"글로벌음식문화의이해"의 검색결과 입니다.

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"글로벌음식문화의이해" 검색결과 2,981-3,000 / 3,065건

[웰빙] 웰빙에 관한 보고서

는 신용 불량자 문제, 각종 성인병의 만연, 전세계를 일시에 초식 동물 사회로 몰고 간 광우병, 조류 독감으로 이어지는 글로벌 이질(Global Epidemics) 등은 우리 ... )들에 대한 얼마 전 기사도 같은 맥락이다.최근의 웰빙 열풍을 이해하고 기업 경영에 활용하기 위한 웰빙의 주요한 코드를 알아본다.웰빙의 개념 정의는 상당히 자의적이다웰빙에 대한 통일 ... 의 시각 소비 역시 기본적 소비 니즈가 충족되면서 아무 음식이나 먹을 수 없고, 아무 옷이나 입을 수 없고, 아무 집에서 살 수 없다는 신소비 트렌드의 중요한 흐름 가운데 하나로 볼 수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.02

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[경제.경영] 대우 자동차의 국제 경쟁력 강화 방안

대우자동차의 국제경쟁력 강화방안Ⅰ. 서론WTO체제의 출범과 더불어 본격적인 개방 경제가 시작되면서 한국 기업은 치열한 글로벌 경쟁(Global Competition)에 직면 ... 하고 있고, 아울러 정보통신의 혁명, 국가간 기술규격의 표준화, 글로벌 쏘싱(Global Sourcing)증대, 세계시장의 동질화, 가격파괴현상 등 제반 변화에 대응해야할 많은 과제 ... 를 부여받고 있다. 이러한 대변혁의 시대에 우리기업은 과거의 저가격위주·기술차용 제품 개발·다제품 생산·수직적 조직문화를 국제경쟁력 강화라는 대전제하에 과감히 변화시켜 야 할 시점

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

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[중국시장] 중국 시장 진출에 관한 보고서

성공요인 및 세부전략을 도출1. 철저한 사전준비: 시장의 다양성을 이해하고 유연하게 대응성공한 기업들은 다른 나라에 진출할 때보다 사전 관찰과 계획수립을 충실하게 했음- 중국은 70 ... ·중국시장에 대한 이해도가 높은 전문가들이 관시 형성에도 도움 제공GE는 15년 동안 현지시장을 관찰GE는 1994년 중국 가전제품과 조명산업에 진입하기 15년 전부터 상해에 대표 ... 하는데 유리 - 외자기업들은 엄격한 기준으로 중국현지 공급업체에게 기술과 관리노하우를 전수함으로써 중국산 제품의 경쟁력을 높였음·GE는 글로벌 전략인 6시그마 전략을 중국

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.17

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[무역학개론] 토요타 자동차의 경영전략분석

도 두드린다는 신중한 경영기풍이다. 다만 글로벌 기준에서 보자면 이자도 변변히 안 생기는 이런 자금운용은 이해하기 힘든 대목에 해당된다. 글로벌 경영의 세계적 추세에서 한 걸음 비껴나 있 ... 었고 음식이나 자동차도 최고급이었다. 그들이 1년을 호화판 생활을 하며 놀고 오자 회장이 말했다.“이제 백만장자가 어떻게 사는지 알았는가? 그 백만장자들이 타고 싶어할 차를 만들 ... 알려진 JIT(JUST IN TIME)는 `조직 우선 문화' 를 반영한다는 사실이다. 이 JIT 방식으로 대표되는 토요타 생산방식은 無 재고 생산방식이다. 생산라인에 따라 각종 부품

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.06

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[청소년 복지]청소년기에 인생의 의미를 정하고 실천한 인물 2인

시장을 돌며 순대 찌꺼기 같은 노점상들이 던져주는 음식을 받아먹거나, 서울역 광장에서 구걸한 돈으로 끼니를 때웠고, 그마저도 없으면 쓰레기통을 뒤져야 했다. 추운 겨울이면 따뜻 ... 을모르는 그가 사전의 뜻을 제대로 이해할 리가 없었다. 외우고 돌아서면 잊어버리기 일쑤였다. 그래도 무작정 파고들었다. 심지어 영어사전을 태워 재로 만든 후 물에 섞어 마시면 기억 ... Identity Development Society)를 설립해 입양인이 한글과 태권도 등 한국 문화를 배울 수 있도록 돕고 있다．신호범씨는 ‘어린 나무’인 청소년들에게 ‘세계를 무대

