"글로벌음식문화의이해"의 검색결과 입니다.

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"글로벌음식문화의이해" 검색결과 2,901-2,920 / 3,065건

[인문교육] 인간과교육

그르다 하고 비판하는 태도이다. 이것이 한 집단 내의 단합과 충성심을 높이는데 긍정적 가치가 있지만 너무 지나치면 문명충돌 이며 글로벌 시대에 적응하기 어렵게 만든다.3.문화적상대 ... 한 시각 및 청각을 넓힘으로써 총체적 이해를 요구하게 만들고 있다고 한다.[5]문화와 교육1.문화와 교육의 관계-교육은 한 세대가 자라나는 세대에게 학교와 같은 사회제도를 통하여 그 ... 시켜야 하는 유기체이다. 이 욕구들은 햇볕, 온기, 산소, 음식물, 습기, 수면, 신체안정들이다.2.사회적 필요-한 사회가 생존하기 위해서는 몇 가지 조건을 필요로 하는데, 사회

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.21

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외국의 매너문화의 이해

Ⅰ. 문화와 매너{21세기는 세계가 하나되는 글로벌시대이며, 현대인은 시대의 흐름에 맞추어 국제인으로서 올바른 매너와 품행을 갖출 필요가 있다. 동서양을 막론하고 모든 국가 ... ·통신의 발달로 세계가 하나가 되는 글로벌 시대, 국제화 시대에 살고 있다. 이제는 내 문화권 안에서 내 문화만 고집하며 살아간다면 세계의 사람들과 발을 맞출 수 없다. 즉 우리 ... 생활문화를 세계에 알리고 세계의 생활문화를 이해하도록 해야 한다. 자신의 나라의 전통문화에 대한 긍지와 자부심을 가지는 동시에 다른 문화의 다양성과 개별적 특성을 이해하고 수용

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.15

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[음식문화] 음식문화의 이해-패스트푸드

음식문화의 이해 Report패스트푸드 문화보도매체에 의하면 우리나라 외식시장의 연평균성장률은 약 30~40%에 이른다. 이러한 외식산업의 증가는 소비자의 욕구나 태도 및 라이프 ... - 롯데리아 성공사례80년대 중반부터 한국의 음식문화에 엄청난 변화가 생겼다. 햄버거에는 롯데리아를 필두로 맥도널드, 웬디스, 버거킹, 하디스 등이 생겼고, 피자는 피자헛, 도미노피자 ... 을 파고들어 한국인의 음식문화를 급격히 변화시켰다.브랜드명국내기업제휴업체기술도입도입년도롯데리아(주)롯데리아(일)롯데리아50:50 합작1979버거킹일경식품. 현 두산(미)버거킹로열티 3.4

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.23

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[경영전략]경영전략

(주) GreenFoodTopia◎ 기업소개 : (주) GreenFoodTopia는 깨끗한 녹색 자연과 함께(Green), 몸에 좋은 건강한 음식을 공급하여(Food), 세계인 ... 에 대한 구체적인 경영 전략을 살펴보도록 한다.Ⅰ. 시장 분석1. 웰빙(well-being) - 향후 식품산업의 키워드위의 표현은 2003년 현재 한국의 식생활에서 급속하게 문화 ... 양식이다. ‘잘 먹고 건강하게 살자’ 혹은 ‘신체와 정신의 건강한 삶’을 표방하는 ‘웰빙(well-being)’이 하나의 중요한 문화적 패턴으로 떠오르면서 ‘건강한 식생활’은 중요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20

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[여성 환경운동]탐방 지원계획서 글로벌 환경문제 해결을 위한 여성환경운동

2004년도 겨울 리더십탐방단 지원계획서Green Women's Leadership글로벌 환경문제 해결을 위한 여성환경운동의 현장을 찾아서제출일자2004. 11. 26제출자 ... 들과의 Contact 과정 (메일내용첨부)Ⅴ. 참고문헌 및 참고사이트Ⅰ. 탐방단 개요1. 탐방주제Green Women's Leadership-글로벌 환경문제 해결을 위한 여성환경 ... 는 기존에 남성이 주체가 되었던 정치, 사회, 경제, 문화의 영역 뿐 아니라 새롭게 그 중요성이 부각되고 있는 환경의 문제에서도 주체가 되어야 한다.그러면 환경과 여성이 어떠

