"4대요리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 외식업 창업계획서 맛집리스트 북경 상해 요리 홍보의 장단점 외식창업계획서 일본문화 취미생활

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"4대요리" 검색결과 261-280 / 36,674건

유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트

한 분위기의 야찬(souper)이 유행하기 시작했다. 프랑스대혁명이 일어나면서 프랑스의 망명 귀족들은 그들의 요리사를 동반하여 망명하였기 때문에, 실제 프랑스 요리를 유럽 전역으로 전파 ... 시키는데 이바지했다. 실직당한 귀족의 수석 요리사들은 독자적으로 레스토랑을 개업하여 고급 외식문화가 정착되게 되었다.2.4. 근대 후기에서부터 현대까지시대의 변화에 따라 요리방법 ... 사찰이 많아 사찰음식, 즉 채식 문화가 과거에서부터 성행하였기 때문에 채소를 이용한 요리가 다양했다.4. 한국 음식의 진출 방안한국음식의 유럽 진출에 대한 방안으로는 몇 가지가 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

다운로드 장바구니
다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

것, 간베이: 패류 말린 것)2. 맛이 풍부하고 다양하다.3. 조리기구가 간단4. 다양한 조리법- 볶음요리, 튀김요리, 찜요리, 소스를 얹은 요리, 기름을 쓰지 않고 삶거나 구운 ... 같은 기름진 음식도 많다. 특히 원나라, 명나라, 청나라로 이어지는 3대 통일왕조의 수도가 북경에 있었기 때문에 고급 요리라는 이미지가 있다. 지리적·문화적 중심지이기 때문에 궁중 ... 에 백 가지 맛'이라는 칭호를 가지고 있다. 중국 사천(혹은 서부 대분지 지역) 요리는 바다와 멀어서 기온 차이가 심하고 습하기 때문에 음식의 부패를 막기 위해 음식에 고추, 후추

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2021.03.13

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

지만 지역에 따라 보통 4대 요리로 나눈다. 4대요리는 산둥, 강소, 광둥, 사천요리이다. 산둥요리는 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳으로 농업지대와 함께 황해 바다를 인접하고 있 ... 다. 사천요리는 대부분 요리에 고추, 후추, 산초 등의 향신료를 넣어서 맵고 신맛이 특징이다. 광둥요리는 모든 재료를 생물로하며 기름을 많이 사용하여 맛이 진한 특징이 있다. 그 외 ... 이 심심하다. 이에 비해 흔히 에도 요리로 불리는 관동요리는 관서요리에 비해 맛이 진하고 조림요리 등에 국물이 거의 없는 편이다.4. 음식의 상차림1) 한국 음식의 상차림한식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

다운로드 장바구니
분자요리란? 분자요리에 대하여

요리의 기법다. 분자요리 응용 음식3. 분자요리의 미래가. 세계의 분자요리나. 한국의 분자요리4. 참고자료1. 분자요리란 무엇인가?가. 분자요리의 정의분자요리란 ‘음식의 질감 및 ... 요리과정 등을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 매우 다른 형태의 음식으로 창조하는 것’을 뜻한다.나. 분자요리의 역사1988년 프랑스 화학자 에르베 티스와 옥스퍼드 대학교 ... 을 띤다. 기존요리의 질감이나, 맛과 향을 내는 구조들을 과학적으로 분석하여 기존의 맛, 향과 전혀 다른 새로운 맛을 창조해내고 새로운 재료와의 궁합을 찾아낸다.분자요리는 대부분 한입

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

학교교육과 청소년_초등학교, 중학교 방과후 학교 프로그램의 분석과 제시(방과후 프로그램 표 첨부완료)

전용 요리를 수행하면서 다양한 프로그램을 통해 양질의 식습관까지도 개선하고자 한다.방과후프로그램운영 방식교육시간매일_60분교육대상1~2학년, 3~4학년,5~6학년, 무학년 총 4개 ... 만들기에만 급급한 편이 다수인데 이러한 설명을 통해서 학습자가 좀 더 음식 먹는 예절이나 습관에 대해서 이해할 수 있는 폭이 증가되었다고 볼 수 있다. 단순한 요리수업을 넘 ... )프로그램 안내프로그램명‘OO초 방과 후 요리조리 교실’방과후프로그램소개OO초 방과 후 요리조리교실은 학교 정규수업 후에 짧은 음식 및 간식 수업을 제공하면서 참여자에게 기쁨을 주

