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"포루투칼 전통음식" 검색결과 261-280 / 869건

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    이베리아반도의나라 포르투갈
    의 독립과 반환, 과거 획득한 부를 이용하지못하고 농업과 광업을 주요 산업으로 하는 유럽에서는 후진국에 속함.일찍이 세계 최대의 해외 영토를 보유했던 해양국가음식문화포르투갈 요리는 생선 ... 라두 베르드(Caldo Verde) 갈아서 으깬 감자와 가늘게 썬 양배추를 넣은 스프포르투갈의 축제토마르 전통축제 마을을 꽃으로 장식 700명의 신부들이 전통복장을 하고 따블레이루(빵 ... : 이베리아족, 켈 트족, 게르만족 및 무어족 언 어 : 포르투갈어 종 교 : 카톨릭교정식명칭 : 포르투갈 공화국 (The Portuguese Republic)국가정보식민지
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.13
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    문명과 바다 서평
    포함시키는 일을 했으며 마젤란은 세계 일주를 통해 지구가 둥글다는 것을 증명하였다. 중세의 대표적인 항해자인 이 셋과, 포르투갈의 항해 왕자 엔리케 등을 통해 유럽인들은 폭발 ... 도 없었다. 따라서 비좁은 공간 내 과다 수용, 끔찍한 위생 수준, 음식 및 물 부족 그리고 잔인한 감시자들 등 매우 열악한 환경 속에서 많은 사람이 죽어갔다.대서양 노예무역 때문 ... 다. 하지만 각 문명권에는 나름의 종교적 전통을 갖고 있어, 개종시키는 것은 쉬운 일이 아니었으므로 전도는 흔히 무력을 통해 일어났다. 충격을 통해 정신적으로 흔들리지 않는 굳건
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.18
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    일본의 식문화 내용정리 및 발표자료
    접대용 요리로 확립되었다. 중국, 조선과의 교류가 활발해지면서 차문화 발달하였고, 카이세키 요리가 확립되었다. 포르투갈의 과자가 일본 음식문화에 많은 영향을 미쳤다.? 18~19 ... 하기 어렵다? 관서음식- 전통적인 일본요리가 발달- 국물이 많고 음식의 맛이 연하다- 재료의 색과 형태를 최대한 살린다3) 일본 기본 요리법음식에 오방색의 색깔조화(흰색, 검정색 ... < 목차 >1. 역사2. 특징? 일본 음식 문화의 특징? 지역별 음식의 특징? 기본 요리법? 조미료 사용 순서? 양식3. 대표음식4. 식사예절1. 역사단조로운 식문화로 잡식성생활
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.02 | 수정일 2013.11.08
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    스페인과 남아프리카공화국의 음식문화
    을 가진다.음식문화의 일반적 특징포르투갈 음식 -포르투갈인들이 아프리카 토착민에게 고추 이용법을 배워 올리브 기름, 마늘과 같은 포르투갈 전통 재료를 함께 사용하여 음식의 맛이 매우 ... 강렬하다 인도 음식 -전통을 중시하는 인도인들은 인도 전통 음식을 엄격히 고수하여 오늘날에도 훌륭한 인도 음식을 맛 볼 수 있다 이슬람교의 영향으로 아랍문화가 곳곳에 배여 있 ... 와 함께 푹 삶은 아프리카의 전통 요리브라이(Braai) -양고기에 소스를 뿌려 바비큐 식으로 구운 백인 전통 음식대표적인 음식보보티(Bobotie) -다진 쇠고기와 양고기, 생선
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.28 | 수정일 2014.11.12
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    세계의 음식문화, 음식문화의 이해
    을 때 느끼는 촉감의 맛을 즐기기 때문이다한국음식선사시대. 삼국시대-고려시대선사시대수렵, 채집, 원시적인 농경삼국시대부터 - 고려시대까지1) 전통식사의 기본 구조 정립삼국시대에 이르 ... 대칭의 미학을 추구하는 일본음식은 독특한 미감의 세계를 갖고 있어 보는 이의 눈을 즐겁게 함일본음식은 눈으로 한번 먹고 입을 한번 먹는다.장식과 그릇은 요리의 내면전통적 식기 ... 다요리음식을찾게 되었고 이에 부응해서 개발된 것이 니기리 스시였다.3. 덴뿌라- 1549 년 경 포르투갈 상인에 의해 소개된 조리방법으로 포르투갈어로 쿼터 템로파에서 유래된 요리- 덴
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.30
