"농수산식품유통"의 검색결과 입니다.

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유통자기소개서 국내수산물유통 식품 품질관리 GMO 인증마크 푸드마케팅 농식품국가인증 두유haccp 방사선조사 안전

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"농수산식품유통" 검색결과 281-300 / 3,041건

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

해서도 유기농, 친환경으로 기른 작물을 소비하는 경향을 보인다. 국가에서도 이 소비 경향에 발맞추어 농수산물, 축산물, 가공식품 등 모든 제품군에 있어 식품 이력제도를 마련 ... 을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 ... 적으로 영양결핍을 해소하기 위해 소비되었으나, 1990년대에 접어들며 질을 추구하는 질적 소비성향으로 변화하였다. 특히 21세기에 접어들면서부터는 온라인, 모바일 채널처럼 식품이 유통

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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유통되는 외식상품 중에 한 가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하고, 어떤 과정을 거치는지 기술하시오.

고기이며, 부위는 주로 닭다리살을 사용한다. 닭다리살은 지방 함량이 적당하고, 튀겼을 때 부드럽고 촉촉한 식감을 제공한다. 2023년 한국농수산식품유통공사의 자료에 따르면, 치킨 ... 유통되는 외식상품 중에 한 가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하고, 어떤 과정을 거치는지 기술하시오.1. 서론현대 사회에서 외식산업은 빠르게 성장하고 있으며, 소비자 ... 배송까지 포함되며, 각 단계에서 품질 관리와 위생 관리가 철저히 이루어진다. 특히, 외식상품은 대량 생산 및 유통을 전제로 하므로, 공정의 효율성과 안정성이 중요한 요소로 작용

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12

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외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

평어민의 경제적 손실 등 심각한 위험이 발생할 수 있다/ 농수산물 원산지 표시위반사실이 적발시 행정처분 및 형사처벌이 이뤄지도록 하여야 할 것이다.또한 관세청의 단속 및 수사권한 ... 수사권한을 추가함으로써 세관 공무원이 전과 같이 수출입과 관련된 농수산물 원산지 표시 위반사범을 수사할 수 있도록 하여야 할 것이다. 수출입 농수산물에 대한 원산지 표시 위반 ... 에서 만들어 밖에서 식사), 외식적 내식(외부 음식을 집안으로 가져와 식사[냉동식품도 포함된다]), 외식적 외식(흔히 생각할 수 있는 밖에서 식사) 등이 있으며 외식의 범위가 크게 늘

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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블록체인 운송에대해

하다. 즉, 가공식품은 식품의약품안전처, 농축산물은 농림축산식품부, 수산물은 해양수산부 등 품목별로 관리기관이 다원화되어 있다. 따라서 품목별 온·습도에 대한 표준과 통일된 관리 ... 빅데이터 확보에 주력하고 있다.(3) 블록체인 기술기반을 통해 콜드체인 제품 관리 시스템 단일화가 가능 하다.국내의 경우 수산물, 농산물, 축산물 등 식품에 따라 관리부처가 상이 ... 있는 솔루션으로 블록체인이 주목받고 있다.3-3. 화훼류콜드체인에서 식품과 마찬가지로 화훼는 절화의 유통단계 중 어느 단계에서도 단독으로 고품질을 유지시킬 수 없고, 콜드체인

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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식품위생학 기말시험(유전자 변형식물 개발 방법, 평가 방법, 식품조사 처리 등)

?농수산물 품질관리법 시행령? 제20조에 따른 유전자변형식품등의 표시대상, 표시의무자 및 표시방법 등에 필요한 사항을 규정함으로써 소비자에게 올바른 정보를 제공함을 목적으로 한다 ... 의 유전자를 인위적으로 결합시킨 식품을 유전자변형식품(genetically modified organism, GMO)이라 한다. 식품의 생산량을 증대시키거나 유통, 가공 상의 편의 ... 용으로 따른 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업, 식품첨가물제조업, 식품소분업, 유통전문판매업 영업을 하는 자, ?수입식품안전관리 특별법 시행령? 제2조에 따른 수입식품등 수입·판매