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.07

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[국제경영] 기업이 국제경영에 있어 문화적 차이 극복방안

의 대처 방안문화적 차이를 이해해야 하는 이유문화적 차이 극복을 위한 전략적 대안i. 우리 나라 기업들의 극복 방안ii. 학생으로서 준비해야 할 것들Ⅲ. 결론[국제경영]I. 서론그 ... 하고 그들과의 협상』2001.국제 경영인이 문화적 차이를 이해해야 하는 이유를 몇 가지 적어본다.첫째로 소비패턴의 차이 때문이다. 문화적 차이는 의식주 관습의 차이를 가져오고 이 ... 은 현지 문화에 대한 깊은 지식과 이해가 없이는 업무를 능률적으로 달성할 수 없게 된다.문화적 차이 극복을 위한 전략적 대안이질적 환경에서 기업활동을 수행하는 국제기업의 위험과 불

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.14

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세계화 문화 속에서의 한국문화

한 것 처럼 '소비는 생산을 촉진한다'라는 것을 적용하면 쉽게 이해될 것이다. 문화도 다른 어떤 것처럼 가만 놔두면 썩거나 사라지고 만다. 하지만 잘만하면, 포르말린에 담긴 해부 ... Essay - 세계화 시대에서의 우리문화5 -영어영문학과 3학년9711200922 전효성1. 서론 - 변화하는 문화의 개념과 세계문화문화라는 개념은 시대적 지역적 특성에 따라 그 ... 규정이 다양하며, 딱히 꼬집어 정의 내릴 수 없는 난해한 단어이다. 예로 프랑스에서는 문화라는 것을 좋은 취미, 즉 일상적으로 향유하는 모든 것을 개념적으로 통틀어 문화라고 하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.26

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[소비자 행동 분석] 10년후의 소비자의 소비 변화에 대해서

목 차1. 서론 - 10년 후 소비자의 행동 변화에 따를 사회. 문화 적 배경2. 본론 - 10년 후 소비자 행동 변화에 따른 소비예측1) 오락 산업의 발달에 따른 소비의 증가2 ... 도 후기산업 사회의 도래와 동시에 소비자의 소비행태도 변화하고 있는 바, 이에 대한 사회·문화적인 주된 배경 요인을 다음과 같이 살펴볼 수 있다.첫째, 국민소득수준의 향상에 따른 기초 ... 적 소비 지출보다는 선택적 소비 지출의 증가에 따른 교육 교양 오락, 문화, 외식산업 관련 부문에서의 시장변화와 성장이 예상을 들 수 있다.두 번째, 자기 창조적 가치관의 변화

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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[경제]★블루오션전략의 발전방향과 개선점★ A+자료

한다. 레스토랑은 영화관과 유사한 물리적 특성이 없고 기능도 다르다. 사람들은 레스토랑에서 편안하게 담소를 나누며 맛있는 음식을 즐긴다. 이것은 영화관에서 영화를 보며 느낄 수 있는 즐거움 ... 들이 작성한 전략 캔버스를 서로 보여주면 회사 전략 포트폴리오 안의 다른 사업에 대해 심도 있게 이해할 수 있게 된다. 더욱이 이 프로세스는 최상의 전략적 실행이 다른 사업부 전체 ... ?전시하여 사내에서 공유하며 최우수 사례를 선정한다. 이를 통해 삼성전자는 회사 사업 포트폴리오를 레드오션에서 블루오션으로 추진시키는 기업문화와 전략 표준을 시각화하여 전사

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.14

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[국제통상] 렉서스와 올리브 독후감

글로컬화 (Global+Local)를 각 주체들이 갖추어야 하는데 글로컬화란 어느 문화가 다른 강인한 문화와 마주쳤을 때, 자연스럽게 조화 가능한 것은 흡수하여 자기 문화가 더욱 ... 도 지키고 보존해야 한다. 음식 역시 마찬가지다. 피자와 스파게티를 즐길 줄 알아야 하지만 김치 역시 잘 먹고 보존할 수 있어야 하는 것이다. 세계화는 문화의 동질화나 표준화가 아니 ... 에 대응하기 위해서 이런저런 일을 해야 한다고... 그 중 열린 마음 을 가져야 한다고 설명되었던 것이 지금 기억에 남는다. 세계화, 열린 마음... 그 당시에는 이해되지 않