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    영국과 한국의 식사문화 비교
    레스토랑이 산재해 있을 정도이다.반면 한국의 음식은 우리 민족의 반만년 역사와 전통적인 요소가 함께 결합되어 발전해 왔다. 일반적으로 한국음식이라 하면 조선왕조 5백년 역사 속 ... 영국과 한국의 식사 문화1. 머리말영국음식에 대한 평판은 그리 좋지 않다 특히 영국의 음식은 맛이 없는 것으로 소문이 나있고 가짓수 또한 다양하지 않다. 어떤 사람들은 많은 전쟁 ... 과 침략 등으로 인해 차분히 앉아서 요리를 할 수 있는 시간이 없어서 간단히 움직이면서 먹을 수 있는 음식위주로 발달이 되었다는 설도 있다. 아무튼 영국의 음식은 프랑스 사람
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.12
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    의사소통과 비즈니스에티켓과목으로 (1. 3개국 와인라벨 카피 및 해석) (2. 대학생들의 음주 매너 문제점 및 개선방안) (3. 세계 국가, 민족들의 이색 문화 )
    아올린 마차와 민속의상을 입은 행렬이 그 뒤를 따른다. 해마다 세계각지에서 몰려드는 관광객들은 뮌헨의 전통음식과 다양한 맥주를 맛보며 뮌헨의 낭만과 젊음을 느끼고 시민들과 함께 ... 을 살 수 있게 된 것은 명치시대 말경부터이다.봄꽃의 대망사 진달래가 지천으로 피어나는 귀주에서는 4월8일부터 25일까지 진달래축제가 펼쳐진다하와이의 전통문화를 지키기 위해 1946년 ... 하였다.16세기 중반 포르투갈의 이민자들을 통해 유입되었던 사육제에 기원을 두고 있다. 19세기에 히우의 귀족들이 카니발을 즐길수 있는 다양한 형태들을 찾기 시작했다. 이러한 노력
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.19
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    국제인적자원관리론 - 제 3장 이문화경영
    6대 종교권). 소비자시장 및 근로자시장에 영향 : 음식, 옷, 기도, 동물 등교육. 문화의 공유와 전수에 중요 역할. 문맹율, 의무교육이수정도, 고등교육과정 등록율 등. 인력자원 ... , 일본, 포르투갈, 벨기에, 멕시코, 우루과이 등개인주의와집단주의개인주의( 자신을 타인보다 우선시)미국, 카나다, 영국, 이태리, 프랑 스, 덴마크, 호주, 스웨덴, 독일 등집단주의 ... , 독일, 멕시코, 이태리, 미국, 영국, 필리핀, 인도, 홍콩 등여성성 (삶의 질, 직장동료 간의 유대, 조화 등을 중시)한국, 스웨덴, 노르웨이, 덴마크, 핀랜드, 포르투갈, 스페인
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.06
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    피자의 개요, 유래, 분류
    을 열었고 1920년대부터 이탈리아 이민자 중 많은 수가 미국 북부를 중심으로 피자 점을 개점하였다.이러한 과정을 거치면서 이탈리아 음식인 피자는 미국에서 매우 유명해졌으며, 미국 ... , 1988년 올림픽경기대회를 계기로 많은 사람들이 즐기는 음식으로 발전하게 되었다.피자의 유래그리스 유래설피자는 납작하게 눌려진 또는, 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 ‘삐따 ... 로서의 직접적인 상품화로 연결될 수가 있었다. 그리하여 1905년 롬베르디에 의해 뉴욕에서 첫 피자집을 오픈하게 된다.피자는 각 나라의 음식과 조화를 이뤄가며 발전했다. 일본에서는 피자
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05
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    세계음식문화 (태국&베트남) ppt
    개월 정도 승려 생활하는 전통이 있다.태국(Thailand)3. 음식문화의 특징프랑스, 중국 음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽힌다. 중국, 인도, 포르투갈 영향을 받아 나름 ... 에 강판, 절구 필수품 인도의 영향으로 커리음식을 많이 섭취 포르투칼에서 들어온 매운 고추 (Chili)가 태국음식의 주재료로 정착 육류는 잘라서 팔지만 매달 4일에는 시장 ... 남(Vietnam)3. 음식문화의 특징중국, 인도, 프랑스 등의 영향을 받아 아시아와 유럽의 음식이 조화를 이루며 전통적인 베트남음식 발달 중국의 영향을 받아 중국냄비를 이용
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    | 리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.20 | 수정일 2014.04.11
