관리 기준8.2.1. 회수의 분류 및 처리기준1) 강제 회수① 대상 : 식품위생상의 위해가 발생하였거나 발생할 우려가 있다고 인정되는 식품 등으로서 행정처분기준(시행규칙 ... 제89조 관련)에서 당해제품 폐기에 해당되는 위반상이 적발된 식품 등② 처리 범위 : 문제가 된 당해제품 전량 또는 특정로트 제품을 회수하는 것을 원칙으로 한다.③ 처리기준

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22

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화장품 전성분 표시제 실시로 인해 사람들이 화장품 성분에 대한 관심이 커지고 있다. 화장품의 유해성분에는 어떤 것들이 있는지 쓰고, 각각의 유해 성분이 인체에 미치는 영향과 이러한 유해 성분을 줄이기 위해 생활 속에서 실천할 수 있는 다양한 방법들에 대해 서술하시오.

화장품 전성분 표시제 실시로 인해 사람들이 화장품 성분에 대한 관심이 커지고 있다. 화장품의 유해성분에는 어떤 것들이 있는지 쓰고, 각각의 유해 성분이 인체에 미치는 영향과 이러 ... 한 유해 성분을 줄이기 위해 생활 속에서 실천할 수 있는 다양한 방법들에 대해 서술하시오.1. 서론화장품은 현대인의 일상 생활에서 빠질 수 없는 필수품 중 하나로 자리 잡고 있 ... 분비계 교란 물질로 알려져 있어, 특히 남성의 생식 기능에 악영향을 미칠 수 있다.이와 같은 화장품 성분의 유해성은 단순히 개인의 건강 문제를 넘어, 환경 오염과 생태계 교란 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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