리포트 | 5페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.05.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법

이 발달되며, 숫자와 돈의 가치에 대해 학습한다.?4) 요리 활동은 유아가 학습해야 하는 중요한 과학개념을 많이 포함하므로 과학개념의 수립을 강화할 수 있다. 요리의 각 단계에서 크기 ... 세계에 대해 이해를 증진시킨다. 그리고 여러 나라의 각 민족 요리법을 포함하며 다양한 요리는 다문화적 경험을 형성하는 데 이용이 가능하다. ?6) 대부분의 요리 활동은 창의적 조형 ... 고 익숙하지 않은 음식에 대해 유아들이 거부감 없이 받아들이도록 해준다.4) 요리 활동을 할 때는 전체 영유아가 참여해서 동시에 하는 것은 혼란스럽기 때문에 가능한 한 단체 활동

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

2000년대 이후 한국사회 시장에 새롭게 등장한 재화 및 서비스 분석(가정생산 이론과 현상 분석)

었다. 대부분의 어린이들이 치킨과 튀김을 좋아하기 때문에 아이를 키우는 집에서는 필수품으로 여겨졌고, 1인 가구들도 작은 사이즈를 구매해서 혼밥이나 혼술 등 요리를 할 때 여러 방면 ... 의 포장단위가 소단위 가구가 소비하기에는 상당히 많은 양이라, 요리를 해먹는 것이 오히려 손해인 경우도 많기 때문에, 현대 대부분의 사람들은 요리라는 가사 노동에 대해 많이 부정적인 입장다. ... 가정생산이론과 현상 분석 적용00대학교 00학과 학번 이름- 목차 -1. 가정생산의 대표적인 세 학자의 이론 비교 및 장단점 비교2. 2000년대 이후 한국사회 시장에 새롭

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

, 새로운 음식 재료들도 함께 유입되었다. 17세기에는 강력한 전제 왕정이 출현하면서 비로소 프랑스 요리의 고유함이 발현되었다. 17세기 전반에는 앙리 4세의 요리장 라바렌 ... 프랑스 요리는 간소화를 지향하였고 이는 1970년대 누벨 퀴진으로 절정에 달하였다. 오늘날에도 프랑스는 외국 음식문화를 수용하면서 새로운 프랑스 요리를 만들어가고 있다.본래 스페인 ... 으로 짜장면과 탕수육 같은 한국식 중화요리가 우리의 식생활에 깊은 영향을 미쳤고, 최근에는 양고기꼬치와 마라탕 같은 중국 음식이 국내에서 유행하기도 하였다. 이처럼 중국은 우리의 인접국

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

다운로드 장바구니
동양문화사_홍콩

Hong Kong Nov. 11. 20141. 개관 2. 산업 3. 역사 4. 음식 , 축제 , 관광 목차홍콩의 기 1990 년 4 월 4 일 채택 홍콩을 상징하는 바우히니아 ... 고 더운 여름 따뜻한 겨울 기후지리4 개의 은행이 지폐를 발행 고정 환율 제도 화폐교통産業 홍콩의 산업산업금융업 관광산업 무역 / 물류 고급 서비스 산업수입화물에 대한 원산지 , 물량 ... , 가격 등의 제한이 없다 . 일반상품의 수출입에 대해서는 관세가 없다 . 수출입 수속이 간편하다 . 대외무역에서 발생한 수익에 대한 제한조치가 전혀 없다 . 물류 산업 정책 산업

리포트 | 66페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.24

다운로드 장바구니
국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역 ... 는 자리로, 중국 요리의 전반적인 특징과 중국의 음식 문화를 개괄적으로 살펴보고, 그 중 대표적인 두 지역인 광둥요리와 사천요리의 특징에 대해서 더 자세히 설명해 드리고자 합니다.익히 ... 으로 하여 북부 지방 음식과 남부 지방 음식으로 나누어 볼 수 있습니다. 이를 다시 나누면 베이징 일대, 상하이 일대, 사천 일대, 그리고 광둥 일대의 요리로 나눌 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