방송통신대 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.12.22

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김치 가공용 배추와 단무지용 무가 갖춰야할 품종의 특징

기간이 긴편)② 당도와 환원당 함량- 당도 차이 : 봄배추와 여름배추 > 가을배추와 겨울배추- 수분 함량 : 여름배추 > 봄배추 > 가을배추 > 겨울 배추그러나 한국농수산식품유통공사 ... 용 배추 특성김치는 우리나라 고유의 발효식품으로써 배추, 무 등 채소와 각종 양념을 이용하여 제조한 후 발효시킨 종합식품이다. 그중 김치의 제일 핵심인 배추는 종류에 따라 1년 365 ... 현재 수확·유통되는 배추는 속이 꽉차있는 결구형이 주를 이루며 반 정도 차는 품종은 일부 재배될 뿐이고 결구가 되지 않는 품종은 거의 재배되지 않는다.① 노랑김장배추 :- 결구내

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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CJ제일제당 기업분석 개요

브랜드인 '청정원'을 중심으로 '순창고추장', '햇살담은간장' 등 전통 장류부터 '미원', '감치미' 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품 ... 회사에서 기업 분할되어 독립한 이후로는 식품 및 생명공학 영역에 집중하고 있다.2. CJ제일제당의 경쟁업체 및 매출액 기준 상위 3사동원F&B -일반 식품, 조미유통, 사료부문 ... 제당 SWOT분석1. CJ제일제당 기업소개CJ제일제당은 CJ그룹의 식품과 생명공학 사업부문을 담당하고 있는 핵심 계열사로, 지난 60여 년간 국내 식품산업의 발전을 선도하며 생명

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.28

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[A+]나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 '제품개발을 위한 기획서 초안'을 만들어 보시오.

대만, 태국 등 다양한 국가를 공략할 수 있을 것으로 기대된다. 한국농수산식품유통공사는 아세안 펫푸드 시장 공략을 위해 '제 1회 아세안 K-펫푸드 페어'를 베트남에서 개최한바 있 ... , Ready meal, 계란, 수산, 어묵 등의 식품 제조 및 유통 사업을 주로 하는, 시가총액 약 4,500억원 기업이다. ‘안전하고 믿을 수 있는 먹거리’라는 기업 이미지 ... REPORT경영학개론▶ 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.20

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네덜란드 콜드체인 항만 및 물류 기업 현황

국가들의 주요 하천이 네덜란드를 거쳐 북해로 이동 (유럽의 관문)- 남유럽, 아프리카 등의 농수산물 수요 증가에 따라 저온물류시장 활성화- 트럭, 기차, 배 3개 모두를 통해 유럽 ... 은 벨기에 앤트워프에 본사를 두고 있으며, 8개국에 다양한 사업에 진출해있으며, 네덜란드 로테르담 내 농수산물 수출입 거점운영을 통해 물류사업을 전개3)Food Valley가. 푸드 ... 전지역 화물 수송 가능 노선 보유• 수송수단별 이용 비율 : 평균적으로 트럭 40%, 기차 20%, 바지선 40% 수준• 로테르담 항만 지하로 25개의 파이프라인이 구축 (식품 외

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21

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[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지 ... 하는 성향을 보인다. 1990년대 식품과 관련된 다양한 불안감이 제기되면서 안전과 건강을 중시하는 웰빙 소비자들이 급격히 늘어나기 시작했다. 이에 국가적 차원에서 농산물, 수산물 ... 이용하고 있다. 나는 언론을 통해 식품 생산 및 유통과정이 매우 청결하지 못하게 관리되는 사례를 본 후 웰빙소비에 처음 관심을 갖게 되었다. 매일 신선하고 좋은 식품을 먹는 것

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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CJ프레시웨이 합격 자소서

