"식품첨가물의 정의"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물의 정의" 검색결과 2,961-2,980 / 5,124건

국내에서 발생한 식중독 질환에 관한 연구

형에는 살모넬라, 장염 비브리오, 병원성 대장균(O-157 등)이 있으며, 독소형에는 포도상구균, 세레우스균이 있다. 화학성 식중독은 공해오염물질과 유해 식품 첨가물등이 있고, 자연독 식중독 ... 이나 급성 신경염 등을 일으키는 경우를 총칭해서 나타내고 있지만, 이들 식품에는 세균이나 유독한 물질, 동 · 식물의 독 또는 무기 · 유기 및 유기독물이 포함될 수 있는데 이렇게 되 ... 면 넓은 의미의 식중독이라고 말할 수 있다.한편 WHO는 다음과 같이 정의하고 있다. 즉 음식물 감염은 병원균 및 기생충에 감염된 음식물로부터 오는 것으로서 독혈증이 있건 없건 간

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.05

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[국제운송론] 김치유통 실태와 문제점, 해결방안 및 김치산업의 발전을 위한 과제

에는 pm?식품첨가물 분석법□ 일본으로 처음 수출하는 업체의 제품은 반드시 식품위생법에 의한 식품검사를 받아야 하고, 검사기간은 약 2～4주정도 소요되며, 검사시 필요서류는 김치샘플 ... 절임류(용기에 넣거나 포장된 것에 한함)로 통조림 및 병조림 이외의 것에 한함다) 용어 정의 (제2조)□ 농산물 간장절임류(김치 포함)? 농산물 절임류중 간장 또는 아미노산액 ... 으로 담근 것.? 농산물 절임류중 간장 또는 아미노산액에 당류, 미림, 향신료 등을 첨가한 것 또는 이것에 얇게 깍은 가다랭이포, 다시마 등을 첨가한 것으로 담근 것마. 농산물 절임

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.30

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천식과 COPD의치료와 간호

가 아스피린을 먹으면 40%이상 발작위험이 있다.●식품 또는 식품 첨가물 : 산화방지제로 쓰이는 아황산염에 민감한 환자는 말린 과일이나 채소류, 과일농축액, 포도주 맥주, 과즙, 아보카드 ... 1.COPD (만성 폐쇄성 폐질환)1)정의만성 폐쇄성 폐질환은 기침, 객담, 호흡 곤란 등의 증상을 보이는 만성 기도 질환으로서,기관지에서 폐포(허파꽈리)에 이르는 공기 통로인 ... 하고 보고하는 방법을 교육한다.⑤ 감염의 초기 증상에서 처방된 항생제를 복용하도록 교육한다.3. 기관지 분비물 감소① 적당한 수분섭취(8~10잔/일)를 유지하도록 한다; 매일 섭취

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.07

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[초등학교 보건교육자료]흡연예방 금연보건수업 수업계획안

: 2012. 8. 29. (수)나. 보건과목 및 식품첨가물 관련 설문조사 분석학생들의 실태조사는 본 차시와 관련된 ‘직접흡연과 간접흡연’에 관련한 주제를 중심으로 사전 인지도와 정의

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.22 | 수정일 2013.11.27

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유기축산의 현황과 활성화방안-양돈을 중심으로

적으로 생산 된 사료를 급여하는 것.수정란 이식 유전자 조작화학비료 농약합성첨가물2. 우리나라 유기축산의 현황산란계(달걀), 육계 중심 한우 - 브랜드 육의 개념 돼지 – 무 항생제 ... 동물복지문제 축산물 안전성 문제지속적인 축산으로의 전환* 유기축산이란?토지-식물-가축간의 조화순환(Codex, IFOAM) 가축의 생리적· 행태적인 욕구를 충족시켜주고 유기 ... 마리당 1.5평방미터의 공간 확보 식품 부산물을 혼합할 수 있는 사료제조기, RFID사료배급조절 시스템 등 첨단 사육 시스템의 도입 2005년 HACCP 인정 연간 3,000톤

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.21

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농축유제품에 대한 파워포인트 발표자료

의 농도를 높여주는 조작. 최종산물이 액체이며 증기성분을 제거한 잔류물을 제품화Ⅰ. 농축유의 정의 및 역사*2) 농축유의 역사 프랑스의 Nicholas appert - 연유의 제조 ... 공정*5. 냉각 - 농축유는 균질후 14℃ 정도로 냉각 - 지방 함량, 무지유고형분 함량 을 검사. 또한 안정제, 비타민D 등과 같은 첨가물을 첨가. - stabilizing s ... 농축 유제품*목차1. 농축유의 정의 및 역사 2. 농축의 원리 3. 농축유의 종류 4. 제조공정 5. 가공 및 저장중의 품질변화 6. 제품사진 7. 판매현황*1) 농축유의 정의