리포트 | 21페이지 | 3,900원 | 등록일 2006.05.16

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[국제정치학, 세계화, 국민국가, 정치학 개] 세계화와 국가

을 할 수 있으며, 나머지 80%는 실업상태나 불안정한 고용 상태에서 싸구려 음식과 열악한 생활환경, 그리고 매스컴이 뿜어대는 상업적 대중 문화 속에서 길들여지며 살아가게 된다. 20 ... 하고 있다. 이러한 현상은 각 나라간의 사회와 문화의 교류를 증대시켰고 서로 영향을 주고받으면서 지금의 사회를 만들어 왔다. 특히 정치 이데올로기의 충돌이 전 세계적으로 일어나 ... 고 오로지 이 조건에 적응하는 범세계적인 상호협력적인 정책을 추진할 때만 희망을 가지는 것으로 이해되고 있다.우리 나라도 예외 없이 해방과 분단이라는 힘들었던 과거를 지나 ‘한강

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.23

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[관광]지역개발 수단으로서의 관광개발

의 지방자치단체들이 관광산업을 복잡한 제도의 개선이 없이도 손쉽게 지역경제 활성화를 이룰 수 있는 주력산업으로 판단하여 이에 관심을 보이고 있으나 관광산업에 대한 명확한 이해 ... , 지역의 진흥, 주민생활의 충실화, 지역(국내 및 국제)간 상호 이해라는 관광이 가져다주는 긍정적인 측면의 파급효과에 주목하고 있기 때문일 것이다. 이렇게 관광 사업이 지역에 미치 ... 수입 증가자본의 수익에 비해 상대적 열세인 세수입지역기반시설 정비장래 지역재건 환경의 개발 가능성 봉쇄지역 이미지 향상사회적효과소비성 도시라는 이미지 고착 가능성문화유산의 보전

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.03

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[호텔경영]marriott 호텔의 경영전략에 관하여.

방식을 지속적으로 격려 한다. 이 에너지는 인테리어 디자인에서 발생하고 거리의 다양한 음식과 음료, 그리고 이해하는 서비스 문화에서 기인한다.르네상스는 높은 수준의 풀 서비스 ... 로 고객과의 감각적인 연결이 가능하다."Street" Bar and Restaurant: 접근하기 쉽고 마음을 끄는 매력적이고 따뜻하며 안락한, 진부하지 않고 생기 있는 훌륭한 음식 ... 을 제공하고 안락한 의자와 프린터, 복사기와 전화기의 제공? 24시간 음료와 스낵과 샌드위치 등의 음식이 제공되는 마켓? 레스토랑은 더 오픈되어 있으며 고객이 일을 하거나 미팅

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.05

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[전통음료와 한과] 음료, 한과의 종류 및 특징

의 박식함이 절로 이해가됐다.“서구 음료문화가 우리나라에 본격적으로 뿌리 내린 지 50여년, 지금까지우리가 무엇을 받아들이고 무엇을 지켰습니까. 받아들이기와 따라가기에급급했던 것 ... , 고추장 등의 원료로 널리 이용됩니다.찹쌀은 찰밥, 찰떡, 기타 음식으로 만들어 먹는 것 외에 과자의 원료, 비상식품(非常食品)으로도 한 몫을 하고 있습니다.여름철에 더위를 먹고 더위 ... 습니다.(병후 회복식이나 임신부, 몸이 냉한 체질에 적합)찰밥을 먹으면 속이 든든한 느낌이 들지 않던가요. 먼길을 떠나는 사람에게 힘내라고 해주는 음식이 바로 찰밥이죠. 특히 찹쌀 인절미

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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[교육학개론]교육의 내재적 가치

로 인해서 가지각색으로 나타나며, 그래서 한국가의 교육정책이나 제도의 변화에 있어서도 이해관계를 달리하기에 다른 어느 변화보다 민감하게 반응하는 것이 교육이라고 말 할 수 있 ... 으로 이해가 된다. 한명의 훌륭한 인재의 양성은 작게는 가족, 국가의 큰 경제적, 사회적 위신 등의 이익을 가져다 줄 수 있다고 생각되는 게 그러하다. 그래서 교육은 투자라는 말이 나오 ... 어 내고 있다. 즉 교육의 본질적 가치로서 기능을 다하지 못하는 것이다. 기능적 측면에서 보았을 때, 생리적으로 생각해 보면, 한 음식만 먹고는 제 기능을 할 수 없는데, 정신적 기능

