"식품첨가물의 문제점"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물의 문제점" 검색결과 2,941-2,960 / 5,742건

소아비만관리

한 건강상의 결과를 초래할 수도 있다는 문제점에서, 비만은 건강과 관련해서 가장 광범위하고 심각한 보건상의 문제 중 하나로 떠오르고 있다. 소아에게 있어 비만이 문제가 되는 것은 소아 ... 비만을 부르는 음식① 고열량 패스트푸드: 사람 몸에 필요한 비타민, 미네랄은 거의 없고 열량만 지나치게 높고 여기에 다량 함유된 지방과 인공첨가물은 성인병을 유발하고 철분의 흡수 ... 비만의 원인· 소아비만이 성인비만과 다른 점· 소아비만이 위험한 이유· 소아비만이 부르는 질환· 소아비만과 성장· 소아비만을 부르는 음식결론· 소아비만 예방법· 소아비만 치료법참고

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.22 | 수정일 2014.11.03

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녹차의 효능

에서 ‘차’는 차나무 자체를 말하면서 동시에 차나무 잎을 뜨거운 물에 우려낸 찻물을 의미한다. 반면, 우리나라에서는 'tea(차)‘든지 ’coffe(커피)‘ 든지 식품성 재료를 달이 ... ⑴ 차식의 장점⑵ 녹차요리와 영양소3. 녹차를 마실 때 주의할 점Ⅲ.결론1. 보고서를 마치며...Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론1. 차의 정의‘차’는 한자 ‘茶(차;다)’가 기원이다. 중국 ... 이나 십이지장궤양을 일으키는 원인이 된다. 파이로리균은 여러 종류의 항생 물질을 대량으로 투여하면 멸균시킬 수 있지만 내성균이 생길 수 있다는 큰 문제가 있다. 한편 파이로리균

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.03

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한일 FTA 농산물

인증제도는 민중들의 건강을 위협할 수 있다. 실제로 한국은 가공식품의 식품첨가물에 대한 일본의 규정을 완화해야 한다고 말하고 있다. 특히 식품과 의약품이 건강, 생명과 직결 ... 로 수입할 수 있는 몇 안 되는 나라 중 하나가 일본이다. 한미FTA 등으로 피해를 본 농민에게 보상할 수 있는 길이 일본과의 FTA다. 문제는 일본이 농수산물 개방을 가장 꺼려한다는 ... 점이다. 일본은 한일FTA 협상에서 농수산물 분야를 56%만 개방하겠다고 했다. 2004년 11월 협상이 중단된 이유가 여기 있다. 일본이 농산물 시장의 90% 이상을 개방

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.15

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현대인들의 식생활의 문제점, 해결방안

외할머니의 식생활과 나의 식생활을 비교해 보고, 주변 친구들의 식습관을 통해 현대인의 식생활의 문제점이 무엇인지 알아본 후, 현대인들이 자신의 건강을 지키기 위해 해야 할 일 ... ~4회 정도 술을 마신다.2. 현대인의 식생활의 문제점1) 아침을 거르는 사람이 많다.하루 세 끼를 먹는 것이 당연하다고 말은 하지만 실제로 아침을 굶는 사람들이 많다. 한 통계 ... 에 의존하고 있다. 수입 밀은 재배나 유통, 보관 과정에서 다량의 농약과 방부제가 살포되고 다시 한번 가공을 거치는 과정에서 인체에 해로운 유해 첨가물들이 들어가며, 밀이 가지고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.20

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주류의 식품첨가물

*주류의 식품첨가물*주세법 제3조 [정의] 제1호 주세법상의 '주류'라 함은 일반적으로 주정과 알코올분 1도 이상의 음료를 말한다. 여기에는 용해하여 음료로 할 수 있는 분말 ... 을 일으킬 수 있다는 보고가 있다.그러나..*일반 농산물이나 한약재의 기준(30mg)보다 훨씬 높다는 점에 유의허용량은?*식품의 발효 과정에서 자연스럽게 생성 (발효식품인 포도주 ... 를 초과할 수 없음 식물약재중 알콜분 1도 이상으로 발효시킬 수 있는 과실 또는 과채류 제외3-1. 첨가물*설탕의 300배 감미 미국 FDA에서는 사카린의 발암성 논쟁이 일어나