리포트 | 79페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.27

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[식품오염]식품 오염과 질병

의 보존 방법4)식품의 물리적 보존 방법5)식품의 화학적 보존 방법6.식품 첨가물의 종류와 특성1.식품위생의 정의인간이 살아가는 데 중요한 요소로 인간의 건강과 생명유지를 위해 ... , 콜레라, 이질, 파라티푸스바이러스 전염병유행성 간염, 소아마비, 전염성 설사?매개체: 식품, 물, 불결한 식기, 손으로부터의 감염3)인수 공통 전염병?정의: 사람과 동물에게 감염 ... 바다생선생선회 금하기, 조리 후 식기구 청결 유지, 생수 음용 금지채소흐르는 물에 5회 이상 씻기, 분변관리, 파리구제4.식품관련 식중독1)식중독의 정의?병원미생물, 유독. 유해

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08

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생분해성 소재의 기술 및 활용

도 있다.?종 류용 도적 용 수 지생분해성 플라스틱- 식품 및 화학제품 첨가제, 의학용 재료, 분해성포장재, PP대체용- 봉합사, 방출조절성 의약 용 재료- 의료용- PHB ... 분해성 플라스틱은 유기폐기물 (음식물 쓰레기의 퇴비화를 위한 쓰레기봉투 등), 농어업용 재료, 야외 건설재료, 야외 레저상품, 사용 후 회수나 재활용이 어려운 식품 포장용기, 위생용품 ... 1.기술의 배경 및 발전 과정>>기술의 배경 및 발전최근 화학공업의 발전에 따라 수많은 유기 화합물이 합성되어 다방면으로 이용되고 있다.이들 합성 유기물에는 천연으로 존재하지 않

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.15

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[정신건강론] ADHD에 대하여

결핍, 식품 첨가물이나 소금에 절인 식품, 많은 양의 정제설탕의 섭취 등 식품 첨가물의 알레르기성 반응이 과잉 행동의 원인이 될 수 있다는 주장 또한 과학적 근거가 미약하다.4 ... Ⅰ. ADHD의 정의와 현황, ADHD의 유형1. ADHD의 정의주의력 결핍 과잉 행동 장애(Attention Deficit/Hyperactivity Disoder, ADHD

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.09

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토양오염의 실태

제. 방사선. 조사식품. 식품첨가물. 착색료 순서로 두려움을 나타냈다.소비자들이 농약 등 화학물질에 더 민감한 것은 미생물 피해는 대부분 단기적인데 반해 농약피해는 장기적이고 암 등 심각 ... ) 의 94%에 이르는 중금속을 매일 섭취하고 있으며 잔류농약은 ADI의 5~15%, 식품첨가물. 곰팡이 독소는 각각 ADI의 2%를 섭취하는 것으로 나타났다.이들 유해물질의 실제 1 ... 1.정의산업과 생산활동에 따라 각종 유해물질이 토양에 주입되어 각종 식물 특히 농산물이 유해한 물질을 흡수함으로써 이것을 섭취하는 인간이나 동물에게 해를 기치거나 토양의 물리

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.08

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ADHD 주의력 결핍 과잉 행동장애 발표 피피티

다. 또 식품 첨가물이나 소금에 절인 식품, 많은 양의 정제설탕 섭취 등 식품 첨가물의 알레르기성 반응도 과잉행동의 원인이 될 수 있다는 주장이 있으나 과학적 근거는 아직 미약 ... 2692명으로 2005년(6만7890명)보다 크게 증가한 것으로 나타났다.주의력결핍 과잉행동장애(ADHD) “정의”주의력 결핍/과잉행동 장애(Attention Deficit

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.30

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화학적 소독법

에 많이 이용되고 있다. 이중에서도 염소와 요오드계가 살균제로 주로 사용되었다. 이들은 의료분야에 이용되어 현재 물의살균, 공중위생 및 식품분야에서 널리 이용되어지는 1급 살균제라고 ... 1. 소독의 정의(1) 비교적 약한 살균력을 작용시켜 병원미생물의 성장을 저지하거나 파괴함으로써 감염의 위험성을 제거하는 것이다.(2) 소독은 멸균과 같이 아포까지 사멸시키는 것 ... 한 모든 병원성 및 비병원성미생물 모두를 사멸시키거나 또는 제거 시키는 것이다.3. 방부병원성 미생물의 발육과 생활 작용을 저지시켜서 음식물의 부패나 발효를 방지하는 것이다.4

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.02

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유사석유제품 근절 방안

에서 국내로 유입될 수 있는 법정 전염병(총 60여종)을 차단하기 위해 여행객의 수화물 및 우편물에 들어 있는 육류, 가공식품, 동식물 등 국가마다 지정한 반입금지 물품을 발달 ... 유사석유제품 근절 방안목 차I. 들어가기3II. 유사석유제품41. 유사석유제품의 정의42. 유사석유제품의 제조 유형43. 유사석유제품의 문제점 및 폐해5III. 탐지견의 특성 ... 되고 있는 사회적 피해를 줄이기 위해서는 근본적인 대책이 시급한 실정이다.II. 유사석유제품1. 유사석유제품의 정의유사석유제품은 ‘석유 및 석유대체연료 사업법’ 제2조에서 규정하고 있