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.07

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[경제사] 발전과사회적변화

..PAGE:1Development＆Social changeDevelopment＆the global marketplace..PAGE:2『세계화 시기』◎ 외적 이미지- 요즘 모든 ... ’의 발전특히 문화관광은 외화 획득을 위해 수출 문화 상품의 하나로 일괄 거래세계의 자연과 문화적 자원들이 상업적 투기에 의한 영향을 받게 됨으로 인해 각종 미디어 이미지들은 우리 ... 들이 밀수품을 모으는 것으로 살아간다는 것을 우리는 이해 해야 한다. 만약 자유 무역이 된다면, 그들은 다른 방법을 찾아 우리를 밑바닥으로 쫓아버리거나 아니면 우리 모두를 십자형에 처

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.14

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먼나라 이웃나라

1.일본과 일본인한국과 일본은 아이러니 하게도 지리적으로 볼 때에는 가장 가까움에도 불구하고 문화에 있어서 상당한 차이를 보인다. 한국인과 일본인의 생활을 들여다보면 의·식·주 ... 어느 하나 비슷한 구석을 찾아보기 힘들다. 예를 들어, 음식에 있어서, 일본은 생선회가 발달한 만큼이나 날것을 즐겨 찾고 그다지 자극적이지 않은 음식을 즐겨 먹는 반면, 우리나라 ... 사람들은 김치, 불고기, 등 맵고 짜운 자극적인 음식을 좋아한다. 의복에 있어서도 우리의 전통 한복은 옷의 품이 대체로 커서 활동하기 편한 반면 일본의 기모노를 보면 치마의 폭

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.25

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[국제무역환경] 렉서스와 올리브나무를 읽고

적인 정보는 의미가 없으며, 정치와 문화, 안보, 금융, 기술, 환경 등 다차원적인 시각에서 정보를 다루어야 세계화의 진정한 의미를 알 수 있다. 진정한 글로벌리스트가 되기 위해서 ... 을 드러내는 것이 아니라 '세계화'와 전혀 다른 차원의 삶의 질을 지향하는 문화적 저항이라는 의미에서다. 즉, 국수주의에 젖어서 나라의 문호를 닫고 우리 식을 주장하는 선택의 길은 바로 ... 한 세태'인 반면, 각 나라의 독자적인 문화, 배경, 생활을 상징하는 '올리브나무' 는 극복의 대상이고, 또한 극복될 수밖에 없는 대상이다. 책의 다른 부분에서 프리드먼은 올리브나무

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.05

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[지구화] 지구촌의 삶과 문화

들을 이해할 수 있는 기회를 얻을 수 있다. 우리는 우리의 문화만이 좋은 것이라는 생각을 버려야한다. 문화의 지구화 속에서 우리는 우리의 문화만이 아닌 전 세계 문화의 대한 올바른 ... 이해를 하도록 하고 이를 통해 전 세계 문화가 발전할 수 있도록 노력해야 하겠다.그러나 여기서 우리는 이러한 가치가 과연 어디에서 나오는 것인지를 생각해 볼 필요가 있다. 지금껏 ... 화의 올바른 이해가 우리에게 필요하다.한편, 지구화는 우리 삶의 질과 구조를 크게 바꿔 놓고 있다는 생각이 든다. 금융자본의 지구화와 문화의 지구화는 그 대표적인 사례이다. 초국적

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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관광 호텔의 생력화 방안

고 숙박에 부수되는 음식?운동?휴양?공연?오락 또는 연수에 적합한 시설을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업?으로 규정하고 있다.호텔을 이용하는 고객이라면 호텔을 집을 떠난 또 하나 ... 가 호텔경영을 이해하는 데 있어서 좀 더 도움이 되었으면 좋겠다.Ⅱ.본론1. 호텔산업의 미래서비스산업은 속성상 기계화가 힘들어 자연 인건비의 비중이 높다. 서비스산업만큼은 기계 ... 하고, 소득이 증가되고 학력기회가 증대되어 가는 현상. 생활수요가 다양해지고 문화적 소비욕구가 증대되는 사회에 이른 것이다. 그에 따라 서비스산업도 대응해야 할 필요가 있으며 호텔