다운로드 장바구니
샘표식품,환경분석,STP분석,자사분석,경쟁사분석,SWOT분석

) 전국 모든 소비자를 상대로한 전략 연령 성별 요리에 대한 관심도 식자재 관심도 10 대 남 요리로 진학을 원하는 학생들 외에는 관심이 없다 낮음 여 20 대 남 자취를 하 ... 며 혼자 요리를 하거나 최근 쿡방에 영향을 받은 학생들이 요리에 관심을 갖기 시작함 다소 높음 여 30 대 남 요리를 직업으로 하는 사람을 제외하고 요리에 관심이 없음 낮음 여 가정 ... 을 꾸리기 시작하며 가정요리에 관심을 갖기 시작 높음 40 대 이상 남 요리를 직업으로 하는 사람을 제외하고 요리에 관심이 없음 낮음 여 가정주부로서 요리를 가장 많이 하는 연령

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

핸드폰 등 전자매체를 통한 놀이시간이 길어지면서 가정에서 부모와 함께 전자매체가 아닌 균형잡힌 놀이를 할 수

요리활동(3) 목욕시간 연계 과학놀이(4) 아빠와 함께 하는 신체놀이3. 나의 제언Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론놀이는 유아의 일상에서 자연스럽게 나타나며, 유아들은 놀이를 통해 삶 ... . 부모님이 욕조에 들어가고 나와 본다. 물 양의 변화를 관찰한다.3. 유아가 욕조에 들어가고 나와 본다. 물 양의 변화를 관찰한다.4. 부피의 개념에 대해서 이야기를 나누어본다.5 ... .(2) 장보기 연계 요리활동장보기 연계 요리활동은 만2세를 대상으로 계획하였다. 유아들의 식습관이 형성되면서 종종 편식을 하는 모습을 보인다. 본 활동은 가정에서 부모님과 함께

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

조리직 공무원 자기소개서 (조리사, 조리공무원, 식품, 위생) 직무수행계획, 예상기출면접질문

어 장식하시던 어머니의 섬세한 손길을 바라보며 매일 다채롭고 아름다운 요리들의 다채로운 모습을 볼 수 있었습니다. 그로 인해 맛있는 음식을 요리하는 것이 취미가 되어 중학생때 ... 부터는 장을 보고 가족들이나 친구들에게 직접 요리를 해주는 것이 저의 즐거움이 되었습니다. 제가 만든 음식을 맛있게 먹는 사람들의 모습을 보며 행복감을 느끼게 되었고 제가 좋아하는 일 ... 로 사람들에게 행복을 줄 수 있는 직업을 갖기 위해 식품영양학과에 진학하게 되었습니다.2. 주요경력 및 특기사항요리를 잘한다는 것은 단순히 맛있는 음식을 만드는 것이 아닌 먹는 행위

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19 | 수정일 2022.12.23

다운로드 장바구니
[성적 A+] 다음 제시된 텍스트에 쓰인 단어의 품사를 구분하여 정리하고 용언인 경우 활용된 모습을 구체적으로 분석하여 정리 제출하시오.

가름 나게 마련이다. 훌륭한 요리는 그 시점에서 그 요리를 먹는 사람까지 배려한 것이어야 한다. 교육도 그렇다. < 중 략 >4. 한국 사람이라면 모두가 끓일 줄 안다고 할 수 있 ... Ⅰ. 서론 품사란 단어를 내용과 기능 등에 따라서 분류해 놓은 것이다. 한국어에는 9품사가 있으며 명칭이나 관념을 표현하는 ‘체언 – 명사, 대명사, 수사’, 활용을 하는 ‘용언 ... >한국어 수업은 요리와 같다. 똑같은 재료, 똑같은 조리 기구, 똑같은 시간을 주어도 저마다 각각 다른 요리를 만들어 낸다. 이처럼 누가 어떻게 요리하느냐에 따라서 음식의 맛

리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2022.01.13

다운로드 장바구니
일본음식문화 특징 및 예절분석과 한국 음식문화와 비교분석

가 있어서 형식적인 양상을 보이고 있다. 의식요리를 취급하는 전문집인 유직고실에서는 사조가, 고교가, 무가고실에서는 소립원가, 대초가 등이 각각의 조리법을 확립하였다. 또 차를 마심 ... 게 썬 파, 달걀 노른자를 위에 놓고 맛국물을 곁들여 먹음②자루소바 : 대나무발이나 사각틀에 담아내는 메밀국수를 말함.(5) 시루모노(국)일본요리 중에 가장 먼저 먹는 음식은 국물요리 ... 일본음식문화역사,특징대표음식식사예절한국음식문화와 비교1. 일본음식의 특징2. 일본음식문화의 역사3. 일본음식문화의 특징4. 일본의 대표음식5. 일본의 식사예절6. 일본음식문화