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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[중국경제] 중국경제 성장이 한국경제에 미치는 영향

와 역할을 필요로 하는 것이 분명한 만큼 앞으로 양국이 지향해야 할 목표는 정치 경제 사회 문화등 모든 면에서 꾸준히 상호 이해의 폭을 넓혀 나가는 것이다.■ 경제협력에서 미시적 실질 ... . 긴 하지만 중국사람들은 ‘음식문화’, ‘보건문화’, ‘담배?술?차 문화’, ‘애완동물 문화’ 등의 용어를 많이 사용하고 있고 이에 따라 광고에서도 제품의 문화적 원류를 찾아 상품 ... 을 중심으로 경영관리 전반에 일어나는 경영혁신인 매스커스터마이제이션, 마지막으로 전분야의 광범위한 이해를 지니고 하회적 역량을 지닌 글로벌 리더의 육성이 있다.■ 위안화 평가절상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.13

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[관광마케팅] 관광마케팅의 적용상 문제점

와 거의 똑같이 지었다. 공원 내 모든 표지판은 영어로 되어있고, 미국 스타일의 음식을 주로 판매했다. 일본인들은 미국 문화에 대한 거부감이 별로 없었고, 미국에 있는 디즈니랜드 ... 의 문화를 있는 그대로 보는 것이다.그러면 교과서에서 제시된 다른 문화에 대한 이해 능력을 증진시키는 방법들을 간단히 살펴보자.1 인간은 다른 사람은 물론, 자기 자신조차 완전히 이해 ... 한다.3 우리는 우리 에너지의 대부분을 실상 새롭게 인식되는 정보를 정리하는 데에 급급해 거의 다 낭비하고 있다.4 우리가 다른 사회 문화의 가치체계와 믿음을 이해하지 못할 때

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10

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[경영전략] 맥도날드의 경영전략

의 문화방식에 맞게 대처함으로써 독자적으로 경영을 했던 것이다. 맥도날드의 진출은 그 나라 문화의 일부인 음식을 바꾸는 것을 뜻하기 때문에 그 지방의 반발을 사기 쉬웠으나 반드시 그 ... 하게 되었다.● 상대국의 문화이해맥도날드의 전략이 항상 성공한 것만은 아니라는 것을 보여주는 하나의 실례로 상대국의 문화를 이해 못해 실패한 경우도 있었다. 전통을 중요시하는 독일인 ... 목 차서 론1본 론4Ⅰ패스트푸드 산업4Ⅱ프랜차이즈 사업9Ⅲ맥도날드의 내부환경 및 경쟁사와의 관계10Ⅳ맥도날드의 경영철학과 경영전략14Ⅴ글로벌 시대에 따른 맥도날드의 경영전략 및

리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.01

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[국제경영] 맥도널드의 국제화 전략

이 상품으로 여행을 하면 우리는 최고로 '효율적'이 될 수 있다. 많은 시간을 들여 숙소와 교통편을 알아보고, 불편한 현지 음식과 문화에 적응할 필요 없이도 우리는 '원하는 곳 ... 19⑺ 내부진급 20⑻ 역사의식 21⑼ 인적자원 관리 21⑽ 직무의 전문화 21⑾ 보상(소속감) 21⑿ 상호이해 227. 실행 22⑴ 맥도널드의 홍보 22⑵ 맥도널드의 역사의식 ... '에 곧바로 가서 즐길 수 있기 때문이다.②계산 가능성(Calculability)우리가 맥도널드에서 기대하는 것은 최고의 고급음식이 아니다. 그냥 '배를 채울 수 있는 먹을만한 햄버거

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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[외식경영] 외식산업의 발전배경과 전망

1. 외식 산업의 발전 배경1) 외식산업의 정의외식산업이라는 용어가 출현하기 전에는 식당업, 요식업, 음식업 및 외식업으로 불려 왔다. 음식점은 1765년 경 프랑스의 수복 ... "으로 변했다. 레스토랑이란 사람에게 식사나 음료를 제공하는 시설물 혹은 일반대중 음식점이라고 정의하고 있다. 한국의 사전에는 외식을 " 자기집 아닌 밖에서 식사함, 또는 그 식사 ... "라고 정의하고 있다.흔히들 가정 이외에서 음식을 먹는 것을 말해 왔는데 이제는 출장연회, 배달서비스의 발달과 도시락 등이 완제품형태로 되어 가정 내에까지 배달이 되어 가정에서도 외식