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    와인조사, 와인 레포트, 와인에 대한 전반적인 조사
    에 효과를 얻을 수 있다. 와인은 칼슘을 비롯한 무기질이 풍부하고, 음식에 있는 무기질의 흡수를 돕기 때문에, 식사와 함께하는 와인은 칼슘의 가장 좋은 공급원이자 보조제라 할 수 있 ... , 스페인, 미국, 아르헨티나, 호주, 독일, 남아공, 칠레, 포르투갈 등이며, 전세계 와인의 80%를 생산하는 지역이다.프랑스 와인이 세계적으로 유명한 이유는 포도재배에 적합 ... 투르가우(Muller-Trurgau)남아공: 슈냉 블랑(Chenin Blanc), 콜롬바드(Colonmard)생산지명주로 프랑스나 이탈리아 같은 유럽의 전통적인 와인 생산 지역
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.17
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    음식과 세계문화2
    7. 서남아시아의 음식문화커리의 유래옛날 인도에 온 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 질문하자 인도 사람들은 수프의 건더기인 ‘내용물’을 묻는다고 생각하고는 커리 ... 아 올림숯불 화덕에서 서서히 고기를 익힘서양지역에서 간단히 먹는 음식으로 인기를 얻고 있음파스티르마터키인들이 좋아하는 전통적인 음식쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 ... 의 휴식시간에서 유래대표적인 음식[빠에야]스페인의 대표적 요리샤프란을 넣은 쌀요리 지방마다 독특한 요리법바닥이 얕은 둥근 ㅗㅁ양에 양쪽에 손잡이가 달린 프라이팬파엘라전통적인 빠
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03 | 수정일 2014.03.31
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    치즈랑 소금이랑 콩이랑을 읽고
    는 요리를 하고, 음식을 나누어 먹으며 이런 저런 대화를 한다. 이것이 그들의 전통이다. 어머니의 3개월 시한부 삶을 듣게 된 것도 클럽 모입에서다. 여느 때처럼 준비된 음식을 먹 ... 한 느낌이 든다. 그렇다고 『치즈랑 소금이랑 콩이랑』이 일본을 배경으로 한 것이 아니다. 이 책은 유럽 4개국을 배경으로 음식(혹은 요리)과 사람과의 관계 맺음에 대해 4명의 일본 ... , 알렌테주의 4가지 이야기로 꾸며져 있는데, 각각 스페인 바스크, 이탈리아 피에몬테, 프랑스 브르타뉴, 포르투갈 알렌테주를 배경으로 한다. 이곳은 화려한 도시가 아니다. 시골
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.29 | 수정일 2021.01.09
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    태국의 식문화
    의 형성 배경2)중국의 영향: 면류, 장류, 젓가락 사용.*..PAGE:92. 식 문화의 형성 배경3)포르투갈의 영향; 칠리4)불교의 영향; 해산물을 이용한 음식이 많음*..PAGE ... *..PAGE:155. 지역별 특징북부지방-치앙마이 중심-소박하고 전통적인 맛-찹쌀이 주식-소금을 많이 사용-칸토크(khantoke); 북부지방의 전통음식*..PAGE:165. 지역 ... ..PAGE:1THAILAND*..PAGE:2목차1.태국에 대해 알아볼까요?2.식 문화의 형성 배경3.일반적인 특징4.타이 역사5.지역적 특징6.대표적 음식7.식사 예절8.체험9
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.15
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    말레이시아의 음식에 대해서
    수단으로 활용되었다. 매년 5월~6월 끌란딴주에서 러바나 우비 축제가 열린다.Ⅱ. 말레이사의 음식1. 전통음식1)나시(Nasi)말레이시아인들은 우리나라와 마찬가지로 쌀을 주식 ... 목차Ⅰ. 서론- 말레아시아의 지리적 위치와 문화Ⅱ. 말레이시아의 음식Ⅲ. 말레이시아의 음식문화와 우리나라 음식 문화 비교Ⅳ. 결론Ⅰ. 서론말레이반도의 남부를 차지하는 서말레이시아 ... 독특하고 다양하다. 상대민족의 신념, 믿음, 전통에 대한 조화, 협력, 참을성이 말레이시아 문화의 독특한 융화를 이끌어냈다. 말레이시아 문화에서 문학과 춤은 서로 밀접한 관계를 가지
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.29