에서 매우 중요하게 작용합니다. 그렇기 때문에 더욱 철저한 식품안전관리 시스템 도입으로 신선한 식재료 엄선하고, 고객이 신뢰할 수 있는 유통경로와 물류시스템을 구축해야 합니다. 저는 이러 ... 을 돌리는 것입니다. 2019년 7월 대구 식자재 공급업체의 위생 불량이 적발돼 기사화된 사례가 있습니다. 농수산물도매시장 부근 자리 잡은 식자재 공급업체의 위생을 강화해야 한다는 ... 의 경영이념을 이해하였고, 지원을 결심하게 되었습니다. CJ프레시웨이가 맡고 있는 여러 사업 중 식자재 유통 사업은 의식주 중 ‘식’으로 삶의 필수요소이며 그 품질은 고객의 입장

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

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해외지역 연구 과제 ) 태국 유아용 시장 - 김 스낵

aT ( 한국농수산식품유통공사 ) 농식품수출정보 (KATI) 에 따르면 2021 년 태국 영유아 식품시장 규모는 310 억바트 ( 한화 약 1 조 881 억원 ) SWOT 분석 ... 유기농 식품 등 → 누구나 쉽게 접할 수 있고 , 영양 기능성 있으며 중장기적으로 해외 전파가 유리한 제품 : “ 양식 김 ” 이유 * 설명 소득 수준 향상 및 중산층 확대 중산 ... 설명 전제 조건 및 한계 인력구성 방법 및 생산 / 판매 계획 - 생산 : 생산직 인력 (1), 자동화 기계 설비 활용 . - 판매 : 태국 현지 유통 채널 (AEC 시장 , 전자상

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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물류관리사(물류관련법규)-물류시설 개발운영 요약

발전법] 대규모점포, 전문상가단지, 공동집배송센터, 중소유통 공동도매물류센터다. [농수산물] 농수산물 도매시장, 농수산물 공판장, 농수산물 종합유통센터라. [궤도운송법] 궤도사업 ... 보관장소3. 위에 해당 + 보세창고 설치/운영, 유해화학물질 보관/저장업, 식품냉동/냉장업,축산물보관업, 수산물가공업 중 냉장/냉동업 등록, 변경 신고시 물류창고업으로 인정'1 ... 하는 화물 운송, 하역 및 보관 시설4. [유통산업발전법] 집배송시설 및 공동집배송센터"물류단지"'- 도시첨단물류단지 : 도시내 물류지원 및 관련된 산업의 육성과 개발 촉진 목적

시험자료 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.05.27

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마켓컬리 마케팅전략 사례와 SWOT분석 및 마켓컬리의 전략적 보완점 제시

식품 배송 스타트업 기업으로서 업계최초로 샛별배송이란 신개념을 도입하여 식료품의 생산, 물류, 유통시장을 혁신시켰다는 평가를 받고 있다.2. 기업철학마켓컬리는 "단기적으로 이익 ... 성을 강화 했다는 특성이 있다.(4) Threat오프라인으로는 농수산물 시장과 24시간 마트가 있으며 식료품의 신선도를 직접 눈으로 확인하여 필요할 때 바로 구매할 수 있는 장점이 있 ... 한다.생산자에게는 상품 품질에 대한 대가를 제공해주는 동시에 소비자들에게는 백화점의 식품 코너에서 파는 동일한 상품을 품질을 유지하면서 최선의 가격을 제시하고 있다.(3) 유통전략

리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.14

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[경영] 제품개발 기획서 초안- 비건 라면 개발에 대한 기획서 초안

수익5,000계13,000(단위 : 만원)관련자료 자료: 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사 ... Report제품개발을 위한 기획서 초안목차선정 배경국내·외 채식인구의 증가간편식 시장규모 증가1인 가구의 비건 식품 소비 증가제품 소개제품 특징시장 분석경쟁 분석타깃 분석마케팅 ... 전략국내 마케팅 전략해외시장 진출전략예산소요자금 및 자금조달 계획관련자료㈜서울식품 비건 라면 개발에 대한 기획서 초안선정 배경국내·외 채식인구의 증가전 세계적으로 채식주의자 확대