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.15

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[한국적인 디자인]한국적인 디자인

하고 세계적인 차원에서 행동하라!” 그의 말은 글로벌 시대에 있어 그리고 정체성으로 고민하는 우리에게 문화와 디자인에 대한 한국적인 방향성을 찾는 길을 나름대로 제시하고 있다.현재 ... 디자인의 현황4.결론 및 나의 생각5.한국적인 디자인의 예6.참고 싸이트1.한국적 디자인이란≫우리 생활에 맞는 디자인우리의 문화, 우리의 생활을 한 마디로 한다면 한국적이라 할 것이 ... 정원과 꽃꽂이의 정지된 듯 한 인공적인 아름다움과 투명성을 현대적인 감각으로 표현한 살아있는 디자인이라는 것이다.이 이야기처럼 한국적 디자인이란 무엇인가 하는 질문도 한국의 문화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.17

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[마케팅] 레드마케팅

한다. 스즈끼, 닛산 등 많은 일본계 기업에서는 레드를 사용하는데 이는 레드를 긍정적으로 생각하는 일본 문화 때문이다.음식료에서 최고는 레드이다. 전 세계 패스트푸드 시장을 장악 ... 1. ‘레드마케팅’ 선택 이유국제 마케팅 관련 도서를 찾기 위해 서점을 찾았다. 글로벌 기업 관련 도서로 선택하고자 했지만, 몇 권의 책의 내용을 살펴본 결과 마케팅의 부분 ... 은 ‘레드마케팅’ !! 제목에서부터 컬러감이 느껴지고 빨간색에서 뿜어져 나오는 활력을 느꼈다. 책의 붉은 색의 그림과 글씨는 책을 읽는 데 시각적인 즐거움을 주고 이해를 도왔다.2

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.20

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[경영론과 서비스] 스포츠 경영론 용어정의

4)기타권력의 정의현금과 문화와 폭력만이 일상생활에서 유일한 권력의 원천인 것은 아니며, 또한 권력은 선도 악도 아니다. 권력은 실제로 욕망과 상호관계에 있고 또한 인간의 욕망 ... 를 통해서 고객에게 극대 만족을 실현시켜 주고 그 반대급부로서 이윤을 거두어들인다. 따라서 경영관리론은 기업이 추구하는 목표를 실현하기 위한 수단으로서의 이로체계라고 이해할수있 ... 로서의 기업과 그 수단인 행위로서의 경영을 모두 포괄하는 것으로 이해할수 있다.. 유효성과 능률의 균형을 확보하여야 한다.. 변화하는 환경에 보다 적절히 대처한다.경영관리의 다른의미(1

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.01

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[서비스] 진정한 에티켓이란?

우리가 알아야 할 에티켓들이 많이 있다. 글로벌 시대가 되면서 에티켓은 더욱더 중요한 것으로 떠오르고 있다. 각각의 나라의 다양성을 인정하고 그 나라의 문화를 인정하고 받아들이는 일 ... 고 있다는 사실을 유의해야 한다. 다(多）문화, 다 (多）종족 속에서 빠르게 형성되어 가는 지구촌 일터에서 타(他）문화를 이해하지 못하고 어려운 이웃을 돌보지 않는 사람들은 점차 ... 다. 로스앤젤레스의 인종 폭동때 우리교포들이 얼마나 억울하게 손해를 보았는가. 그러나 우발적인 사건으로 보인 그 폭동의 이면에는 종족차별과 미국문화에 대한 이해부족, 그리고 지역사회에

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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[세계화의 문제점]세계화의 본질과 문제점 및 대응방안

을 할 수 있으며, 나머지 80%는 실업상태나 불안정한 고용 상태에서 싸구려 음식과 열악한 생활환경, 그리고 매스컴이 뿜어대는 상업적 대중 문화 속에서 길들여지며 살아가게 된다 ... 도 그맘때부터 일종의 정례행위가 되어버렸다. 세계화의 문제점과 이에 대한 적절한 우리의 대응방안을 모색하기 위해선 먼저 발전이라는 논리를 앞세운 세계화의 본질에 대해 명확하게 이해 ... 은 꼭 인간들에게 필요한 것인지 등 세계화의 문제점을 알아보고 이에 대한 대응방안에 대해서 이번 보고서를 통해 살펴보도록 하겠다.2. 세계화의 개념세계화에 대한 이해를 구하기 위해선

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.08

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