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    역사 중심의 콜럼버스
    . 아메리카 대륙의 시작 인디언들의 수 감소 유럽인들의 증가 감자 , 옥수수 , 고구마 , 담배 , 코코아 등 신세계 작물 다양한 인종 , 문화 , 전통 , 음식의 혼합 스페인어 ... 공납과 부역 ( 경작 금 채굴 )2. 식민지 건설 아메리카 대륙 최초 정착촌 건설 최초의 도시 이사벨라 건설 군대를 통한 무력 황금의 발견과 인디언의 노예화 포루투갈 정부와 충돌3 ... 적으로 몇 안되는 ‘ 영웅 ’ 으로 인식 2. 역사의 시각 원주민의 노예화를 통한 신대륙의 비극 잉카 , 마야 , 아즈텍 문명의 사라짐의의 스페인과 포르투갈의 세계 패권 장악 지구
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.01.08
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    글로벌 마케팅 - 브라질 문화 ppt자료
    ..PAGE:1Global marketing- 브라질 문화 pART-..PAGE:2Contents지질학적 구조 ( 위치 / 기후 / 지형)자연환경언 어생활양식 (전통음식 / 전통 ... 의 4일간이며 토요일 밤부터수요일 새벽까지 밤낮을 가리지 않음.- 기원 : 포르투갈에서 브라질로 건너온 사람들의 사순절 축제와아프리카 노예들의 전통타악기 연주와 춤이 합쳐져서 생겨남 ... 의상 / 전통가옥 / 축제 / 문제점)교 육 (과정 / 문제점)정 치법사업시 주의사항결론 및 질 의Index사회제도 (결혼과 남녀역할)사회조직 (인구 / 인종 / 성비 / 밀도
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.22
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    음식과 세계문화 강의 내용 총정리(중간기말) A+취득 자료
    은 인구 : 13억 5천만명→ 전통문화의 보존계승가능으로 민족간 식문화 교류. 다민족 국가의 특성에 따른 민족간 음식문화 교류가 다양하게 이루어지고 있음3) 정치/경제적 측면- 실크로드 ... 음식과 세계문화_김건희음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식문화歷史 : 生活史역사 : 생활사식생활은 인류의 기본생활이다.It is ... , 원시적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인
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    | 리포트 | 67페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.04.11
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    일본문화
    1. 메이지 시대 이후 어떤 식으로 일본의 전통이 만들어지는가?1) 음식문화(1) 스시문화 : 일본에 있어 스시는 일본식 패스트푸드 문화라고 할 수 있다. 스시란 생선을 발효 ... 대표적 음식문화였다.(2) 육식문화의 대중화 : 에도시대 이전의 일본은 포르투칼, 스페인, 네덜란드와 교류를 하면서 해당 국가의 음식문화가 일본에 받아들여지게 되었는데 대표 ... 시켜 먹는 요리형태로서 동남아시아의 음식문화가 중국남부지방을 거려 일봉에 전래되었다. 내륙에 위치하여 단백질 섭취가 곤란한 교토의 귀족들이 비화호의 민물생선을 발효시켜 먹는 것
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.02
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    스페인여행기(가상)
    스페인어를 제2외국어로 배우면서 관심을 갖기 시작했습니다. 교재에 있는 스페인 음식이나 경기장 등을 보면서 꼭 한번 가보고 싶다고 생각했는데 이번 과제를 통해 간접적으로나마 여행 ... 대륙의 서쪽 끝인 이베리아 반도에 위치한다. 서쪽으로 포르투갈, 북쪽으로 프랑스에 접하고, 남쪽으로 지브롤터 해협을 사이에 두고 아프리카의 모로코 와 마주하며 동쪽으로 지중해, 북 ... 었던 그 무한한 재미와 매력을 느낄 수 있다.4. 스페인 음식스페인의 식사를 하루 5끼 정도로 나누어 먹습니다. 아침 8시경에 빵과 커피, 우유 등으로 가벼운 식사를 하고 11시 경
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.27
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2025년 11월 23일 일요일
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