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.14

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풀무원의 그린마케팅

있는 제품과 기업은 그리 많지 않은 것 같다. 그런 점에서 경제계나 언론계에서 무공해 식품의 대명사인 '풀무원'의 탄생을 '80년대의 신화'로 꼽는 것은 결코 과장된 칭찬이 아니 ... %증가) ․라이프스타일 변화로 포장두부 선호 ․유통경로의 확대(할인점, 편의점) ․경기회복으로 매출 가속화threaten ․ 두산식품의 포장두부 시장 진출 ( 풀무원과 비슷한 마케팅 ... 스럽게 지켜오고 있는 식품의 '자연성', '무첨가성', '신선함' 이라는 원칙으로 자리했다.풀무원의 성공 요인환경보전 원칙, 실천 1. 우리는 오명 예방에 주력하고, 오염물질의 사용과 배출

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.29

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해양 바이오

며 라미나린이나 만니톨의 형태로 탄수화물 저장알긴산 함유 (식품 첨가물이용, 안정제 방수재 주형재, 응고제로 이용)다시마, 미역, 톳, 모자반홍조류(PHODOPHYTE)백화현상 ... 아세틸화된 화합물항균, 감염방어, 콜레스테롤과 중성지방의함량 저하, 진통작용의 억제기능음료 분말 캡슐 등 기능성식품으로 이용..PAGE:21해조다당류알긴산갈조류의 세포간 점질다당 ... 을 생산하거나 생리작용 발전함.해양생물의 생체기능이나 유용물질을 식품, 의약, 환경, 농수산,정밀화학분야 등의 바이오산업에 이용하려는 노력이 급증...PAGE:4해양 바이오 산업이란

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.19 | 수정일 2015.09.30

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민간요법의 폐해

이 식용이 아닌 식품첨가물인 것으로 밝혀졌다. 식품제조과정에서 여과보조제로 사용한 후 최종식품 완성 전에 제거해야하는 숯을 '식용' 또는 '먹는 숯'으로 표현하며 질병치료에 효과 ... 내려오는 민간요법이라도 부작용은 있다. 과학적으로 검증되지 않았기 때문이다. 사람들이 민간요법의 문제점으로 꼽은 1,2 순위가 ‘과학적으로 증명되지 않았다’와 ‘체계적인 연구 및 ... 요법흔히 인터넷에 떠돌아다니는 폐암 관련 민간요법을 보면 느릅나무 다린 물을 마시고 환자이 상태가 호전되었다는 사례가 있다고 하는데, 검증되지 않은 요법이기 때문에 부작용이 나타나

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.08

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스테인레스강(Stainless Steel)과 국내 주요 제조업체 현황

) 등이 없고 단지 냉간가공에 의해서 약간 경화되고 자성을 띤다. 실외에서는 약간의 녹이 발생하는 문제점이 있다. Ferrite계 스테인리스강은 Austenite계 스테인리스강 ... 된다. 보섬유ㆍ합성수지ㆍ염료ㆍ초산ㆍ비료 등 제조설비, 사진공업ㆍ식품공업ㆍ해안 부근의 건축물 외장STS 316LSTS 316와 유사하지만 용접 후 또는 응력제거ㆍ열처리 후 입계부식에 대한 ... 다.다. 탄소(C)탄소(C)는 오스테나이트 안정화 원소로서 스테인레스강에 일반적으로 0.12%까지 첨가한다. 또한, C는 Cr 및 Fe와 반응하여 탄화물을 만들기 때문에 강도 및 경도를 높힐

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.29

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미생물의 산업적 이용

등 의약품 시장은 물론 농약?식품첨가물?폐수처리?에너지 생산 분야 등에서 미생물의 전 방위 활약은 가히 폭발적이다.2. 농업에 이용되는 미생물1) 미생물 농약이란ⓛ 미생물농약 ... 이란 농작물의 병해와 생산성을 높이기 위한 목적으로 화학성분 대신 미생물이라는 제제가 첨가되는 것이다.미생물제제란 토양 등에 사용하는 경우 표시된 특정 함유 유용 미생물의 활성 ... 반대로 한가지 작물에 동시다발 하는 여러 가지 해충을 바이러스 살충제로 방제하기 위해서는 각 해충에 대해 고유의 바이러스 살충제를 이용하는 큰 문제점이 있는 것이다. 그러나 이