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[경영조직론]기업문화

화되고 있어 새로운 상황에 맞는 기업문화의 재정립이 요청되기 때문이다.◎ 기 업 문 화 의 구 성 요 소1) 기업문화의 7S요소: 기업문화의 7S개념은 기업문화를 이해하는 데 가장 ... ◎ 기 업 문 화 란 . ?거시적 사회문화개념을 사회체계를 구성하고 있는 미시적인 기업 수준에 적용한 것이 기업문화 개념이다. 그러므로 사회문화적 관점에서 볼 때, 기업문화는 한 ... 을 주는 기본요소라고 할 수 있다. 그러나 기업문화에 대한 보다 정확한 개념은 학자들의 관점과 연구초점에 따라서 약간의 차이를 보이고 있다. 어느 학자는 구성원의 행동을 지배하는 기본

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.18

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[경영학] 와인 사업계획서와 산업조사 발표

WINE시장 우위점령 차별화 된 고객 마케팅으로 새로운 수요층 흡수 술이 아닌 말 그대로 WINE 문화의 대중화 선도회사소개 / WINE의 이해 / WINE사업소개 / 경영게획 ... Corporate IdentityWINE 판매의 중심지Global WINE Market LeaderWINE ROMANCE본점 직영점을 통한 대형전문매장TAKE - OUT 서비스CMS ... 타이머 포함)/WINE의 이해 / WINE 사업소개 / 경영성과 및 경영계획 / WINE 경쟁력 / 왜 WINE사업인가회사소개회 사 개 요공동 발기인홍 보 실본점 영업팀유통 담당팀

리포트 | 28페이지 | 3,900원 | 등록일 2003.06.14

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[관광] 호텔식음료 판매전략

의 중요한 축으로 자리를 잡아가고 있다. 특히 서양의 식문화와 식습관이 우리나라의 그것과 매우 다름에도 국제화, 세계화 속에서 살아가는 소위 글로벌시대에 걸맞게 서양의 식문화 ... 에 이르렀다. 또한 오늘날의 호텔은 일상적 문화생활의 중심적 장으로서의 역할을 충분히 하고 있다.호텔사업은단순한 경영과 서비스라는 차원에서 더 이상 머물수가 없고 각 대형호텔 ... 화, 도그들이 지불한 만큼의 가치를 찾고자 하는 것은 음식과 서비스의 질 뿐 아니라 주차장의 규모나 청결 여부, 화장실, 레스토랑의 외향, 식기류, 종사자들의 태도, 음식가격 등 다양

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.11

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경영 환경의 의의와 유형

으로 볼 것이 아니라 정치·법적 환경을 잘 이해하여 소비자 및 사회의 욕구를 충족시킬 수 있는 시장확보의 기회로 삼아야 한다.③ 사회. 문화적 환경사회·문화적 환경이란 기업의 경영 ... 하는 외부요인의 집합을 경영환경(business environment; E) 이라 부르고 경영외계와는 구분한다. 그러므로 보통 경영외계는 경영환경을 포함하는 개념으로 이해되며 시대 ... 적 관계를 규명해 보고자 한다.Ⅱ. 本論Ⅱ-1. 經營環境의 의의경영은 개방적 시스템- 생명체가 그 생명을 유지 존속시키기 위해서 외부환경으로부터 공기, 물, 음식물 등을 섭취

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.19

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[도시]도심과 부도심의 상업공간 특성 (요식업을 중심으로)

상권은 제1성장기를 맞이하면서 “청주공단의 영향권내 봉명로와 공단오거리, 학교/학원가, 집합상가” 등으로 소매점과 음식점 및 주점업 등의 상가 발달이 확대되었고 특히 청주시는 성안 ... ?복대지구, 개신지구) 으로 상권이 대폭 분산되어 성장하는 양상을 보였다.5) 2000년대저가경영기로서 정보화산업이 급속히 확산하고 발전하는 글로벌화 시대를 맞이하면서 유통시장 ... 이 형성됨을 알 수 있었다. 교통난 해소를 한다고 터미널을 이전하고 그 자리에 다시 대형 할인점이 들어서는 이러한 정책은 정말 이해할 수 없는 것이라고 생각한다. 정부는 오히려 지가

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.20

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