리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.25

다운로드 장바구니
세계의 음식

들이 한 밥상에 모여 앉아서 서로에 개인적인 이야기도 하며, 혹은 옆집에 누구, 내친구 누구는 이러한 이야기들을 식사장소에서 꺼내기도 하며 70년대 이전이나 이후의 드라마를 보 ... 이 들 것이다. 한두사람의 식사가 아닌 모든 사람의 요구를 만족시켜주며, 대식가도 있을 수 있고 대가족일수록 식사에 드는 비용이 많이 들어갈 것이다. 하지만 이러한 따뜻한 한끼밥상 ... 문화는 쌀에 국, 김치를 기본으로 하여 3-4가지의 찬이 곁들어지는 식사입니다. 서양식처럼 우유 한잔에 빵, 혹은 커피 한잔에 토스트, 스크램블처럼 간단한 식사를 했던 것이 아니

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

다운로드 장바구니
주문이 많은 요리점

은 요리점』이란 작품을 찾아 읽어 보게 되었다. 이 작품에 대해서 간략하게 소개를 해보자면, 『주문이 많은 요리점』은 미야자와 겐지의 생전에 유일하게 간행된 작품으로, ?도토리와 들 ... 을 통과하게 해야 했었다. 주인장은 이에 대해 주문이 많은 요리점이라고 양해를 구하지만, 두 신사는 대수롭지 않게 받아들이거나 의미를 부여하며 주인장이 하라는 대로 주문을 받아 행한다 ... 주문이 많은 요리점미야자와 겐지의 동화문학을 공부하며, 그가 쓴 다른 동화문학과 작품세계에 많은 관심이 생겼다. 그래서 현재 수업교재인 동화집에 포함되어 있지 않은 『주문이 많

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

교육공무직(조리실무사) 자기소개서

자 기 소 개 서1. 지원 동기어릴 때부터 요리에 대한 관심이 많아 가족을 위해 요리를 하며 기쁨을 느꼈습니다. 이후 조리 관련 자격증을 취득하며 본격적으로 급식 조리 분야 ... 었습니다. 이러한 성격을 바탕으로 조리실무사로서의 역할을 충실히 수행하고자 합니다.3. 취미 및 특기저의 취미는 요리 연구와 독서입니다. 평소 새로운 요리법을 익히는 것을 좋아하 ... 들에게 건강하고 맛있는 급식을 제공하는 데 최선을 다하고자 합니다.4. 경력사항저는 ○○○ 단체급식 업체에서 조리 보조로 근무하며 대량 조리 경험을 쌓았습니다. 주방에서 식자재 손

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.14

다운로드 장바구니
농업협동조합중앙회 구내식당자치운영위원회 조리원(정규직)채용 자기소개서

을 느끼게 되었습니다. 고등학교 시절에 한식 자격증을 취득하였고, 대학교 시절에는 이론에 대해 전문적으로 배운 다음, 각종 대회나 실습에 참여하여 경험과 경력을 쌓았습니다. 어린 시절 ... 력이 좋아 주위 환경에 크게 휩쓸리지 않고 주어진 일을 수행할 수 있습니다. 특히 요리를 할 때, 내가 지금 하고 있는 요리의 재료, 손동작 하나하나 등 모든 것에 집중하여 최고 ... 의 결과물을 만들어내려고 노력합니다.또한 저는 직접 손으로 하는 일을 좋아합니다. 손재주가 있다는 말을 주변 사람들로부터 많이 들었으며, 요리처럼 손이 많이 가는 일을 하는 것

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.22

다운로드 장바구니
수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

※ 수원대학교 OCU 유럽문화와 사회 주차별 수업내용 정리 (2P ~ 31P)※ 중간ㆍ기말고사 객관식 문제 참고용 및 시험에 나왔던 문제 정리 (32P ~ 49P)(미리보기 방지 ... 는 ? 하이델베르크1. 하이델베르크2. 뮌헨3. 프랑크프르트4. 베를린문제6. 프란체스코 신부가 계셨던 곳은 ?1. 아시시2. 로마3. 바티칸4. 나폴리(참고 : 시험문제는 전체 ... 종교화가 대부분 → 인간성 회복을 추구? 역사적으로 가장 인간 중심적인 시대가 그리스였고 그리스문화를 이어받은 나라가 고대 로마였으므로, 결국 그리스로마시대로 돌아가기를 희망? 미술

시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

다운로드 장바구니

이전10개 9 10 11 12 131415 16 17 18 다음10개

파워링크

신청하기