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

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주류산업의_유통구조

에서 소매 의제판매업 • 영업허가 를 받은 장소에서 주류판매 • 식품잡화 점 · 일용잡화점에서 주류를 소매 유통세부 유통과정 유통 모든 주류 수출입 , 중개 특정주류 특정주류 ... , 편의점 레스토랑 및 식당 수입상 = 도매상 와인전통주 전통주 ? 예로부터 마셔왔던 우리 술 쌀 , 누룩 , 물이 세 가지로 술을 빚는다 쌀이 발효되면 상층부에 맑은 술이 괴어 맑 ... 도매점 체인점 전통주 기존 유통구조의 문제로 인한 유통경로 설계의 어려움 지역제한제 철폐 ( 적극적인 로비 ) 유통 경로의 개척 : 자체 도매점망 개설프랜차이즈의 형식 으로 독점

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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[단체급식특론] 과제

동안 과자나 음료 등 일부 어린이 기호식품으로만 선보였던 키즈 전용 제품이 영양 간식과 식사 대용식 시장으로까지 확대되고 있다. 키즈푸드의 point는 영양강화, 무첨가, 국내산 ... 의 혁명유전공학의 발전으로 유전자 변형 식품이 대량으로 생산되면서 저렴한 식자재 공급은 가능해졌으나 안전성에 대한 문제가 제기되고 있다. 또한, 소비자의 요구에 부응하는 유기농 식품 ... 적 욕구 기능? 식품소유기능 중시? 식의 양적 기능 중시? 식생활의 풍요로움 중시? 영양적 기능 중시? 소비자의 선택기능 중시, 메뉴의 다양화? 고급화, 건강식 욕구증대, 다이어트

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.17

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기호식품(술, 담배, 커피), 냉동식품(냉동식품 정의, 냉동식품 특성), 가공식품(가공식품 정의, 가공식품 종류), 인스턴트식품(인스턴트식품 정의, 인스턴트식품 영향), 유전자변형식품(GMO식품, 유전자조작식품)

1. 정의2. 종류3. 첨가물의 종류와 역할1) 소맥분 개량제2) 식품강화제3) 식품개량제4) 식품보존료5) 식품산미료6) 식품산화방지제7) 식품살균제8) 식품유화제9) 식품착색제 ... 저하5) 넘쳐도 문제, 나트륨Ⅴ. 유전자변형식품(GMO식품)1. 유전자변형식품의 정의2. 유전자변형식품의 개발배경3. 유전자변형식품의 개발방법1) 아그로박테리움법2) 원형질세포법 ... 3) 입자총(Particle-gun) 법4. 유전자변형식품의 위험성1) 인체ㆍ가축에 대한 식품안전성이 검증되지 않았음2) GMO 농작물의 장기간 재배시 생태계를 교란할 우려3

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.10

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요구르트에 대해

에 우리의 식품위생을 지키는 데에도 효과가 좋은 것으로 알려지고 있다.요구르트는 가지고 있는 영양분 자체도 중요하지만 요구르트의 유산균 균체성분이 우리에게 주는 이로운 점을 최대로 이용 ... 의미요구르트 [yoghurt]비교적 산이 많고 상쾌한 풍미가 있는 식품. 원료유로는 우유 외에 염소젖 ·면양유(緬羊乳)가 쓰이는데, 소화가 잘 되고 정장효과(整腸效果))가 있 ... 을 위해 탈지분유 ·가당연유 ·한천 등을 첨가하고, 감미료로서 설탕 ·꿀 등을 첨가하여 균질화시켜 가열 ·살균(95 ℃로 5분간)한다. 요구르트 제조에 쓰이는 젖산균은 불가리아 젖산

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.05

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(영유아보육프로그램) 아이살림, 생명살림의 ‘생태유아교육’ 프레젠테이션

과 학습경험도 할 수 있다 다양한 연령대의 아이들과 어울리면서 여유로운 인간관계를 맺음 바깥놀이 프로그램 운영 흙 , 모래놀이 : 약간의 물만 첨가되면 다양한 형태 , 기분 좋은 감촉 ... 거리 식단을 구성할 시 고려 할 점 우리와 가까운 거리에 잇는 재료를 이용 지금 나오는 제철 식품을 먹도록 계획 세시풍속이나 전통명절과 연관된 먹을 거리로 식단을 구성 유아 ... 문제에 대한 대책 영유아기부터의 생태교육을 통한 장기적이고 근본적인 대안에서 시작 우리나라 생태유아교육의 연구와 실천 1990 년에 결성된 [ 우리 아이들의 보육을 걱정하는 모임

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2016.03.04

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단체급식관리3A)인터넷통한 식품관련된정보4-5검색하여 식품품목과 경제적측면보고서작성ok.