리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.06.11

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[조리학]식품첨가물에대해

식품첨가물에대해식품위생법 제 2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말 ... 한다”로 정의하고 있는 화합물이다. 보건복지부장관은 식품위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한하여 판매의 목적으로 제조, 가공, 수입, 사용, 저장 또는 진열 ... 하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하며, 이에 필요한 성분의 규격과 사용기준을 정할 수 있도록 하였다. 현재 한국에서 식품첨가물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.28

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[식품영양학]식품첨가물

?식품첨가물 [食品添加物, food additive]?1. 식품첨가물의 정의? 식품위생법 제2조 3항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ... ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있다. 그 외에도 여러 견해가 있으나 대체적인 식품첨가물의 정의는 식품의 본래성분 이외에 식품에 첨가되는 물질 ... 의 식품첨가물? 치즈 버터 마가린 : 데히드로초산 (보존료의 종류중 하나)청량음료, 간장, 식초 : 안식향산 (이것도 역시 보존료중 하나)단무지, 캔디, 스넥, 빙과류 등 : 식용색소

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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[자연과학]식품위해요소

====================================================================1)생물학적 위해요소 : 병원성 미생물, 바이러스, 기생충, 원충2)화학적 위해요소 : 중금속, 잔류농약, 항생물질, 식품첨가물 ... 적으로 발생하는 화학적 위해: 아플라톡신과 같은 식물, 동물 또는 미생물의 대사산물 등3. 의도적으로 첨가된 화학물질: 보존료, 산미료, 식품첨가물, 아황산염 제재, 가공보조제 등발생 ... 위치위해요소원재료농약, 항생물질, 호르몬, 독소, 비료, 곰팡이제거제, 중금속, PCBs 등,착색료, 잉크, 간접적인 첨가물, 포장재가공공정직접적인 식품첨가물 - 보존료(예

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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생수사업계획-개발,생산,마케팅,투자,수지

. 생수의 정의 등 ------------------------------------------- 5 2. 국제 생수 시장 ------------------------------- ... 물에 대한 관심 급증 (2) 기능성 생수 붐 (3) 향이 있는 생수의 등장 (4) 청소년 대상의 마케팅 전략 구사 (5) 생수시장에 앞다퉈 뛰어드는 기업들 14Ⅰ. 생수에 대한 ... 이해 세계 생수시장 트랜드 (1) 저칼로리 물에 대한 관심 급증 21 세기 들어 세계인들의 최대 관심사는 건강 . 특히 젊은 층을 중심으로 다이어트와 유기농에 대한 관심과 중요

리포트 | 77페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.11.29

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친환경 농법

은 방법이다.왁스층이 두꺼운 작물에 잘 달라붙게 하기 위해 비누에 알콜을 섞어 줘야할 필요가 있 다. 비누물 1L에 약 120cc의 알콜을 첨가한다. 액해방지를 위해 시험 살포 후 전체 ... 에는 사용하 는 물이 연수인지를 알아두어야 한다. 경수를 확인하는 방법은 물 1컵에 살충비누 0.5t스 푼을 첨가하고 흔들었을 때 거품이 발생하면 연수이고, 그렇지 않으면 경수이 ... 의존했다.② 90년대 중반이후 친환경 농업을 본격 추진하여 화학비료 투입은 상당히 검소하고 있으 나 농약사용량은 큰 변화가 없다.③ 소비자들은 고품질 안전 농산물 선호 및 친환경

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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그린마케팅이란? 그린마케팅의 사례-풀무원, 도요타

를 알하고 신선한 유기농 식물성 식생활로 개인의 건강을 위한 노력을 게을리 하지 않고 있다.(5) 풀무원의 그린 마케팅 정리 및 결론풀무원은 로하스 선도기업으로서 유기농, 무첨가 식품 ... 만 여기에도 한 가지 장애물이 생겨나고 있다. 풀무원이 극복해 야할 장애물은 안전, 신선한 먹거리가 풀무원 기업만의 특징이 아닌 모든 식품브랜드의 추구점이 되어버렸기 때문에 풀무원 ... ReportHarmony Between Human, Nature And Machine Pure Food목 차Ⅰ. 서 론 - 그린마케팅이란 무엇인가1. 그린마케팅의 개념과 정의2

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.12

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친환경농업의 현재와 미래

준수, 작물별 시비기준량 준수, 적절한 가축사료첨가제 사용등 화학자재 사용을 적정수준으로 유지하고 축산분뇨의 적절한 처리 및 재활용등을 통하여 환경을 보전하고 안전한 농축임산물(이하 ... 활용 등을 통하여 농업생태계와 환경을 유지·보전하면서 안전한 농축임산물(이하 농산물 이라 한다)을 생산하는 농업친환경농업의 정의친환경농업 육성법개정 이유 친환경농업의 정의가 모호 ... 해 관행농업과 차별성이 미약친환경농업 개요친환경농업을 영위하는 과정에서 생산된 농산물 환경을 보전하고 소비자에게 안전한 농산물을 공급하기 위해 농약과 화학비료 및 가축사료 첨가제 등

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.20

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