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.04

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 」 제4조 관련 「식품등의 표시기준」(식품의약품안전처 고시) 및 「농수산물 품질관리법 시행령」 제20조에 따른 유전자변형식품등의 표시대상, 표시 ... 라는 것은 이를 이용해 제조 가공한 식품 및 식품 첨가물을 뜻하는 것이다. 우리나라에서는 해당 용어에 대한 여러 가지 용어가 사용되고 있다.먼저, 농림수산식품부 ‘농산물품질관리법 ... 18조에 의거한 안전성 심사 결과, 그리고 식품용으로 승인을 받은 유전자변형농축수산물과 그를 원재료로 제조 및 가공된 후에도 유전자변형 DNA나 유전자변형 단백질이 남은 유전자변형

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(주)오뚜기-환경분석(PEST),SWOT분석,7S전략 자료

목차오뚜기는 건조식품류 , 양념소스류 , 유지류 , 면제품류 , 농수산 가공품류 등의 제조 및 판매 사업을 영위하고 있다 . 오래된 1 등 제품의 탄탄한 매출로 꾸준한 성장세 ... 제품 등 ), 조미식품 사업 등 진행 . 주요사업 면제품 ( 진라면 , 쇠고기미역국라면 , 튀김우동 등 )32.4%, 양념소스 18.9 %, 건조식품 13.8 %, 농수산가공품 ... 포지셔닝이 필요 W3T3 원자재 가격의 변동이 유통업체의 PB 상품과의 가격경쟁에 영향을 줄 수 있으므로 대응 전략이 필요 W4T1 식품사업 영업환경 악화로 가격 인상을 해야하

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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대기업 단체급식에 관하여

) 유통 및 단체급식 사업을 영위하고 있는 현대백화점 그룹의 종합식품업체이다. 가구사업28.6%, 사무용가구 및 가정용가구 사업과 푸드서비스사업19.0%인 단체급식 및 인력공급 사업 ... 의 성장성은 높다. 2018년 식품 소매 매출액을 제외한 식자재 유통시장의 산업규모는 49.4조원으로 추정하며, 이는 2010년부터 연평균 성장률 3.2% 수준이다. 대형 프랜차이즈 ... 단체급식 업체 현황cj프레시웨이는 1988년 10월 식품가공회사로 설립되었고 1999년 식자재유통업, 2000년 푸드서비스(단체급식)로 사업영역을 확대하였따. 1996년 cj그룹

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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식품위생학 ) 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을

는데, 농약 잔류 허용기준이 부적합 판정할 때는 [식품위생법] 제7조 제4항, 제95조 제1항과 농수산물품질관리법 제63조, 농약관리법 제23조 제1항과 제5항, 제40조 제1항 ... List System, PLS)하에 개별 품목에 대한 잔류허용기준이 설정된 농약에만 사용하도록 하는 것이다. 일본, EU, 대만과 같은 주요 농수산물 수입국에서는 이미 시행 ... 에 동시에 어긋나는 것으로 판단하여 2개의 법안에 의해 처벌하게 되고, 유통단계에서는 앞선 부분과 더불어 식품위생법상 처벌까지 포함되어 처벌을 할 수 있는 것이다.이처럼 농약 PLS

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.22

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(농업경영학 E형) 농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업

저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변모하고 있다. 이렇게 빠르게 변하는 농식품산업을 이해하기 위하여‘농산물 가치사슬’과‘글로벌 농산물 가치사슬’의 개념이 활용 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농업경영학 E형농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 ... 가 아닌 각 가치 활동이 상호의존, 연계 하고 있는 모든 가치 활동을 포괄하는 시스템이다. 기업의 가치사슬은 공급자, 유통채널, 고객 등의 가치사슬까지 포함한 가치시스템 내에 존재

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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