식품, 냉장식품을 전문적으로 취급하며, 수산물, 건어물, 조미료, 향신료등과, 음료, 안주, 잡화, 세제 등은 부수적으로 취급하고 있다.(3) 식품의 경제성현지 방문을 해 본 결과 ... 으로 인해 한국적인 식품이 세계적인 식품으로 인정받고 있으므로 세계적인 기업으로 성장할 수 있는 발판을 마련하였다.약점으로 지적되는 것은 경쟁사 대비 차별점 없어 시장선도의 어려움 ... 단체급식관리3A)인터넷통한 식품관련된정보4-5검색하여 식품품목과 경제적측면보고서작성ok.식품영양학 단체급식관리3A형우리나라 인터넷 이용률이 증가됨에 따라 인터넷을 통한 식품판매

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.11

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비타민

은 B, C, L, P등으로, 이들은 조리나 가공 중에 손실이 많으므로 식품을 날것으로 먹을 때에 많이 섭취할 수 있다.II본론1. 아동 영양의 현재와 문제점요즘 성장기 아동 ... 은 동물과 인간의 성장과 생명의 유지에 필수적인 물질이다. 호르몬 등은 우리의 체내에서 합성이 되지만 비타민만은 합성되지 않는 것이 있으므로 반드시 외부에서 식품으로 섭취 ... 하여야 한다. 예전에는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질과 물 뿐이라고 생각하였다. 그러나 비타민의 역할이 알려지고부터 인체의 생리적 활동에 반드시 필요

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.10

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막걸리와 전통주

막걸리 시장 점유율 연도별 막걸리 수출량 추이 국가별 수출량 추이 주요업체 분석인기요인 분석 컬러막걸리 체험담 우리술 산업 경쟁력 강화방안 문제점인식막걸리의 정의 막걸리의 역사 ... 인기요인 분석 문제점 인식인기요인분석 –저도주와 웰빙열풍기능성 막걸리, 프리미엄 막걸리, 해조류 막걸리, 딸기,복숭아 등 과일과 검은콩 수상의 컬러막걸리- 서울 청담동 “락락 ... 우리 술 다양성 확대우리 술 산업 경쟁력 강화방안문제점인식유통기한생막걸리의 경우 10일 이내 (최근 신기술로 1개월까지 연장)이미지촌스럽다, 값 싼 술의 이미지로 고급화가 필요재료

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.26

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DI(drug intoxication )간호과정 적용사례(성인간호학)

(intoxication, 약물 중독)과 알코올, 마약과 같은 약물 남용에 의한 정신적인 중독이 주로 문제되는 중독(addiction, 의존증)을 동시에 일컫는다.신체 증상으로서 중독이란 생물체 ... 의 기능에 해로운 영향을 주는 화학 물질에 생물체가 노출될 경우 발생되는 문제로 정의된다. 급성 중독과 만성 중독으로 나눌 수 있으며 급성 중독은 신체 외부나 내부의 유해 물질 ... 이 대부분이다.- 원인의약품, 농약, 공업용 약품, 가정용 약품 등 약물에 의한 중독이 흔하며, 특히 문제가 되는 약물은 알코올, 수면제, 진통제, 항응고제 등이다. 그 밖에 복어독

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.30 | 수정일 2023.05.04

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생활속의 식품첨가물의 위협

이나 유해물질 문제는 어떻게든 극복해야 할 과제임에 틀림없다. 그래서 이번주제를 조사해보게 되었다.식품첨가물 [食品添加物, food additive] 이란?식품위생법 제2조 3항 ... 식품첨가물이 우리의 인체에 미치는 영향차 례동기 및 목적 식품첨가물이란? 식품첨가물의 종류 실제사례(대섭이의 하루식단) 주요식품첨가물의 종류 및 위험성 해결방안동기 및 목적우리 ... 는 식단의 많은 부분을 가공식품에 의존한다. 앞으로 가공식품에 대한 의존도는 더욱 높아질 것이다. 이런 환경에서 첨가물에 전혀 오염되지 않은 식생활이 과연 가능할까? 식품의 독성

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08

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